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YAWA Modern Japanese Cuisine

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4.5 (370) $$Moderate

サラダ

サーモン皮サラダ
Salmon Skin Salad
カリカリに揚げたサーモンの皮のサラダ。
新鮮なミックスサラダの上に、カリカリに揚げた鮭の皮を乗せました。香ばしい食感と濃厚な風味が特徴で、和風ドレッシングとよく合います。
฿250 ≈ ¥1,213
野菜サラダ
Yasai Salad
ミックスサラダ
新鮮なミックス野菜サラダ。シャキシャキした葉物野菜と季節の野菜を使った、軽くてヘルシーなサラダです。
฿180 ≈ ¥874
海藻サラダ
Kaiso Salad
海藻サラダ
様々な種類の海藻を使った日本の海藻サラダ。爽やかな食感と海の風味が特徴です。
฿250 ≈ ¥1,213
鮭のヤムタイ
Salmon YumThai
鮭のヤムタイ
新鮮な生鮭をスパイシーなタイ風ドレッシングで和えました。サーモンの濃厚さと、タイの「ヤム」サラダのようなピリ辛で酸味のある風味が融合した創作料理です。
฿250 ≈ ¥1,213
タコのヤムタイ
Tako YumThai
タコのヤムタイ
タコの刺身をスパイシーなタイ風サラダドレッシングで和えました。噛み応えのあるタコと、チリ、ライム、ハーブの組み合わせが大胆な味わいです。
฿220 ≈ ¥1,068

前菜

冷奴
Hiyayakko
冷奴
冷たい豆腐。おろし生姜、ネギ、鰹節などの薬味を添えて。爽やかで軽い伝統的な前菜です。
฿100 ≈ ¥485
揚げ出し豆腐
Agedashi Tofu
揚げ出し豆腐
揚げ出し豆腐。外はカリッと、中はとろとろ。
฿150 ≈ ¥728
豆腐ステーキ
Tofu Steak
豆腐ステーキ
豆腐ステーキ。熱々の鉄板に、香ばしいソースと野菜を添えて。しっかりとした食感の満足感のあるベジタリアンオプションです。
฿180 ≈ ¥874
サーモンクリームチーズコロッケ
Salmon Cream Cheese Croquette
サーモンクリームチーズコロッケ
サーモンとクリームチーズのコロッケ。外はサクサク、中はクリーミー。
฿200 ≈ ¥971

