焦がし塩味枝豆
焦香鹽味毛豆
シンプルに茹でた殻付き枝豆に塩を振り、軽く焦げ目をつけました。シャキシャキとした食感と甘みが特徴で、日本の居酒屋定番のおつまみです。食べる際は豆を取り出してどうぞ。
TWD90
≈ ¥449
0
Xin Wei Jiu Yao Ju Jiu Wu
Xin Wei Jiu Yao Ju Jiu Wu
心味酒肴居酒屋
サービス料10%を別途頂戴いたします
★ 4.4
(1,465)
$$Moderate
おつまみ
昆布漬けきゅうり
漬昆布小黃瓜
昆布で漬け込んだ新鮮なスライスきゅうりです。シャキシャキとした食感で、昆布の旨味と爽やかな甘酸っぱさが楽しめ、箸休めに最適です。
TWD100
≈ ¥498
0
塩味殻付き銀杏
鹽味帶殼銀杏
シンプルに塩で味付けした殻付き銀杏を焼きました。モチモチとした食感で、独特のほろ苦さと甘みがあり、大人の味わいのおつまみです。
TWD120
≈ ¥598
0
香ばし焼き"あの魚"（ピリ辛）
香烤那個魚(微辣)
台湾の特産品「あの魚」（コモチギンポ）は、身が非常に柔らかく、口の中でとろけるような食感です。炭火焼きにすることで皮は香ばしく、ピリッとした香りが食欲をそそり、独特の風味です。
TWD140
≈ ¥698
0
わさび蛸
山葵章魚
生蛸をわさび茎とタレで和えました。ツルツルとした食感で、わさび特有のツンとした辛さが楽しめ、日本酒によく合います。
TWD140
≈ ¥698
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塩辛いか
日本鹽辛烏賊
イカの内臓を発酵させた伝統的な日本の珍味です。塩味が強く、濃厚な海の風味が特徴で、ねっとりとした食感、ヘビーな酒の肴です。
TWD160
≈ ¥797
0
ごぼうの唐揚げ（冷製）
卡滋炸牛蒡(冷)
薄切りにしたごぼうをサクサクに揚げ、冷たいままいただきます。クッキーのような食感で、ごぼう特有の香りと甘みがあり、噛むほどに味わい深くなります。
TWD170
≈ ¥847
0
炭火焼きアジの干物
炭烤水針魚乾
アジの干物を炭火で焼き上げました。身は引き締まって噛みごたえがあり、凝縮された魚の旨味と炭火の香りが食欲をそそり、ゆっくりと味わいながらお酒と共に楽しむのに最適です。
TWD170
≈ ¥847
0
炙りホタルイカ干物
炙燒螢烏賊乾
日本特産の小型ホタルイカの干物を炙りました。濃厚な味わいで、海の塩味と旨味が凝縮されており、炙ることで香りが一層引き立ちます。
TWD170
≈ ¥847
0
生明太子炙り
生烤明太子
明太子（鱈の卵巣の塩漬け）を丸ごと炙り、中心は半生の状態にしました。表面は香ばしく、中はクリーミーで塩辛く、スライスしていただくのが一般的です。
TWD190
≈ ¥947
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スケトウダラの唐揚げ
酥炸鱈香魚
スケトウダラを棒状にして衣をつけ、サクッと揚げました。衣は黄金色でサクサク、魚の香りが豊かで、定番の和風揚げ物です。
0
焼きカラスミとリンゴ
烤烏魚子佐蘋果
スライスした焼きカラスミに新鮮なリンゴのスライスを添えました。カラスミの塩味とねっとり感、リンゴのシャキシャキとした甘酸っぱさが絶妙なコントラストを生み出し、食感の層が豊かです。
TWD340
≈ ¥1,695
0
ピリ辛小アワビ
辣味小鮑魚
甘辛いタレで味付けした小アワビです。身はプリプリで噛みごたえがあり、旨味の中に食欲をそそる辛さがあります。
TWD320
≈ ¥1,595
