カンパチ (10切れ)
紅甘 (10片)
カンパチの刺身。身は繊細で甘く、しっかりとした弾力のある食感です。醤油とわさびで食べます。
TWD300
≈ ¥1,495
0
Xuanwu Sushi
Xuanwu Sushi
玄武壽司
新鮮な刺身、寿司、焼き物、定食を提供する日本食レストラン。メニューを分かりやすく記載してください。
★ 4.2
(2,053)
$$Moderate
刺身
マグロ (10切れ)
鮪魚 (10片)
マグロの刺身。色が濃い赤色で、風味が濃厚、食感は柔らかいです。定番の刺身です。
TWD300
≈ ¥1,495
0
メカジキ (10切れ)
旗魚 (10片)
メカジキの刺身。身の色は白っぽくピンク色で、脂の量は適度、食感はさっぱりとしてパリッとしています。
TWD300
≈ ¥1,495
0
カンパチ (10切れ)
海鱺 (10片)
カンパチの刺身。身はパリッとした歯ごたえがあり、脂が乗って甘く、臭みがありません。
TWD300
≈ ¥1,495
0
サーモン (10切れ)
鮭魚 (10片)
サーモンの刺身。オレンジがかった赤色の身に白い脂の模様が多く、滑らかな食感で、脂の香りが濃厚です。
TWD300
≈ ¥1,495
0
カンパチの腹身 (10切れ)
紅甘肚 (10片)
カンパチの腹身の刺身。通常の部位よりも脂が多く、より滑らかで甘みがあります。
TWD450
≈ ¥2,243
0
サーモンの腹身 (10切れ)
鮭魚肚 (10片)
サーモンの腹身の刺身。脂が非常に豊富で、口の中でとろけ、濃厚な魚油の香りがします。
TWD450
≈ ¥2,243
0
カンパチの腹身 (10切れ)
海鱺肚 (10片)
カンパチの腹身の刺身。食感はパリッとしていて脂が豊富で、独特の風味があります。
TWD450
≈ ¥2,243
0
刺身盛り合わせ (10切れ)
綜合生魚片 (10片)
旬の魚が数種類入った刺身の盛り合わせ。色々な魚の味を一度に楽しみたい方におすすめです。
TWD250
≈ ¥1,246
0
刺身丼 (味噌汁付き)
生魚片蓋飯 (附湯)
新鮮な刺身がたっぷり乗った海鮮丼。温かい味噌汁付き。ご飯は通常酢飯で、新鮮な魚と一緒に食べます。
TWD230
≈ ¥1,146
0
前菜・おつまみ
和風サラダ
和風沙拉
和風のレタスサラダ。甘酸っぱくさっぱりとした和風ドレッシングがかかっており、食欲をそそり、油っこさを和らげます。
TWD45
≈ ¥224
0
ミックスサラダ
綜合沙拉
様々な野菜と具材が入ったボリューム満点のサラダ。食感が豊かで、シャキシャキとしてさっぱりしています。
TWD80
≈ ¥399
0
煮鮑 (1個)
磯煮鮑魚 (一粒)
醤油と昆布でじっくり煮込んだ鮑。身は柔らかく弾力があり、味が染み込んでいて、甘みのある海の幸の風味が保たれています。
TWD90
≈ ¥449
0
エビサラダ
鮮蝦沙拉
新鮮なボイルエビを主役にしたサラダ。レタスとドレッシングで、さっぱりと美味しいです。
TWD110
≈ ¥548
0
タラの肝 (1人前)
鱈魚肝 (一份)
クリーミーで滑らかなタラの肝。通常は玉ねぎと甘酢ソースで食べられ、風味が濃厚です。
TWD160
≈ ¥797
0
五味ソース和えヤリイカ
五味軟絲
茹でたヤリイカを特製五味ソース（酸味、甘味、辛味、塩味、香ばしさ）で和えたもの。Q弾力のある新鮮な食感です。
TWD180
≈ ¥897
0
汁物
味噌汁
味噌湯
定番の日本のスープ。味噌味で、通常は豆腐、わかめ、ネギが入っており、温かく飲みやすいです。
TWD10
≈ ¥50
0
魚のアラ汁味噌
魚頭味噌湯
魚の頭で煮込んだ味噌汁。魚の頭から出るコラーゲンと旨味がスープをより濃厚にします。
TWD60
≈ ¥299
0
魚のあら汁
魚頭清湯
魚の頭と生姜で煮込んだ澄まし汁。スープは澄んでいて美味しく、魚本来の味を楽しめます。
TWD60
≈ ¥299
0
海鮮うどん (温)
海鮮烏龍麵 (湯)
海鮮具材がたっぷり入った熱々のうどん。麺はつるつるとした食感で、スープは魚介の旨味が凝縮されています。
TWD120
≈ ¥598
0
茶碗蒸し
茶碗蒸
日本の蒸し料理。プリンのような滑らかな食感で、鶏肉、魚のすり身、アサリなどの具材が入っています。
TWD70
≈ ¥349
0
ドリンク
ミネラルウォーター
礦泉水
ボトル入りミネラルウォーター。
TWD20
≈ ¥100
0
ドリンク
飲料
ソーダや紅茶などの一般的なノンアルコール飲料。
TWD30
≈ ¥150