寿司

昭和盛り合わせ寿司
Showa Mori Sushi
昭和 握り寿司盛り合わせ
「昭和」と名付けられた、握り寿司の盛り合わせセット。新鮮な魚介を使った様々な握り寿司が楽しめます。
฿500 ≈ ¥2,427
平成盛り合わせ寿司
Heisei Mori Sushi
平成 握り寿司盛り合わせ
「平成」と名付けられた、厳選された寿司の盛り合わせセット。高品質な握り寿司セレクションが含まれています。
฿900 ≈ ¥4,368
炙り大トロ軍艦
Otoro Aburi Sushi
大トロ(脂たっぷり)の炙り握り寿司。
大トロ(脂たっぷり)の炙り握り寿司。炙ることで脂が溶け出し、濃厚でバターのような風味が引き立ちます。
฿390 ≈ ¥1,893
炙りホタテ寿司
Hotate Aburi Sushi
炙りホタテの握り寿司
新鮮なホタテの握り寿司。軽く炙ることで甘みと香ばしさを引き出しました。
฿160 ≈ ¥776
炙りサーモン寿司
Salmon Aburi Sushi
炙りサーモンの握り寿司
炙りサーモンの握り寿司。炙ることでクリーミーなサーモンに香ばしさが加わります。
฿110 ≈ ¥534
炙りホタテのピリ辛寿司
Hotate Spicy Sushi
炙りホタテのピリ辛ソースがけ握り寿司
炙りホタテのピリ辛ソースがけ握り寿司。甘いホタテの身とピリ辛の組み合わせです。
฿170 ≈ ¥825
火山盛りサーモン寿司
Salmon Volcano Sushi
炙りサーモンの握り寿司
サーモン寿司にトッピングやソースをたっぷり乗せ、火山のように見立てました。濃厚で風味豊かです。
฿130 ≈ ¥631
たらば蟹の握り寿司
Taraba Kani Sushi
たらば蟹の握り寿司
たらば蟹の握り寿司。大きさとしっかりした食感、甘みが特徴です。
฿350 ≈ ¥1,699
穴子の握り寿司
Anago Sushi
穴子の握り寿司
穴子の握り寿司。淡水うなぎ(鰻)とは異なり、アナゴはより柔らかくふわふわしており、通常は甘いタレで提供されます。
฿170 ≈ ¥825
長崎巻き寿司
Nagasaki Roll ni Sushi
長崎和牛巻き寿司
長崎和牛で巻いた贅沢な握り寿司。
฿450 ≈ ¥2,184
炙りエンガワ寿司
Engawa Aburi Sushi
炙りメカジキの握り寿司
炙りエンガワ寿司。口の中でとろけるような濃厚で脂っこい食感が特徴です。
฿150 ≈ ¥728
長崎の炙り寿司
Nagasaki Aburi Sushi
長崎和牛の炙り握り寿司
長崎和牛を軽く炙り、肉の旨味と柔らかさを引き出した握り寿司。
฿360 ≈ ¥1,747
炙り大トロ握り寿司
Otoro Shoyu Tsuke Sushi
大トロ(脂たっぷり)の醤油漬け握り寿司。
大トロの醤油漬け握り寿司。漬けダレが濃厚な脂の旨味を引き立てます。
฿390 ≈ ¥1,893
玉子寿司
Tamago Sushi
玉子焼きの握り寿司
玉子焼きの握り寿司。クラシックで優しい甘さの人気メニューです。
฿50 ≈ ¥243
赤身マグロの醤油漬け握り寿司
Akami Shoyu Tsuke Sushi
マグロの醤油漬け握り寿司
赤身のマグロ寿司。醤油漬けにすることで、赤身魚の食感が滑らかになり、旨味が増します。
฿160 ≈ ¥776
カニ寿司
Kani Sushi
カニカマの握り寿司
