Dà cūn wǔ chuàn shāo jū jiǔ wū - Xī mén diàn (běn diàn)

Name: Dà cūn wǔ chuàn shāo jū jiǔ wū - Xī mén diàn (běn diàn)
Address: Taipéi
Price range: TWD60 - TWD599

大村武串燒居酒屋-西門店（本店）

Consumo mínimo 500 yenes por persona. ★No se permiten alimentos del exterior. Ingredientes seguros y seleccionados.

★ 4.8 (9,125) $$Moderate

Dà cūn wǔ chuàn shāo jū jiǔ wū - Xī mén diàn (běn diàn) menu 1

Dà cūn wǔ chuàn shāo jū jiǔ wū - Xī mén diàn (běn diàn) menu 2

Salteado

Combinación de barbacoa Genki

元氣燒肉組合

◆Plato estrella

Este plato estrella generalmente consiste en finas lonchas de cerdo salteadas a fuego alto con cebolla y verduras. Sabor salado y rico, carne tierna, lleno de sabor a salsa, ideal para acompañar cerveza o como aperitivo.

TWD240 ≈ €7.00

Arroz frito con camarones sakura

櫻花蝦炒飯

Arroz frito a fuego alto con camarones sakura aromáticos, grano a grano. El sabor fresco de los camarones sakura penetra en cada grano de arroz, con una textura crujiente y salada, llena de sabor a mar.

TWD200 ≈ €6.00

Arroz frito con huevas de salmón

鮭魚卵炒飯

Arroz frito cubierto con huevas de salmón cristalinas. El arroz frito tiene un gran sabor a wok, y cada bocado está lleno del sabor dulce y fresco de las huevas de salmón explotando en la boca, con capas ricas de sabor.

TWD200 ≈ €6.00

Arroz frito de ternera

牛の炒飯

Arroz frito japonés salteado con rodajas de ternera. El aroma graso de la ternera envuelve el arroz, textura rica y abundante, sabor salado y fresco moderado.

TWD210 ≈ €6.00

Ramen salteado picante

辛炒拉麵

¡¡¡Lo mejor!!!

Ramen salteado picante extremo. Los fideos son elásticos y absorben la salsa picante, con ingredientes abundantes, el fuerte picante estimula las papilas gustativas, adecuado para los amantes del picante.

TWD210 ≈ €6.00

Ramen picante salteado

辛炒烏龍麵

¡¡¡Lo mejor!!!

Ramen salteado picante extremo. Los fideos gruesos son suaves y masticables, cubiertos con una salsa picante, cada bocado es un impacto ardiente, adecuado para los amantes del picante.

TWD210 ≈ €6.00

Ramen salteado de Hakata

博多炒拉麵

Fideos ramen salteados con sabor a Hakata, generalmente elaborados con una base de caldo de cerdo tonkotsu. Los fideos son finos pero no blandos, con un sabor rico y fresco, con el sabor de los puestos de comida japoneses.

TWD200 ≈ €6.00

Udon Sanuki

讚岐烏龍麵

Fideos udon Sanuki, extremadamente elásticos y suaves. Generalmente se sirven con caldo de bonito o una salsa simple, para saborear el aroma a trigo y la textura de los fideos.

TWD200 ≈ €6.00

Calamares salteados con satay

沙茶魷魚

◆Plato estrella

Plato estrella para acompañar la cerveza, calamares frescos y elásticos salteados con rica salsa satay taiwanesa. El aroma del satay se combina perfectamente con la dulzura del marisco, sabor más fuerte.

TWD230 ≈ €6.00

Tortilla de queso

起司歐姆蛋

Plato de huevos estilo occidental hecho en Japón, tortilla suave y tierna rellena de queso rico y elástico. Textura cremosa y suave, aroma a huevo y leche se entrelazan, muy popular.

TWD200 ≈ €6.00

Col con camarones sakura

櫻花蝦高麗菜

Col crujiente salteada con camarones sakura. El sabor fresco de los camarones sakura realza la dulzura de las verduras, textura crujiente, es un plato de verduras refrescante.

TWD180 ≈ €5.00

Cerdo Matsusaka salteado con loto

松阪豬炒水蓮

Verduras de loto crujientes y tiernas salteadas con cerdo Matsusaka tierno y elástico. La textura crujiente única de las verduras de loto contrasta maravillosamente con la carne rica en grasa.

