Yakiniku Hormone Tasuki Akasaka Branch

きゅうり、白菜などの様々なキムチを盛り合わせた前菜です。辛味と酸味があり、食欲をそそります。焼き肉の箸休めにぴったりです。

もやし、ほうれん草、ぜんまいなどの野菜をゴマ油と調味料で和えた、韓国の伝統的な和え物です。あっさりとした味付けで、焼き肉の合間の箸休めに最適です。

新鮮なグリーンリーフをベースに、韓国風ドレッシングで味付けしたサラダです。ごま油の香りとニンニクの風味が食欲をそそります。焼き肉と一緒にさっぱりといただけます。

シャキシャキとしたもやしをゴマ油とニンニク、塩でシンプルに和えたナムルです。あっさりとした味わいで、どんな料理にも合います。

じゃがいもをマッシュし、特製のドレッシングで和えたクリーミーなポテトサラダです。なめらかな舌触りとコクのある味わいが特徴です。

冷やした絹ごし豆腐に薬味を添えた、さっぱりとした一品です。口当たりがなめらかで、優しい味わいです。

白菜を唐辛子やニンニク、魚醤などで漬け込んだ、韓国を代表する発酵食品です。辛味、酸味、旨味が複雑に絡み合い、深みのある味わいです。

きゅうりを唐辛子などで漬け込んだ、シャキシャキとした食感のキムチです。爽やかな辛さと酸味が特徴で、箸休めにぴったりです。

大根を唐辛子などで漬け込んだ、コリコリとした食感のキムチです。大根の甘みと辛味が調和し、独特の風味があります。

薄切りの玉ねぎをポン酢で和えた、さっぱりとした前菜です。玉ねぎのシャキシャキ感とポン酢の酸味が食欲を増進させます。

冷たく冷やしたフレッシュトマトをスライスしたシンプルな一品です。トマト本来の甘みと酸味を存分にお楽しみいただけます。

きゅうりを叩いて割り、ごま油と塩などで味付けしたシンプルな和え物です。シャキシャキとした食感とごま油の香りが特徴で、箸休めに最適です。

叩いたきゅうりに梅肉を和えた、さっぱりとした和え物です。梅の酸味ときゅうりのシャキシャキ感が食欲をそそります。

キャベツをゴマ油と塩昆布で和えた、シンプルながらも風味豊かな一品です。キャベツの甘みと塩昆布の旨味が絶妙にマッチします。

焼いたお肉を巻いて食べる新鮮なレタスです。お肉の脂をさっぱりとさせ、食物繊維も豊富に摂れます。

細切りにした長ねぎを、ごま油と塩、胡椒などで味付けした薬味です。焼き肉と一緒に食べると、ねぎの香りとシャキシャキ感がアクセントになります。

和牛のランプ肉は、きめ細かく柔らかい赤身で、脂肪が少なく上品な味わいが特徴です。適度な弾力と濃厚な旨味があり、あっさりといただけます。

