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Yamato

おすすめ一品

期間限定 11/6~ ※表示価格は税込です

帆立の昆布〆刺し
新鮮な帆立貝を昆布で挟み、旨味を凝縮させた刺身です。昆布の風味と帆立特有の甘みが口の中に広がります。醤油とわさびでシンプルに、または日本酒と共にお楽しみください。
¥900
サワラの焼き霜造り
鰆の皮目を軽く炙り、香ばしさを引き出しながら身は生の状態に仕上げた刺身です。炙った皮目の香ばしさと、しっとりとした身の旨味のコントラストが楽しめます。刺身醤油で素材の味を活かしてお召し上がりください。
¥880
生ガキ (1個)
[長崎県小長井産]
長崎県小長井産の新鮮な生牡蠣です。海の香りが豊かで、濃厚な旨味とクリーミーな舌触りが特徴です。お好みでレモンを絞ったり、ポン酢を少々かけてお召し上がりください。
¥390
砂肝のネギ塩和え
鶏の砂肝を特製のネギ塩ダレで和えた一品です。砂肝特有のコリコリとした歯ごたえと、ネギ塩のさっぱりとした味わいが絶妙に合います。お酒のおつまみにぴったりの箸休めにもなる料理です。
¥450
鴨と大葉のチーズバケット
わさびマヨネーズソース
鴨肉と爽やかな大葉、そしてチーズをバケットに乗せて焼き上げた一品です。わさびマヨネーズソースがアクセントになり、風味豊かな味わいが楽しめます。温かいうちにお召し上がりください。
¥420
カキフライ
(広島県産)
広島県産の新鮮な牡蠣をサクサクの衣で揚げたフライです。一口食べると、衣の中から濃厚でジューシーな牡蠣の旨味がとろけ出します。タルタルソースやレモンを添えて熱々をお召し上がりください。
¥680
おでん盛り合わせ
様々な具材を特製の出汁でじっくり煮込んだ、心温まるおでんの盛り合わせです。大根、玉子、ちくわなど、それぞれに味がよく染み込んでいます。寒い季節に特におすすめの一品で、優しい味わいが体を温めます。
¥680
三つ葉と鶏そぼろの出汁巻き玉子
ふんわりと焼き上げた出汁巻き玉子に、彩り豊かな三つ葉と旨味たっぷりの鶏そぼろを混ぜ込んだ一品です。出汁の優しい風味と玉子の甘み、鶏そぼろのコクが絶妙に調和しています。温かいうちにお召し上がりいただくのがおすすめです。
¥600
ワカサギと蓮根の天ぷら
旬のワカサギとシャキシャキとした蓮根を、軽い衣で揚げた天ぷらです。ワカサギの繊細な風味と蓮根の食感が楽しめます。塩を軽く振って、または天つゆにつけてお召し上がりください。
¥780
牛焼飯
特製のタレで炒めた牛肉とご飯を香ばしく仕上げたチャーハンです。パラパラとしたご飯に牛肉の旨味がしっかりと絡み合い、食欲をそそる香りが特徴です。メインのお食事としても、〆の一品としてもお楽しみいただけます。
¥880

お昼のメニュー

※表示価格は税込です ランチコーヒー無料 (セルフサービス) ごはん大盛り・お代わり無料 ご飯は大盛り、少なめ、お代わりご自由に申し付けください。 ※コーヒーはランチをご注文のお客さまに限らせて頂きます。 ※仕入れ状況により内容が写真と異なる場合がございます。 〜季節により、おすすめランチもご用意しております〜

刺身桶盛り定食
ごはん・お味噌汁・小鉢・香の物付き
新鮮な旬の魚介を彩り豊かに桶に盛り付けた定食です。ご飯、味噌汁、小鉢、香の物がセットになっています。魚本来の旨味と、ぷりぷりとした新鮮な食感をお楽しみください。醤油を少しつけて、温かいご飯と一緒にお召し上がりください。
¥1,400
本日の日替わり
日によって内容が異なります
その日の仕入れ状況に応じて内容が変わる、毎日楽しめる定食です。旬の食材を使った新鮮で美味しいおかずが提供されます。バランスの取れた食事として、その日のお楽しみをどうぞ。
¥1,000
鶏丼・そばセット
甘辛いタレで煮込んだ鶏肉をご飯に乗せた鶏丼と、温かいまたは冷たい蕎麦がセットになった定食です。鶏丼は濃厚な味わいでご飯が進み、蕎麦はつるりとした喉越しが楽しめます。両方をバランス良くお召し上がりください。
¥950~
豚丼・そばセット
甘辛く味付けした豚肉をご飯に乗せた豚丼と、温かいまたは冷たい蕎麦がセットになった定食です。豚肉の旨味がご飯によく合い、蕎麦はさっぱりとした口直しになります。ボリューム満点でお腹を満たしたい時におすすめです。
¥950~
ネギトロ丼・そばセット
マグロのたたきと刻みネギをご飯に乗せたネギトロ丼と、温かいまたは冷たい蕎麦がセットになった定食です。ネギトロはとろけるような食感と濃厚な旨味があり、蕎麦はさっぱりとした味わいです。和食を存分に楽しめます。
¥1,000~
鶏の唐揚げ定食
ごはん・お味噌汁・小鉢・香の物付き
特製のタレに漬け込んだ鶏肉を、外はカリッと中はジューシーに揚げた唐揚げの定食です。ご飯、味噌汁、小鉢、香の物がセットになっています。レモンを絞ったり、マヨネーズを添えたりして、お好みの味でお楽しみください。
¥980
豚ロースの生姜焼き定食
ごはん・お味噌汁・小鉢・香の物付き
柔らかい豚ロース肉を、甘辛い特製の生姜ダレで炒めた定食です。ご飯、味噌汁、小鉢、香の物がセットになっています。生姜の風味が食欲をそそり、ご飯が進む定番の人気メニューです。
¥980
焼き魚定食
ごはん・お味噌汁・小鉢・香の物付き 内容は従業員にお尋ねください
旬の魚を丁寧に焼き上げた、香ばしい焼き魚の定食です。ご飯、味噌汁、小鉢、香の物がセットになっています。魚の種類はその日の仕入れによって異なりますので、従業員にお尋ねください。ふっくらとした身の旨みをご堪能ください。
¥950
煮魚定食
ごはん・お味噌汁・小鉢・香の物付き 内容は従業員にお尋ねください
旬の魚を甘辛い特製の出汁でじっくり煮付けた、優しい味わいの煮魚定食です。ご飯、味噌汁、小鉢、香の物がセットになっています。魚の種類はその日の仕入れによって異なりますので、従業員にお尋ねください。煮汁が染み込んだ柔らかな身をお楽しみください。
¥980

