구운 소금맛 에다마메 焦香鹽味毛豆 단순히 삶은 껍질 째 에다마메에 소금을 뿌리고 살짝 구운 요리. 아삭하고 신선한 단맛이 나며, 일본 이자카야의 클래식한 애피타이저입니다. 먹을 때는 콩알만 꺼내 드시면 됩니다. TWD90 ≈ ₩4,201 − 0 +
다시마 절임 오이 漬昆布小黃瓜 다시마로 절인 신선한 오이 슬라이스. 아삭하고 촉촉한 식감에 다시마의 감칠맛과 상쾌한 새콤달콤함이 더해져 느끼함을 잡아줍니다. TWD100 ≈ ₩4,668 − 0 +
소금구이 껍질 째 은행 鹽味帶殼銀杏 단순히 구운 껍질 째 은행으로, 소금으로만 간을 했습니다. 부드럽고 쫄깃한 식감에 독특한 쌉싸름함과 단맛이 나는 성숙한 풍미의 안주입니다. TWD120 ≈ ₩5,601 − 0 +
구운 그 물고기 (약간 매콤함) 香烤那個魚(微辣) 대만 특산 해산물 '그 물고기'(꼬치고기)로, 살이 매우 부드럽고 입에서 녹는 듯한 식감입니다. 숯불에 구워 겉은 살짝 바삭하고 약간 매콤한 향이 나는 독특한 풍미를 자랑합니다. TWD140 ≈ ₩6,535 − 0 +
와사비 문어 山葵章魚 생문어를 깍둑썰기하여 와사비 줄기와 소스로 절였습니다. 미끄럽고 탄력 있는 식감에 와사비 특유의 톡 쏘는 자극이 있어 청주와 잘 어울립니다. TWD140 ≈ ₩6,535 − 0 +
일본식 염장 오징어 日本鹽辛烏賊 오징어 내장을 발효시켜 절인 전통 일본 진미. 강한 짠맛과 진한 해산물 감칠맛, 끈적한 식감이 특징이며, 진한 맛을 좋아하는 분들에게 좋은 안주입니다. TWD160 ≈ ₩7,468 − 0 +
바삭하게 튀긴 우엉 (차가움) 卡滋炸牛蒡(冷) 얇게 썬 우엉을 바삭하게 튀겨 차갑게 먹는 요리. 과자처럼 바삭한 식감에 우엉 특유의 향과 단맛이 나며, 씹을수록 고소합니다. TWD170 ≈ ₩7,935 − 0 +
숯불 구이 돗돔 炭烤水針魚乾 돗돔(아이지)을 숯불에 구운 요리. 살이 단단하고 쫄깃하며, 농축된 생선 감칠맛과 숯불 향이 나, 천천히 씹으며 술과 함께 즐기기 좋습니다. TWD170 ≈ ₩7,935 − 0 +
생으로 구운 명란 生烤明太子 명란(염장 대구알) 전체를 표면만 살짝 구워 속은 반쯤 익힌 요리. 겉은 구워져 향긋하고 속은 부드럽고 짭짤하며, 보통 얇게 썰어 먹습니다. TWD190 ≈ ₩8,868 − 0 +
숭어알 구이와 사과 烤烏魚子佐蘋果 얇게 썬 숭어알 구이와 신선한 사과 조각을 곁들였습니다. 숭어알의 짭짤하고 끈적한 맛과 사과의 아삭하고 새콤한 맛이 완벽한 대조를 이루며, 풍부한 식감을 선사합니다. TWD340 ≈ ₩15,870 − 0 +
매콤한 작은 전복 辣味小鮑魚 매콤한 소스로 양념한 작은 전복. 살이 탱글탱글하고 쫄깃하며, 신선한 맛에 식욕을 돋우는 매콤함이 더해졌습니다. TWD320 ≈ ₩14,936 − 0 +
비법 닭 연골 秘製雞軟骨 특제 소스로 양념한 닭 연골을 튀김옷을 입혀 튀긴 요리. 겉은 바삭하고 속은 아삭한 식감으로, 씹을 때 '바삭' 소리가 나며 술안주로 아주 좋습니다. TWD180 ≈ ₩8,402 − 0 +
대구살 덴푸라 鱈魚條天婦羅 대구살로 만든 길쭉한 덴푸라. 생선살은 부드럽고 튀김옷은 얇고 바삭하며, 보통 덴푸라 소스나 소금 후추와 함께 먹습니다. TWD190 ≈ ₩8,868 − 0 +