TWD180 ≈ €5.00

Setas de cardo con ajo

蒜香杏鮑菇

(Aperitivo)

Setas de cardo en cubos jugosas salteadas con abundante ajo. Aroma a ajo rico, las setas tienen una textura elástica similar a la de la abulón, es un excelente aperitivo.

TWD130 ≈ €4.00

Cartílago de pollo con ajo

蒜香雞腳筋

◆Plato estrella

Tendones de patas de pollo (del cuello), extremadamente crujientes y masticables. Sazonado con ajo, salado y sabroso, es un aperitivo muy popular.

TWD120 ≈ €3.00

Estofado de ternera

燉牛肉

◆Plato estrella

Estofado de ternera cocido a fuego lento, tierno y sabroso. El caldo es rico y salado, generalmente incluye rábanos y otras verduras, cálido y suave.

TWD230 ≈ €6.00

Yakimono (a la parrilla)

Pez flor seco de una noche

一夜干-花魚

▲Edición limitada / pieza

Pez flor secado al aire durante una noche, carne firme y sabor concentrado. Después de asarlo a la parrilla, la piel está crujiente, la carne es fresca y jugosa, con un ligero sabor salado del mar.

TWD580 ≈ €16.00

Caballa seca de una noche

一夜干-午仔魚

◆Plato estrella / pieza

Caballa seca hecha con caballa popular de Taiwán. La carne es delicada y rica en grasa, aromática después de asarla, tierna y jugosa, es un plato estrella imprescindible.

TWD360 ≈ €10.00

Caballa seca de una noche

一夜干-鯖魚

◆Plato estrella / pieza

Caballa seca de una noche, rica en grasa. La piel está ligeramente carbonizada después de asarla, la grasa del pescado se filtra, la textura es suave y deliciosa, muy buena con cerveza.

TWD280 ≈ €8.00

Bacalao salado a la parrilla

鹽烤扁鱈魚

◎Popular edición limitada / porción

Filete de bacalao blanco tierno y sedoso, asado a la sal para conservar su sabor original. Se derrite en la boca, con un sabor dulce y fresco, es un manjar popular de edición limitada.

TWD280 ≈ €8.00

Barbilla de salmón salado a la parrilla

鹽烤鮭魚下巴

◆Plato estrella / porción

Barbilla de salmón rica en colágeno y grasa. Crujiente por fuera y tierna y jugosa por dentro después de asarla a la sal, aromática, ideal para saborear lentamente.

TWD260 ≈ €7.00

Pescado volador salado a la parrilla

鹽烤柳葉魚

Porción

Pescado volador con huevas salado a la parrilla. El cuerpo del pescado está lleno de huevas, cruje al morder, carbonizado y crujiente, es un clásico aperitivo japonés a la parrilla.

TWD200 ≈ €6.00

Pez aguja seco de una noche

一夜干-水針魚

(Aperitivo) / porción

Pez aguja seco, alargado y masticable. Sabor dulce y concentrado, se vuelve más sabroso al masticar, es un excelente aperitivo.

TWD110 ≈ €3.00

Calamares a la parrilla

香烤中卷

★Popular / pieza

Calamares frescos enteros a la parrilla. La carne es gruesa y elástica, con un ligero aroma a carbón, dulce y deliciosa, con porciones generosas.

TWD430 ≈ €12.00

Langostinos mariposa

蝴蝶大蝦

◆Plato estrella / 2 brochetas

Langostinos grandes abiertos y asados como alas de mariposa. La carne del camarón es firme y dulce, fácil de comer, el aroma a la parrilla realza el sabor original del marisco.

TWD280 ≈ €8.00

Albóndigas de ternera con queso

起司牛肉丸

★Edición limitada / 2 brochetas

Albóndigas de ternera jugosas rellenas de queso. Al morder, el jugo de la carne y el queso derretido fluyen juntos, rico y salado, con una textura rica.

TWD170 ≈ €5.00

Muslo de pollo con romero

迷迭香雞腿排

★Popular / porción

Muslo de pollo deshuesado marinado con romero y asado hasta que la piel esté dorada. La carne es tierna y jugosa, con un elegante aroma a romero.