牛の横隔膜の一部である上ハラミを厚切りにしたものです。柔らかくジューシーで、濃厚な肉の旨味を存分に味わえます。焼き肉の定番で、ご飯が進みます。

牛タンの根元の部分を厚切りにしたもので、特に柔らかくジューシーな食感が特徴です。タン特有のコリコリ感と、とろけるような旨味が楽しめます。

薄切りの牛タンを塩で味付けした焼き肉の定番です。サッと焼いてレモンを絞って食べると、タンの旨味とコリコリとした食感が楽しめます。

牛バラ肉の中でも特に骨に近い部分で、脂と赤身のバランスが良く、濃厚な旨味が特徴です。焼き肉にするとジューシーで柔らかく、ご飯によく合います。

厳選された特製タレで味付けされたタスキオリジナルのカルビです。ジューシーな脂と肉の旨味が口いっぱいに広がり、焼き肉の醍醐味を味わえます。

脂肪が少なく、肉本来の旨味を存分に楽しめる赤身肉の盛り合わせです。様々な部位の赤身を食べ比べでき、ヘルシー志向の方におすすめです。

亀の甲羅に似た形状から名付けられた、牛の内もも下部の希少部位です。きめ細かく非常に柔らかい赤身で、濃厚な肉の旨味と上品な脂のバランスが絶妙です。

牛のモモ肉の中心部に位置する希少部位で、柔らかくきめ細かい肉質と上品な旨味が特徴です。脂肪が少なくヘルシーながらも、肉本来の深い味わいを楽しめます。

牛の後ろ脚の付け根にある希少部位で、モモ肉の中でも特に霜降りが入りやすく、柔らかさと濃厚な旨味が特徴です。赤身の旨味と脂の甘みが絶妙に調和しています。

牛のモモ肉の外側に位置する希少部位で、弾力のある食感と濃厚な赤身の旨味が特徴です。噛むほどに肉汁があふれ、深い味わいが楽しめます。

和牛の塊肉を表面だけ香ばしく焼き、中はレアに仕上げたたたきです。肉の旨味を凝縮した贅沢な一品で、特製のタレと薬味でお楽しみください。

薄切りのロース肉を何層にも重ねて焼き上げた、ミルフィーユ仕立ての肉料理です。柔らかくジューシーな食感と、ロース肉の旨味が層になって広がります。

厳選されたカルビ肉を特製のタレで焼き上げた一品です。とろけるような脂と濃厚な肉の旨味が特徴で、焼き肉の定番として多くの人に愛されています。

薄切りのカルビ肉を、甘辛いすき焼き風のタレで味付けした焼き肉です。卵黄を絡めて食べると、まろやかで濃厚な味わいが楽しめます。

和牛の後ろ脚の付け根にある希少部位で、モモ肉の中でも特に霜降りが入りやすく、柔らかさと濃厚な旨味が特徴です。ステーキカットで、肉の厚みとジューシーさを存分に楽しめます。

