三文鱼皮沙拉
Salmon Skin Salad
香脆炸三文鱼皮沙拉
香脆炸三文鱼皮，铺在新鲜什锦沙拉上。提供咸脆的口感和浓郁的风味，通常搭配日式酱汁。
฿250
≈ ¥55
0
雅瓦日式料理
雅瓦日式料理
YAWA Modern Japanese Cuisine
价格含增值税 / 图片仅供广告参考
★ 4.5
(370)
$$Moderate
沙拉
Yasai Salad
什锦蔬菜沙拉
新鲜什锦蔬菜沙拉。清淡健康，包含脆嫩的绿叶蔬菜和各种时令蔬菜。
฿180
≈ ¥40
0
Kaiso Salad
日式海藻沙拉
日式海藻沙拉，包含多种海洋藻类。口感清爽，略带脆感，带有海洋风味。
฿250
≈ ¥55
0
泰式三文鱼沙拉
Salmon YumThai
泰式三文鱼沙拉
新鲜三文鱼，拌以泰式辣酱。融合了刺身的丰富口感与泰式“Yum”沙拉的辛辣、酸爽风味。
฿250
≈ ¥55
0
Tako YumThai
泰式章鱼沙拉
章鱼刺身配泰式辣沙拉酱。有嚼劲的章鱼与辣椒、青柠和香草的组合，风味浓郁。
฿220
≈ ¥48
0
开胃菜
Hiyayakko
冷豆腐配料
冷豆腐，配上磨碎的姜、葱和鲣鱼片等配料。清爽轻盈的传统开胃菜。
฿100
≈ ¥22
0
Agedashi Tofu
炸豆腐
炸豆腐块，浸在咸鲜的日式高汤中。外酥内嫩，口感如丝般顺滑。
฿150
≈ ¥33
0
Tofu Steak
豆腐排
烤豆腐排，放在热盘上，通常配有咸鲜酱汁和蔬菜。丰盛的素食选择，质地紧实。
฿180
≈ ¥40
0
三文鱼奶油芝士炸肉饼
Salmon Cream Cheese Croquette
三文鱼奶油芝士炸肉饼
炸至酥脆的炸肉饼，内馅是三文鱼和奶油芝士的混合物。外酥内软，口感丰富。
฿200
≈ ¥44
0
寿司
Showa Mori Sushi
昭和 什锦生鱼寿司
名为“昭和”的什锦寿司套餐。包含各种新鲜鱼类寿司。
฿500
≈ ¥110
0
Heisei Mori Sushi
平成 什锦生鱼寿司
名为“平成”的高级什锦寿司套餐。包含高品质的握寿司精选，提供完整的寿司体验。
฿900
≈ ¥198
0
Otoro Aburi Sushi
肥金枪鱼肚寿司（非常肥美）炙烤
肥金枪鱼肚（Otoro）寿司，轻微炙烤（Aburi）。热量融化了脂肪，增强了浓郁的黄油味。
฿390
≈ ¥86
0
Hotate Aburi Sushi
鲜扇贝寿司，炙烤
新鲜扇贝寿司，轻微炙烤以带出甜味并增加烟熏香气。
฿160
≈ ¥35
0
三文鱼炙烤寿司
Salmon Aburi Sushi
三文鱼炙烤寿司
三文鱼寿司，顶部炙烤。炙烤增加了奶油三文鱼的鲜美味道。
฿110
≈ ¥24
0
Hotate Spicy Sushi
鲜扇贝寿司，炙烤，淋上辣酱
香煎扇贝寿司，淋上辣酱。鲜甜的扇贝肉与辛辣的口感相结合。
฿170
≈ ¥37
0
三文鱼火山寿司
Salmon Volcano Sushi
三文鱼火山寿司
三文鱼寿司堆积了大量的配料或酱汁，形似火山。浓郁而美味。
฿130
≈ ¥29
0
Taraba Kani Sushi
帝王蟹寿司
帝王蟹（Taraba Kani）寿司。以其大块、紧实的质地和甜美的味道而闻名。
฿350
≈ ¥77
0
Anago Sushi
海鳗寿司
海鳗寿司。与淡水鳗鱼（Unagi）不同，星鳗（Anago）更柔软蓬松，通常配有甜酱。
฿170
≈ ¥37
0
Nagasaki Roll ni Sushi
长崎牛肉饭团
寿司饭包裹着优质长崎牛肉片。奢华的肉类寿司选择。
฿450
≈ ¥99
0
Engawa Aburi Sushi
比目鱼鳍寿司，炙烤