追加のもう一品

そば
ランチセットに単品で追加できる蕎麦です。温かいものか冷たいものかをお選びいただけます。つるりとした喉越しが魅力で、食事のもう一品に最適です。
¥600
そば大盛り
蕎麦の量を増やしたい方に向けた、大盛りのオプションです。通常の蕎麦では物足りない時や、たくさん食べたい時におすすめです。セットの蕎麦をより満喫できます。
¥200
豚丼
ランチセットに単品で追加できる、甘辛い豚肉の丼です。ご飯の上に特製のタレで炒めた豚肉がたっぷり乗っており、濃厚な味わいでご飯が進みます。もう一品ボリュームを足したい時におすすめです。
¥450
ネギトロ丼
ランチセットに単品で追加できる、マグロのたたきと刻みネギの丼です。とろけるような食感のネギトロと、ご飯の相性が抜群です。軽めに魚介を追加したい時や、さっぱりとしたい時におすすめです。
¥500
お味噌汁
温かいお味噌汁です。優しい出汁の風味と味噌のコクが、食事をより一層引き立てます。ホッと一息つきたい時や、温かい汁物が欲しい時におすすめです。
¥100
鶏の唐揚げ (2個)
ランチセットに単品で追加できる、鶏の唐揚げ2個です。外はカリカリ、中はジューシーに揚げられています。もう少しおかずが欲しい時や、唐揚げを軽くつまみたい時におすすめです。
¥300

単品料理

※表示価格は税込です

お造り

お造り盛り合せ (3種盛)
その日の鮮魚の中から厳選した三種類の刺身を盛り合わせた一皿です。様々な魚の旨味や食感を一度に楽しめます。醤油とわさびで、素材本来の味をご堪能ください。
¥1,500
お造り盛り合せ (5種盛)
五種類の旬の鮮魚を贅沢に盛り合わせた刺身の盛り合わせです。見た目も華やかで、多様な魚の味わいを楽しめます。お祝いの席や、数人でシェアするのにおすすめです。
¥2,200
まぐろ
新鮮なマグロの赤身刺身です。ほどよい酸味と旨味が特徴で、老若男女に愛される定番の一品です。醤油とわさびを添えてお召し上がりください。
¥690
いか
透き通るような身が美しいイカの刺身です。ねっとりとした甘みと、コリコリとした食感が楽しめます。生姜醤油やわさび醤油でお召し上がりください。
¥590
〆さば
新鮮な鯖を酢で軽く締めた刺身です。鯖の旨味と酢の酸味が絶妙なバランスで、さっぱりとしていながらも深い味わいです。日本酒との相性も良いです。
¥690
たこ
弾力のある食感が楽しいタコの刺身です。噛むほどにタコ本来の甘みが広がります。わさび醤油やポン酢でさっぱりとお召し上がりください。
¥590
サーモン
脂の乗った新鮮なサーモンの刺身です。とろけるような舌触りと、濃厚な旨味が特徴です。醤油とわさびで、お子様から大人まで楽しめる人気の一品です。
¥690
甘海老
ねっとりとした食感と、上品な甘みが特徴の甘海老の刺身です。見た目も鮮やかで、口の中でとろけるような味わいが楽しめます。醤油を少しつけてお召し上がりください。
¥690
引き締まった身と上品な旨味が特徴の新鮮な鯛の刺身です。淡白ながらも深い味わいで、噛むほどに甘みが感じられます。ポン酢やわさび醤油でどうぞ。
¥800
カンパチ
コリコリとした歯ごたえと、さっぱりとした脂の旨味が特徴のカンパチの刺身です。新鮮な身は透明感があり、食べ応えも十分です。醤油とわさびで、魚本来の味をお楽しみください。
¥900
帆立
肉厚でとろけるような甘みが特徴の帆立の刺身です。新鮮な帆立ならではの、濃厚な旨味とぷりぷりとした食感が楽しめます。醤油を少しつけて、素材の味を存分にお楽しみください。
¥900
炙りしめさば
酢で締めた鯖の皮目を軽く炙り、香ばしさを加えた刺身です。炙ることで脂の旨味が引き立ち、香ばしさと鯖の濃厚な味わいが同時に楽しめます。日本酒や焼酎の肴にも最適です。
¥750
えんがわ
ヒラメなどの縁側部分の刺身です。独特のコリコリとした食感と、噛むほどに広がる脂の旨味が特徴です。淡白な白身魚でありながら、濃厚な味わいが楽しめます。わさび醤油でどうぞ。
¥850
つぶ貝
コリコリとした独特の歯ごたえが魅力のつぶ貝の刺身です。磯の香りが豊かで、噛むほどに上品な甘みが広がります。さっぱりとした味わいでお酒の肴にもぴったりです。
¥850