TWD180 ≈ €5.00

Alitas de pollo con mentaiko

明太子雞翅

2 piezas

Alitas de pollo deshuesadas rellenas de mentaiko (huevas de abadejo encurtidas). La ternura del pollo y la salinidad picante del mentaiko se mezclan en la boca, con una textura única.

TWD170 ≈ €5.00

Ñame con mentaiko

明太子山藥

Porción

Ñame grueso cubierto con mayonesa de mentaiko y asado. El ñame es crujiente y pegajoso, combinado con la rica salsa salada y dulce de mentaiko, con un sabor excelente.

TWD170 ≈ €5.00

Brocheta de pollo con mentaiko

明太子雞肉串

◆Plato estrella / 2 brochetas

Brocheta de pollo tierno cubierta con salsa de mentaiko y asada. El pollo es jugoso, la salsa es rica y suave, es un plato clásico imprescindible de los izakayas.

TWD170 ≈ €5.00

Calabacín y almejas envueltos en papel de aluminio

蛤蠣絲瓜銀箔燒

Porción

Calabacín y almejas envueltos en papel de aluminio y asados al vapor. Conserva la dulzura del calabacín y el jugo fresco de las almejas, refrescante y desengrasante.

TWD160 ≈ €4.00

Setas mixtas con mantequilla envueltas en papel de aluminio

奶油綜合菇銀箔燒

Porción

Varias setas salteadas con mantequilla y envueltas en papel de aluminio. Aroma a mantequilla rico, penetra en las setas, textura suave y jugosa.

TWD140 ≈ €4.00

Setas de cardo saladas a la parrilla

鹽烤杏鮑菇

2 brochetas

Setas de cardo gruesas asadas a la sal. Conservan la humedad y la textura crujiente de los ingredientes, sabor dulce y natural.

TWD120 ≈ €3.00

Piel de pollo crujiente y frita

香酥七里香

2 brochetas

Piel de pollo (rabadilla) a la parrilla, limpia y asada hasta que esté crujiente por fuera y tierna por dentro. Rica en grasa y aromática, textura tierna y jugosa.

TWD120 ≈ €3.00

Piel de tofu crujiente y frita

香酥玉膚

2 brochetas

Brocheta de piel de pollo a la parrilla, asada hasta que el exceso de grasa se derrita, presentando una textura crujiente y dorada. Cruje al morder, es un excelente aperitivo.

TWD120 ≈ €3.00

Calabacín a la parrilla

香烤櫛瓜

◆Plato estrella / 2 brochetas

Rodajas de calabacín a la parrilla, conservando su humedad. Crujientes y dulces, equilibran la grasa de los platos de carne.

TWD120 ≈ €3.00

Mazorcas de maíz tiernas con piel

帶皮玉米筍

Porción

Mazorcas de maíz tiernas asadas con piel, conservando su dulzura y humedad interior. Crujientes y dulces al pelarlas, con un ligero aroma a maíz.

TWD130 ≈ €4.00

Yakitori

Diafragma de ternera selecto

精選牛橫膈

▲Edición limitada / 2 brochetas

Diafragma de ternera, tierno y con un rico sabor a carne. Tiene un aroma y una textura únicos después de asarlo a la parrilla, es un manjar de la barbacoa.

TWD280 ≈ €8.00

Brocheta de solomillo de ternera a la parrilla

炙燒菲力牛肉串

◆Plato estrella / 2 brochetas

Solomillo tierno cortado en cubos y asado a la parrilla. Ligeramente chamuscado para sellar los jugos, la carne es extremadamente tierna, casi se derrite en la boca.

TWD280 ≈ €8.00

Costillas de ternera teriyaki

鹽烤牛肋

2 brochetas

Costillas de ternera con tendones y grasa. Crujientes y masticables después de asarlas a la sal, se vuelven más sabrosas al masticar, ricas en jugo.

TWD280 ≈ €8.00

Vieiras frescas envueltas en tocino

培根捲鮮干貝

▲Edición limitada / 2 brochetas

Vieiras frescas y jugosas envueltas en tocino salado. La grasa del tocino penetra en las vieiras, combinando sabores de mar y tierra, tiernas y jugosas.