牛の横隔膜の一部で、赤身肉に近い食感と濃厚な旨味が特徴です。脂肪が少なくヘルシーながらも、柔らかくジューシーで食べ応えがあります。

韓国の代表的な辛味噌です。甘辛い味で、焼き肉に少しつけて食べると、風味と辛味が加わり食欲をそそります。

唐辛子、ニンニク、ごま油などを混ぜて作った韓国の薬味です。焼き肉に添えると、ピリッとした辛さと香ばしさがアクセントになります。

フレッシュな青唐辛子です。辛味が強く、焼き肉に刺激的なアクセントを加えたい時におすすめです。

ツンとした辛味が特徴の日本の香辛料です。脂の多い肉と一緒に食べると、さっぱりといただけます。

わさびの茎や根のシャキシャキとした食感が楽しめるわさびです。通常のわさびよりも風味豊かで、肉の旨味を引き立てます。

唐辛子の辛味成分であるカプサイシンを加えた特製調味料です。強烈な辛味を求める方におすすめです。

新鮮な季節の野菜を盛り合わせた焼き野菜セットです。お肉と一緒に焼いて食べると、彩り豊かでヘルシーな食事が楽しめます。

当店の名物であるホルモン5種類の盛り合わせです。様々な部位のホルモンの食感と旨味を食べ比べできる、ホルモン好きにはたまらない一品です。

ホルモン盛り合わせに追加できる一人前のホルモンです。お好きなホルモンを追加して、より多様な部位をお楽しみいただけます。

牛の大腸で、脂が乗っていてプリプリとした食感が特徴です。焼くと香ばしく、噛むほどに旨味が広がります。

牛の肝臓で、栄養価が高く、独特のコクと旨味が特徴です。新鮮なものは軽く炙って食べると、とろけるような舌触りが楽しめます。

牛の小腸で、脂が多くてとてもジューシーなホルモンです。焼くと外はカリッと、中はとろけるような食感が楽しめます。

牛の心臓で、コリコリとした独特の歯ごたえと、あっさりとした旨味が特徴です。脂肪が少なくヘルシーで、臭みもほとんどありません。

牛の第一胃で、厚みがあり、シャキシャキとした弾力のある食感が特徴です。噛むほどに旨味が染み出し、香ばしい風味を楽しめます。

豚の横隔膜で、牛ハラミと同様に赤身に近い食感と濃厚な旨味が特徴です。牛よりも柔らかく、脂の甘みが楽しめます。

豚の頬から頭にかけての部位で、弾力のある食感と濃厚な旨味が特徴です。焼くと香ばしく、脂の甘みが口の中に広がります。

豚の首の周りの肉で、とろけるような脂の旨味とジューシーな食感が特徴です。焼くとカリカリとした表面と、とろけるような内部のコントラストが楽しめます。

ジューシーなソーセージで、焼くとパリッとした食感と肉汁の旨味が楽しめます。お子様にも人気で、焼き肉の箸休めやおつまみに最適です。

鶏肉の骨周りの肉で、ジューシーで柔らかい食感が特徴です。鶏肉の旨味と、特製のタレの香ばしさが食欲をそそります。

鶏の首肉で、弾力がありながらも柔らかく、ジューシーな食感が特徴です。希少部位で、鶏肉の中でも特に旨味が凝縮されています。

表面を軽く炙った新鮮な和牛のユッケです。とろけるような肉の旨味と、卵黄のコクが絶妙に絡み合います。

新鮮なレバーを軽く炙った一品です。とろけるような食感と、レバー特有の濃厚な旨味が楽しめます。

牛の第三胃（センマイ）を刺身にした一品です。独特のコリコリとした食感と、さっぱりとした味わいが特徴で、特製のタレでいただきます。

新鮮な牛の心臓（ハツ）を刺身にした一品です。弾力のある食感と、あっさりとした上品な旨味が特徴です。

厳選された和牛を贅沢に使用した握り寿司です。口の中でとろけるような肉の旨味と、シャリのバランスが絶妙です。

ぷりぷりの牡蠣をバターで焼き上げた一品です。牡蠣の濃厚な旨味と磯の香りが、バターの風味と相まって贅沢な味わいを醸し出します。

ホイルに包んだニンニクを焼いた一品です。ホクホクに仕上がり、ニンニクの香ばしい風味と甘みが楽しめます。焼き肉のお供にも最適です。