炙烤比目鱼鳍（Engawa）寿司。以其浓郁、油润的质地而闻名，炙烤后入口即化。
฿150
≈ ¥33
0
Nagasaki Aburi Sushi
长崎牛肉炙烤寿司
寿司，顶部有长崎牛肉片，轻微炙烤以增强肉的风味和嫩度。
฿360
≈ ¥79
0
Otoro Shoyu Tsuke Sushi
肥金枪鱼肚寿司（非常肥美），酱油腌制
肥金枪鱼肚寿司，酱油腌制（Zuke式）。腌制为肥美的鱼肉增添了咸鲜风味。
฿390
≈ ¥86
0
Tamago Sushi
甜蛋寿司
寿司，顶部有一片甜美的日式煎蛋卷。经典的美味，味道温和甜美。
฿50
≈ ¥11
0
Akami Shoyu Tsuke Sushi
金枪鱼寿司，酱油腌制
瘦红金枪鱼寿司，酱油腌制。腌制使瘦肉鱼的质地更顺滑，味道更鲜美。
฿160
≈ ¥35
0
Kani Sushi
蟹柳寿司
蟹柳（鱼糜）寿司。一种受欢迎且味道温和的寿司选择。
฿40
≈ ¥9
0
三文鱼西京烧寿司
Salmon Saikyo Sushi
三文鱼西京烧寿司
三文鱼寿司，淋上西京味噌酱。甜咸的味噌与肥美的三文鱼相得益彰。
฿120
≈ ¥26
0
Ebi Sushi
虾寿司
熟虾寿司。虾煮熟并纵向剖开，提供紧实的质地和甜美的味道。
฿60
≈ ¥13
0
Hamachi Saikyo Sushi
鰤鱼寿司，配西京味噌酱
黄尾鱼（Hamachi）寿司，淋上甜美的西京味噌酱。
฿150
≈ ¥33
0
Amaebi Sushi
甜虾寿司
甜虾寿司。以其细腻的质地和天然的甜味而闻名。
฿200
≈ ¥44
0
Hamachi Mayo Sushi
鰤鱼寿司，淋上蛋黄酱
黄尾鱼寿司，淋上蛋黄酱，增加了鱼肉的奶油感。
฿150
≈ ¥33
0
Botan Sushi
牡丹虾寿司
大甜虾（Botan Ebi）寿司。以其大尺寸、饱满的质地和甜美的味道而闻名。
฿280
≈ ¥62
0
Nagasaki Jumbo Sushi
长崎牛肉寿司（特大份）
特大份长崎牛肉寿司。
฿550
≈ ¥121
0
鹅肝寿司
Foie Gras Sushi
鹅肝寿司
寿司，顶部有炙烤鹅肝。浓郁、黄油般、奢华。
฿250
≈ ¥55
0
Hamachi Ikura Gunkan
鰤鱼三文鱼籽军舰卷
军舰卷，顶部有黄尾鱼碎和三文鱼籽。
฿170
≈ ¥37
0
鹅肝鹌鹑蛋寿司
Foie Gras Uzura Sushi
鹅肝寿司，顶部有鹌鹑蛋
鹅肝寿司，顶部有鹌鹑蛋（Uzura）。增加了肝脏的奶油感。
฿280
≈ ¥62
0
Salmon Oyako Gunkan
鰤鱼三文鱼籽军舰卷
亲子寿司，包含三文鱼肉和三文鱼籽。
฿130
≈ ¥29
0
Hamachi Uni Gunkan
鰤鱼海胆军舰卷
军舰卷，顶部有黄尾鱼和海胆（Uni）。奢华的组合。
฿420
≈ ¥92
0
Negi Toro Gunkan
葱吞拿鱼腩寿司
军舰卷，顶部有切碎的肥金枪鱼（Toro）和葱花（Negi）。
฿380
≈ ¥83
0
海胆、飞鱼籽、三文鱼籽军舰卷
Uni Ikura Tobiko Gunkan
海胆、三文鱼籽、飞鱼籽军舰卷
三文鱼籽、海胆和飞鱼籽寿司饭。
฿290
≈ ¥64
0
Nama Uni Gunkan
海胆寿司
新鲜海胆（Uni）军舰卷。奶油味，海洋风味，甜美。
฿450
≈ ¥99
0
葱吞拿鱼腩海胆军舰卷
Negi Toro Uni Ikura Gunkan
肥金枪鱼、海胆、三文鱼籽军舰卷
切碎的肥金枪鱼、海胆和三文鱼籽的豪华寿司组合。
฿430
≈ ¥94
0
肥金枪鱼、海胆、鹌鹑蛋军舰卷
Negi Toro Uni Uzura Gunkan
肥金枪鱼、海胆、鹌鹑蛋军舰卷