TWD180 ≈ €5.00

Langostinos frescos a la parrilla

鮮烤大蝦

2 brochetas

Langostinos frescos a la parrilla con sal. Crujientes por fuera y carnosos por dentro, llenos de sabor a mar, permitiendo saborear la dulzura original del camarón.

TWD180 ≈ €5.00

Tripa de cerdo a la parrilla

碳烤肥腸

◆Plato estrella / porción

Intestinos de cerdo estofados y luego asados a la parrilla. El exterior está ligeramente carbonizado y crujiente, el interior es suave y tierno, limpio y sin olor, mejor con cebolla verde.

TWD180 ≈ €5.00

Panceta de cerdo con cebolla salada

鹽蔥豬五花

2 brochetas

Brocheta de panceta de cerdo con capas de grasa y magra, cubierta con abundante salsa de cebolla salada. El aroma picante de la cebolla y la sal neutralizan la grasa del cerdo, con una textura rica.

TWD160 ≈ €4.00

Cerdo Matsusaka con miso

味噌松阪豬

2 brochetas

Brocheta de cerdo Matsusaka crujiente y elástica con salsa de miso a la parrilla. La dulzura y el sabor a la parrilla del miso realzan la frescura del cerdo.

TWD160 ≈ €4.00

Cerdo Matsusaka con wasabi

芥末松阪豬

2 brochetas

Brocheta de cerdo Matsusaka con wasabi japonés. El ligero picante del wasabi realza la dulzura del cerdo, con un sabor único.

TWD160 ≈ €4.00

Cerdo Matsusaka salado a la parrilla

鹽烤松阪豬

◆Plato estrella / 2 brochetas

Brocheta de cerdo Matsusaka a la sal. Resalta la textura crujiente y el aroma graso del cuello de cerdo, simple y delicioso.

TWD160 ≈ €4.00

Brocheta de pollo con cebolla salada

鹽蔥雞肉串

◆Plato estrella / 2 brochetas

Brocheta de pollo tierno y jugoso cubierta con salsa especial de cebolla salada. Aroma a cebolla rico, salinidad moderada, es una brocheta clásica muy popular.

TWD190 ≈ €5.00

Brocheta de pollo salado a la parrilla

鹽烤雞肉串

2 brochetas

Muslo de pollo fresco a la parrilla con sal. La piel está dorada y carbonizada, la carne es tierna y jugosa, la mejor opción para saborear el sabor original del pollo.

TWD180 ≈ €5.00

Cartílago de rodilla de pollo salado a la parrilla

鹽烤雞膝軟骨

★Popular / 2 brochetas

Cartílago de la rodilla del pollo, con un poco de carne. Crujiente y masticable, se vuelve más sabroso al masticar, ideal para acompañar la cerveza.

TWD150 ≈ €4.00

Alitas de pollo a la parrilla

香烤雞翅

2 brochetas

Brocheta de alitas de pollo, asada hasta que la piel esté dorada y crujiente. La carne es tierna, el placer de roer la carne del hueso es infinito.

TWD150 ≈ €4.00

Corazón de cerdo Matsusaka con cebolla salada

鹽蔥雞心

★Popular / 2 brochetas

Brocheta de corazón de pollo elástico con salsa de cebolla salada. Se elimina el olor a vísceras, la textura es elástica, el aroma a cebolla realza el sabor.

TWD120 ≈ €3.00

Cartílago de pollo salado a la parrilla

鹽烤雞胗

2 brochetas

Molde de pollo crujiente y tierno, asado a la sal con un sabor único. Muy masticable, ideal para quienes disfrutan de la textura masticable.

TWD120 ≈ €3.00

Ensalada fría

Pulpo pequeño con wasabi

山葵小章魚

Porción

Pulpo pequeño marinado crudo con wasabi. Textura resbaladiza y elástica, con el picante y la frescura del wasabi, muy apetitoso.

TWD160 ≈ €4.00

Kimchi

泡菜

Porción

Kimchi coreano o japonés. Ácido, picante, crujiente, desengrasante y apetitoso, ideal para acompañar la barbacoa.

TWD100 ≈ €3.00

Ensalada de hierbas de dragón con sésamo

胡麻龍鬚菜

Porción

Verduras de loto hervidas cubiertas con rica salsa de sésamo. Las verduras son crujientes y tiernas, el aroma a sésamo es rico, refrescante y saludable.