수제 닭 연골 닭날개 (3개) 手工雞子雞翅(三支) 뼈를 발라낸 닭 날개 안에 특별한 소(만두소 또는 명란 등)를 채워 튀긴 요리. 겉은 황금빛으로 바삭하고, 한 입 베어 물면 육즙이 가득합니다. TWD240 ≈ ₩11,202 − 0 +
진한 치즈 감자튀김 濃起司薯條 황금빛으로 바삭하게 튀긴 감자튀김에 진한 치즈 소스를 듬뿍 뿌렸습니다. 짭짤하고 진한 치즈 풍미가 인기가 많습니다. TWD190 ≈ ₩8,868 − 0 +
난반 치킨 南蠻炸雞 일본 규슈 지방의 요리로, 튀긴 닭고기에 새콤달콤한 난반 식초 소스를 뿌리고 타르타르 소스를 듬뿍 곁들입니다. 새콤달콤하고 진한 맛과 부드럽고 촉촉한 닭고기가 특징입니다. TWD240 ≈ ₩11,202 − 0 +
모듬 채소 덴푸라 綜合野菜天婦羅 다양한 제철 채소를 덴푸라 반죽에 묻혀 튀긴 요리. 채소 본연의 단맛과 가볍고 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다. TWD260 ≈ ₩12,136 − 0 +
새우와 채소 덴푸라 炸蝦野菜天婦羅 신선한 새우와 다양한 채소를 곁들인 덴푸라 모듬. 새우는 탱글탱글하고 달콤하며, 채소 덴푸라와 함께 푸짐하게 제공됩니다. TWD320 ≈ ₩14,936 − 0 +
타르타르 소스 튀김 오징어 塔塔醬炸透抽 신선한 오징어(중간 크기)를 동그랗게 썰어 튀김옷을 입혀 튀긴 후, 새콤달콤한 타르타르 소스를 곁들입니다. 오징어는 탄력 있고 겉은 바삭합니다. TWD320 ≈ ₩14,936 − 0 +
튀긴 히로시마 굴 (4개) 炸廣島牡蠣(四顆) 일본 히로시마산 큰 굴에 빵가루를 입혀 튀긴 요리. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 한 입 베어 물면 진한 바다 향과 육즙이 가득합니다. TWD320 ≈ ₩14,936 − 0 +
일본식 연어 오차즈케 日式鮭魚茶泡飯 밥 위에 구운 연어 살을 올리고 뜨거운 차나 육수를 부어 먹는 요리. 맛이 담백하고 따뜻하여 술을 마신 후 마무리로 즐기기 좋습니다. TWD130 ≈ ₩6,068 − 0 +
일본식 돼지고기 철판 야키소바 日式豬肉鐵板炒麵 뜨거운 철판에 돼지고기와 채소를 넣고 볶은 일본식 야키소바. 달콤 짭짤한 야키소바 소스를 뿌려 향긋하고 부드러운 맛이 특징입니다. TWD280 ≈ ₩13,069 − 0 +
바질 페스토 버섯 우동 青醬野菇烏龍麵 서양식 바질 페스토와 일본식 우동을 결합한 창의적인 요리. 버섯과 함께 볶아내며, 면은 탱글탱글하고 진한 바질 페스토 향을 머금고 있습니다. TWD280 ≈ ₩13,069 − 0 +
바질 페스토 해산물 우동 青醬海鮮烏龍麵 바질 페스토를 베이스로 볶은 우동에 풍부한 해산물을 넣었습니다. 바질 페스토의 허브 향과 해산물의 신선한 단맛이 완벽하게 조화를 이룹니다. TWD290 ≈ ₩13,536 − 0 +
알이 터지는 성게알 우동 爆漿海膽烏龍麵 풍부한 성게알로 만든 고급 우동. 소스는 진한 황금빛이며, 성게알의 신선한 단맛과 버터처럼 부드러운 식감이 특징입니다. TWD340 ≈ ₩15,870 − 0 +
유자 조개탕 柚子蛤蠣湯 상쾌한 조개 맑은탕에 유자를 넣어 맛을 낸 요리. 조개의 신선한 단맛과 유자의 향긋함이 어우러져 고급스럽고 느끼함을 잡아줍니다. TWD120 ≈ ₩5,601 − 0 +
