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Xin He Ri Shi Shuan Shuan Guo (Zai Di 20 Nian De Hao Huo Guo)

心禾日式涮涮鍋（在地20年的好火鍋）

当店は半セルフサービスで、サービス料は別途いただきません。ソース、スープの追加はセルフサービスでお願いします。 2名様で鍋を1つご利用の場合、合計金額が470元未満の場合は、大人1名につき110元、お子様（110cm～140cm）は90元をいただきます。 （110cm以下は鍋代無料） 副菜、ドリンク、輸入アイスクリーム、デザートは食べ放題 利用時間は90分です。

★ 4.1 (867) $$Moderate

A | スープベース

スープベースの選択

鰹節昆布
柴魚昆布
高級昆布と鰹節で煮込み、さっぱりとした味わいを引き出す。
鰹節と昆布で煮込んだ和風だし。スープは黄金色で澄んでおり、ほのかな海の味と甘みがある。様々な海鮮や肉と合わせると、食材本来の味を引き立てる。
薬膳ヘルシー
藥膳養生
10種類以上の漢方薬を調合、健康増進、元気回復。
数種類の漢方薬を煮込んだヘルシースープベース。香りはまろやかで濃厚、飲んでも甘くて飲みやすい。涼しくなってきた時や体を労りたい時に最適。
TWD60 ≈ ¥299
東北酸白菜
東北酸白菜を使用、スープと一緒に煮込むほど風味が増し、さっぱりとした酸味と旨味がたまらない。
発酵白菜をベースにした酸味のあるスープ。酸っぱくて食欲をそそり、煮込むほど甘みが増す。特に豚肉スライスと合わせると、脂っこさを軽減し、風味豊かになる。
TWD60 ≈ ¥299
ミルク美容
牛奶養顏
純粋な新鮮牛乳を使用、粉ミルクやクリープは一切使用していません。
新鮮な牛乳で調製した濃厚なスープベース、乳白色。滑らかで濃厚な味わいで、自然なミルクの香りがする。野菜や海鮮と合わせると、食材がミルク風味に。
TWD60 ≈ ¥299
濃厚チーズ
醇香起司
特選チーズ入り鍋、濃厚なミルクの風味。
スープにチーズを加え、溶かすと濃厚な食感に。塩味とコクがあり、濃厚な味とチーズ好きにはたまらない。肉スライスと合わせると美味しい。
TWD70 ≈ ¥349
新鮮トマト
鮮採蕃茄
新鮮なトマトを丸ごと煮込んで作られ、活力を与えます。
新鮮なトマトを煮込んだスープ、赤色。酸味と甘味のバランスが良く、リコピン豊富でさっぱりしている。野菜や果物の自然な甘みが好きな方におすすめ。
TWD70 ≈ ¥349
韓国キムチ
韓式泡菜
少し辛くてパリパリした韓国キムチ、一口食べたら止まらない。
韓国キムチ入りのスープベース、赤みがかった色。キムチの酸っぱ辛い味わいで、食欲をそそり刺激的。豚肉や餅などと合わせると美味しい。
TWD70 ≈ ¥349
濃厚カレー
濃郁咖哩
純粋なカレー、濃厚な食感、看板メニュー。
スパイスが効いたカレー風味のスープ。濃厚でコクがあり、香りが強い。うどんや肉スライスと合わせると、独特の風味。
TWD70 ≈ ¥349
麻辣鍋
特選四川特製ラー油 + 朝天唐辛子などの天然食材で作られ、香りと辛さがたまらない。
数種類の唐辛子と花椒を煮込んだ赤いスープ。麻、辣、鮮、香の特徴があり、刺激的で美味しい。通常、鴨血と豆腐と一緒に提供され、辛いものが好きな方に最適。
TWD70~ ≈ ¥349

