옛터골


生鸭肉片
생오리로스
新鲜烤鸭肉。
将新鲜生鸭肉切薄片后烤制的料理。可以品尝到鸭肉本身清淡香醇的原味。在烤盘上烤制,搭配生菜或酱料食用。
鸭肉韩方滋补汤
오리한방백숙
将鸭肉和各种韩方药材一起炖煮的滋补品。汤汁浓郁醇厚,肉质鲜嫩。蘸盐食用或与汤汁一同享用。
土种鸡
토종닭
(乌头·韩方)
将Q弹的土种鸡炖煮的料理。加入乌头或韩方材料,汤汁醇厚,味道健康。先吃鸡肉,再用汤汁煮粥。
生五花肉
생삼겹살
(每份200克)
将新鲜猪肉五花肉烤制的韩国代表性烧烤。脂肪与瘦肉搭配,口感香醇。搭配生菜、大蒜、包饭酱食用。
辣炒肉片
두루치기
(两人份起)
将猪肉和蔬菜用辣味调料炒制后,加入少量汤汁炖煮的料理。味道辛辣鲜美,非常下饭。可包生菜食用或拌饭食用。
辣炒猪肉
제육볶음
(两人份起)
将猪肉用甜辣的辣椒酱腌制后,与蔬菜一起炒制的料理。嫩滑的肉质与辛辣的酱料相得益彰。可作为米饭配菜或下酒菜。
辣炒鱿鱼
매운쭈꾸미
(越南产, 两人份起)
将Q弹的鱿鱼用辣味调料炒制的料理。味道辛辣,口感有嚼劲。可拌饭食用或包生菜食用。
大麦饭·包饭
보리밥·쌈
(两人份起)
搭配香醇大麦饭和新鲜包饭蔬菜的套餐。可拌入香浓酱或辣椒酱,包入蔬菜健康食用。
紫苏土豆丸子
들깨감자옹심이
用土豆磨成的软糯的土豆丸子,放入香醇的紫苏汤中炖煮的江原道地方特色美食。口感独特,汤汁浓郁。温热食用。
紫苏荞麦刀削面
들깨메밀칼국수
将荞麦面放入香醇的紫苏汤中食用的料理。荞麦的香气与紫苏的浓郁风味完美融合。口感柔滑,易于消化。
海鲜刀削面
해물칼국수
加入各种海鲜,汤汁清爽鲜美的刀削面。有蛤蜊、虾等,汤汁清澈爽口。搭配泡菜食用更佳。
红豆刀削面
팥칼국수
将煮烂的红豆制成的浓郁红豆汤中加入刀削面。可加糖或盐调味。可享受甜味或醇厚的风味。
荞麦煎饼
메밀전병
将荞麦面糊摊成薄饼,卷入泡菜、粉丝、豆腐等馅料制成的料理。外皮Q弹,内馅酸辣爽脆。非常适合搭配米酒。
人参砂锅烤肉
인삼뚝배기불고기
(澳洲产)
用砂锅炖煮的牛肉、人参、粉丝、蔬菜的烤肉料理。甜咸的汤汁中带有淡淡的人参香气。非常适合配米饭食用。
辣味排骨解酒汤
얼큰소갈비해장국
(澳洲产)
用牛排骨和芜菁炖煮的辣味解酒汤。汤汁浓郁辛辣,非常适合醒酒。拌饭食用。
荞麦凉面
메밀막국수
夏季
将荞麦面与清爽的萝卜泡菜汤或辣味调料拌在一起食用的面条。以荞麦的醇厚风味为特色。是夏季的美味佳肴。
豆浆冷面
콩국수
夏季
将面条放入用豆子磨成的浓郁香醇的豆浆中食用的夏季滋补品。冰镇后清凉爽口,可用盐或糖调味。