酒の肴

たこわさ
茹でたタコをわさび風味の調味料で和えた、居酒屋の定番メニューです。タコのコリコリとした食感と、わさびのツーンとした辛みが食欲をそそります。お酒のおつまみに最適です。
¥390
チャンジャ
タラの胃袋をコチュジャンなどで辛く味付けした韓国料理です。ピリ辛でコリコリとした食感が特徴で、ご飯のお供や日本酒、焼酎などのおつまみに非常によく合います。辛いものが好きな方におすすめです。
¥390
クリームチーズ
なめらかで濃厚な味わいのクリームチーズです。そのまま食べても美味しいですが、様々な料理やお酒に合わせやすいシンプルな一品です。ワインなど洋酒との相性も良いです。
¥390
梅水晶
サメの軟骨を梅肉で和えた珍味です。コリコリとした独特の食感と、梅の爽やかな酸味が特徴です。さっぱりとしており、日本酒や焼酎の肴として人気があります。
¥390
冷奴
冷やした豆腐に薬味を乗せて醤油をかけて食べる、シンプルな一品です。大豆の優しい風味とつるりとした食感が特徴です。暑い日や、さっぱりとしたい時におすすめです。
¥390
酢もつ
豚や牛のモツを茹でてポン酢で和えた、九州地方の郷土料理です。コリコリとした食感と、ポン酢のさっぱりとした酸味が特徴です。お酒のおつまみとして特に人気があります。
¥490
たこきゅう
茹でたタコときゅうりを特製のタレで和えた、さっぱりとした一品です。タコの旨味と歯ごたえ、きゅうりのシャキシャキ感が楽しめます。箸休めや、口の中をリフレッシュしたい時に最適です。
¥490
きゅうり一本漬け
一本丸ごとのきゅうりを特製の調味液に漬け込んだものです。ポリポリとした歯ごたえと、きゅうり本来の爽やかな風味が楽しめます。食事のお供やお酒の肴として、さっぱりといただけます。
¥390
アボカド鮪わさび
熟したアボカドと新鮮なマグロを、わさび醤油で和えた創作料理です。アボカドのクリーミーさとマグロの旨味が絶妙にマッチし、わさびの風味がアクセントになっています。女性に人気の一品です。
¥590
海老とアボカド
プリプリの海老とクリーミーなアボカドを組み合わせた一品です。彩りも良く、様々なドレッシングやソースで楽しめます。サラダ感覚で、ヘルシーにお召し上がりいただけます。
¥690
とろろするめ
細切りにしたスルメイカにとろろ昆布をまぶした、ねばねば食感が特徴の珍味です。スルメの旨味ととろろ昆布の磯の香りが絶妙に調和します。日本酒や焼酎のお供にぴったりです。
¥490
明太子の天ぷら
ピリ辛の明太子を天ぷらにした、珍しい一品です。外はサクッと、中は明太子の旨味がぎゅっと詰まっています。塩やレモンを軽く絞って、熱々をお召し上がりください。
¥490
だし巻き玉子
特製の出汁をたっぷり含ませて、ふんわりと焼き上げた玉子焼きです。口に入れると出汁の優しい香りが広がり、ホッとする味わいです。熱々をそのまま、または大根おろしと醤油でどうぞ。
¥590
枝豆
茹でたての枝豆です。ほんのり塩味が効いており、素材本来の甘みが楽しめます。居酒屋の定番として、最初の一品やビールのおつまみに最適です。
¥390
たこ唐揚げ
弾力のあるタコを特製の衣で揚げた唐揚げです。外はカリッと、中はタコの旨味が凝縮されています。レモンを絞ったり、マヨネーズを添えたりしても美味しくいただけます。お酒のお供にぴったりです。
¥590
唐揚げ
特製のタレに漬け込んだ鶏肉を、外はカリッと中はジューシーに揚げた定番の唐揚げです。香ばしい香りが食欲をそそり、お子様から大人まで楽しめる人気メニューです。ビールとの相性も抜群です。
¥590
ポテトフライ
カリッと揚げたフライドポテトです。塩味が効いており、ビールやソフトドリンクと共に楽しめます。お子様にも人気の一品で、軽食やおつまみに最適です。
¥490
鶏軟骨の唐揚げ
鶏の軟骨を特製の衣でカラッと揚げた一品です。コリコリとした独特の食感が楽しく、塩味が効いているのでビールによく合います。お酒のおつまみとして定番の人気メニューです。
¥590
カニクリームコロッケ
クリーミーなベシャメルソースにカニの旨味を閉じ込め、サクサクの衣で揚げたコロッケです。一口食べると、とろけるような口どけとカニの風味が広がります。熱々をお召し上がりください。
¥590
白エビ唐揚げ
富山湾の宝石とも呼ばれる白エビを、衣をつけてカラッと揚げた一品です。サクサクとした軽い食感と、白エビ本来の繊細な甘みが楽しめます。塩を軽く振って、日本酒やビールのおつまみにどうぞ。
¥690
ごぼう唐揚げ
食物繊維が豊富なごぼうを、特製の衣で揚げた唐揚げです。ごぼうの独特な香りと、シャキシャキとした食感が楽しめます。塩味が効いており、おつまみや箸休めにぴったりです。
¥490
海老マヨ
プリプリの海老を、特製の甘辛いマヨネーズソースで和えた人気の一品です。海老の旨味とマヨネーズのコクが絶妙に絡み合い、食欲をそそります。お子様から大人まで幅広く楽しめます。
¥690
炙り明太子
ピリ辛の明太子を表面だけ香ばしく炙った一品です。炙ることで明太子の旨味と香りが引き立ち、生とは異なる風味が楽しめます。日本酒や焼酎のお供に最適です。
¥590
たこぶつ
新鮮なタコをぶつ切りにし、そのまま提供されるシンプルな一品です。タコ本来の弾力のある食感と、噛むほどに広がる旨味が楽しめます。わさび醤油や生姜醤油でさっぱりとお召し上がりください。
¥690
カツオのたたき
新鮮なカツオの表面を軽く炙り、香ばしさを加えたたたきです。特製のポン酢や薬味(にんにく、ネギなど)と共にいただくことで、カツオの旨味が引き立ちます。さっぱりとしていながらも、風味豊かな味わいが楽しめます。
¥690