ホクホクに蒸かしたじゃがいもに、とろけるバターを乗せたシンプルな一品です。じゃがいもの甘みとバターのコクが絶妙にマッチします。

色々な種類のきのこをバターと一緒にホイルで包んで焼き上げた一品です。きのこの旨味が凝縮され、バターの香りと共に豊かな風味が楽しめます。

海の幸がたっぷり入った、もちもちとした食感の韓国風お好み焼きです。外はカリッと、中はふんわりと焼き上げられ、特製のタレでいただきます。

甘くてジューシーなコーンをバターで炒めた一品です。子供から大人まで楽しめる、優しい味わいです。

新鮮な季節の野菜を盛り合わせた焼き野菜セットです。お肉と一緒に焼いて食べると、彩り豊かでヘルシーな食事が楽しめます。

焼いたお肉を巻いて食べる新鮮なレタスです。お肉の脂をさっぱりとさせ、食物繊維も豊富に摂れます。

細切りにした長ねぎを、ごま油と塩、胡椒などで味付けした薬味です。焼き肉と一緒に食べると、ねぎの香りとシャキシャキ感がアクセントになります。

ごま油と塩で味付けされた香ばしい韓国のりです。パリパリとした食感で、ご飯や焼き肉と一緒に食べると風味が増します。

韓国の代表的な辛味噌です。甘辛い味で、焼き肉に少しつけて食べると、風味と辛味が加わり食欲をそそります。

唐辛子、ニンニク、ごま油などを混ぜて作った韓国の薬味です。焼き肉に添えると、ピリッとした辛さと香ばしさがアクセントになります。

フレッシュな青唐辛子です。辛味が強く、焼き肉に刺激的なアクセントを加えたい時におすすめです。

ツンとした辛味が特徴の日本の香辛料です。脂の多い肉と一緒に食べると、さっぱりといただけます。

わさびの茎や根のシャキシャキとした食感が楽しめるわさびです。通常のわさびよりも風味豊かで、肉の旨味を引き立てます。

唐辛子の辛味成分であるカプサイシンを加えた特製調味料です。強烈な辛味を求める方におすすめです。

熱々に熱した石鍋にご飯と様々なナムル、肉、卵を乗せて焼き上げた韓国の定番料理です。香ばしいおこげと混ぜることで生まれる多様な食感が楽しめます。

さっぱりとした梅としその風味が特徴の冷麺です。コシのある麺と冷たいスープが、焼き肉の後のお口をリフレッシュさせます。

伝統的な韓国の冷麺です。コシのあるそば粉麺を冷たいスープでいただきます。焼き肉の後のお口直しに最適です。

牛のテールを長時間煮込んだ、コクのある白濁スープです。肉の旨味が凝縮され、滋味深い味わいです。

牛肉とぜんまい、豆もやしなどの野菜を煮込んだ、辛くて濃厚な韓国のスープです。体が温まる一品で、ご飯との相性も抜群です。

ふわふわの卵がたっぷり入った、優しい味わいのスープです。あっさりとしており、食事の箸休めにも最適です。

磯の香りが広がるワカメたっぷりのスープです。さっぱりとしていて、消化にも良く、焼き肉の後におすすめです。

テールスープにご飯を入れた、具だくさんのクッパです。肉の旨味が溶け込んだスープとご飯が一体となり、心身ともに温まります。

ユッケジャンスープにご飯を入れた、辛くてボリューム満点のクッパです。辛味が食欲をそそり、体が芯から温まります。

卵スープにご飯を入れた、優しい味わいのクッパです。ふわふわの卵とあっさりとしたスープが、疲れた体に染み渡ります。

ワカメスープにご飯を入れた、さっぱりとしたクッパです。ワカメの風味とご飯が調和し、軽めの食事に最適です。

ごま油と塩で味付けされた韓国のりを細かく刻み、ご飯に混ぜ込んだ一品です。海苔の風味と塩味が食欲をそそります。

厳選された和牛をじっくり煮込んだ、特製カレーです。和牛の旨味が溶け込んだルーは、深みとコクがあり、ご飯によく合います。

熱々の石鍋で提供される、香ばしいガーリックライスです。カリカリのおこげとニンニクの香りが食欲をそそり、焼き肉との相性も抜群です。

〆にぴったりのあっさりとしたお茶漬けです。温かいご飯に出汁をかけ、サラサラといただけます。