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揚げ物
秘伝の鶏軟骨
秘製雞軟骨
特製ソースに漬け込んだ鶏軟骨を衣をつけて揚げました。外はカリッと、中はサクサクで、ポリポリとした食感が楽しめ、お酒のおつまみに最適です。
TWD180
≈ ¥897
0
鱈のすり身天ぷら
鱈魚條天婦羅
鱈のすり身で作った棒状の天ぷらです。魚の身はふんわり、衣は薄くてサクサク。天つゆや塩胡椒でいただくのが一般的です。
TWD190
≈ ¥947
0
手作り鶏もも肉のつくね串（3本）
手工雞子雞翅(三支)
骨抜き手羽先に特製餡（餃子の餡や明太子など）を詰め、揚げました。衣は黄金色でサクサク、一口食べると肉汁が溢れます。
TWD240
≈ ¥1,196
0
濃厚チーズポテトフライ
濃起司薯條
サクサクに揚げたフライドポテトに、濃厚なチーズソースをかけました。塩味と濃厚なチーズの風味が人気です。
TWD190
≈ ¥947
0
チキン南蛮
南蠻炸雞
九州発祥の料理。鶏の唐揚げに甘酢っぱい南蛮酢ソースとたっぷりのタルタルソースをかけました。甘酸っぱく濃厚な味わいで、鶏肉はジューシーです。
TWD240
≈ ¥1,196
0
野菜天ぷら盛り合わせ
綜合野菜天婦羅
季節の野菜を数種類使用し、天ぷらの衣で揚げました。野菜本来の甘みと、軽やかなサクサク感をお楽しみいただけます。
TWD260
≈ ¥1,296
0
アナゴの唐揚げ
酥炸盲鰻
アナゴをぶつ切りにして揚げました。アナゴの身は独特で、噛みごたえがあり、特別な旨味があり、珍しい揚げ物です。
TWD280
≈ ¥1,396
0
海老と野菜の天ぷら盛り合わせ
炸蝦野菜天婦羅
新鮮な海老と季節の野菜の天ぷら盛り合わせです。海老はプリプリで甘く、野菜の天ぷらと共にボリューム満点です。
TWD320
≈ ¥1,595
0
タルタルソース添えイカフライ
塔塔醬炸透抽
新鮮なソデイカ（ヤリイカ）を輪切りにし、衣をつけて揚げました。甘酸っぱく濃厚なタルタルソースを添えて。イカは弾力があり、衣はサクサクです。
TWD320
≈ ¥1,595
0
広島産牡蠣フライ（4個）
炸廣島牡蠣(四顆)
広島産の大粒牡蠣にパン粉をつけて揚げました。外はサクサク、中はジューシーで、噛むと濃厚な海の風味が広がります。
TWD320
≈ ¥1,595
0
主食
鮭のお茶漬け
日式鮭魚茶泡飯
ご飯の上に焼き鮭を乗せ、熱いお茶または出汁をかけました。あっさりとして胃に優しく、お酒を飲んだ後の締めによく食べられます。
TWD130
≈ ¥648
0
豚肉の鉄板焼きそば
日式豬肉鐵板炒麵
熱々の鉄板で炒める日本の焼きそば。豚肉と野菜を加え、甘辛いソースをかけました。香ばしく、滑らかな食感です。
TWD280
≈ ¥1,396
0
ジェノベーゼきのこうどん
青醬野菇烏龍麵
洋風のジェノベーゼソースと和風うどんの創作料理。きのこを加えて炒め、うどんはモチモチで濃厚なジェノベーゼソースの香りが絡んでいます。
TWD280
≈ ¥1,396
0
ジェノベーゼシーフードうどん
青醬海鮮烏龍麵
バジルソースをベースに炒めたうどんに、たっぷりのシーフードを加えました。バジルのハーブの香りとシーフードの甘みが絶妙に調和しています。
TWD290
≈ ¥1,445
0
雲丹クリームうどん
爆漿海膽烏龍麵
たっぷりの雲丹を使用した贅沢なうどんです。ソースは濃厚な黄金色で、雲丹の甘みとクリームのような滑らかな食感が特徴です。
TWD340
≈ ¥1,695
0
スープ
柚子あさり湯
柚子蛤蠣湯