サラダ

海鮮サラダ
新鮮な海の幸を贅沢に盛り込んだサラダです。様々な種類の海鮮とシャキシャキの野菜を特製ドレッシングで和えています。見た目も華やかで、さっぱりとしながらも満足感のある一品です。
¥980
シーザーサラダ
新鮮なレタスにカリカリのクルトン、パルミジャーノチーズをたっぷり乗せ、特製のシーザードレッシングで仕上げたサラダです。濃厚なドレッシングと野菜のシャキシャキ感が食欲をそそります。前菜としても最適です。
¥790
チョレギサラダ
ごま油ベースの特製ドレッシングでいただく韓国風サラダです。シャキシャキとした新鮮な野菜と、ニンニクやごまの風味が効いたドレッシングが食欲を刺激します。焼肉や揚げ物との相性も抜群です。
¥790
豆腐サラダ
新鮮な野菜の上に、大豆の旨味が詰まったヘルシーな豆腐をたっぷり乗せたサラダです。和風ドレッシングなどでさっぱりといただけます。健康を意識する方や、軽い食事がしたい時におすすめです。
¥790

焼鳥

もも
鶏のもも肉を串に刺し、香ばしく焼き上げた焼き鳥です。ジューシーで柔らかい食感が特徴で、噛むほどに鶏肉の旨味が広がります。塩またはタレでお楽しみください。
¥220
ねぎま
鶏のもも肉と長ネギを交互に刺して焼き上げた焼き鳥です。鶏肉の旨味とネギの甘みが一体となり、香ばしい風味が食欲をそそります。定番の人気メニューです。
¥220
かわ
鶏の皮を串に刺し、パリッと香ばしく焼き上げた焼き鳥です。カリカリとした食感と、鶏皮から出る濃厚な脂の旨味が特徴です。お酒のおつまみにぴったりです。
¥220
はつ
鶏の心臓(ハツ)を串に刺し、丁寧に焼き上げた焼き鳥です。独特の歯ごたえと、あっさりしていながらも奥深い旨味が楽しめます。塩でシンプルにいただくのがおすすめです。
¥220
すなずり
鶏の砂肝(すなずり)を串に刺し、焼き上げた焼き鳥です。コリコリとした独特の食感が最大の魅力で、噛むほどに旨味が広がりさっぱりといただけます。ビールとの相性も抜群です。
¥220
ぼんじり
鶏の尾肉(ぼんじり)を串に刺し、香ばしく焼き上げた焼き鳥です。鶏肉の中で最も脂が乗っており、とろけるようなジューシーさが特徴です。濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。
¥220
せせり
鶏の首肉(せせり)を串に刺し、丁寧に焼き上げた焼き鳥です。運動量が多い部位のため、程よい弾力と濃厚な旨味が特徴です。噛むほどに肉汁が溢れ出し、鶏本来の味を存分に楽しめます。
¥220
やげん軟骨
鶏の胸の軟骨(やげん軟骨)を串に刺し、香ばしく焼き上げた焼き鳥です。コリコリとした食感と、軟骨周りの肉の旨味が絶妙なバランスです。さっぱりとしながらも食べ応えがあります。
¥220
つくね
鶏ひき肉を丸めて串に刺し、焼き上げた焼き鳥です。ふっくらとした食感と、鶏肉の旨味が凝縮された濃厚な味わいが特徴です。甘辛いタレと卵黄を絡めていただくのもおすすめです。
¥250
焼鳥盛合せ (5本)
当店自慢の焼き鳥を5種類厳選して盛り合わせた一皿です。様々な部位の味と食感を楽しめるので、初めての方や色々な種類を食べたい方におすすめです。ビールや日本酒との相性も抜群です。
¥1,000

焼物

いかげそバター
イカの下足(ゲソ)をバターで香ばしく焼き上げた一品です。イカの弾力のある食感と、バター醤油の風味が食欲をそそります。お酒のおつまみに最適で、老若男女問わず人気があります。
¥590
ししゃも
子持ちししゃもを丁寧に焼き上げた一品です。香ばしい皮と、プチプチとした卵の食感が特徴で、噛むほどにししゃも本来の旨味が広がります。ビールや日本酒の肴として定番です。
¥490
ホッケ
脂の乗ったホッケをじっくりと焼き上げた、居酒屋の定番メニューです。香ばしい皮と、身のふっくらとした食感、そして濃厚な旨味が特徴です。大根おろしを添えて、日本酒や焼酎と共にどうぞ。
¥690
厚切りベーコン
厚切りのベーコンを香ばしく焼き上げた一品です。ベーコンの塩気と脂の旨味が凝縮されており、食べ応えも十分です。ビールやハイボールによく合うおつまみとして人気です。
¥590
牛串 2本
牛肉を串に刺し、丁寧に焼き上げたものです。肉汁あふれるジューシーな牛肉の旨味が楽しめます。シンプルに塩胡椒で、または特製タレで香ばしく仕上げています。お酒と共にどうぞ。
¥590
豚トロ
豚肉の首の部分で、特に脂が乗った豚トロを香ばしく焼き上げた一品です。とろけるような脂の甘みと、コリコリとした食感が同時に楽しめます。レモンを絞ってさっぱりといただくのがおすすめです。
¥590