旨味と辛味のバランスが取れたラーメンです。コシのある麺と、後を引く辛さのスープが食欲をそそります。

大盛りのご飯です。焼き肉との相性抜群で、お腹いっぱい食べたい方におすすめです。

中盛りのご飯です。バランスの良い量で、どんな料理にも合います。

小盛りのご飯です。軽くご飯を食べたい時や、他の料理をたくさん楽しみたい時におすすめです。

お子様向けの特別プレートで、唐揚げ、ウインナー、そぼろご飯など、お子様が大好きなメニューが色々盛り合わせになっています。

お子様向けの温かいうどんです。優しい出汁の味わいで、小さなお子様でも安心して食べられます。

当店オリジナルのアイスクリームです。食後のデザートにぴったりの、さっぱりとした甘さが特徴です。

濃厚なチョコレートの味わいが楽しめるアイスクリームです。甘くてクリーミーな口溶けで、チョコレート好きにはたまらない一品です。

香ばしい黒胡麻の風味が特徴のアイスクリームです。独特のコクと甘さが広がり、和風のデザートとして人気です。

焼き肉と飲み放題がセットになったコースです。キムチ、ナムル、韓国のりなどの前菜から始まり、メインの肉料理は様々な部位を味わえ、ご飯もおかわり自由です。

当店一番人気のセットメニューです。スタンダードコースに加えて、より質の高い肉や追加の一品料理が楽しめます。特別な日に最適な贅沢なコースです。

最上級の肉と料理を堪能できるプレミアムコースです。希少部位の肉や豪華な一品料理が加わり、特別な宴会や接待にふさわしい内容となっています。

日本を代表する辛口の生ビールです。キレのあるのどごしと爽やかな味わいが特徴で、焼き肉との相性も抜群です。

ビールの風味はそのままに、アルコール分を含まないノンアルコールビールです。運転される方やアルコールを控えたい方におすすめです。

焼酎をホッピーで割って飲む、昔ながらの低アルコール飲料です。白と黒の2種類があり、さっぱりとした味わいです。

ホッピーセットに追加する焼酎です。お好みの濃さに調整して、ホッピーを存分にお楽しみください。

焼酎と割るホッピー本体です。中の焼酎を追加して、お好みの濃さで楽しめます。

ビールをトマトジュースで割ったカクテルです。トマトの酸味とビールの苦みが調和し、さっぱりとして飲みやすいのが特徴です。

レモンの爽やかな香りとハイボールのキレが楽しめる一杯です。食事にもよく合い、口の中をリフレッシュさせてくれます。

ウィスキーをソーダで割った定番ドリンクです。爽快なのどごしとウィスキーの香りが特徴で、どんな料理にも合います。

レモンを加えた、爽やかな風味のハイボールです。レモンの酸味がウィスキーの風味を引き立て、さっぱりといただけます。

コーラの甘みとハイボールの爽快感がマッチした一杯です。飲みやすく、特に若者に人気です。

ジンジャーエールのピリッとした辛さがハイボールにアクセントを加える一杯です。爽やかで独特の風味が楽しめます。

クエン酸の酸味が爽やかなハイボールです。疲労回復効果も期待でき、さっぱりとリフレッシュしたい時におすすめです。

練り梅の酸味と塩味が効いた、さっぱりとしたサワーです。梅の風味が口いっぱいに広がり、食中酒にも最適です。

生姜のガリ（甘酢漬け）が入った、独特の食感と風味が楽しめるサワーです。さっぱりとしていて、口の中をリフレッシュさせてくれます。

定番のプレーンサワーです。焼酎と炭酸のシンプルな組み合わせで、どんな割り材とも相性が良く、食事の邪魔をしません。

焼酎と緑茶を割った、さっぱりとしたお茶割りです。緑茶の渋みと香りが焼酎の風味を引き立て、食事によく合います。

シークヮーサーの爽やかな酸味と独特の香りが楽しめるサワーです。沖縄の柑橘で、すっきりとした味わいです。

焼酎とウーロン茶を割った、定番のお茶割りです。ウーロン茶の香ばしさと渋みが、食事の脂を流してくれます。

焼酎と香ばしいコーン茶を割ったサワーです。コーン茶の優しい甘みと香りが特徴で、飲みやすい一杯です。