爽やかなあさりの潮汁に柚子で風味をつけました。あさりの旨味と柚子の爽やかな香りが調和した、上品で箸休めにぴったりな一品です。
TWD120
≈ ¥598
0
あさりの味噌汁
味噌蛤蠣湯
味噌ベースのあさり汁です。味噌の風味とあさりの海の幸が融合した、心温まる伝統的なスープです。
TWD120
≈ ¥598
0
魚の味噌汁
鮮魚味噌湯
新鮮な魚の切り身が入った味噌汁です。出汁は濃厚で、魚の旨味がたっぷりです。
TWD100
≈ ¥498
0
キムチ豚バラ鍋
韓式泡菜豬五花鍋
韓国風の鍋料理。酸味と辛味が効いたキムチと、脂の乗った豚バラ肉が主役です。スープは酸っぱ辛く食欲をそそり、皆でシェアするのに適しています。
TWD550
≈ ¥2,741
0
地鶏のスープ鍋
仿土雞湯鍋
身の引き締まった鶏肉を煮込んだ鶏鍋です。澄んだ甘いスープで、鶏肉はモチモチ、体を温めます。
TWD580
≈ ¥2,891
0
デザート
ごまプリン
胡麻奶酪
黒ごま風味のパンナコッタです。クリーミーで滑らかな食感で、濃厚なごまの香りとミルクの風味が楽しめます。
TWD140
≈ ¥698
0
フォンダンショコラ
熔岩巧克力蛋糕
温かいチョコレートケーキで、切ると濃厚なチョコレートソースが流れ出します。濃厚でしっとりとした食感、チョコレートの風味が非常に強いです。
TWD120
≈ ¥598
0
手作りチーズケーキ（4個）
手工水果起司(四個)
ドライフルーツやジャムが入った手作りチーズデザートです。チーズのほのかな塩味とフルーツの甘酸っぱさが楽しめ、ワインとの相性も良いです。
TWD130
≈ ¥648
0
きな粉練乳団子 2串
日式黃豆粉煉乳丸子 兩串
モチモチとした白玉団子に、香ばしいきな粉をまぶし、練乳をかけました。甘くて、伝統的な和の風情があります。
TWD130
≈ ¥648
0
日式醤油団子 2串
日式醬油丸子 兩串
焼いた団子に甘辛い醤油ダレ（みたらし）を塗りました。モチモチとした食感で、タレの甘じょっぱさが絶妙です。
TWD130
≈ ¥648
0
宇治抹茶アイスクリーム
宇治抹茶冰淇淋
日本の宇治抹茶を使用したアイスクリームです。抹茶の香りが濃厚で、抹茶特有のほろ苦さと後味の甘みが特徴、クリーミーな食感です。
TWD120
≈ ¥598
0
サワー
ベリーと葡萄のサワー（果肉入り）
莓果葡萄沙瓦(含果肉)
ドライフルーツや葡萄の果肉が入ったサワーです。甘酸っぱく爽やかな味わいで、炭酸が効いており、アルコール度数も適度です。
TWD160
≈ ¥797
0
赤紫蘇サワー
紅紫蘇沙瓦
赤紫蘇シロップで味付けしたサワーです。美しい紫色で、紫蘇独特のハーブの香りと甘酸っぱさが特徴です。
TWD160
≈ ¥797
0
カルピスサワー
可爾必思沙瓦
乳酸菌飲料カルピスを加えたサワーです。アルコール入りのヤクルトソーダのような味わいで、甘酸っぱく飲みやすく、人気があります。
TWD160
≈ ¥797
0
マンゴーカルピスサワー
芒果可爾必思沙瓦
マンゴー風味とカルピスを組み合わせたサワーです。トロピカルフルーツの香りが豊かで、甘めです。
TWD160
≈ ¥797
0
いちごカルピスサワー
草莓可爾必思沙瓦
いちご風味のカルピスサワーです。淡いピンク色で、いちごの甘い香りがします。
TWD160
≈ ¥797
0
レモンサワー
檸檬沙瓦
新鮮なレモン汁を加えた定番のサワーです。酸味が強く、炭酸が効いており、非常に爽やかで箸休めにぴったり、揚げ物によく合います。
TWD160
≈ ¥797
0
各種ハイボール
焼酎ハイボール
燒酒High