김치 돼지고기 삼겹살 전골 韓式泡菜豬五花鍋 한국식 김치와 돼지고기 삼겹살을 주재료로 한 전골. 국물은 새콤하고 매콤하여 식욕을 돋우며, 여러 명이 함께 나누기 좋습니다. TWD550 ≈ ₩25,672 − 0 +
토종닭 백숙 전골 仿土雞湯鍋 살이 단단한 닭고기를 푹 끓인 닭 육수 전골. 국물은 맑고 달콤하며, 닭고기는 탱글탱글하여 몸을 보양하고 따뜻하게 해줍니다. TWD580 ≈ ₩27,072 − 0 +
용암 초콜릿 케이크 熔岩巧克力蛋糕 따뜻한 초콜릿 케이크로, 자르면 진한 초콜릿 소스가 흘러나옵니다. 진하고 촉촉한 식감에 초콜릿 맛이 매우 진합니다. TWD120 ≈ ₩5,601 − 0 +
수제 과일 치즈 (4개) 手工水果起司(四個) 건과일이나 잼을 곁들인 수제 치즈 디저트. 치즈의 약간의 짠맛과 과일의 새콤달콤함이 어우러져 와인과 잘 어울립니다. TWD130 ≈ ₩6,068 − 0 +
닭날개 속 채운 튀김 2개 日式黃豆粉煉乳丸子 兩串 탱글탱글한 일본 찹쌀 경단(시라타마)에 향긋한 콩가루를 뿌리고 연유를 곁들였습니다. 달콤한 맛과 전통적인 일본의 풍미를 느낄 수 있습니다. TWD130 ≈ ₩6,068 − 0 +
일본식 간장 경단 2개 日式醬油丸子 兩串 구운 찹쌀 경단에 달콤 짭짤한 일본식 간장 소스(미타라시)를 발랐습니다. 부드러운 식감에 간장 소스의 단짠 조화가 일품입니다. TWD130 ≈ ₩6,068 − 0 +
우지 말차 아이스크림 宇治抹茶冰淇淋 일본 우지 말차로 만든 아이스크림. 진한 녹차 향과 말차 특유의 쌉싸름함, 그리고 달콤한 뒷맛이 특징이며, 부드러운 식감을 자랑합니다. TWD120 ≈ ₩5,601 − 0 +
베리 포도 사와 (과육 포함) 莓果葡萄沙瓦(含果肉) 베리와 포도 과육을 넣은 사와 칵테일. 새콤달콤하고 상쾌한 맛에 탄산감이 있으며, 알코올 도수는 적당합니다. TWD160 ≈ ₩7,468 − 0 +
칼피스 사와 可爾必思沙瓦 유산균 음료인 칼피스를 넣은 사와. 알코올이 함유된 야쿠르트 탄산음료와 비슷한 맛으로, 새콤달콤하고 부드러워 인기가 많습니다. TWD160 ≈ ₩7,468 − 0 +
레몬 사와 檸檬沙瓦 신선한 레몬즙을 넣은 클래식 사와. 신맛이 강하고 탄산감이 높아 매우 상쾌하며 느끼함을 잡아주어 튀김 요리와 잘 어울립니다. TWD160 ≈ ₩7,468 − 0 +
하이볼 HIGHball 클래식 위스키 소다 칵테일. 위스키 향은 유지하면서 알코올의 자극을 줄이고 탄산이 상쾌하여 이자카야의 필수 음료입니다. TWD160 ≈ ₩7,468 − 0 +
더블 하이볼 DOUBLE High 두 배의 위스키 농도로 만든 하이볼. 술맛이 더 진하며, 진한 맛을 좋아하거나 살짝 취하고 싶은 분들에게 적합합니다. TWD190 ≈ ₩8,868 − 0 +
발베니 하이볼 百富High 더 발베니(The Balvenie) 싱글 몰트 위스키로 만든 하이볼. 꿀과 바닐라의 섬세한 향이 나며, 고급스러운 풍미를 자랑합니다. TWD190 ≈ ₩8,868 − 0 +
딸기 칼피스 탄산음료 草莓可爾必思氣泡飲 딸기 맛 칼피스와 탄산수를 섞은 음료. 무알콜이며, 새콤달콤한 맛으로 술을 마시지 않는 손님들에게 좋습니다. TWD120 ≈ ₩5,601 − 0 +
심미 냉침 고산 우롱차 心味冷泡高山烏龍茶 고산 우롱차 잎을 오랜 시간 찬물에 우려낸 차. 황금빛으로 맑은 차는 쓰고 떫지 않으며, 우아한 꽃과 과일 향이 납니다. TWD150 ≈ ₩7,001 − 0 +