揚物

ちくわの磯辺揚げ
ちくわに青のりを混ぜた衣をつけて揚げた、和風の唐揚げです。ちくわの弾力と青のりの磯の香りが特徴で、どこか懐かしい味わいです。おつまみや、お子様にも人気の一品です。
¥490
タコの唐揚げ
弾力のあるタコを特製の衣で揚げた唐揚げです。外はカリッと、中はタコの旨味が凝縮されています。レモンを絞ったり、マヨネーズを添えたりしても美味しくいただけます。お酒のお供にぴったりです。
¥490
鶏の唐揚げ
特製のタレに漬け込んだ鶏肉を、外はカリッと中はジューシーに揚げた定番の唐揚げです。香ばしい香りが食欲をそそり、お子様から大人まで楽しめる人気メニューです。ビールとの相性も抜群です。
¥590
ポテトフライ
カリッと揚げたフライドポテトです。塩味が効いており、ビールやソフトドリンクと共に楽しめます。お子様にも人気の一品で、軽食やおつまみに最適です。
¥390
カニクリームコロッケ
クリーミーなベシャメルソースにカニの旨味を閉じ込め、サクサクの衣で揚げたコロッケです。一口食べると、とろけるような口どけとカニの風味が広がります。熱々をお召し上がりください。
¥590

お食事

お茶漬け (梅・鮭)
ご飯に出汁をかけていただく、〆の定番料理です。梅と鮭のどちらかをお選びいただけます。さらさらと食べやすく、飲んだ後にぴったりの優しい味わいです。
¥490
白ご飯
ふっくらと炊き上げた温かい白ご飯です。どんな料理にも合うシンプルな味わいで、食事の基本となります。単品でのご注文はもちろん、定食のご飯としてもお楽しみいただけます。
¥200
おにぎり (梅・鮭)
手軽に食べられる定番のおにぎりです。具材は梅と鮭の2種類からお選びいただけます。飲んだ後の〆や、小腹が空いた時にぴったりの一品です。
¥250
卵かけご飯
炊きたてのご飯に生卵を割り入れ、醤油をかけていただくシンプルな料理です。TKGとも呼ばれ、卵の濃厚な旨味とご飯の組み合わせが絶妙です。手軽に栄養を摂りたい時におすすめです。
¥390
海鮮丼
新鮮な海の幸を彩り豊かにご飯に乗せた豪華な丼ぶりです。様々な種類の刺身の旨味と、酢飯のバランスが絶妙です。日本食の醍醐味を存分にお楽しみいただけます。
¥1,280
漬物盛り合わせ
季節の野菜を漬け込んだ、彩り豊かな漬物の盛り合わせです。それぞれの漬物の異なる風味と食感が楽しめます。箸休めや、日本酒のお供に最適です。
¥390
ご飯セット
ご飯と汁物がセットになったシンプルな定食セットです。他の単品料理と組み合わせて、自分好みの定食を作りたい時におすすめです。日本の基本的な食事の組み合わせです。
¥390
お味噌汁
ホッと温まる定番のお味噌汁です。出汁の優しい香りと、味噌の深いコクが特徴で、食事に温かさと風味を添えます。単品で追加したい時におすすめです。
¥200
海鮮巻き
新鮮な海の幸をたっぷりと巻き込んだ、豪華な巻き寿司です。様々な魚介の旨味とシャリの組み合わせが絶妙です。シェアして食べるのもおすすめで、見た目も華やかです。
¥680
海老天巻き
プリプリの海老天を巻いた、食べ応えのある巻き寿司です。サクサクの衣と海老の甘みが特徴で、天つゆが染み込んだご飯との相性も抜群です。お子様から大人まで楽しめる人気の一品です。
¥680
細巻き各種
様々な具材を海苔とご飯で細く巻いた、一口サイズのお寿司です。シンプルな味わいで、軽食や〆に最適です。種類はその日によって異なる場合があります。
¥380
炙り〆鯖棒寿司
酢で締めた鯖を棒状の寿司にし、表面を香ばしく炙った一品です。炙ることで鯖の脂の旨味が引き立ち、香ばしさと鯖の濃厚な味わいが同時に楽しめます。日本酒との相性が抜群です。
¥980

特選鍋

国産モツ鍋
(1人前~)
新鮮な国産牛のモツを特製の出汁で煮込んだ鍋料理です。醤油味と味噌味からお選びいただけます。モツの旨味が溶け出した濃厚なスープと、プルプルとしたモツの食感が魅力です。〆にはちゃんぽん麺や雑炊セットがおすすめです。
¥1,380~

ドリンクメニュー

※価格は税込み価格です。

Cocktail

Gin & Tonic
ジンをトニックウォーターで割り、ライムやレモンを添えたカクテルです。すっきりとした味わいで、ジンの独特な香りとトニックの苦味が調和しています。食前やリフレッシュしたい時に最適です。
¥590
Gin Buck (Gin & Ginger ale)
ジンをジンジャーエールで割ったカクテルで、爽やかな生姜の風味が特徴です。ライムやレモンを絞ると、より一層すっきりとした味わいになります。食事との相性も良く、飲みやすい一杯です。
¥590
Vodka Tonic
ウォッカをトニックウォーターで割った、すっきりとしたカクテルです。ウォッカのクリアな味わいとトニックのほのかな苦味が特徴です。食前の一杯や、リフレッシュしたい時に最適です。
¥590
Moscow Mule
ウォッカをジンジャーエールとライムで割った、爽やかなカクテルです。銅製のマグカップで提供されることが多く、冷たさが長持ちします。生姜のピリッとした辛みが特徴で、食欲を増進させます。
¥590
Red Eye (Tomato juice & beer)
ビールをトマトジュースで割った、独特の味わいのカクテルです。ビールの苦味とトマトの酸味が合わさり、さっぱりとした飲み口が特徴です。二日酔いの朝や、リフレッシュしたい時にもおすすめです。
¥590
Shandy Gaff (Beer & Ginger ale)
ビールをジンジャーエールで割った、爽やかで飲みやすいカクテルです。ビールの苦味とジンジャーエールの甘みが調和し、アルコール度数も控えめです。ビールが苦手な方にもおすすめです。
¥590
Cassis liquor & Grapefruit juice
カシスリキュールをグレープフルーツジュースで割った、甘酸っぱいカクテルです。カシスの芳醇な香りとグレープフルーツの爽やかな酸味が特徴で、食前やデザート感覚で楽しめます。
¥590
Cassis liquor & Orange juice
カシスリキュールをオレンジジュースで割った、フルーティーなカクテルです。カシスの甘酸っぱさとオレンジの爽やかさが調和し、飲みやすく人気があります。女性にもおすすめの一杯です。
¥590
Cassis liquor & Uron-tea
カシスリキュールをウーロン茶で割った、すっきりとしたカクテルです。カシスの甘みとウーロン茶の香ばしさが意外な組み合わせで、食事と共に楽しめます。甘さ控えめが好きな方にもおすすめです。
¥590
Lychee liquor & soda
ライチリキュールをソーダで割った、爽やかでフルーティーなカクテルです。ライチ独特の甘くエキゾチックな香りが楽しめます。すっきりとした飲み口で、食後やリフレッシュしたい時に最適です。
¥590
Lychee liquor & Grapefruit juice
ライチリキュールをグレープフルーツジュースで割った、甘酸っぱいカクテルです。ライチの華やかな香りとグレープフルーツの苦味が絶妙に調和し、爽やかな飲み心地が特徴です。食前の一杯にもおすすめです。
¥590
Peach liquor & Orange Juice
ピーチリキュールをオレンジジュースで割った、甘くてフルーティーなカクテルです。ピーチの優しい香りとオレンジの爽やかさが調和し、とても飲みやすいのが特徴です。女性に人気の定番カクテルです。
¥590
Peach liquor & Uron-tea
ピーチリキュールをウーロン茶で割った、すっきりとしたカクテルです。ピーチの甘い香りとウーロン茶の香ばしさが合わさり、甘さ控えめで食事にも合わせやすいのが特徴です。飲み飽きしない一杯です。
¥590

