Yakiniku Kaneko

Name: Yakiniku Kaneko
Address: Shibuya, Sarugakucho, 17−17 1F, 东京
Price range: ¥200 - ¥7200

牛肉有普通到特上等多种部位，各有其优点和特点。此外，牛的产地不同味道也有差异。我根据这些牛肉的特点，将它们切分到最佳状态，以便您享用。为了让您能尽情享受本店的烤肉，最初品尝的牛肉仅提供店主推荐拼盘。约6种部位，分别用盐或酱汁调味。我们提供的所有牛肉都是血统纯正的优质安全牛。请您安心享用。店主

★ 4.6 (116) 📍 Shibuya, Sarugakucho, 17−17 1F

肉类

店主推荐拼盘

店主のおまかせ盛り

一人份约6种部位，分别用盐或酱汁调味。

店主精心挑选的约6种部位的拼盘。每个部位都有最适合的调味（盐或酱汁），可以品尝到不同肉的风味和口感。这是一道可以品尝到最高品质和牛的菜肴。

¥7,200 ≈ HK$358

追加的肉类

请参阅“追加的肉类〈本日推荐〉”。

肉片 (5-6片)

切り落とし (5~6枚)

本日使用的牛肉：鸟取田村牛、川口直先生的但马系佐贺牛

各种部位的肉片拼盘。虽然形状不规则，但味道与整块肉无异，可以实惠地品尝和牛。请选择您喜欢的调味后烤制食用。

¥2,068~ ≈ HK$103

前菜

自制泡菜拼盘

自家製キムチ盛り合わせ

白菜泡菜 & 黄瓜泡菜 & 辣白菜

自制3种泡菜（白菜、黄瓜、萝卜）拼盘。是辣椒的辣味和蔬菜的鲜味相协调的发酵食品，最适合作为烤肉的间歇。

¥1,080 ≈ HK$54

白菜泡菜

白菜キムチ

用辣椒、大蒜等调料腌制的白菜泡菜。特点是爽脆的口感和微辣的味道。

¥480 ≈ HK$24

辣白菜

カクテキ

切块的萝卜泡菜。可以品尝到萝卜的甜味和爽脆的口感。

¥480 ≈ HK$24

黄瓜泡菜

オイキムチ

黄瓜泡菜。辣度较低，特点是清爽的味道和水润的口感。

¥400 ≈ HK$20

豆芽菜拌沙拉

もやしのナムル

用芝麻油和盐拌制的煮豆芽菜。爽脆的口感和香浓的芝麻油香气令人食欲大开。

¥350 ≈ HK$17

韩式海苔

韓国のり

用芝麻油和盐调味的薄海苔。酥脆的口感和咸味非常适合作为下酒菜或米饭的配菜。

¥650 ≈ HK$32

特选鱼肉酱

特選チャンジャ

将鳕鱼的胃袋用辣椒、大蒜等腌制成咸菜风味的珍味。爽脆的口感和浓郁的鲜味非常适合下酒。

¥850 ≈ HK$42

沙拉

葱油沙拉

チョレギサラダ

用芝麻油基底的酱汁拌制的生蔬菜韩式沙拉。清爽可口，一般搭配烤肉食用。

¥850 ≈ HK$42

盐和芝麻油沙拉

塩とゴマ油のサラダ

用简单的盐和芝麻油调味，突出蔬菜原味的沙拉。特点是香气浓郁。

¥850 ≈ HK$42

肉类前菜

KANEKO的烤牛肉

KANEKOのローストビーフ

低温慢炖的牛肉薄片。湿润柔软，浓缩了肉的原味。请搭配特制酱汁享用。

¥1,600 ≈ HK$80

汤

鸡蛋汤

卵スープ

含有蓬松炒蛋的温和口味汤。盐味基底，清淡调味，令人暖和。

¥700 ≈ HK$35

海苔汤

あおさ海苔スープ

使用富含海苔香气的海苔制作的汤。可以品尝到海洋风味和高汤的鲜美。

¥700 ≈ HK$35

牛筋汤

牛すじスープ

将牛筋长时间炖煮至软烂的汤。可以品尝到牛骨精华浓郁醇厚的味道。

¥750 ≈ HK$37

米饭类

米饭

ライス

刚煮好的白米饭。与烤肉的搭配绝佳。

¥300 ≈ HK$15

大份米饭

大ライス

大份白米饭。

¥400 ≈ HK$20

小份米饭

小ライス

小份白米饭。

¥200 ≈ HK$10

牛筋汤饭

牛すじクッパ

将牛筋长时间炖煮至软烂的汤。可以品尝到牛骨精华浓郁醇厚的味道。

¥850 ≈ HK$42

海苔汤饭

あおさ海苔クッパ

用带有海苔香气的海苔制作的汤淋在米饭上的杂烩粥。清淡易食。

¥800 ≈ HK$40

鸡蛋汤饭

卵クッパ

用温和的鸡蛋汤淋在米饭上的杂烩粥。易于消化，是作为收尾菜品的受欢迎选择。

¥800 ≈ HK$40

冷面

冷麺

用冷汤搭配劲道面条的料理。特点是清爽的味道和顺滑的口感，非常适合烤肉后食用。

¥950 ≈ HK$47

石锅拌饭（韩式辣酱风味炒饭）

ポックンパ (コチュジャン風味の韓国焼飯)

