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Yīngguó shēngháo hǎixiān xiǎowū British Oysters Seafood Shed

英國生蠔海鮮小屋 British Oysters Seafood Shed
★ 4.4 (1,604) $$Moderate

クラシック料理

ビール衣のフィッシュアンドチップス
啤酒麵糊炸魚薯條
クラシックな英国料理です。ビールを使った衣で白身魚の切り身を揚げ、外はカリッと、魚は柔らかくジューシーです。カリカリのフライドポテトを添えて、豊かな食感で、ビールと一緒に楽しむのに最適です。
TWD210~ ≈ ¥1,047
タイ風ココナッツグリーンカレー煮込みムール貝
泰式椰香綠咖喱煮淡菜
タイ風シーフード料理です。ムール貝を濃厚なグリーンカレーとココナッツミルクで煮込みました。ピリ辛で甘みがあり、南国の風味が満載で、ソースは濃厚で食欲をそそります。
TWD310 ≈ ¥1,545
クラシックフィッシュバーガー（フライドポテト付き）
經典魚排堡 (附薯條)
カリカリのフライフィッシュバーガーをバンズに挟み、新鮮な野菜とソースを添えました。フライドポテト付きで、ボリューム満点のメインディッシュです。
TWD240 ≈ ¥1,196
ソフトシェルクラブのフライバーガー（フライドポテト付き）
酥炸軟殼蟹堡 (附薯條)
丸ごとソフトシェルクラブをフライにし、バンズに挟みました。殻は香ばしく食べられ、身は甘いです。フライドポテト付きで、ユニークな風味と豊かな食感です。
TWD250 ≈ ¥1,246
ゴールデンシュリンプフライチーズバーガー（フライドポテト付き）
黃金炸蝦起司堡 (附薯條)
新鮮なエビフライを濃厚なチーズと一緒にバンズに挟みました。エビフライは弾力があり、チーズの風味が濃厚で、カリカリのフライドポテト付きです。
TWD250 ≈ ¥1,246
クリーム明太子サーモンパスタ
奶油明太子鮭魚義大利麵
濃厚なクリームソースのパスタに、塩味の明太子と新鮮なサーモンを加えました。滑らかな食感で、一口ごとに濃厚なクリームと海の風味が広がります。
TWD230 ≈ ¥1,146
エビとハムのトマトパスタ
鮮蝦火腿番茄義大利麵
トマトソースをベースに、エビとハムを加えて炒めました。甘酸っぱいトマトソースとシーフードと肉の食材が完璧に融合し、層のある豊かな風味で、さっぱりとして飽きがきません。
TWD285 ≈ ¥1,420
シーフードグラタンマカロニ
海鮮起司通心麵
マカロニと豊富なシーフードを一緒にオーブンで焼き上げ、たっぷりのチーズを加えました。クリーミーで濃厚、シーフードは甘く、とろけるような食感で、チーズ好きにはたまりません。
TWD280 ≈ ¥1,396
イカの照り焼きサラダ
醬燒花枝沙拉
新鮮なイカにソースを塗って焼き上げ、シャキシャキのサラダを添えました。甘辛い照り焼き風味と爽やかな野菜の絶妙なバランスです。
TWD290 ≈ ¥1,445
ソフトシェルクラブのフライサラダ
酥炸軟殼蟹沙拉
カリカリのソフトシェルクラブフライを新鮮なサラダの上にのせました。揚げ物の香ばしさと野菜の爽やかな食感が互いを引き立て、ボリュームがありながらもさっぱりとしています。
TWD290 ≈ ¥1,445
スモークサーモンサラダ
煙燻鮭魚沙拉
スモークサーモンをレタスの上にのせました。サーモンの脂の香りとシャキシャキした野菜の組み合わせは、爽やかで食欲をそそります。
TWD290 ≈ ¥1,445
アワビと玉ねぎのスープ
鮑魚洋蔥湯
甘みのある玉ねぎスープに高級アワビを加えて煮込みました。スープは甘くて濃厚で、アワビは歯ごたえがあり、温かく洗練されたスープです。
TWD210 ≈ ¥1,047
フィッシュフライ
炸魚柳條
魚の切り身を衣につけて黄金色に揚げ、カリッとジューシーに仕上げます。外はカリッと、中は柔らかく、ソースにつけて食べるのに最適で、人気の前菜やおつまみです。
TWD220 ≈ ¥1,097
イカリングフライ
炸魷魚圈
新鮮なイカを輪切りにして衣をつけ、黄金色に揚げました。弾力があり、噛み応えがあり、外はカリッと、少量のスパイスを振りかけて、ドリンクと一緒にお楽しみいただけます。
TWD220 ≈ ¥1,097
サテエビチリ
沙嗲蝦球
エビチリにスパイス豊かなサテソースをかけました。ピーナッツと南国のスパイスの独特な風味があり、弾力があり濃厚で、ユニークな味わいです。
TWD220 ≈ ¥1,097
フライドポテト
薯條
ジャガイモをスティック状に切り、黄金色に揚げました。外はカリッと、中は柔らかく、少量の塩で味付けされており、定番のサイドディッシュです。
TWD90 ≈ ¥449
コールスロー
涼拌捲心菜
新鮮なキャベツを千切りにして和えました。シャキシャキとした食感です。甘酸っぱい味付けで、さっぱりとして脂っこさを和らげ、揚げ物と一緒に食べるのに最適です。
TWD70 ≈ ¥349
シーフードとオリーブの前菜
海鮮橄欖小點
様々なシーフードとマリネしたオリーブを組み合わせた、洗練された前菜です。塩味があり食欲をそそり、ユニークな風味で、ドリンクとの相性も抜群です。
TWD180 ≈ ¥897