B | メイン鍋セット

野菜ヘルシー

菩提菜食素料鍋
菩提素食素料鍋
ベジタリアン向けにデザインされた鍋セット。様々なベジタリアン加工品と新鮮な野菜を含む。スープはあっさりしており、ベジタリアンのニーズに合っている。
TWD330 ≈ ¥1,645
グリーンきのこベジタリアン鍋
青菇蔬食鍋
きのこ類と緑の野菜がメインのヘルシー鍋。食感はシャキシャキで甘く、食物繊維が豊富。あっさりした食事と野菜が好きな方におすすめ。
TWD360 ≈ ¥1,794
野菜ときのこ鍋
蔬菜菇菇鍋
数種類のきのこと季節の野菜を合わせた豊かな鍋。きのこ特有の旨味がスープに溶け込み、食感が豊か。健康的で低カロリー。
TWD380 ≈ ¥1,894

新鮮カット肉スライス

肉の量を30%増量、わずか35元から

新鮮で柔らかい鶏もも肉スライス鍋
鮮嫩雞腿肉片鍋
国産鶏もも肉部位をスライス、新鮮で柔らかくパサつかない
鶏もも肉部位を薄切りにしたもの。肉質は新鮮で弾力があり、長時間煮ても乾きにくい。様々なスープベース、特にクリアスープやミルク鍋に合う。
TWD280 ≈ ¥1,396
骨なし鶏もも肉鍋
無骨雞腿排鍋
厳選骨なし鶏もも肉を丸ごとカットし、香り高い日本酒付き
骨なし鶏もも肉を丸ごとカットし、肉の厚みを保つ。付属の日本酒をスープに入れて香りを加えることができる。しっかりジューシーで、鶏肉の風味が濃厚。
TWD340 ≈ ¥1,695
プリプリの豚肩ロース鍋
Q彈梅花豬肉鍋
台湾特級豚肉を使用、肉質は歯ごたえがある
豚肩ロース部位の豚バラ肉を使用、脂身が均一に分布。噛み応えがあり、しつこくなく、豚肉本来の甘みがある。鍋の中で最も定番の肉の選択肢。
TWD300 ≈ ¥1,495
ゴールデンベーコンポーク鍋
黃金培根豬肉鍋
ゴールデン脂身比率、滑らかで良い食感
脂身の多い豚バラ肉部位。火を通すと滑らかで、脂身の香りが魅力的。脂身の多い食感が好きな方におすすめ。
TWD350 ≈ ¥1,744
極上松阪豚鍋
極品松阪豬鍋
ゴールデン6両、豚肉の極上品
豚首肉部位、一頭の豚からわずかしか取れない希少部位。噛み応えがあり弾力があり、きめ細かい。豚肉の極上品と称され、風味が絶妙。
TWD490 ≈ ¥2,442
厳選羊肉鍋
精選羊肉鍋
特級羊肉を使用、柔らかくパサつかない
特選羊肉スライス、独特の羊肉の風味。肉質は柔らかく、乾きすぎていない。薬膳や麻辣スープベースと合わせると、風味がより良くなる。
TWD320 ≈ ¥1,595
最高級子羊鍋
頂級小幼羊鍋
子羊肉を使用、美味しい無臭
若い羊を使用、肉質がより繊細。ほとんど羊の臭みがなく、甘くて柔らかい。羊肉が苦手な方でも試せます。
TWD350 ≈ ¥1,744
特級豚バラ羊肉鍋
特級五花羊肉鍋
脂身の比率1:1、脂身の多い羊肉が好きならこれ