TWD100 ≈ €3.00

Tomates confitados

蜜釀番茄

Porción

Tomates cherry pelados encurtidos en jugo de ciruela agridulce o almíbar. Jugosos, agridulces y fríos, son un excelente aperitivo o postre.

TWD100 ≈ €3.00

Daikon japonés

日式大根

Porción

Rábano encurtido (daikon). Crujiente, con un sabor agridulce y refrescante, que elimina eficazmente la grasa de la boca.

TWD80 ≈ €2.00

Edamame

毛豆

Porción

Vainas de edamame hervidas, generalmente espolvoreadas con un poco de sal y pimienta negra. Un aperitivo simple y rústico, que te hace querer comer uno tras otro.

TWD60 ≈ €2.00

Teriyaki

Costillas de ternera teriyaki

醬燒牛肋

2 brochetas

Brocheta de costillas de ternera a la parrilla con salsa teriyaki especial. Salsa rica y sabrosa, se combina perfectamente con la grasa de la ternera, sabor más fuerte.

TWD280 ≈ €8.00

Panceta de cerdo teriyaki

醬燒豬五花

2 brochetas

Brocheta de panceta de cerdo con salsa, asada hasta que esté ligeramente carbonizada. La salsa dulce y salada cubre la panceta tierna y jugosa, aroma tentador.

TWD160 ≈ €4.00

Brocheta de pollo teriyaki

醬燒雞肉串

◆Plato estrella / 2 brochetas

Brocheta clásica de pollo teriyaki japonés. El pollo es tierno, cubierto con una salsa teriyaki salada y dulce, es un plato insignia de los izakayas.

TWD190 ≈ €5.00

Cuello de pollo teriyaki

醬燒雞頸肉

2 brochetas

Carne alrededor del cuello del pollo, conocida como 'escalera al cielo'. Carne extremadamente elástica y masticable, mejor con salsa a la parrilla.

TWD150 ≈ €4.00

Edición limitada de lunes a viernes

Lengua de ternera con cebolla salada

鹽蔥牛舌

Porción

Lengua de ternera a la parrilla, cortada fina o gruesa, con abundante cebolla salada. La textura es crujiente y tierna, y la sal de cebolla realza la dulzura de la lengua de ternera.

TWD320 ≈ €9.00

Cartílago de pollo salado a la parrilla

鹽烤雞胸軟骨

2 brochetas

Cartílago triangular de la punta del hueso del pecho del pollo (triángulo de hueso). Crujiente, ideal para quienes disfrutan de la textura de roer huesos, simple salado a la parrilla es delicioso.

TWD140 ≈ €4.00

Muslo de pollo picante con miso

辣味噌雞腿肉

◎¡Imprescindible! / porción

Muslo de pollo tierno marinado con salsa de miso picante y asado. Dulzura del miso con un picante notable, sabor rico, muy bueno con arroz o cerveza.

TWD220 ≈ €6.00

Sopa

Sopa de miso de pescado fresco

鮮魚味噌湯

Cuenco

Sopa de miso japonesa cocida a fuego lento con trozos de pescado fresco. El caldo es delicioso y dulce, con un rico sabor a pescado, reconfortante y cálido.

TWD150 ≈ €4.00

Sopa de almejas con sake

清酒蛤蠣湯

Cuenco

Sopa de almejas cocidas al vapor con sake. El aroma del sake se evapora dejando un dulzor, las almejas son carnosas, el caldo es extremadamente dulce.

TWD130 ≈ €4.00

Sopa de algas wakame y huevo

海帶芽蛋花湯

Cuenco

Sopa simple y refrescante con algas wakame y huevo tierno. Sabor ligero, ideal para desengrasar y calentar el estómago después de la comida.

TWD120 ≈ €3.00

Jim Beam High Ball

Contenido de alcohol 5% / 350ml. Jim Beam Extra Shot Whisky 20ml 30 yenes.

Jim Beam Highball sabor clásico original

經典原味金賓HIGH

Copa

Highball (whisky con soda) hecho con whisky Jim Beam. Tiene una fuerte carbonatación, un sabor refrescante y un ligero aroma a caramelo y madera.