Sake (Japanese rice wine)

菊正宗
(冷・燗)
伝統的な製法で作られた日本酒です。冷やしても燗(温めて)にしても美味しくいただけます。すっきりとした辛口で、米の旨みがしっかりと感じられます。和食全般によく合います。
¥480~
男山
(冷酒)
北海道旭川の地酒、男山です。きりっとした辛口で、清涼感のある飲み口が特徴です。冷酒でいただくことで、そのクリアな味わいを存分に楽しめます。魚料理との相性が特に良いです。
¥720~
銀撰
(冷酒)
冷酒としておすすめの銀撰です。口当たりがまろやかで、米の旨みが広がる上品な味わいが特徴です。淡麗辛口でありながらも深いコクがあり、様々な和食に合わせやすい一本です。
¥940~
八海山
(冷酒)
新潟県が誇る銘酒、八海山です。きめ細やかで上品な口当たりと、すっきりとした淡麗辛口が特徴です。冷酒でいただくことで、その洗練された味わいを最大限に楽しめます。料理の味を邪魔しない名脇役です。
¥1,040~
久保田
(冷酒)
こちらも新潟を代表する銘酒、久保田です。洗練された飲み口と、やわらかく膨らむ米の旨みが特徴です。特に冷酒で飲むことで、その清涼感と上品な香りが引き立ちます。特別な日にもおすすめです。
¥1,040~
辛丹波
(冷酒)
兵庫県の銘酒、辛丹波です。その名の通り、きりっとした辛口が特徴で、すっきりとした後味が楽しめます。冷酒で飲むことで、料理の味を引き立てる食中酒として最適です。和食全般によく合います。
¥600~
吉乃川
(冷酒)
新潟県長岡市の老舗酒蔵、吉乃川の日本酒です。淡麗辛口でありながらも、米の旨みがしっかりと感じられるバランスの取れた味わいが特徴です。冷酒でキレの良い飲み口をお楽しみください。
¥870~

Shochu (Clear liquor distilled from barley, rice and sweet potatoes)

大和オリジナル (麦焼酎)
当店オリジナルの麦焼酎です。麦の香ばしい風味と、すっきりとした飲み口が特徴です。ロック、水割り、お湯割りなど、お好みの飲み方でお楽しみいただけます。様々な料理によく合います。
¥590~
喜多与夢 (麦焼酎)
麦焼酎「喜多与夢」です。麦本来の豊かな香りと、まろやかで優しい甘みが特徴です。ロックや水割りでゆっくりと味わうのがおすすめです。食中酒としてもお楽しみいただけます。
¥650~
三年寝太蔵 (米焼酎)
三年熟成させた米焼酎「三年寝太蔵」です。熟成によるまろやかな口当たりと、米ならではのふくよかな香りが特徴です。ロックやお湯割りで、深いコクと余韻をお楽しみください。
¥530~
黒丸 (芋焼酎)
黒麹仕込みの芋焼酎「黒丸」です。芋本来のふくよかな香りと、甘みのあるまろやかな味わいが特徴です。お湯割りにすると香りがさらに引き立ちます。芋焼酎好きにはたまらない一杯です。
¥620~