脂身の多い羊肉スライス、赤身と脂身のバランスが良い。噛み応えがあり滑らかで、羊油の香りが濃厚。濃厚な味と脂身の食感が好きな方におすすめ。
TWD350 ≈ ¥1,744
特級上選牛鍋
高級ベーコン牛肉を使用、脂身の比率1:1、脂身の多い牛肉好きに最適
ベーコンに似た部位の牛肉スライス、脂身が多い。火を通すと柔らかくジューシーで、牛肉の香りが豊か。脂身の多い牛肉好きに最適。
TWD320 ≈ ¥1,595
高級サーロイン牛肉鍋
高級沙朗牛肉鍋
肉質は新鮮で弾力があり、満足感のある食感
サーロイン部位の牛肉、赤身の割合が高いが脂身もある。肉感があり歯ごたえがあり、肉汁が豊富。牛肉本来の甘みを味わえる。
TWD350 ≈ ¥1,744
さっぱり低脂肪牛肉鍋
清爽低脂牛肉鍋
肩ロース部位を使用、低脂肪で肉の旨味があり負担なし
脂肪分の少ない肩ロース部位を使用。肉質はしっかりしており、中央に細い筋があり、食感に層がある。健康と体型管理を気にする方におすすめ。
TWD350 ≈ ¥1,744
大盛りベーコン牛肉鍋
大份量培根牛肉鍋
雪のような感動、大きなボリューム、肉好きの欲望を満たす
増量したベーコン牛肉スライス、ボリュームたっぷり。たっぷりの肉スライスで肉好きも大満足。豪快に肉を食べる満足感。
TWD400 ≈ ¥1,994
特選牛肩ロース鍋
特選牛肩小排鍋
肉質はしっかりしているが柔らかさもあり、噛み応えがあり、ジューシー
牛肩ロース部位を使用、大理石模様の脂身が均一に分布。肉質は柔らかさと弾力性を兼ね備え、肉汁が豊富。風味が濃厚で、食感が素晴らしい。
TWD420 ≈ ¥2,093
特製肩ロース牛肉鍋
招牌翼板牛肉鍋
完璧な脂身の比率、繊細な食感、間違いなく炒め物の選択肢
肩ロース部位の肉質は繊細で、きめ細かい脂身。噛み応えは適度で、油っぽすぎない。牛肉の中で非常に人気のある部位で、しゃぶしゃぶすると絶品。
TWD420 ≈ ¥2,093
三叉和牛鍋
三叉和牛肉鍋
高級牛肉の代名詞、クリーミーな食感、前例のない饗宴
高品質の和牛スライス、霜降り状の美しい脂身。口の中でとろけ、極めて柔らかくクリーミー。和牛特有の甘みと香りがし、最高級の楽しみ。
TWD520 ≈ ¥2,592
最高級牛ロース鍋
頂級牛小排鍋
最高級の風味、完璧な脂身、特別に厚切りカット、絶対に満足
最高級牛ロース部位、厚切りカット。脂身が豊かで均一に分布、噛み応えがあり滑らか。厚切りカットにより、より満足感のある噛み応え。
TWD550 ≈ ¥2,741
リブロース牛肉鍋
肋眼牛肉鍋
繊細な肉質、滑らかな食感
リブロース部位の肉質は非常に繊細で滑らか。中央には通常、はっきりとした脂身があり、風味を増す。数秒しゃぶしゃぶするだけで食べられ、シルクのような滑らかな食感。
TWD550 ≈ ¥2,741