TWD180~ ≈ €5.00

Jim Beam Highball sabor melocotón blanco

白桃口味金賓HIGH

Copa

Highball con sirope de melocotón. Tiene un dulce aroma a melocotón, es más dulce y muy popular entre las mujeres.

TWD190~ ≈ €5.00

Jim Beam Highball sabor lichi

荔枝口味金賓HIGH

Copa

Highball con sabor a lichi. El dulzor tropical único del lichi se combina con el aroma del whisky, dulce y suave.

TWD190~ ≈ €5.00

Jim Beam Highball sabor manzana verde

青蘋果口味金賓HIGH

Copa

Highball con sabor a manzana verde. Tiene un aroma crujiente y agridulce a manzana, con un sabor fresco y desengrasante.

TWD190~ ≈ €5.00

Jim Beam Highball sabor frambuesa

覆盆子口味金賓HIGH

Copa

Highball con sabor a frambuesa y frutos rojos. Color ligeramente rojizo, el sabor agridulce de los frutos rojos neutraliza el alcohol.

TWD190~ ≈ €5.00

Jim Beam Highball sabor caramelo salado

海鹽焦糖口味金賓HIGH

Copa

Highball con sabor a caramelo salado y dulce. El aroma único a caramelo y el sabor ligeramente salado crean capas ricas de sabor.

TWD190~ ≈ €5.00

Jim Beam Highball Cuatro en Uno

金賓四合一

Elige 4 copas / set

Combinación de oferta, puedes elegir cuatro sabores de Jim Beam Highball. Ideal para compartir en grupo.

TWD539~ ≈ €15.00

Cerveza

Contenido de alcohol 5% / 400ml

Cerveza de barril premium SUNTORY

SUNTORY頂級生啤酒

Copa

Cerveza de barril premium The Premium Malts de Suntory. Espuma fina y densa, rico aroma a malta, sabor lujoso y suave.

TWD150 ≈ €4.00

Cerveza de barril ORION

ORION生啤酒

Copa

Cerveza de barril Orion de Okinawa. Sabor refrescante y limpio, con bajo amargor, ideal para acompañar platos de yakitori con sabores fuertes.

TWD150 ≈ €4.00

Cerveza de lichi

荔枝啤酒

Copa

Cerveza con sabor a lichi. Tiene dulzor afrutado, bajo contenido de alcohol, es ligera y agradable de beber.

TWD170 ≈ €5.00

Sake

Contenido de alcohol 15% / 110ml

Sake helado

冰清酒

Tazón

Sake japonés frío. A baja temperatura, el sabor es más fresco y crujiente, con un fino aroma a arroz.

TWD160 ≈ €4.00

Sake tibio

溫清酒

Tazón

Sake japonés caliente. El aroma del sake es más intenso cuando se calienta, la textura es redonda y suave, ideal para beber en climas fríos.

TWD160 ≈ €4.00

Bebidas

Coca-Cola

可樂

Botella

Bebida carbonatada clásica. Burbujas estimulantes, dulce, refrescante y desengrasante.

TWD70 ≈ €2.00

Calpis

可爾必思

Copa

Bebida láctea japonesa. Agridulce y refrescante, con un toque lácteo, apta para todas las edades.

TWD80 ≈ €2.00

Té oolong sin azúcar

無糖烏龍茶

Copa

Té oolong sin azúcar. Aroma a té rico y con regusto, elimina eficazmente la grasa de la boca, una bebida muy saludable para acompañar la comida.

TWD80 ≈ €2.00

Jugo de ciruela ahumada

烏梅汁

Copa

Bebida elaborada con ciruelas ahumadas tradicionales. Agridulce y refrescante, con un aroma ahumado único, desengrasante y refrescante.

TWD180 ≈ €5.00

Jugo de limón recién exprimido

現榨檸檬汁

◎Recomendado / copa

Jugo de limón recién exprimido. Ácido, rico en vitamina C, refrescante y saciante.

TWD100 ≈ €3.00

Licor

Contenido de alcohol 7-14% / 60ml

Licor de ciruela superior 14%

上等梅酒 14%

Copa

Licor de ciruela clásico, contenido de alcohol moderado. Aroma a ciruela rico, equilibrio agridulce, sabor suave.