梅干しの酸味と塩味が効いた、さっぱりとしたサワーです。梅の風味が口いっぱいに広がり、食中酒にも最適です。

乳酸菌飲料カルピスの甘酸っぱさと炭酸が楽しめるサワーです。まろやかな口当たりで、お子様にも人気です。

トマトの優しい甘みと酸味が特徴のサワーです。ヘルシー志向の方や、飲みやすいサワーを好む方におすすめです。

クエン酸の爽やかな酸味が特徴のサワーです。疲労回復効果も期待でき、さっぱりとリフレッシュしたい時におすすめです。

定番のレモンサワーです。レモンの爽やかな酸味と炭酸のシュワシュワ感が、口の中をさっぱりとさせてくれます。

レモンの酸味に塩味が加わり、よりすっきりとした味わいのサワーです。夏場や汗をかいた後におすすめです。

果肉のつぶつぶ感が楽しめるサワーです。フルーツの自然な甘みと食感が特徴で、飲みごたえがあります。

レモンの酸味と甘みが絶妙なバランスで、飲んだ瞬間に唾液が分泌されるほど爽快なサワーです。

グレープフルーツのほのかな苦みと酸味が特徴のサワーです。爽やかで飲みやすく、食事にもよく合います。

ゆずの爽やかな香りと蜂蜜の優しい甘みが特徴のサワーです。女性にも人気で、飲みやすい一杯です。

沖縄県産のシークワーサーを使用した、爽やかな酸味と独特の香りが特徴のサワーです。すっきりとした味わいで、リフレッシュしたい時におすすめです。

メロンの甘く芳醇な香りが楽しめるサワーです。フルーティーで飲みやすく、デザート感覚でも楽しめます。

厳選された梅の実を漬け込んだ、甘酸っぱい果実酒です。ロック、水割り、ソーダ割りなど、様々な飲み方で楽しめます。

カシス（黒すぐり）またはピーチのリキュールをベースにした、甘くて飲みやすいカクテルです。オレンジジュースやソーダなどで割って提供されます。

微炭酸で口当たりがまろやかな、韓国の伝統的な生マッコリです。米の自然な甘みと旨味が特徴で、肉料理との相性も抜群です。

新潟県産の淡麗辛口の日本酒です。すっきりとしながらも、米の旨味が感じられる上品な味わいで、冷やして飲むのがおすすめです。

宮崎県産の芋焼酎で、トロリとした甘みと、キリッとした後切れが特徴です。芋本来の豊かな香りが楽しめます。

大分県産の麦焼酎で、軽やかな口当たりと、麦の香ばしい風味が特徴です。ロックでも水割りでも美味しくいただけます。

北海道産の赤しそを使用した、爽やかな香りと風味の焼酎です。しその独特の香りが心地よく、女性にも人気です。

繊細な泡立ちと、リンゴや洋ナシのようなフルーティーな香りが特徴のシャンパーニュです。バランスの取れた味わいで、どんな料理にも合わせやすい一本です。

力強く、心地よい泡立ちと、フルーティーなアロマが特徴のシャンパーニュです。世界中で愛される銘柄で、お祝いの席にも最適です。

イタリア・プーリア州のプリミティーヴォ種から作られた赤ワインです。濃いルビー色で、ベリー系の豊かな香りと、まろやかなタンニンが特徴です。肉料理との相性が抜群です。

オーストラリア産のシャルドネ種から作られた白ワインです。柑橘系の爽やかな香りと、しっかりとしたミネラル感が特徴です。魚介類や鶏肉料理によく合います。

100%オレンジジュースです。フレッシュな甘酸っぱさで、喉の渇きを潤します。

100%アップルジュースです。りんご本来の優しい甘みが広がり、お子様から大人まで楽しめます。

香ばしい風味が特徴のコーン茶です。ノンカフェインで、食事中にも気軽に飲めます。

食事によく合う、さっぱりとした烏龍茶です。口の中をリフレッシュさせてくれます。

世界中で愛されている定番の炭酸飲料です。爽やかな喉ごしと独特の甘みが特徴です。

ジンジャーのピリッとした辛さと爽やかな炭酸が特徴の飲み物です。食事にもよく合い、さっぱりといただけます。

メロンの甘く芳醇な香りと鮮やかな緑色が特徴の炭酸飲料です。見た目も楽しく、お子様にも人気です。