Pez limón (10 piezas)
紅甘 (10片)
Sashimi de pez limón. Carne delicada y dulce, textura firme y elástica. Servir con salsa de soja y wasabi.
TWD300
≈ €8.00
0
Xuánwǔ Shòusī
Xuánwǔ Shòusī
玄武壽司
Restaurante de cocina japonesa que ofrece una variedad de sashimi fresco, sushi, platos a la parrilla y sets. Por favor, complete el menú claramente.
★ 4.2
(2,053)
$$Moderate
Sashimi
Atún (10 piezas)
鮪魚 (10片)
Sashimi de atún. Color rojo oscuro, sabor rico, textura tierna. Una opción clásica de sashimi.
TWD300
≈ €8.00
0
Pez limón (10 piezas)
旗魚 (10片)
Sashimi de pez limón. Carne de color blanco pálido a rosado, con contenido de grasa moderado, textura fresca y crujiente.
TWD300
≈ €8.00
0
Pez limón (10 piezas)
海鱺 (10片)
Sashimi de pez limón. Carne crujiente y masticable, rica en grasa y dulce, sin olor a pescado.
TWD300
≈ €8.00
0
Salmón (10 piezas)
鮭魚 (10片)
Sashimi de salmón. Carne de color naranja rojizo con ricas vetas blancas de grasa, textura suave, aroma intenso a grasa.
TWD300
≈ €8.00
0
Barriga de pez limón (10 piezas)
紅甘肚 (10片)
Sashimi de barriga de pez limón. Más grasa que la parte normal, textura más suave y dulce.
TWD450
≈ €12.00
0
Barriga de salmón (10 piezas)
鮭魚肚 (10片)
Sashimi de barriga de salmón. Extremadamente rica en grasa, se derrite en la boca, llena de intenso aroma a aceite de pescado.
TWD450
≈ €12.00
0
Barriga de pez limón (10 piezas)
海鱺肚 (10片)
Sashimi de barriga de pez limón. Textura crujiente y rica en grasa, sabor único.
TWD450
≈ €12.00
0
Sashimi mixto (10 piezas)
綜合生魚片 (10片)
Surtido de sashimi de pescado de temporada. Ideal para quienes desean probar diferentes tipos de pescado a la vez.
TWD250
≈ €7.00
0
Donburi de sashimi (con sopa)
生魚片蓋飯 (附湯)
Donburi cubierto con una variedad de sashimi, servido con un cuenco de sopa caliente. El arroz suele ser avinagrado y se come con pescado fresco.
TWD230
≈ €6.00
0
Ensaladas frías para abrir el apetito
Ensalada de estilo japonés
和風沙拉
Ensalada de estilo japonés. Aderezada con aderezo japonés agridulce y refrescante, abre el apetito y alivia la pesadez.
TWD45
≈ €1.00
0
Ensalada mixta
綜合沙拉
Ensalada abundante con diversas verduras y guarniciones. Textura rica, crujiente y refrescante.
TWD80
≈ €2.00
0
Abulón estofado (1 pieza)
磯煮鮑魚 (一粒)
Abulón cocido a fuego lento en salsa de soja y kombu. Carne tierna y elástica, sabrosa y con dulzor marino.
TWD90
≈ €2.00
0
Ensalada de gambas frescas
鮮蝦沙拉
Ensalada con gambas cocidas frescas como ingrediente principal. Acompañada de lechuga y aderezo, fresca y deliciosa.
TWD110
≈ €3.00
0
Hígado de bacalao (1 porción)
鱈魚肝 (一份)
Hígado de bacalao tierno y suave. Normalmente se sirve con cebolla y vinagreta, con un sabor rico.
TWD160
≈ €4.00
0
Calamares en cinco sabores
五味軟絲
Calamares hervidos (tipo sepia), servidos con salsa especial de cinco sabores (ácida, dulce, picante, salada, aromática). Textura elástica y deliciosa.