カニカマの握り寿司。人気があり、マイルドな味わいの寿司です。
฿40 ≈ ¥194
鮭の西京焼き握り寿司
Salmon Saikyo Sushi
西京味噌ダレのサーモン握り寿司
西京味噌ダレをかけた鮭の握り寿司。甘くて香ばしい味噌が濃厚な鮭とよく合います。
฿120 ≈ ¥582
海老寿司
Ebi Sushi
海老の握り寿司
茹で海老の握り寿司。しっかりした食感と甘みが特徴です。
฿60 ≈ ¥291
ハマチの西京焼き握り寿司
Hamachi Saikyo Sushi
西京味噌ダレのハマチ握り寿司
西京味噌ダレのハマチ握り寿司。
฿150 ≈ ¥728
甘海老の握り寿司
Amaebi Sushi
甘海老の握り寿司
甘海老の握り寿司。繊細な食感と自然な甘みが特徴です。
฿200 ≈ ¥971
ハマチマヨ寿司
Hamachi Mayo Sushi
ハマチマヨネーズ寿司
マヨネーズをかけたハマチの握り寿司。魚にクリーミーさを加えています。
฿150 ≈ ¥728
ぼたん寿司
Botan Sushi
ぼたん海老の握り寿司
ぼたん海老の握り寿司。大きさとプリプリした食感、甘みが特徴です。
฿280 ≈ ¥1,359
長崎ジャンボ寿司
Nagasaki Jumbo Sushi
長崎和牛ジャンボ握り寿司
長崎和牛を贅沢に使用した、特大サイズの寿司。
฿550 ≈ ¥2,669
フォアグラ寿司
Foie Gras Sushi
フォアグラの握り寿司
フォアグラの握り寿司。濃厚でバターのような風味が楽しめます。
฿250 ≈ ¥1,213
ハマチとイクラの軍艦
Hamachi Ikura Gunkan
ハマチとイクラの軍艦寿司
黄身とイクラを乗せた軍艦寿司。
฿170 ≈ ¥825
フォアグラうずら寿司
Foie Gras Uzura Sushi
フォアグラ寿司、うずら卵添え
フォアグラ寿司、うずら卵添え。濃厚なフォアグラに、うずら卵のクリーミーさが加わります。
฿280 ≈ ¥1,359
鮭親子軍艦
Salmon Oyako Gunkan
サーモンとイクラの握り寿司
鮭とイクラの親子握り寿司。
฿130 ≈ ¥631
ハマチとうにの軍艦寿司
Hamachi Uni Gunkan
ハマチとうにの軍艦寿司
黄身とウニを乗せた軍艦寿司。贅沢な組み合わせです。
฿420 ≈ ¥2,038
ネギトロ軍艦
Negi Toro Gunkan
ネギトロ軍艦
大トロとネギをたっぷり使った軍艦寿司。
฿380 ≈ ¥1,844
うに、いくら、とびこの軍艦寿司
Uni Ikura Tobiko Gunkan
大トロ、うに、いくら、とびこの軍艦寿司
うに、イクラ、トビコの3種の卵を乗せた握り寿司。
฿290 ≈ ¥1,407
生うに軍艦
Nama Uni Gunkan
うにの握り寿司
生うにの軍艦寿司。クリーミーで海の風味が強く、甘みがあります。
฿450 ≈ ¥2,184
ネギトロ、うに、いくらの軍艦寿司
Negi Toro Uni Ikura Gunkan
大トロ、うに、いくらの軍艦寿司
大トロ、うに、いくらの豪華な握り寿司の盛り合わせ。
฿430 ≈ ¥2,087
ネギトロ、うに、うずらの卵の軍艦寿司
Negi Toro Uni Uzura Gunkan
大トロ、うに、うずらの卵の軍艦寿司
大トロとウニを乗せ、うずら卵の黄身を添えた軍艦寿司。濃厚なクリーミーさが特徴です。
฿430 ≈ ¥2,087