切碎的肥金枪鱼和海胆，顶部放生鹌鹑蛋黄，增加浓郁的奶油感。
฿430
≈ ¥94
0
卷物
Otoro Maki
海苔卷，内馅为金枪鱼（非常肥美）
肥金枪鱼肚（Otoro）寿司卷。
฿420
≈ ¥92
0
三文鱼寿司卷
Salmon Maki
海苔卷，内馅为三文鱼
经典三文鱼寿司卷。
฿120
≈ ¥26
0
Tekka Maki
海苔卷，内馅为金枪鱼
经典瘦金枪鱼寿司卷。
฿150
≈ ¥33
0
Crunchy Roll
海苔卷，内馅为脆炸虾天妇罗
寿司卷，内含脆虾天妇罗和酥脆的天妇罗碎。
฿300
≈ ¥66
0
软壳蟹寿司卷
Soft Shell Crab Roll
海苔卷，内馅为炸软壳蟹
寿司卷，内含炸软壳蟹。
฿300
≈ ¥66
0
烤与天妇罗
Hamachi Kama Shioyaki / Teriyaki
鰤鱼脸颊 盐烤 / 照烧
黄尾鱼（Hamachi）鱼头。非常鲜嫩多汁的部位，可选择盐烤或照烧酱。
฿450~
≈ ¥99
Salmon Kabutoni / Shioyaki / Teriyaki
三文鱼头 炖煮 / 盐烤 / 照烧
三文鱼头，可选择炖煮、盐烤或照烧。
฿250~
≈ ¥55
软壳蟹天妇罗
Soft Shell Crab Tempura
软壳蟹天妇罗
软壳蟹，裹上轻盈酥脆的天妇罗面糊炸制。
฿280
≈ ¥62
0
Ebi Tempura
虾天妇罗
经典虾天妇罗。大虾裹上面糊炸至金黄酥脆。
฿320
≈ ¥70
0
Atama Kanpachi Kabutoni / Shioyaki / Teriyaki
红甘鱼头 炖煮 / 盐烤 / 照烧
红甘鱼（Amberjack）鱼头。大块、风味十足的部位，可炖煮或烧烤。
฿900~
≈ ¥198
Kisu Tempura
烤沙丁鱼天妇罗
沙丁鱼（Kisu）天妇罗。一种轻盈、细腻的白鱼，配以酥脆的面糊。
฿280
≈ ¥62
0
Tempura Mori Awase
虾和什锦蔬菜天妇罗
什锦天妇罗拼盘，包含虾和时令蔬菜。
฿250
≈ ¥55
0
Yasai Tempura
什锦蔬菜天妇罗
什锦蔬菜天妇罗。酥脆轻盈。
฿150
≈ ¥33
0
肉类菜肴
Nagasaki Shioyaki / Teriyaki
长崎牛肉 盐烤 / 照烧
优质长崎牛肉，烤至完美。可选择简单的盐烤或风味浓郁的照烧酱。
฿1,200~
≈ ¥264
Genmai Kuroshi Shioyaki / Teriyaki
Genmai Kuroshi牛肉 盐烤 / 照烧
Genmai Kuroshi牛肉，盐烤或照烧酱。
฿900~
≈ ¥198
和牛 盐烤 / 照烧
Wagyu Shioyaki / Teriyaki
和牛 盐烤 / 照烧
和牛 盐烤 / 照烧
฿350~
≈ ¥77
Buta Shoga
姜汁炒猪肉
姜汁炒猪肉（Shogayaki）。风味浓郁，带有姜的微辣。
฿220
≈ ¥48
0
Gyu Shoga
姜汁炒牛肉
姜汁炒牛肉。
฿370
≈ ¥81
0
Buta Shioyaki / Teriyaki
猪肉 盐烤 / 照烧
烤猪肉，用盐或照烧酱调味。
฿200~
≈ ¥44
Tori Shioyaki / Teriyaki
鸡肉 盐烤 / 照烧
烤鸡肉，用盐或照烧酱调味。
฿180~
≈ ¥40
Tori Karaage
日式炸鸡块
日式炸鸡块。腌制后炸至酥脆。
฿150
≈ ¥33
0
Tonkatsu
炸猪排
炸猪排。配日式酱汁。
฿230
≈ ¥51
0
Tori Katsu
炸鸡排
炸鸡排。
฿180
≈ ¥40
0
米饭与面条
Gomoko Gohan
三文鱼焗饭
调味饭配三文鱼。
฿250