TWD180
≈ €5.00
0
Sopas
Sopa de miso
味噌湯
Sopa clásica japonesa. Sazonada con miso, normalmente con tofu, algas wakame y cebolleta, cálida y reconfortante.
TWD10
≈ €0.00
0
Sopa de miso con cabeza de pescado
魚頭味噌湯
Sopa de miso elaborada con cabeza de pescado. La cabeza de pescado libera colágeno y sabor, haciendo el caldo más rico.
TWD60
≈ €2.00
0
Caldo claro de cabeza de pescado
魚頭清湯
Caldo claro hecho con cabeza de pescado y jengibre. Caldo claro y sabroso, que permite apreciar el sabor original del pescado.
TWD60
≈ €2.00
0
Udon de mariscos (sopa)
海鮮烏龍麵 (湯)
Udon caliente con mariscos variados. Fideos suaves y elásticos, caldo lleno de esencia de marisco.
TWD120
≈ €3.00
0
Chawanmushi (flan salado al vapor)
茶碗蒸
Chawanmushi (flan salado al vapor). Textura suave como un pudín, con pollo, pastel de pescado, almejas y otros ingredientes.
TWD70
≈ €2.00
0
Bebidas
Agua mineral
礦泉水
Agua mineral embotellada.
TWD20
≈ €1.00
0
Bebidas
飲料
Refrescos sin alcohol, como gaseosas o té.
TWD30
≈ €1.00
0
Cerveza
啤酒
Cerveza embotellada. Ideal para acompañar sushi y platos a la parrilla.
TWD90
≈ €2.00
0
Sake (1 tetera)
清酒 (一壺)
Sake en tetera, se puede elegir caliente o frío. Vino de arroz tradicional japonés, suave y reconfortante.
TWD110
≈ €3.00
0
Sake (1 botella)
清酒 (一瓶)
Sake embotellado. Ideal para disfrutar solo o en pequeñas cantidades.
TWD140
≈ €4.00
0
Rollos de sushi
Sushi Hanamaki (2 piezas)
花壽司 (2粒)
Rollo de sushi de colores vivos. Arroz avinagrado cubierto con huevas de pescado o polvo de alga nori, relleno de huevo, pepino y otros ingredientes.
TWD30
≈ €1.00
0
Sushi de alga nori (10 piezas)
海苔壽司 (10粒)
Rollo de sushi tradicional con alga nori. Envuelve arroz avinagrado con rábano encurtido, carne desmenuzada y otros rellenos sencillos.
TWD70
≈ €2.00
0
Sushi Inari (4 piezas)
稻禾壽司 (4粒)
Sushi de tofu frito (Inari). Tofu frito dulce marinado envuelve arroz avinagrado, textura húmeda y dulce, muy popular entre adultos y niños.
TWD50
≈ €1.00
0
Rollo Tekka (1 porción)
鐵火卷 (一份)
Rollo de sushi fino, relleno de atún crudo. El aroma del alga nori se combina perfectamente con el sabor fresco del atún.
TWD120
≈ €3.00
0
Sushi gunkan
Caracol picante
辣螺
Sushi gunkan, cubierto con caracoles picantes sazonados. Textura crujiente, con un ligero toque picante.
TWD25
≈ €1.00
0
Atún con cebolleta
蔥花鮪魚
Sushi gunkan, cubierto con atún picado y cebolleta. Textura suave, el aroma de la cebolleta realza el sabor.
TWD25
≈ €1.00
0
Huevas de salmón
鮭魚卵
Sushi gunkan, cubierto con huevas de salmón cristalinas. Explota en la boca, lleno de sabor marino fresco.
TWD60
≈ €2.00
0
Rollos de mano
Espárragos
蘆筍
Rollo de mano de espárragos. Alga nori envuelve arroz avinagrado, lechuga, mayonesa y espárragos crujientes. Más crujiente si se come recién hecho.
TWD40
≈ €1.00
0
Gambas y espárragos
鮮蝦蘆筍
Rollo de mano con gambas frescas y espárragos. Textura rica y refrescante, llena de sabor marino.
