Yeesikdang




原産地:内もも(韓牛)、ミノ(韓牛)、タン(韓牛)、ミノ・テッチャン(韓牛)、カルビ(ニュージーランド)、ブリスケット(オーストラリア産)。米、白菜、唐辛子粉は国内産で、イシクタンで直接作っています。
カルビ丼
갈비덮밥
ご飯の上に甘辛く味付けしたカルビを乗せた丼です。柔らかい肉とタレがご飯とよく合います。
ブリスケットクッパ
양지국밥
牛肉のブリスケットをじっくり煮込んだ、澄んだ深い味わいのスープご飯です。ご飯と一緒にしっかりとお召し上がりいただける食事メニューです。
ブリスケット麺
양지국수
あっさりとした牛肉のブリスケットスープに柔らかい麺を入れた麺料理です。すっきりとしたスープの味わいが特徴です。
韓牛寿司
한우초밥
新鮮な韓牛を使った寿司です。口の中でとろけるような柔らかい食感と、香ばしい牛肉の風味をお楽しみいただけます。
韓牛たたき丼
한우타다끼덮밥
表面だけ軽く炙った韓牛たたきをご飯に乗せた丼です。新鮮な肉の食感と特製ソースの調和が絶妙です。
カルビ定食
갈비정식
カルビ焼肉をメインとしたランチ限定の定食メニューです。ご飯と数種類のおかずがセットになっており、ボリューム満点です。
ブリスケット麺・韓牛寿司(3個)
양지국수 · 한우초밥(3개)
温かいブリスケット麺と韓牛寿司3個を一緒に楽しめるセットメニューです。麺と寿司を同時に味わいたい方におすすめです。
ブリスケット麺・カルビ丼(小)
양지국수 · 갈비덮밥(小)
ブリスケット麺と小ぶりのカルビ丼がセットになったメニューです。麺とご飯をバランス良くお楽しみいただけるお得なメニューです。
チャドルバギ焼肉定食
차돌박이구이 정식
香ばしいチャドルバギ焼肉をおかずと一緒に出す定食です。薄切りのチャドルバギの脂っこく香ばしい味がご飯とよく合います。
チャドルバギ冷菜麺
차돌박이 냉채면
チャドルバギと冷たい麺を甘酸っぱいソースで和えた料理です。食欲をそそる爽やかな一品です。
韓牛ユッケ
한우육회
新鮮な韓牛の生肉を細切りにし、味付けした韓国風タルタルです。梨と卵黄を添えて、香ばしく甘くお召し上がりください。
韓牛たたき
한우 타다끼
韓牛の表面だけを強火で素早く焼き、薄切りにした料理です。中はしっとりレア状態で、柔らかい食感をお楽しみいただけます。
韓牛ユジョン(チヂミ)
한우 육전
薄切りにした韓牛に卵液を絡めて焼いたチヂミ料理です。香ばしくあっさりとしており、お酒のおつまみとして人気があります。
タンステーキ
우설 스테이크
厚切りにした牛タン(ウシュル)を焼いたステーキです。独特のコリコリとした食感と柔らかさが特徴です。
牛タン焼き
우설 구이
薄切りにした牛タンを焼いて食べる料理です。コリコリとした食感と香ばしい味わいをお楽しみいただけます。
ミノ・大腸焼き
양·대창구이
牛の胃(ミノ)と大腸を焼いた料理です。コリコリとしたミノと、脂が乗って香ばしい大腸の味を同時に楽しめます。
土鍋ミノ・大腸
뚝배기 양·대창
ミノとテッチャンを土鍋で煮込んだ料理です。ピリ辛または濃厚なスープと共に内臓料理をお楽しみいただけます。
ミノの和え物
벌집양무침
蜂の巣のような形をした牛の胃(ミノ)を、甘酸っぱく和えた料理です。コリコリとした食感が良く、お酒のおつまみにぴったりです。
生ビール
생맥주
冷たくて爽快な生ビールです。時間帯によって価格が異なる場合があり、気軽に楽しむのに最適です。
眞露・チャミスル
진로·참이슬
韓国を代表する焼酎です。すっきりとした透明な蒸留酒で、様々な韓国料理によく合います。
ハルラサン
한라산
済州島で生産される焼酎です。アルコール度数はやや高めですが、後味がすっきりしているのが特徴です。
クラウド
클라우드
豊かな泡と濃厚な味わいが特徴の韓国ビールブランドです。
ファヨ25°C
화요25°C
米で作られたプレミアム蒸留式焼酎です。アルコール度数25度で、深い風味とまろやかな口当たりをお楽しみいただけます。
銀河高原ビール
은하고원맥주
日本の高級ビールで、香ばしくまろやかな味わいが特徴のホワイトビールスタイルです。
アサヒビール
아사히 맥주
すっきりとしたドライな味わいが特徴の日本の有名なビールです。
男山
오토코야마
日本の有名な日本酒ブランドです。すっきりとして米の旨味が生きている清酒です。
久保田千寿
쿠보타센주
柔らかくすっきりとした味わいで有名な高級日本酒です。お食事と一緒にお楽しみいただくのに最適です。
ハウスワイン
하우스와인
当店厳選のワインをグラスでお楽しみいただけます。
シラ・ポール・ブレ
시라 폴자블레
ポール・ジャブレ・エネ(Paul Jaboulet Aîné)ワイナリーのシラー(Syrah)品種のワインです。豊かな果実香とスパイシーな風味が特徴です。
乳製品を含む
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