用韩式辣酱（韩国辣味味噌）调味的韩式炒饭。特点是微辣香浓的风味。

¥950 ≈ HK$47

蒜香炒饭

ガーリックライス

加入大蒜风味的炒饭。香气浓郁，令人食欲大开，与肉类搭配也很好。

¥950 ≈ HK$47

自制甜点

波照间岛产黑糖果冻白玉

波照間島産黒糖ゼリー白玉のせ

使用冲绳波照间岛产黑糖制作的果冻。具有深厚的醇度和甜味，搭配Q弹的白玉一起享用。

¥440 ≈ HK$22

浓郁巧克力冰淇淋

濃厚チョコレートアイスクリーム

使用有机可可

使用有机可可制作的浓郁风味巧克力冰淇淋。可以享受浓郁顺滑的口感。

¥440 ≈ HK$22

微苦焦糖冰淇淋

ほろにがキャラメルアイスクリーム

焦糖般的微苦和甜味恰到好处的冰淇淋。是一款带有成熟风味的甜点。

¥440 ≈ HK$22

饮品

生啤酒 (KIRIN 一番搾)

生ビール (KIRIN一番搾り)

日本代表性的拉格啤酒。可以享受100%麦芽的优质风味和清爽的口感。

¥700 ≈ HK$35

烧酒芋伊佐美

焼酎芋伊佐美

鹿儿岛县产的红薯烧酒。采用黑曲菌制作的传统工艺，特点是红薯的甜味和醇厚的味道。

¥700 ≈ HK$35

烧酒麦香吟

焼酎麦香吟

香气浓郁的麦烧酒。口感清爽，推荐纯饮或兑水饮用。

¥700 ≈ HK$35

梅子酒

梅酒

将梅子浸泡在酒精和糖中制成的果酒。味道酸甜易饮，兑苏打水等饮用很受欢迎。

¥750~ ≈ HK$37

日本酒獭祭一合瓶

日本酒獺祭一合瓶

世界闻名的日本纯米大吟酿酒。特点是果味香气和无杂味的清爽甜味。

¥1,200 ≈ HK$60

红葡萄酒（杯装）

赤ワイングラス

杯装红葡萄酒。可以搭配肉类料理。

¥720 ≈ HK$36

白葡萄酒（杯装）

白ワイングラス

杯装白葡萄酒。味道清爽，适合搭配前菜等。

¥720 ≈ HK$36

知多嗨波

知多ハイボール

使用日本谷物威士忌“知多”制作的嗨波。特点是清爽微甜的香气。

¥800 ≈ HK$40

苹果嗨波

アップルハイボール

加入苹果风味的嗨波。果味浓郁，易于饮用，即使不擅长喝威士忌的人也推荐。

¥800 ≈ HK$40

智美啤酒红色

シメイビール赤

比利时修道院酿造的比利时啤酒（果味香气）

比利时修道院酿造的比利时啤酒。呈红褐色，具有杏子般的果味香气和顺滑的口感。

¥900 ≈ HK$45

智美啤酒蓝色

シメイビール青

比利时修道院酿造的比利时啤酒（浓郁辛辣的风味）

酒精含量较高的浓郁比利时啤酒。可以品尝到烤麦芽的香气和辛辣风味。

¥900 ≈ HK$45

无酒精啤酒 (KIRIN 0.00)

ノンアルコールビール (キリンゼロイチ)

酒精含量为0.00%的无酒精啤酒风味饮料。可以在不含酒精的情况下享受接近啤酒的风味。

¥500 ≈ HK$25

茶多酚绿茶

カテキン緑茶

降低血液胆固醇・抑制脂肪吸收

富含茶多酚的绿茶。具有抑制脂肪吸收的功效，适合搭配油腻的食物饮用。

¥500 ≈ HK$25

乌龙茶

烏龍茶

一种中国茶。可以洗去口中的油腻感，是烤肉的绝佳搭配。

¥400 ≈ HK$20

玉米茶

とうもろこし茶

用烘烤过的玉米煮出的茶。香气浓郁，味道微甜，不含咖啡因。

¥400 ≈ HK$20

可乐

コーラ

风靡全球的碳酸饮料。可以享受甜美爽快的刺激。

¥400 ≈ HK$20

有机姜汁汽水

オーガニックジンジャーエール

使用有机栽培的生姜制作的姜汁汽水。是一款可以品尝到生姜本身辛辣味和香气的碳酸饮料。

¥400 ≈ HK$20

圣培露气泡水 750毫升

炭酸水サンペレグリノ 750ml

意大利产的天然气泡水。特点是细腻的气泡和清爽的余味，不影响食物的风味。

¥700 ≈ HK$35

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.6

Google Maps上的116個評分

📍 Shibuya, Sarugakucho, 17−17 1F

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