≈ ¥55
0
Okakka饭团
Onigiri Okakka
三角饭团，内馅为干鲣鱼
饭团（Onigiri），内含干鲣鱼片（Okaka）。
฿70
≈ ¥15
0
三文鱼饭团
Onigiri Salmon
三角饭团，内馅为三文鱼
饭团，内含煮熟的三文鱼。
฿90
≈ ¥20
0
Mentaiko饭团
Onigiri Mentaiko
三角饭团，内馅为辣鳕鱼籽
饭团，内含辣鳕鱼籽。
฿120
≈ ¥26
0
烤Okakka饭团
Onigiri Okakka Yaki
烤三角饭团，内馅为干鲣鱼
烤饭团，内含干鲣鱼片。烤制使其外皮酥脆。
฿90
≈ ¥20
0
烤三文鱼饭团
Onigiri Salmon Yaki
三角饭团，内馅为三文鱼
烤三文鱼饭团
฿110
≈ ¥24
0
烤辣鳕鱼籽饭团
Onigiri Mentaiko Yaki
三角饭团，内馅为辣鳕鱼籽
烤饭团，内含辣鳕鱼籽。
฿140
≈ ¥31
0
日式炒面 - 海鲜
Yakisoba - Seafood
日式炒面 - 海鲜
什锦海鲜炒面配蔬菜。
฿350
≈ ¥77
0
日式炒面 - 猪肉
Yakisoba - Pork
日式炒面 - 猪肉
猪肉炒面配蔬菜。
฿260
≈ ¥57
0
日式炒面 - 鸡肉
Yakisoba - Chicken
日式炒面 - 鸡肉
鸡肉炒面配蔬菜。
฿230
≈ ¥51
0
日式炒面 - 牛肉
Yakisoba - Beef
日式炒面 - 牛肉
牛肉炒面配蔬菜。
฿380
≈ ¥83
0
Tempura Soba
天妇罗热荞麦面
热荞麦面汤配天妇罗。
฿270
≈ ¥59
0
Buta Soba
猪肉热荞麦面
猪肉热荞麦面汤。
฿230
≈ ¥51
0
Niku Soba
牛肉热荞麦面
牛肉热荞麦面汤。
฿330
≈ ¥73
0
Ten Zaru Soba
天妇罗冷荞麦面
冷荞麦面，放在竹帘上，配蘸酱和天妇罗。
฿260
≈ ¥57
0
Zaru Udon
冷乌冬面
冷粗麦粉面，配蘸酱。
฿160
≈ ¥35
0
Ten Zaru Udon
天妇罗冷乌冬面
冷乌冬面配天妇罗。
฿270
≈ ¥59
0
Buta Udon
猪肉热乌冬面
猪肉热乌冬面汤。
฿240
≈ ¥53
0
Niku Udon
牛肉热乌冬面
牛肉热乌冬面汤。
฿340
≈ ¥75
0
Tempura Udon
天妇罗热乌冬面
热乌冬面汤配天妇罗。
฿280
≈ ¥62
0
火锅与饭汤
长崎牛肉火锅
Nagasaki Shabu
长崎牛肉火锅
优质长崎牛肉片火锅。
฿2,000
≈ ¥439
0
Genmai Kuroshi Shabu
Genmai Kuroshi牛肉火锅
Genmai Kuroshi牛肉火锅。
฿1,400
≈ ¥308
0
Buta Shabu
猪肉火锅
猪肉片火锅。
฿650
≈ ¥143
0
Taraba Kani Chazuke
帝王蟹粥
帝王蟹肉饭，配茶或日式高汤。
฿750
≈ ¥165
0
Taraba Kani Zosui
帝王蟹粥
日式米饭粥，用帝王蟹肉和鸡蛋煮成。
฿780
≈ ¥171
0
雪鱼茶泡饭
Snow Fish Chazuke
雪鱼粥
雪鱼饭，淋上汤汁。
฿580
≈ ¥127
0
Snow Fish Zosui
雪鱼粥
用雪鱼煮的粥。
฿610
≈ ¥134
0
三文鱼茶泡饭
Salmon Chazuke
三文鱼粥
三文鱼饭，配茶或日式高汤。
฿290
≈ ¥64
0
Salmon Zosui
三文鱼粥
用三文鱼和鸡蛋煮的粥。
฿320
≈ ¥70
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