Yakiniku Kaneko

Name: Yakiniku Kaneko
Address: Shibuya, Sarugakucho, 17−17 1F, 東京
Price range: ¥200 - ¥7200

牛肉には並から特上まで様々な部位がございますがそれぞれに、良さ、特徴があります。また、牛の産地によっても味の違いがあります。それらの牛肉の特徴を生かしつつ、最高の状態で召し上がって頂けるように、私が切り分けております。当店の焼肉を楽しんで頂くため、最初にお召し上がり頂く牛肉は、店主のおまかせ盛りのみとさせて頂きます。約6種類の部位をそれぞれ塩もしくはタレの味付けでお出しします。取り扱っている牛肉はすべて血統書付きの良質・安全な牛です。どうぞ、ご安心してお召し上がりください。店主

★ 4.6 (116) 📍 Shibuya, Sarugakucho, 17−17 1F

お肉

店主のおまかせ盛り

お一人様約6種類の部位をそれぞれ塩もしくはタレの味付けでお出しします。

店主が厳選した約6種類の部位の盛り合わせです。部位ごとに最適な味付け（塩またはタレ）がされており、それぞれの肉の旨味や食感の違いを楽しめます。高品質な和牛を最高の状態で味わえる一品です。

¥7,200

追加のお肉

追加のお肉〈本日のおすすめ〉をご覧ください。

切り落とし (5~6枚)

本日使用している牛肉: 鳥取田村牛、川口直さんの但馬系佐賀牛

様々な部位の切り落とし肉の盛り合わせです。形は不揃いですが、味は正肉と変わらず、お得に和牛を楽しめます。お好みの味付けを選んで焼いてお召し上がりください。

¥2,068~

前菜

自家製キムチ盛り合わせ

白菜キムチ & オイキムチ & カクテキ

自家製のキムチ3種（白菜、きゅうり、大根）の盛り合わせです。唐辛子の辛さと野菜の旨味が調和した発酵食品で、焼肉の箸休めに最適です。

¥1,080

白菜キムチ

白菜を唐辛子やニンニクなどの薬味で漬け込んだ韓国の漬物です。シャキシャキとした食感とピリッとした辛さが特徴です。

¥480

カクテキ

角切りにした大根のキムチです。大根の甘みと歯ごたえのある食感が楽しめます。

¥480

オイキムチ

きゅうりのキムチです。辛さは控えめで、さっぱりとした味わいとみずみずしい食感が特徴です。

¥400

もやしのナムル

茹でたもやしをごま油や塩で和えたシンプルな料理です。シャキシャキとした食感と香ばしいごま油の香りが食欲をそそります。

¥350

韓国のり

ごま油と塩で味付けされた薄い海苔です。パリッとした食感と塩気がおつまみやご飯のお供にぴったりです。

¥650

特選チャンジャ

タラの胃袋を唐辛子やニンニクなどで塩辛風に漬け込んだ珍味です。コリコリとした食感と濃厚な旨味はお酒によく合います。

¥850

サラダ

チョレギサラダ

生野菜をごま油ベースのドレッシングで和えた韓国風サラダです。さっぱりとしていて、焼肉と一緒に食べるのが一般的です。

¥850

塩とゴマ油のサラダ

シンプルな塩とごま油の味付けで野菜の味を引き立てたサラダです。香ばしい風味が特徴です。

¥850

肉の前菜

KANEKOのローストビーフ

低温でじっくりと調理された牛肉の薄切りです。しっとりと柔らかく、肉本来の旨味が凝縮されています。特製のタレでお召し上がりください。

¥1,600

スープ

卵スープ

ふんわりとした溶き卵が入った優しい味わいのスープです。塩ベースのあっさりとした味付けで、温まります。

¥700

あおさ海苔スープ

磯の香りが豊かなあおさ海苔をたっぷりと使ったスープです。海の風味と出汁の旨味が楽しめます。

¥700

牛すじスープ

牛すじを長時間煮込んで柔らかくしたスープです。牛の旨味が溶け出した濃厚でコクのある味わいです。

¥750

ご飯もの

ライス

炊きたての白いご飯です。焼肉との相性は抜群です。

¥300

大ライス

大盛りの白いご飯です。

¥400

小ライス

小盛りの白いご飯です。

¥200

牛すじクッパ

ご飯に牛すじスープをかけた韓国風の雑炊です。柔らかい牛すじとスープの旨味を吸ったご飯が楽しめます。

¥850

あおさ海苔クッパ

磯の香りのするあおさ海苔のスープをご飯にかけた雑炊です。あっさりとしていて食べやすい一品です。

¥800

卵クッパ

優しい味の卵スープをご飯にかけた雑炊です。胃に優しく、〆の一品として人気があります。

¥800

冷麺

コシのある麺を冷たいスープでいただく麺料理です。さっぱりとした味わいとツルツルとした喉越しが特徴で、焼肉の後に最適です。

¥950

ポックンパ (コチュジャン風味の韓国焼飯)