巻き物

大トロ巻き
Otoro Maki
海苔巻き 大トロ
大トロ(脂たっぷり)を巻いた巻き寿司。
฿420 ≈ ¥2,038
サーモン巻き
Salmon Maki
海苔巻き サーモン
新鮮なサーモンを巻いた定番の巻き寿司。
฿120 ≈ ¥582
鉄火巻き
Tekka Maki
海苔巻き マグロ
赤身マグロの細巻き寿司。
฿150 ≈ ¥728
クリスピーロール
Crunchy Roll
海老天ぷらを巻いた巻き寿司。
海老天ぷらとクリスピーな天かすを巻いた巻き寿司。
฿300 ≈ ¥1,456
ソフトシェルクラブ巻き
Soft Shell Crab Roll
ソフトシェルクラブの天ぷらを巻いた巻き寿司。
ソフトシェルクラブの天ぷらを巻いた巻き寿司。
฿300 ≈ ¥1,456

焼き&天ぷら

ハマチのカマの塩焼き / 照り焼き
Hamachi Kama Shioyaki / Teriyaki
ハマチのカマの塩焼き / 照り焼き
黄身とイクラを乗せた軍艦寿司。
฿450~ ≈ ¥2,184
鮭かぶと煮 / 塩焼き / 照り焼き
Salmon Kabutoni / Shioyaki / Teriyaki
鮭の頭の煮付け / 塩焼き / 照り焼き
鮭の頭の煮付け、塩焼き、または照り焼き。
฿250~ ≈ ¥1,213
ソフトシェルクラブの天ぷら
Soft Shell Crab Tempura
ソフトシェルクラブの天ぷら
丸ごと一匹のソフトシェルクラブを、軽くてクリスピーな天ぷら衣で揚げました。
฿280 ≈ ¥1,359
海老天ぷら
Ebi Tempura
海老天ぷら
海老の天ぷら。大きな海老をカリッと揚げました。
฿320 ≈ ¥1,553
カンパチのカマの煮付け / 塩焼き / 照り焼き
Atama Kanpachi Kabutoni / Shioyaki / Teriyaki
カンパチのカマの煮付け / 塩焼き / 照り焼き
カンパチの頭の部分。煮付けまたは焼きで提供される、風味豊かな大きな部位です。
฿900~ ≈ ¥4,368
きすの天ぷら
Kisu Tempura
太刀魚の天ぷら
きすの天ぷら。軽くて繊細な白身魚をクリスピーな衣で揚げました。
฿280 ≈ ¥1,359
天ぷら盛り合わせ
Tempura Mori Awase
海老と野菜のミックス天ぷら
海老と季節野菜のミックス天ぷら。
฿250 ≈ ¥1,213
野菜の天ぷら
Yasai Tempura
ミックス野菜の天ぷら
ミックス野菜の天ぷら。クリスピーで軽い仕上がりです。
฿150 ≈ ¥728

肉料理

長崎塩焼き / 照り焼き
Nagasaki Shioyaki / Teriyaki
長崎和牛の塩焼き / 照り焼き
長崎和牛のステーキ。シンプルに塩焼きか、香ばしい照り焼きソースをお選びください。
฿1,200~ ≈ ¥5,824
玄米黒牛の塩焼き / 照り焼き
Genmai Kuroshi Shioyaki / Teriyaki
玄米黒牛の塩焼き / 照り焼き
玄米黒牛の塩焼きまたは照り焼き。
฿900~ ≈ ¥4,368
和牛塩焼き / 照り焼き
Wagyu Shioyaki / Teriyaki
和牛の塩焼き / 照り焼き
和牛の塩焼きまたは照り焼き。
฿350~ ≈ ¥1,699
豚生姜焼き
Buta Shoga
豚肉の生姜焼き
豚肉の生姜焼き。香ばしく、生姜の風味が効いています。
฿220 ≈ ¥1,068
牛生姜焼き
Gyu Shoga
牛肉の生姜焼き
牛肉の生姜焼き。
฿370 ≈ ¥1,796
豚肉の塩焼き / 照り焼き
Buta Shioyaki / Teriyaki
豚肉の塩焼き / 照り焼き
豚肉の塩焼きまたは照り焼き。
฿200~ ≈ ¥971
鶏肉の塩焼き / 照り焼き
Tori Shioyaki / Teriyaki
鶏肉の塩焼き / 照り焼き
鶏肉の塩焼きまたは照り焼き。
฿180~ ≈ ¥874
鶏の唐揚げ
Tori Karaage
鶏の唐揚げ
日本の唐揚げ。下味をつけてカリッと揚げました。
฿150 ≈ ¥728
とんかつ
Tonkatsu
豚肉のトンカツ。
豚肉のカツレツ。特製とんかつソース添え。
฿230 ≈ ¥1,116
鶏肉の唐揚げ
Tori Katsu
鶏肉の唐揚げ
鶏肉の唐揚げ。
฿180 ≈ ¥874