焼酎をベースにソーダを加えたチューハイです。ウイスキーハイボールよりもすっきりとした味わいです。
TWD160
≈ ¥797
0
ハイボール
HIGHball
定番のウイスキーソーダ割りです。ウイスキーの香りを残しつつアルコール刺激を抑え、爽やかな炭酸で、居酒屋定番のドリンクです。
TWD160
≈ ¥797
0
ダブルハイボール
DOUBLE High
ウイスキーをダブルで使用したハイボールです。アルコール度数が高く、濃厚な味わいや、少し酔いたいお客様におすすめです。
TWD190
≈ ¥947
0
バルヴェニーハイボール
百富High
ザ・バルヴェニー（The Balvenie）のシングルモルトウイスキーを使用したハイボール。蜂蜜とバニラの繊細な香りが特徴で、より高級な味わいです。
TWD190
≈ ¥947
0
ノンアルコール炭酸飲料
瓶入りコーラ
玻璃瓶裝可樂
定番の瓶入りコカ・コーラ。缶よりも炭酸が強く、冷たくて爽快です。
TWD60
≈ ¥299
0
梅ソーダ
酸梅雪碧
スプライトに梅干しを加えました。甘酸っぱくしょっぱい味わいが喉の渇きを癒し、炭酸が効いています。
TWD80
≈ ¥399
0
日本のパイナップルソーダ
日本鳳梨風味汽水
日本の輸入パイナップル風味炭酸飲料。トロピカルなパイナップルの甘い香りがします。
TWD120
≈ ¥598
0
日本の白桃風味ソーダ
日本白桃風味汽水
日本の輸入白桃風味炭酸飲料。桃の上品な甘い香りがし、女性に人気があります。
TWD120
≈ ¥598
0
日本のメロンソーダ
日本哈密瓜風味汽水
日本の輸入メロンソーダ。鮮やかな色合いで、メロンキャンディーのような濃厚な香りがし、懐かしい味わいです。
TWD120
≈ ¥598
0
マンゴーカルピスソーダ
芒果可爾必思氣泡飲
マンゴー風味のカルピスに炭酸水を加えました。ノンアルコールの特製ドリンクで、甘酸っぱく夏にぴったりです。
TWD120
≈ ¥598
0
いちごカルピスソーダ
草莓可爾必思氣泡飲
いちご風味のカルピスに炭酸水を加えました。ノンアルコールで、甘酸っぱい味わいで、お酒が飲めないお客様にもおすすめです。
TWD120
≈ ¥598
0
ノンアルコール飲料
心味冷泡高山烏龍茶
高山烏龍茶葉を長時間冷水で浸しました。黄金色に澄んだ水色で、甘みがあり苦味がなく、上品な花と果実の香りがします。
TWD150
≈ ¥748
0
心味冷泡鉄観音茶
心味冷泡鐵觀音茶
鉄観音茶葉を水出ししました。烏龍茶よりも濃厚で、独特の炭焙煎香と後味の甘みが特徴です。
TWD150
≈ ¥748
0
アイス麦茶（微糖）
冰麥茶(微糖)
爽やかな麦茶で、ほのかな甘みがあります。麦の香りが豊かで、カフェインフリー、さっぱりとして喉の渇きを癒します。
TWD80
≈ ¥399
0
冷たい烏龍茶（無糖）
冰烏龍(無糖)
冷たい烏龍茶、無糖。爽やかな飲み口で、口の中の油っぽさを効果的に取り除き、食事と共にいただくのに適しています。
TWD80
≈ ¥399
0
カルピス
可爾必思
定番の日本の乳酸菌飲料です。甘酸っぱい味わいで、濃厚で滑らかな口当たりです。
TWD60
≈ ¥299
0
ほうじ茶抹茶
熱玄米抹茶
炒った玄米を混ぜた温かい抹茶です。玄米の香ばしさと抹茶の香りが合わさり、温かく飲みやすいです。
TWD50
≈ ¥249
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.4
Google Mapsの評価1,465件
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