TWD50
≈ €1.00
0
Huevas de gambas
蝦卵
Rollo de mano de huevas de gambas. Alga nori enrollada con una gran cantidad de huevas de gambas, textura granulada, con sabor salado y fresco.
TWD45
≈ €1.00
0
Huevas de salmón
鮭魚卵
Rollo de mano de huevas de salmón. Huevas de salmón grandes y llenas explotan en la boca, frescas y jugosas.
TWD75
≈ €2.00
0
Platos a la parrilla
Sushi de piel de salmón (4 piezas)
鮭魚皮壽司 (4粒)
Sushi hecho con piel de salmón asada crujiente. Textura crujiente, con un sabor ahumado único.
TWD80
≈ €2.00
0
Muslo de pollo
雞腿
Muslo de pollo japonés a la parrilla. Piel dorada y crujiente, carne tierna y jugosa.
TWD120
≈ €3.00
0
Caballa
鯖魚
Caballa a la sal. Piel de pescado crujiente, carne firme y rica en grasa, salada y sabrosa, ideal con arroz.
TWD170
≈ €5.00
0
Langostino grande (1 pieza)
海大蝦 (一尾)
Langostinos a la parrilla. Langostinos de gran tamaño, carne firme y elástica, conservando el dulzor original del marisco.
TWD180
≈ €5.00
0
Calamares (1 porción)
透抽 (一份)
Calamares a la parrilla (mediano). Textura fresca y crujiente, con un ligero aroma a carbón.
TWD280
≈ €8.00
0
Sets, Donburi
Set de sashimi
生魚片定食
Set con sashimi como plato principal. Incluye arroz blanco, sopa y guarnición, nutricionalmente equilibrado.
TWD250
≈ €7.00
0
Set de muslo de pollo a la parrilla
烤雞腿定食
Set con muslo de pollo asado como plato principal. Acompañado de arroz blanco, sopa y guarnición.
TWD250
≈ €7.00
0
Set de caballa a la parrilla
烤鯖魚定食
Set de caballa a la sal. La caballa, rica en grasa, es muy apetitosa con arroz blanco.
TWD250
≈ €7.00
0
Set de ternera estofada
滷牛肉定食
Set con ternera estofada tierna y sabrosa como plato principal.
TWD260
≈ €7.00
0
Donburi Oyakodon (pollo y huevo)
親子丼
Donburi de pollo y huevo. Pollo y cebolla cocidos en salsa japonesa, cubiertos con huevo batido, textura húmeda, suave y dulce.
TWD120
≈ €3.00
0
Set de cerdo empanado
炸豬排定食
Set de cerdo empanado japonés. Cerdo crujiente por fuera y tierno por dentro, servido con arroz blanco, sopa y guarnición.
TWD250
≈ €7.00
0
Donburi de cerdo empanado
炸豬排丼
Donburi de cerdo empanado. Crujiente cerdo empanado y huevo semi-cocido sobre arroz blanco, porción generosa.
TWD200
≈ €6.00
0
Sushi nigiri
Tamagoyaki (tortilla japonesa)
玉子
Sushi de Tamagoyaki. Tortilla japonesa dulce y gruesa, textura suave.
TWD20
≈ €1.00
0
Gambas frescas
鮮蝦
Sushi de gambas cocidas. Carne de gambas roja, textura firme y dulce.
TWD20
≈ €1.00
0
Palitos de cangrejo
蟹肉
Sushi de palitos de cangrejo. Textura delicada, con un ligero dulzor a cangrejo.
TWD20
≈ €1.00
0
Jurel
竹莢魚
Sushi de jurel. Sabor intenso a pescado, a menudo acompañado de jengibre rallado o cebolleta para eliminar el olor y realzar el sabor.
TWD30
≈ €1.00
0
Caballa
鯖魚
Sushi de caballa. A menudo se marina en vinagre, agridulce y apetitoso, rico en grasa.