TWD180 ≈ €5.00

Licor de ciruela Tenku no Tsuki 12%

天空の月梅酒 12%

Copa

Licor de ciruela de marca conocida, generalmente a base de shochu de cebada. Sabor refrescante y no dulce, con un fresco aroma a ciruela.

TWD180 ≈ €5.00

Licor de ciruela yuzu 12%

柚子梅酒 12%

Copa

Licor de ciruela con jugo de yuzu. Combina la acidez de la ciruela con el aroma fresco del yuzu, con un sabor fresco y agradable.

TWD180 ≈ €5.00

Licor de ciruela de Okinawa 12%

沖繩梅酒 12%

Copa

Licor de ciruela estilo Okinawa, posiblemente hecho con azúcar moreno o awamori. Sabor único, textura rica.

TWD180 ≈ €5.00

Licor de ciruela shiso 9%

紫蘇梅酒 9%

Copa

Licor de ciruela con hojas de shiso. Presenta un hermoso color rojo, con el aroma herbáceo único del shiso, refrescante y apetitoso.

TWD180 ≈ €5.00

Licor de ciruela rosa 9%

玫瑰梅酒 9%

Copa

Licor de ciruela con aroma a rosa. Aroma elegante y romántico, sabor suave, muy popular entre las mujeres.

TWD180 ≈ €5.00

Licor de ciruela melocotón 8%

桃子梅酒 8%

Copa

Licor de ciruela con jugo de melocotón. Aroma afrutado rico, sabor dulce como jugo, bajo contenido de alcohol.

TWD180 ≈ €5.00

Licor de ciruela yuzu 8%

柚子酒 8%

Copa

Licor de frutas con yuzu como protagonista. Es bastante ácido, lleno del aroma fresco de la piel de yuzu, muy refrescante y desengrasante.

TWD180 ≈ €5.00

Licor de ciruela salado Kitajima 7%

北島塩梅酒 7%

Copa

Licor de ciruela con sal marina. El sabor ligeramente salado realza la dulzura de la ciruela, con un sabor único, no empalagoso.

TWD180 ≈ €5.00

Licor de ciruela Jim Beam Cuatro en Uno 180

180梅酒四合一

Elige 4 copas / set

Combinación de valor, puedes probar cuatro copas de los licores de la sección K. Ideal para quienes quieren probar varios sabores.

TWD599~ ≈ €16.00

Licor

Contenido de alcohol 8-12% / 60ml

Licor de ciruela té verde 12%

綠茶梅酒 12%

Copa

Licor de ciruela con té verde. Aroma a té ligero, neutraliza la dulzura del licor de ciruela, con un regusto a té.

TWD150 ≈ €4.00

Licor de ciruela con miel 12%

蜂蜜梅酒 12%

Copa

Licor de ciruela con miel. Sabor suave y dulce, el aroma a miel hace que el licor sea más suave.

TWD150 ≈ €4.00

Licor de ciruela Kishu Nankou 12%

紀州南高梅梅酒 12%

Copa

Elaborado con ciruelas Kishu Nankou de alta calidad. Aroma a ciruela puro y rico, equilibrio perfecto de dulzura y acidez, es el representante clásico del licor de ciruela.

TWD150 ≈ €4.00

Licor de ciruela madura 10%

完熟梅酒 10%

Copa

Elaborado con ciruelas completamente maduras. El aroma afrutado es más intenso, la textura es redonda y dulce, con menor acidez.

TWD150 ≈ €4.00

Licor de ciruela artesanal Kitajima 10%

兵庫手作梅酒 10%

Copa

Licor de ciruela artesanal de Hyogo. Sabor simple y natural, con la calidez de la elaboración casera.

TWD150 ≈ €4.00

Licor de ciruela concentrado 10%

濃醇梅酒 10%

Copa

Licor de ciruela más espeso. El extracto de ciruela es rico, el sabor es profundo, ideal para beber con hielo.

TWD150 ≈ €4.00

Licor de ciruela madura Honkaku 10%

本格梅酒 10%

Copa

Licor de ciruela elaborado siguiendo métodos tradicionales (Honkaku Umeshu). Sin aditivos excesivos, presenta el sabor más puro del licor de ciruela.