コチュジャン（韓国の辛味噌）で味付けした韓国風のチャーハンです。ピリ辛で香ばしい味わいが特徴です。

¥950

ガーリックライス

ニンニクの風味を効かせた炒めご飯です。香ばしい香りが食欲をそそり、お肉との相性も良いです。

¥950

自家製デザート

波照間島産黒糖ゼリー白玉のせ

沖縄・波照間島産の黒糖を使用したゼリーです。深いコクと甘みがあり、もちもちの白玉と一緒に楽しみます。

¥440

濃厚チョコレートアイスクリーム

有機カカオ使用

有機カカオを使用したリッチな味わいのチョコレートアイスです。濃厚で滑らかな口溶けが楽しめます。

¥440

ほろにがキャラメルアイスクリーム

焦がしキャラメルのようなほろ苦さと甘さが絶妙なアイスクリームです。大人の味わいのデザートです。

¥440

ドリンク

生ビール (KIRIN一番搾り)

日本の代表的なラガービールです。麦芽100%の上質な旨味と、すっきりとしたのどごしが楽しめます。

¥700

焼酎芋伊佐美

鹿児島県産の芋焼酎です。黒麹を使用した伝統的な製法で造られ、芋の甘みとコクのある味わいが特徴です。

¥700

焼酎麦香吟

香ばしい香りが特徴の麦焼酎です。すっきりとした飲み口で、ロックや水割りがおすすめです。

¥700

梅酒

梅の実をアルコールと糖類に漬け込んだ果実酒です。甘酸っぱい味わいで飲みやすく、ソーダ割りなどが人気です。

¥750~

日本酒獺祭一合瓶

世界的に有名な日本の純米大吟醸酒です。フルーティーな香りと、雑味のないクリアな甘みが特徴です。

¥1,200

赤ワイングラス

グラスで提供される赤ワインです。お肉料理とのペアリングを楽しめます。

¥720

白ワイングラス

グラスで提供される白ワインです。さっぱりとした味わいで前菜などに合います。

¥720

知多ハイボール

日本のグレーンウイスキー「知多」を使用したハイボールです。軽やかでほのかに甘い香りが特徴です。

¥800

アップルハイボール

リンゴの風味を加えたハイボールです。フルーティーで飲みやすく、ウイスキーが苦手な方にもおすすめです。

¥800

シメイビール赤

ベルギーの修道院でつくられるトラピストビール (フルーティーな香り)

ベルギーのトラピストビールです。赤褐色で、杏のようなフルーティーな香りと滑らかな口当たりが特徴です。

¥900

シメイビール青

ベルギーの修道院でつくられるトラピストビール (濃厚でスパイシーな味わい)

アルコール度数が高めの濃厚なベルギービールです。ローストした麦芽の香ばしさとスパイシーな風味が楽しめます。

¥900

ノンアルコールビール (キリンゼロイチ)

アルコール分0.00%のビールテイスト飲料です。ビールに近い味わいをアルコールなしで楽しめます。

¥500

カテキン緑茶

血中コレステロールを減らす・脂肪の吸収を抑える

カテキンを豊富に含んだ緑茶です。脂肪の吸収を抑える効果が期待でき、脂っこい食事と一緒に飲むのに適しています。

¥500

烏龍茶

中国茶の一種です。口の中の脂をさっぱりと洗い流してくれるため、焼肉のお供として定番です。

¥400

とうもろこし茶

焙煎したトウモロコシを煮出したお茶です。香ばしく、ほのかに甘い味わいで、カフェインを含まないのが特徴です。

¥400

コーラ

世界中で親しまれている炭酸飲料です。甘く爽快な刺激が楽しめます。

¥400

オーガニックジンジャーエール

有機栽培の生姜を使用したジンジャーエールです。生姜本来のピリッとした辛味と香りが楽しめる炭酸飲料です。

¥400

炭酸水サンペレグリノ 750ml

イタリア産の天然炭酸水です。きめ細やかな泡とすっきりとした後味が特徴で、食事の味を邪魔しません。

¥700

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.6

Google Mapsの評価116件

📍 Shibuya, Sarugakucho, 17−17 1F

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