بريتيش أوسترز سيفود شيد

قوام مقرمش، رائحة خفيفة من البندق واللوز، مع لمسة نهائية من اليود. لحم المحار ممتلئ ومقرمش، نكهة غنية، طعم البحر والحلاوة يتكشفان تدريجياً، خفيف ولذيذ.

محار Ostra Regal هو محار مميز جداً، حيث يشغل لحمه السميك 18% من قشرة المحار، وهو إنتاج حصري لعائلة Boutrais. طعم حلو ونكهة معدنية، مع لمسة خفيفة من المكسرات في النهاية.

Special Cuvée Prestige هو أحد محارات أولييرون الفاخرة. يُنتج من أفضل قيعان البحر، ويتميز بقوامه الفريد. هذا المحار الحلو والممتلئ بشكل مدهش له نكهة تدوم طويلاً. إنه مصنوع لعشاق المحار الحقيقيين.

محار皇御 فاخر، مع قليل من الملوحة ونكهة معدنية من الصخور، مما يعزز قوامه الطبيعي. طعم دقيق ولذيذ عند المضغ، ورق الذهب عيار 22 قيراط على القشرة يبرز رمزيته النادرة والثمينة.