Shochu cocktail

Hoppy-hai Shiro(Shochu & Hoppy white)
焼酎をホッピー(白)で割った、ビールテイストのドリンクです。低カロリーでプリン体ゼロなので、健康を気にされる方にもおすすめです。ホッピーの香ばしさと焼酎のすっきり感が楽しめます。
¥470
Hoppy-hai Kuro(Shochu & Hoppy Black)
焼酎をホッピー(黒)で割った、少し香ばしさとコクのあるビールテイストのドリンクです。白ホッピーと同様、低カロリーで飲みやすいのが特徴です。ホッピー好きにはたまらない一杯です。
¥470
Nama Lemon-hai(Shochu & Fresh lemon)
焼酎に生のレモンを絞っていただく、フレッシュで爽やかなサワーです。レモンの酸味が焼酎の味を引き締め、すっきりとした飲み口が特徴です。揚げ物などこってりした料理によく合います。
¥540
Nama grapefruit-hai(Shochu & Flesh grapefruit)
焼酎に生のグレープフルーツを絞っていただく、苦味と酸味のバランスが良いサワーです。グレープフルーツの爽やかな香りが口いっぱいに広がり、すっきりとした後味です。食事と共に楽しめます。
¥540
Uron-hai(Shochu & Uron-tea)
焼酎をウーロン茶で割った、すっきりとした飲みやすいサワーです。ウーロン茶の香ばしさが焼酎の風味をまろやかにし、食事との相性も抜群です。油っぽい料理と一緒に飲むのがおすすめです。
¥490
Ginger-hai(Shochu & Ginger)
焼酎をジンジャーエールで割った、爽やかでピリッとしたサワーです。生姜の風味が食欲をそそり、すっきりとした飲み口が特徴です。様々な料理に合わせやすい一杯です。
¥540
Yuzu-hai(Shochu & Citron juice)
焼酎を柚子ジュースで割った、柑橘系の爽やかなサワーです。柚子の華やかな香りと、甘酸っぱさが特徴で、女性にも人気です。食後やリフレッシュしたい時に最適です。
¥580
ホッピーハイ (白)
焼酎をホッピー(白)で割った、ビールテイストのドリンクです。低カロリーでプリン体ゼロなので、健康を気にされる方にもおすすめです。ホッピーの香ばしさと焼酎のすっきり感が楽しめます。
¥470
ホッピーハイ (黒)
焼酎をホッピー(黒)で割った、少し香ばしさとコクのあるビールテイストのドリンクです。白ホッピーと同様、低カロリーで飲みやすいのが特徴です。ホッピー好きにはたまらない一杯です。
¥480
追加焼酎 (90cc)
ホッピーセットの焼酎を追加したい時に注文する、90ccの追加焼酎です。自分の好みに合わせて濃さを調整できます。ホッピーを最後まで美味しく楽しむためにおすすめです。
¥250
ホッピー瓶のみ (白、黒)
ホッピーの瓶(白または黒)のみを注文するオプションです。焼酎だけを追加した時や、純粋にホッピーの味を楽しみたい時に最適です。お好みの味でどうぞ。
¥330
生搾りレモンサワー
生のレモンをその場で絞って作る、フレッシュで爽やかなレモンサワーです。レモン本来の酸味と香りが存分に楽しめます。すっきりとした飲み口で、どんな料理にも合わせやすい人気の一杯です。
¥540
レモンサワー
焼酎をレモン風味の炭酸で割った、定番のレモンサワーです。爽やかな酸味とすっきりとした味わいが特徴で、脂っこい料理との相性も抜群です。多くの人に愛される居酒屋の定番ドリンクです。
¥480
ハチミツ黒酢サワー
焼酎をハチミツ黒酢で割った、健康志向のサワーです。黒酢のまろやかな酸味とハチミツの優しい甘みが特徴で、さっぱりとしながらもコクのある味わいです。美容と健康を気にする方におすすめです。
¥490
宇治抹茶ハイ
焼酎を宇治抹茶で割った、和風のサワーです。抹茶のほろ苦さと豊かな香りが焼酎と調和し、上品な味わいが楽しめます。和食との相性が良く、落ち着いた風味を好む方におすすめです。
¥490
生搾りグレープフルーツサワー
生のグレープフルーツをその場で絞って作る、フレッシュなサワーです。グレープフルーツのほろ苦さと爽やかな酸味が特徴で、すっきりとした飲み口が楽しめます。食欲増進効果も期待できます。
¥540
黒ウーロンハイ
焼酎を黒ウーロン茶で割った、すっきりとしたサワーです。黒ウーロン茶の香ばしさと独特の苦味が焼酎と調和し、食事、特に油っこい料理との相性が抜群です。口の中をさっぱりとさせたい時におすすめです。
¥690
プレーンサワー
焼酎を炭酸水で割った、シンプルで飾り気のないサワーです。焼酎本来の味をストレートに楽しむことができ、様々な料理に合わせやすいのが特徴です。好みに合わせて濃さを調整しやすい一杯です。
¥390
カシスグレープフルーツ
カシスリキュールをグレープフルーツジュースで割った、甘酸っぱいカクテルです。カシスの芳醇な香りとグレープフルーツの爽やかな酸味が特徴で、食前やデザート感覚で楽しめます。
¥590
カシスオレンジ
カシスリキュールをオレンジジュースで割った、フルーティーで飲みやすいカクテルです。カシスの甘酸っぱさとオレンジの爽やかさが調和し、飲みやすいのが特徴です。女性にも人気の一杯です。
¥590
カシスウーロン
カシスリキュールをウーロン茶で割った、すっきりとしたカクテルです。カシスの甘みとウーロン茶の香ばしさが意外な組み合わせで、食事と共に楽しめます。甘さ控えめが好きな方にもおすすめです。
¥590
ピーチオレンジ
ピーチリキュールをオレンジジュースで割った、甘くてフルーティーなカクテルです。ピーチの優しい香りとオレンジの爽やかさが調和し、とても飲みやすいのが特徴です。女性に人気の定番カクテルです。
¥590
ピーチウーロン
ピーチリキュールをウーロン茶で割った、すっきりとしたカクテルです。ピーチの甘い香りとウーロン茶の香ばしさが合わさり、甘さ控えめで食事にも合わせやすいのが特徴です。飲み飽きしない一杯です。
¥590
ライチソーダ
ライチリキュールをソーダで割った、爽やかでフルーティーなカクテルです。ライチ独特の甘くエキゾチックな香りが楽しめます。すっきりとした飲み口で、食後やリフレッシュしたい時に最適です。
¥590
ライチグレープフルーツ
ライチリキュールをグレープフルーツジュースで割った、甘酸っぱいカクテルです。ライチの華やかな香りとグレープフルーツの苦味が絶妙に調和し、爽やかな飲み心地が特徴です。食前の一杯にもおすすめです。
¥590
シークワーサーサワー
焼酎をシークワーサーで割った、沖縄発祥の爽やかなサワーです。シークワーサー特有の酸味と香りが口いっぱいに広がり、すっきりとした後味が特徴です。暑い日やリフレッシュしたい時に最適です。
¥540
ジンジャーサワー
焼酎をジンジャーエールで割った、爽やかでピリッとしたサワーです。生姜の風味が食欲をそそり、すっきりとした飲み口が特徴です。様々な料理に合わせやすい一杯です。
¥540
梅干しサワー (紀州梅入り)
焼酎に紀州梅干しを丸ごと入れた、酸っぱくて風味豊かなサワーです。梅干しの塩気と酸味が焼酎と調和し、口の中をさっぱりとさせてくれます。食欲を増進させたい時におすすめです。
¥540
ラムネハイ
焼酎をラムネで割った、懐かしい風味のサワーです。ラムネ特有の爽やかな甘さと微炭酸が楽しめ、飲みやすいのが特徴です。お祭り気分を味わいたい時や、甘いお酒が好きな方におすすめです。
¥580
トマトハイ
焼酎をトマトジュースで割った、ヘルシー志向のサワーです。トマトの濃厚な旨味と酸味が焼酎と調和し、さっぱりとした飲み口が特徴です。リコピンが豊富で、健康を気にする方にもおすすめです。
¥580
ゆずサワー
焼酎を柚子風味の炭酸で割った、爽やかなサワーです。柚子の華やかな香りと、甘酸っぱい味わいが特徴で、女性にも人気です。食欲を刺激し、リフレッシュしたい時におすすめです。
¥580
生すだちサワー
生のすだちを絞って作る、フレッシュでキリッとした酸味のサワーです。すだち特有の爽やかな香りと、心地よい苦味が焼酎と調和します。和食との相性が良く、口の中をさっぱりとさせたい時に最適です。
¥580