TWD150 ≈ €4.00

Licor de ciruela rojo 8%

赤梅酒 8%

Copa

Licor de ciruela que puede mezclar shiso u otros frutos rojos. Color rojo brillante, sabor único, agridulce moderado.

TWD150 ≈ €4.00

Licor de ciruela Cuatro en Uno 150

150梅酒四合一

Elige 4 copas / set

Combinación de oferta, puedes elegir cuatro copas de los licores de la sección L. Ideal para clientes que les gusta probar cosas nuevas.

TWD459~ ≈ €13.00

Kushikatsu / Agemono

Brocheta de cartílago de pollo frito

雞胸軟骨串炸

2 brochetas

Brocheta de cartílago de pollo rebozada y frita. La piel está dorada y crujiente, el cartílago interior es crujiente, crujiente y delicioso.

TWD140 ≈ €4.00

Ostras fritas con salsa tártara

塔塔淋酥蠔

4 piezas / porción

Ostras fritas con salsa tártara. Las ostras son jugosas y explotan en la boca, la piel es crujiente, y la salsa tártara agridulce y rica combina muy bien.

TWD200 ≈ €6.00

Alitas de pollo fritas estilo Pad Thai

帕亞泰炸雞翅

◆Plato estrella / 4 piezas / porción

Alitas de pollo fritas con sabor tailandés. La piel está crujiente y puede acompañarse con salsa agridulce, con un sabor único y apetitoso.

TWD160 ≈ €4.00

Karaage (pollo frito)

唐揚雞

◎Recomendado / porción

Clásicos trozos de pollo frito japonés. Muslo de pollo marinado y luego rebozado y frito, crujiente por fuera y tierno y jugoso por dentro, es un plato imprescindible de los izakayas.

TWD170 ≈ €5.00

Pescado volador frito

酥炸柳葉魚

Porción

Pescado volador rebozado y frito. Todo el pescado, incluidos los huesos y los huevos, se fríe hasta que esté crujiente, cruje al comer, lleno de aroma a huevas de pescado.

TWD180 ≈ €5.00

Rollito de pollo frito

酥炸雞肉卷

★Popular / porción

Posiblemente pollo envuelto en piel de pollo o pollo envuelto en verduras y luego frito. El exterior es crujiente y el relleno es sustancioso y delicioso.

TWD110 ≈ €3.00

Ñame frito crujiente

酥炸山藥

Porción

Ñame en cubos rebozado y frito. Conserva la textura crujiente y pegajosa del ñame, con un exterior crujiente y una textura única.

TWD160 ≈ €4.00

Patatas fritas con mentaiko

明太子薯條

Porción

Patatas fritas con salsa o aderezo de mentaiko. Las patatas fritas son crujientes, la salsa de mentaiko es salada y rica, una comida pecaminosa que no puedes dejar de comer.

TWD130 ≈ €4.00

Postre

Mochi frito japonés

日式炸麻糬

4 piezas / porción

Pastel de arroz japonés (mochi) frito hasta que esté esponjoso y crujiente, suave y elástico por dentro. Generalmente se rocía con leche condensada o se espolvorea con azúcar en polvo o harina de soja, dulce y delicioso.

TWD120 ≈ €3.00

Brownie frito

炸布朗尼

6 piezas / 2 brochetas

Brocheta de brownie de chocolate frito. El exterior está ligeramente crujiente y caliente, el interior es rico y húmedo, un postre dulce caliente único.

TWD120 ≈ €3.00

Shochu J:

Contenido de alcohol 25% / 60ml

Shochu de batata Tensun Hikari

天孫降臨芋燒酌

Copa

Shochu a base de batata (boniato). Tiene un aroma único a batata, sabor rico y un largo final.

TWD170 ≈ €5.00

Shochu de cebada de la isla de Iki

壹岐之島麥燒酌

Copa

Shochu a base de cebada. Tiene un claro aroma a cebada, un sabor más refrescante y limpio, fácil de beber.

TWD150 ≈ €4.00

Shochu de batata Kobiki

木挽芋燒酌

Copa

Otro shochu de batata, posiblemente elaborado con técnicas de destilación tradicionales en barricas de madera. El dulzor y el aroma de la batata son evidentes, con un sabor suave y redondo.

TWD150 ≈ €4.00