ご飯・麺類

五目ご飯
Gomoko Gohan
鮭の炊き込みご飯
鮭の炊き込みご飯
฿250 ≈ ¥1,213
おにぎり おかか
Onigiri Okakka
焼きおにぎり 鰹節
おかか入りおにぎり。
฿70 ≈ ¥340
おにぎり サーモン
Onigiri Salmon
焼きおにぎり サーモン
鮭の炊き込みご飯
฿90 ≈ ¥437
おにぎり 明太子
Onigiri Mentaiko
焼きおにぎり 明太子
明太子入りおにぎり
฿120 ≈ ¥582
おにぎり おかか焼き
Onigiri Okakka Yaki
焼きおにぎり 鰹節
焼きおにぎり 鰹節。グリルすることで外側がカリッと仕上がります。
฿90 ≈ ¥437
焼きおにぎり サーモン
Onigiri Salmon Yaki
焼きおにぎり サーモン
焼きおにぎり サーモン
฿110 ≈ ¥534
おにぎり 明太子焼き
Onigiri Mentaiko Yaki
焼きおにぎり 明太子
焼きおにぎり 明太子
฿140 ≈ ¥679
焼きそば シーフード
Yakisoba - Seafood
焼きそば シーフード
シーフードと野菜の焼きそば。
฿350 ≈ ¥1,699
焼きそば 豚肉
Yakisoba - Pork
焼きそば 豚肉
豚肉と野菜の焼きそば。
฿260 ≈ ¥1,262
焼きそば 鶏肉
Yakisoba - Chicken
焼きそば 鶏肉
鶏肉と野菜の焼きそば。
฿230 ≈ ¥1,116
焼きそば - 牛肉
Yakisoba - Beef
焼きそば 牛肉
牛肉と野菜の焼きそば。
฿380 ≈ ¥1,844
天ぷらそば
Tempura Soba
天ぷら付き温かいそば
天ぷら付き温かいそば。
฿270 ≈ ¥1,310
豚肉そば
Buta Soba
豚肉入り温かいそば
豚肉入り温かいそば。
฿230 ≈ ¥1,116
肉そば
Niku Soba
牛肉入り温かいそば
牛肉入り温かいそば。
฿330 ≈ ¥1,602
天ざるそば
Ten Zaru Soba
天ぷら付き冷やしそば
冷たいそば。天ぷらとつけダレ添え。
฿260 ≈ ¥1,262
ざるうどん
Zaru Udon
冷やしうどん
冷たい太打ちうどん。つけダレ添え。
฿160 ≈ ¥776
天ざるうどん
Ten Zaru Udon
天ぷら付き冷やしうどん
天ぷら付き冷やしうどん。
฿270 ≈ ¥1,310
豚うどん
Buta Udon
豚肉入り温かいうどん
豚肉入り温かいそば。
฿240 ≈ ¥1,165
肉うどん
Niku Udon
牛肉入り温かいうどん
牛肉入り温かいそば。
฿340 ≈ ¥1,650
天ぷらうどん
Tempura Udon
天ぷらうどん
天ぷらうどん。
฿280 ≈ ¥1,359

しゃぶしゃぶ&お茶漬け

長崎しゃぶしゃぶ
Nagasaki Shabu
長崎牛しゃぶしゃぶ
長崎和牛のしゃぶしゃぶ。
฿2,000 ≈ ¥9,706
玄米黒酢しゃぶ
Genmai Kuroshi Shabu
玄米黒牛しゃぶしゃぶ
玄米黒牛のしゃぶしゃぶ。
฿1,400 ≈ ¥6,794
豚肉しゃぶしゃぶ
Buta Shabu
豚肉しゃぶしゃぶ
豚肉のしゃぶしゃぶ。
฿650 ≈ ¥3,155
たらば蟹のお茶漬け
Taraba Kani Chazuke
たらば蟹の炊き込みご飯
たらば蟹の炊き込みご飯、お出汁をかけて。
฿750 ≈ ¥3,640
たらば蟹の雑炊
Taraba Kani Zosui
たらば蟹の炊き込みご飯
たらば蟹と卵の雑炊
฿780 ≈ ¥3,785
銀だらのお茶漬け
Snow Fish Chazuke
銀だらのお茶漬け
銀だらの炊き込みご飯、お出汁をかけて。
฿580 ≈ ¥2,815
銀だらの雑炊
Snow Fish Zosui
銀だらの炊き込みご飯
銀だらの雑炊
฿610 ≈ ¥2,960
鮭のお茶漬け
Salmon Chazuke
鮭の炊き込みご飯
鮭のお茶漬け。
฿290 ≈ ¥1,407
鮭の雑炊
Salmon Zosui
鮭の炊き込みご飯
鮭と卵の雑炊
฿320 ≈ ¥1,553

メニューの最後

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お店情報

4.5
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$$ Moderate
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