عتيرتغول

طبق من شرائح البط الطازج الرقيقة المشوية. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الطبيعية الغنية للبط. يتم شويه على الشواية ويؤكل مع الخضروات والصلصات.

طبق مقوٍ مطبوخ ببط مع أعشاب طبية مختلفة. المرق غني وعميق واللحم طري. يؤكل مع الملح أو مع المرق.

طبق من دجاج الأرض الأصيل المطبوخ حتى يصبح طريًا. يضاف الأوكي أو المكونات العشبية لإعطاء المرق نكهة غنية وصحية. يمكن تناول الدجاج ثم طهي الأرز في المرق.

طبق باربيكيو كوري شهير من لحم البطن الخنزيري الطازج المشوي. يمتزج الدهن واللحم قليل الدهن بشكل متناغم ليمنحه نكهة غنية. يؤكل مع الخضروات والثوم وصلصة اللف.

طبق من لحم الخنزير والخضروات المقلية في صلصة حارة ثم مطبوخة بمرق خفيف. إنه حار ولذيذ ويمتزج جيدًا مع الأرز. يؤكل ملفوفًا في الخضروات أو مخلوطًا مع الأرز.

طبق من لحم الخنزير المتبل في صلصة الفلفل الحار الحلوة والمقلية مع الخضروات. يمتزج اللحم الطري مع الصلصة الحارة. يستمتع به كطبق جانبي مع الأرز أو كطبق مقبلات.

طبق من الحبار الطري المقلي في صلصة حارة. إنه حار وله قوام مضغ جيد. يؤكل مع الأرز أو ملفوفًا في الخضروات.

وجبة تقدم مع أرز الشعير الغني والخضروات الطازجة. يمكن الاستمتاع بها بشكل صحي عن طريق خلطها مع جانغ الفول القوي أو صلصة الفلفل الحار ولفها في الخضروات.

طبق تقليدي من مقاطعة جانغوون، مصنوع من أونغشيمي البطاطس اللزجة في مرق السمسم الغني. له قوام فريد ومرق غني. يقدم ساخنًا.

طبق من نودلز الكالجوكس المصنوعة من الحنطة السوداء في مرق السمسم الغني. يمتزج عطر الحنطة السوداء مع نكهة السمسم. إنه طري وسهل الهضم.

كالجوكس مع مرق المأكولات البحرية المنعش واللذيذ. يحتوي على محار وروبيان، مما يجعل المرق صافيًا ومنعشًا. جيد مع الكيمتشي.

طبق من نودلز الكالجوكس في مرق الفاصوليا الحمراء السميك المصنوع من الفاصوليا الحمراء المسلوقة والمهروسة. يتم تعديل النكهة بالسكر أو الملح. يمكن الاستمتاع به حلوًا أو غنيًا.

طبق ملفوف من عجينة الحنطة السوداء الرقيقة محشوة بالكيمتشي، الشعيرية، والتوفو. الجزء الخارجي لزج والجزء الداخلي حار ومقرمش. يتماشى جيدًا مع الماكغولي.

طبق بولغوغي مطبوخ في وعاء فخاري مع لحم البقر، الجينسنغ، الشعيرية، والخضروات. تمت إضافة رائحة الجينسنغ إلى المرق الحلو والمالح. جيد للأكل مع الأرز.

حساء الكعب البقري مع الخضروات المخللة، مطبوخ بمرق حار. المرق غني وحار، وهو جيد لتخفيف آلام المعدة. يؤكل مع الأرز.

نودلز الحنطة السوداء المخلوطة في مرق دونغتشيمي البارد أو صلصة التوابل الحارة. يتميز بنكهة الحنطة السوداء الغنية. يستمتع به كطبق صيفي خاص.

طبق صيفي مقوٍ يتكون من نودلز في مرق فول سميك وغني. يقدم باردًا مع الثلج ويتم تعديل النكهة بالملح أو السكر.