0
ビール
啤酒
ボトル入りビール。寿司や焼き物と一緒に飲むのに適しています。
TWD90
≈ ¥449
0
日本酒 (徳利)
清酒 (一壺)
温かいまたは冷たい日本酒。伝統的な日本の米酒で、まろやかな味わいです。
TWD110
≈ ¥548
0
日本酒 (ボトル)
清酒 (一瓶)
ボトル入りの日本酒。一人で楽しむのに最適です。
TWD140
≈ ¥698
0
巻き寿司
花寿司 (2個)
花壽司 (2粒)
彩り豊かな巻き寿司。酢飯の外側は魚卵や海苔粉で覆われ、中には卵、キュウリなど様々な具材が入っています。
TWD30
≈ ¥150
0
海苔巻き寿司 (10個)
海苔壽司 (10粒)
伝統的な海苔巻き寿司。海苔で酢飯と、たくあんや肉でんぶなどのシンプルな具材を巻いています。
TWD70
≈ ¥349
0
いなり寿司 (4個)
稻禾壽司 (4粒)
いなり寿司。甘く煮た油揚げで酢飯を包んだもの。しっとり甘い食感で、大人から子供まで人気です。
TWD50
≈ ¥249
0
鉄火巻き (1人前)
鐵火卷 (一份)
細巻き寿司。中には生のマグロが入っています。海苔の香りとマグロの旨味が完璧に調和しています。
TWD120
≈ ¥598
0
軍艦巻き
辛味ツブ貝
辣螺
軍艦巻き寿司。味付けされた辛味ツブ貝がたっぷり乗っています。コリコリとした食感で、ピリ辛風味です。
TWD25
≈ ¥125
0
ネギトロ
蔥花鮪魚
軍艦巻き寿司。刻んだマグロとネギが乗っています。食感は滑らかで、ネギの香りが風味を引き立てます。
TWD25
≈ ¥125
0
イクラ
鮭魚卵
軍艦巻き寿司。上にキラキラ輝くイクラがたっぷり乗っています。口の中で弾け、新鮮な海の幸の甘みが広がります。
TWD60
≈ ¥299
0
手巻き寿司
アスパラガス
蘆筍
アスパラガスの手巻き寿司。海苔で酢飯、レタス、マヨネーズ、シャキシャキのアスパラガスを巻いています。注文を受けてから作るのでパリパリです。
TWD40
≈ ¥199
0
エビとアスパラガス
鮮蝦蘆筍
エビとアスパラガスが入った手巻き寿司。食感が豊かでさっぱりしており、風味が満載です。
TWD50
≈ ¥249
0
エビの卵
蝦卵
エビの卵の手巻き寿司。海苔巻きの中にたっぷりのエビの卵が入っており、粒々とした食感で、塩味と海の風味がします。
TWD45
≈ ¥224
0
イクラ
鮭魚卵
イクラの手巻き寿司。大粒でプリプリのイクラが口の中で弾け、新鮮でジューシーです。
TWD75
≈ ¥374
0
焼き物
サーモンの皮の握り寿司 (4個)
鮭魚皮壽司 (4粒)
パリッと香ばしく焼いたサーモンの皮を使った寿司。カリカリとした食感で、独特の焦げた風味がします。
TWD80
≈ ¥399
0
鶏もも肉
雞腿
日本の焼き鳥もも肉。皮は黄金色に香ばしく、肉は柔らかくジューシーです。
TWD120
≈ ¥598
0
サバ
鯖魚
サバの塩焼き。皮はパリッと焼かれ、身はしっかりとして脂が乗っており、塩味がお米によく合います。
TWD170
≈ ¥847
0
大エビ (1尾)
海大蝦 (一尾)
大エビのグリル。大きめの海老で、身はしっかりとして弾力があり、海老本来の甘みが保たれています。
TWD180
≈ ¥897
0
イカ (1人前)
透抽 (一份)
イカのグリル（中サイズ）。甘くてQ弾力のある食感で、ほのかな炭火の香りがします。
TWD280
≈ ¥1,396
0
定食・丼
刺身定食
生魚片定食
刺身をメインにした定食。ご飯、味噌汁、小鉢が付いており、栄養バランスが良いです。
TWD250
≈ ¥1,246
0
焼き鳥定食
烤雞腿定食
香ばしい焼き鳥もも肉をメインにした定食。ご飯、味噌汁、小鉢が付いています。
TWD250
≈ ¥1,246
0
サバの塩焼き定食
烤鯖魚定食
サバの塩焼き定食。脂の乗ったサバはご飯によく合います。
TWD250
≈ ¥1,246
0
牛丼定食
滷牛肉定食
柔らかく煮込んだ牛肉をメインにした定食。
TWD260
≈ ¥1,296
0
親子丼
親子丼。鶏肉と玉ねぎを和風だしで煮込み、卵でとじたもの。しっとり滑らかで甘みがあります。
TWD120
≈ ¥598
0
カツ丼定食
炸豬排定食
とんかつの定食。カツは外はサクサク、中は柔らかく、ご飯、味噌汁、小鉢が付いています。
TWD250
≈ ¥1,246
0
カツ丼
炸豬排丼
カツ丼。サクサクの揚げたての豚カツと半熟卵がご飯の上にかかっており、ボリューム満点です。
TWD200
≈ ¥997
0
握り寿司