TWD30
≈ €1.00
0
Calamar
花枝
Sushi de calamar. Textura elástica y crujiente, sabor dulce y fresco.
TWD30
≈ €1.00
0
Pez limón
海鱺
Sushi de pez limón. Carne crujiente y tierna, grasa dulce.
TWD30
≈ €1.00
0
Dorada
鯛魚
Sushi de dorada. Representante de pescado blanco, sabor ligero y elegante, textura delicada.
TWD30
≈ €1.00
0
Pez limón
紅甘
Sushi de pez limón. Carne firme, llena de sabor marino.
TWD30
≈ €1.00
0
Atún
鮪魚
Sushi de atún. Sushi clásico, carne tierna, sabor intenso.
TWD30
≈ €1.00
0
Pez limón
旗魚
Sushi de pez limón. Textura fresca, con un ligero dulzor.
TWD30
≈ €1.00
0
Salmón
鮭魚
Sushi de salmón. Sabor popular, rico en grasa y dulce.
TWD30
≈ €1.00
0
Gambas dulces
甜蝦
Sushi de gambas dulces. Gambas crudas, textura pegajosa, dulzor muy alto.
TWD70
≈ €2.00
0
Barriga de salmón
鮭魚肚
Sushi de barriga de salmón. La parte más rica en grasa de la barriga, jugosa y tierna.
TWD45
≈ €1.00
0
Barriga de pez limón
海鱺肚
Sushi de barriga de pez limón. Textura crujiente y aceitosa, increíblemente fresca.
TWD45
≈ €1.00
0
Barriga de pez limón
紅甘肚
Sushi de barriga de pez limón. Carne delicada y rica en grasa, excelente textura.
TWD45
≈ €1.00
0
Gambas pequeñas (2 piezas)
小明蝦 (2粒)
Sushi de gambas grandes. Carne de gambas firme y elástica, sabor delicioso.
TWD60
≈ €2.00
0
Sushi nigiri surtido (6 piezas)
綜合握壽司 (6粒)
Selección de sushi nigiri del chef. Incluye varios tipos de pescado, excelente relación calidad-precio.
TWD120
≈ €3.00
0
Sushi nigiri chamuscado
Jurel chamuscado
炙燒竹莢魚
Sushi de jurel chamuscado con soplete. El calor alto extrae el aroma del aceite de pescado, mejorando el sabor.
TWD35
≈ €1.00
0
Pez limón chamuscado
炙燒海鱺
Sushi de pez limón chamuscado. Textura semi-cocida, conservando el dulzor del pescado y con un toque carbonizado.
TWD35
≈ €1.00
0
Salmón chamuscado
炙燒鮭魚
Sushi de salmón chamuscado. Un plato muy popular, la grasa se vuelve fragante después de chamuscarse, se derrite en la boca.
TWD35
≈ €1.00
0
Aleta dorsal de pez limón chamuscada
炙燒比目魚背鰭
Borde de aleta de pez limón chamuscado. Extremadamente rico en grasa, se derrite en la boca después de chamuscarse, lleno de un rico sabor a mantequilla.
TWD45
≈ €1.00
0
Barriga de pez limón chamuscada
炙燒海鱺肚
Barriga de pez limón chamuscada. Rica en grasa, textura tierna y ligeramente carbonizada.
TWD50
≈ €1.00
0
Barriga de salmón chamuscada
炙燒鮭魚肚
Barriga de salmón chamuscada. La barriga de salmón, rica en grasa, se chamusca hasta quedar fragante y deliciosa.
TWD50
≈ €1.00
0
Vieira chamuscada
炙燒生干貝
Vieira chamuscada ligeramente por encima. Conserva la dulzura tierna del interior, añadiendo un aroma ahumado.
TWD60
≈ €2.00
0
Congrio
星鰻
Sushi de congrio (anago). Carne delicada y suave, a menudo rociada con salsa dulce, sabor suave y elegante.
TWD70
≈ €2.00
0
Fin del menú
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Información del Restaurante
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