梅の酒

水割り・ロック・ソーダ割などお申し付けください。

にごり梅酒
梅の実をすり潰してブレンドした、とろりとした舌触りが特徴のにごり梅酒です。梅の濃厚な旨味と甘みが存分に楽しめます。ロックやソーダ割りで、デザート感覚でお召し上がりください。
¥510
黒糖梅酒
黒糖で仕込んだ、コクのある甘みが特徴の梅酒です。通常の梅酒よりも深く、豊かな味わいが楽しめます。ロックや水割りで、ゆっくりと香りと味の変化をお楽しみください。
¥620
ゆず梅酒
梅酒に爽やかな柚子の風味を加えた、フルーティーな梅酒です。梅の甘酸っぱさと柚子の香りが絶妙に調和し、すっきりとした飲み口が特徴です。ロックやソーダ割りでどうぞ。
¥620
シークワーサー梅酒
梅酒に沖縄産のシークワーサーを加えた、南国感あふれる梅酒です。梅の甘みにシークワーサーの爽やかな酸味が加わり、すっきりとした味わいが楽しめます。食前酒やリフレッシュしたい時に最適です。
¥620

ソフトドリンク

オレンジジュース
フレッシュなオレンジの甘みと酸味が楽しめる定番のジュースです。ビタミンCが豊富で、食事と共に、また食後のデザートドリンクとしても人気です。お子様から大人まで楽しめます。
¥300
グレープフルーツジュース
グレープフルーツ特有のほろ苦さと爽やかな酸味が特徴のジュースです。さっぱりとした味わいで、口の中をリフレッシュしたい時に最適です。食事中にもすっきりと飲めます。
¥300
トマトジュース
完熟トマトの濃厚な旨味と自然な甘みが凝縮されたジュースです。リコピンが豊富で、健康を気にする方にもおすすめです。そのまま飲むだけでなく、カクテルベースとしても利用できます。
¥300
ジンジャーエール
生姜の風味が効いた炭酸飲料です。甘さの中にピリッとした辛みがあり、爽やかな飲み口が特徴です。そのまま飲むだけでなく、カクテルの割り材としても人気があります。
¥300
コーラ
世界中で愛される定番の炭酸飲料です。独特の爽快感と甘みが特徴で、食事のお供やリフレッシュしたい時に最適です。どんな料理にも合わせやすい飲み物です。
¥300
ウーロン茶
香ばしい香りとすっきりとした味わいが特徴のウーロン茶です。油っこい料理との相性が良く、口の中をさっぱりとさせてくれます。食事中はもちろん、休憩時にもおすすめです。
¥300
ミネラルウォーター
天然のミネラル成分を含んだ水です。喉の渇きを潤し、体を内側からリフレッシュさせます。食事と共に、また水分補給として、いつでもお楽しみいただけます。
¥220
炭酸水
すっきりとした喉越しが特徴の無糖の炭酸水です。リフレッシュしたい時や、口の中をさっぱりさせたい時に最適です。そのまま飲むだけでなく、様々なドリンクの割り材としても利用できます。
¥220
ラムネ
ビー玉が入った瓶が特徴の、懐かしい風味の炭酸飲料です。爽やかな甘みと微炭酸が楽しめ、お子様にも人気です。お祭り気分を味わいたい時や、さっぱりとしたい時にどうぞ。
¥300
デカンタウーロン茶
複数人でシェアできるデカンタに入ったウーロン茶です。香ばしい香りとすっきりとした味わいが特徴で、油っこい料理との相性が抜群です。大人数での食事におすすめです。
¥600
デカンタ宇治抹茶
複数人でシェアできるデカンタに入った宇治抹茶です。抹茶のほろ苦さと豊かな香りが楽しめます。和食との相性が良く、食事と共に落ち着いた風味を味わいたい時におすすめです。
¥600
黒ウーロン茶 350mlボトル
脂肪の吸収を抑える効果が期待される、350mlボトルの黒ウーロン茶です。香ばしい香りとすっきりとした味わいが特徴で、油っこい食事と共に飲むのがおすすめです。健康を気にする方にぴったりです。
¥490

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

3.7
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