Yeesikdang

Un donburi con costillas de res marinadas dulces y saladas sobre arroz. La carne tierna y la salsa se combinan bien con el arroz.

Una sopa de arroz con un caldo claro y profundo hecho de pechuga de res cocida a fuego lento. Es un plato sustancioso para disfrutar con arroz.

Una sopa de fideos con un caldo de res de pecho de res suave y fideos tiernos. Se caracteriza por su sabor a caldo limpio.

Sushi hecho con carne de res coreana fresca. Disfruta de su textura suave que se derrite en la boca y el rico sabor de la carne de res.

Un donburi con Hanwoo Tataki, ligeramente cocido por fuera, sobre arroz. La combinación de la textura de la carne fresca y la salsa especial es excepcional.

Un menú de almuerzo especial con costillas de res a la parrilla como plato principal. Se sirve con arroz y guarniciones para una comida abundante.

Un menú combinado que incluye sopa de pecho de res caliente y 3 piezas de sushi de carne de res coreana. Recomendado para aquellos que desean probar tanto la sopa de fideos como el sushi.

Un set que incluye sopa de pecho de res y un donburi de costilla de tamaño pequeño. Es un menú práctico para disfrutar tanto de fideos como de arroz.

Un menú especial con falda de res coreana a la parrilla, servido con guarniciones. El sabor graso y a nuez de la falda de res cortada finamente combina bien con el arroz.

Un plato de falda de res mezclada con fideos fríos en una salsa agridulce. Es un manjar refrescante que abre el apetito.

Un tartare coreano hecho con carne de res coreana fresca cortada en tiras finas y sazonada. Se disfruta con pera y yema de huevo para un sabor dulce y a nuez.

Un plato de carne de res coreana cuya superficie se cocina rápidamente a fuego alto y se corta en rodajas finas. El interior permanece jugoso y poco hecho, permitiendo disfrutar de una textura suave.

Un plato de panqueques hecho con finas rodajas de carne de res coreana cubiertas con huevo. Es popular como acompañamiento para bebidas por su sabor a nuez y suave.

Un filete de lengua de res gruesa (ushitsu) a la parrilla. Se caracteriza por su textura única, masticable y suave.

Un plato de lengua de res cortada en rodajas finas y asada. Disfruta de su textura masticable y sabor a nuez.

Un plato de callos de res (tripa) y tripa de res asados. Disfruta de la textura masticable de los callos y el sabor graso y a nuez de la tripa al mismo tiempo.

Un plato de callos y tripa de res cocido en una olla de barro. Disfruta de un plato de menudencias con un caldo picante o rico.

Un plato de callos de res (tripa de panal) salteados con un sabor picante y ácido. Su textura masticable lo hace perfecto como acompañamiento para bebidas.

Una cerveza de barril fría y refrescante. El precio puede variar según la hora y es ideal para disfrutar de forma ligera.

El soju representativo de Corea. Es un licor destilado limpio y claro que combina bien con una variedad de platos coreanos.

Un soju producido en la isla de Jeju. Tiene un contenido de alcohol relativamente alto pero se caracteriza por su final limpio.

Una marca de cerveza coreana caracterizada por su rica espuma y sabor intenso.

Un soju destilado premium hecho de arroz. Con un 25% de alcohol, ofrece un sabor profundo y una sensación suave al tragar.

Una cerveza artesanal premium japonesa, de estilo trigo, caracterizada por su sabor aromático y suave.

Una famosa cerveza japonesa conocida por su sabor limpio y seco.

Una famosa marca de sake japonesa. Es un sake limpio con el sabor umami del arroz.

Un sake japonés premium conocido por su sabor suave y limpio. Ideal para acompañar comidas.

Disfruta de vinos seleccionados por el restaurante por copa.

Vino de la variedad Syrah de la bodega Paul Jaboulet Aîné. Se caracteriza por sus ricos aromas afrutados y sus notas especiadas.