牡蠣

サン・ティン・エル牡蠣
聖庭爾生蠔
肉質はカリカリで、ヘーゼルナッツとアーモンドのニュアンスから始まり、最後にヨウ素の風味が感じられます。牡蠣の身はふっくらとしてシャキシャキしており、豊かな味わいで、海の風味が徐々に広がり、軽やかで旨味があります。
アイルランドまたはフランス産の牡蠣で、シャキシャキとした食感とナッツのような香りが特徴です。豊かな風味の層があり、旨味と甘みのバランスが絶妙で、後味には爽やかなヨウ素の風味が感じられます。
TWD230~ ≈ ¥1,146
ロイヤル牡蠣
皇御生蠔
オストラル・レガル牡蠣は非常に特別な牡蠣で、その身は牡蠣殻の18%を占めるほど肉厚で、ブートレイ家が独占的に生産しています。甘みとミネラル感があり、後味にわずかなナッツの風味が感じられます。
フランスのロイヤル牡蠣で、特に肉厚でふっくらとしています。独特のミネラル感と甘みがあり、後味には繊細なナッツの風味が感じられ、贅沢な味わいです。
TWD240~ ≈ ¥1,196
オレロン・トップクラス牡蠣
奧萊龍頂級牡蠣
スペシャル・キュヴェ・プレステージは、オレロンのトップクラスの牡蠣の一つです。最高級の海底から採れたこの牡蠣は、独特の食感を持っています。驚くほど甘く、ふっくらとしたこの牡蠣は、非常に持続性のある風味を持っています。真の牡蠣愛好家のために作られました。
フランスのオレロン産トップクラスの牡蠣です。甘みがありふっくらとした食感で、風味は持続し、余韻が長く、牡蠣愛好家にとって最高の選択肢です。
TWD230~ ≈ ¥1,146
黄金牡蠣
黃金蠔
トップクラスのロイヤル牡蠣は、わずかな塩味と岩のようなミネラル感が、その本来の食感をさらに引き立てます。口の中で噛むと非常に繊細で新鮮な味わいが広がり、殻の22K金箔は、その希少性と貴重さをさらに際立たせています。
トップクラスの牡蠣に22K金箔をあしらった、豪華な一品です。繊細で新鮮な味わいで、ミネラルと塩味があり、層が豊かで力強く、究極の味覚体験です。
TWD330 ≈ ¥1,645

メニューの最後

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お店情報

★
4.4
Google Mapsの評価1,604件
$
$$ Moderate
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