玉子
玉子焼きの握り寿司。甘い日本の厚焼き玉子で、食感はふわふわです。
TWD20
≈ ¥100
0
甘エビ
鮮蝦
ボイルエビの握り寿司。エビは鮮やかな赤色で、身はしっかりとして甘みがあります。
TWD20
≈ ¥100
0
カニ
蟹肉
カニカマの握り寿司。繊細な食感で、カニのほのかな甘みがあります。
TWD20
≈ ¥100
0
アジ
竹莢魚
アジの握り寿司。魚の旨味が濃厚で、通常は生姜やネギで臭み消しと風味付けをします。
TWD30
≈ ¥150
0
サバ
鯖魚
サバの握り寿司。酢締めされることが多く、甘酸っぱくて食欲をそそり、脂が乗っています。
TWD30
≈ ¥150
0
イカ
花枝
イカの握り寿司。食感はQ弾力がありパリッとしていて、甘みがあります。
TWD30
≈ ¥150
0
カンパチ
海鱺
カンパチの握り寿司。身はパリッとしていて、脂が甘いです。
TWD30
≈ ¥150
0
タイ
鯛魚
タイの握り寿司。白身魚の代表格で、淡白で上品な味わい、身は繊細です。
TWD30
≈ ¥150
0
カンパチ
紅甘
カンパチの握り寿司。身はしっかりとした食感で、旨味が満載です。
TWD30
≈ ¥150
0
マグロ
鮪魚
マグロの握り寿司。定番のお寿司で、身は柔らかく風味が濃厚です。
TWD30
≈ ¥150
0
メカジキ
旗魚
タイの握り寿司。食感はさっぱりとしており、ほのかな甘みがあります。
TWD30
≈ ¥150
0
サーモン
鮭魚
サーモンの握り寿司。人気の味で、脂が豊富で甘いです。
TWD30
≈ ¥150
0
甘エビ
甜蝦
甘エビの握り寿司。エビの身は生で、ねっとりとした食感で、甘みが非常に高いです。
TWD70
≈ ¥349
0
サーモンの腹身
鮭魚肚
サーモンの腹身の握り寿司。腹部の最も脂が乗った部位を使用し、とろけるような食感です。
TWD45
≈ ¥224
0
カンパチの腹身
海鱺肚
カンパチの腹身の握り寿司。食感はパリッとしていて脂が乗っており、非常に美味しいです。
TWD45
≈ ¥224
0
カンパチの腹身
紅甘肚
カンパチの腹身の握り寿司。身は繊細で脂が乗っており、食感が抜群です。
TWD45
≈ ¥224
0
小エビ (2個)
小明蝦 (2粒)
大エビの握り寿司。エビの身はしっかりとして弾力があり、風味が良いです。
TWD60
≈ ¥299
0
握り寿司盛り合わせ (6貫)
綜合握壽司 (6粒)
シェフ厳選の握り寿司盛り合わせ。様々な魚が入っており、お得です。
TWD120
≈ ¥598
0
炙り握り寿司
アジの炙り
炙燒竹莢魚
バーナーで炙ったアジの握り寿司。高温で魚の脂の香りを引き出し、風味を一層高めています。
TWD35
≈ ¥174
0
カンパチの炙り
炙燒海鱺
カンパチの炙り握り寿司。半生のような食感で、魚の甘みを保ちつつ香ばしさがあります。
TWD35
≈ ¥174
0
サーモンの炙り
炙燒鮭魚
サーモンの炙り握り寿司。人気のメニューで、炙った脂の香りが溢れ、口の中でとろけます。
TWD35
≈ ¥174
0
ヒラメの縁側の炙り
炙燒比目魚背鰭
ヒラメの縁側の炙り。脂が非常に豊富で、炙ると口の中でとろけ、濃厚なミルクのような風味がします。
TWD45
≈ ¥224
0
カンパチの腹身の炙り
炙燒海鱺肚
カンパチの腹身の炙り。脂が豊富で、食感は柔らかく香ばしいです。
TWD50
≈ ¥249
0
サーモンの腹身の炙り
炙燒鮭魚肚
サーモンの腹身の炙り。脂の乗ったサーモンの腹身を炙ることで、脂の香りが爆発し、非常に美味しいです。
TWD50
≈ ¥249
0
炙りホタテ
炙燒生干貝
表面を軽く炙ったホタテ。中は新鮮で甘く、炙った香ばしさが加わっています。
TWD60
≈ ¥299
0
アナゴ
星鰻
アナゴの握り寿司。身は繊細で柔らかく、通常は甘いタレが塗られており、穏やかで上品な風味です。
TWD70
≈ ¥349
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.2
Google Mapsの評価2,053件
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Google Mapsで見る ↗
$$
Moderate
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
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