肉スライス単品

野菜盛り合わせと副菜を含まない単品の肉

新鮮で柔らかい鶏もも肉スライス
鮮嫩雞腿肉片
国産鶏もも肉部位をスライス、新鮮で柔らかくパサつかない
単品の鶏もも肉スライス、追加したい方におすすめ。肉質は新鮮で柔らかく弾力がある。
TWD180 ≈ ¥897
骨なし鶏もも肉
無骨雞腿排
厳選骨なし鶏もも肉を丸ごとカットし、香り高い日本酒付き
単品の骨なし鶏もも肉の塊、ボリュームたっぷり。米酒付きで風味付け、スープ煮込みに最適。
TWD230 ≈ ¥1,146
プリプリの豚肩ロース
Q彈梅花豬肉
台湾特級豚肉を使用、肉質は歯ごたえがある
単品の豚肩ローススライス。噛み応えがあり、脂身が適度。
TWD190 ≈ ¥947
ゴールデンベーコンポーク
黃金培根豬肉
ゴールデン脂身比率、滑らかで良い食感
単品のベーコン豚肉スライス。脂身が多く、滑らかな食感。
TWD240 ≈ ¥1,196
極上松阪豚
極品松阪豬
ゴールデン6両、豚肉の極上品
単品の松阪豚肉。噛み応えがあり、風味が独特。
TWD380 ≈ ¥1,894
厳選羊肉
精選羊肉
特級羊肉を使用、柔らかくパサつかない
単品の羊肉スライス。肉質は柔らかく、羊肉の風味好きにおすすめ。
TWD210 ≈ ¥1,047
最高級子羊
頂級小幼羊
子羊肉を使用、美味しい無臭
単品の子羊肉スライス。甘くて柔らかく、臭みがない。
TWD240 ≈ ¥1,196
特級豚バラ羊肉
特級五花羊肉
脂身の比率1:1、脂身の多い羊肉が好きならこれ
単品の豚バラ羊肉スライス。脂身が多く、香りが濃厚。
TWD240 ≈ ¥1,196
特級上選牛
高級ベーコン牛肉を使用、脂身の比率1:1、脂身の多い牛肉好きに最適
単品のベーコン牛肉スライス。脂身が多く、柔らかい。
TWD210 ≈ ¥1,047
高級サーロイン牛肉
高級沙朗牛肉
肉質は新鮮で弾力があり、満足感のある食感
単品のサーロイン牛肉スライス。肉感があり、肉汁が豊富。
TWD240 ≈ ¥1,196
さっぱり低脂肪牛肉
清爽低脂牛肉
肩ロース部位を使用、低脂肪で肉の旨味があり負担なし
単品の肩ロース牛肉スライス。脂肪が少なく、しっかりした食感。
TWD240 ≈ ¥1,196
大盛りベーコン牛肉
大份量培根牛肉
雪のような感動、大きなボリューム、肉好きの欲望を満たす
単品の大盛りベーコン牛。量が多く、複数人でのシェアにおすすめ。
TWD290 ≈ ¥1,445
特選牛肩ロース
特選牛肩小排
肉質はしっかりしているが柔らかさもあり、噛み応えがあり、ジューシー
単品の牛肩ロース。脂身が均一で、噛み応えがある。
TWD310 ≈ ¥1,545
特製肩ロース牛肉
招牌翼板牛肉
完璧な脂身の比率、繊細な食感、間違いなく炒め物の選択肢
単品の肩ロース牛肉。肉質は繊細で、食感が素晴らしい。
TWD310 ≈ ¥1,545
肩ロース和牛
三叉和牛肉
高級牛肉の代名詞、クリーミーな食感、前例のない饗宴
単品の和牛スライス。クリーミーで口の中でとろける。
TWD410 ≈ ¥2,043
最高級牛ロース
頂級牛小排
最高級の風味、完璧な脂身、特別に厚切りカット、絶対に満足
単品の最高級厚切り牛ロース。脂身が豊かで、噛み応えがある。
TWD440 ≈ ¥2,193
リブロース
肋眼牛肉
繊細な肉質、滑らかな食感
単品のリブロース牛肉。肉質は非常に柔らかく、風味が絶妙。
TWD440 ≈ ¥2,193

シーフード

メイン鍋セット

アサリ鍋
蛤蜊鍋
東石の大アサリを使用、甘くて美味しい
新鮮なアサリがメインの主菜。産地直送の大きなアサリを使用、煮るとスープが非常に甘くなる。身はふっくらジューシーで、海の味が満載。
TWD350 ≈ ¥1,744
モツ鍋
毛肚鍋
厳選された牛モツ、歯ごたえがある
新鮮な牛モツを提供。熱湯で数秒しゃぶしゃぶするだけで食べられ、歯ごたえがあり chewy。麻辣鍋ベースと相性抜群。
TWD340 ≈ ¥1,695
新鮮な牡蠣鍋
鮮蚵鍋
東石の新鮮牡蠣を使用、ふっくらジューシー
産地直送の新鮮牡蠣を使用。一つ一つがふっくらジューシーで、煮ると滑らかで爆発的な食感。海の旨味が満載。
TWD360 ≈ ¥1,794
魚スライス鍋
魚片鍋
ドーリィ魚、鯛、身が滑らかでさっぱり、負担なし
ドーリィ魚と鯛のスライスセット。魚は骨がなく、繊細で柔らかい。低脂肪高タンパクで、さっぱりヘルシー。
TWD380 ≈ ¥1,894
シーフード三銃士
海鮮三劍客
車エビ、アサリ、新鮮牡蠣 多重の楽しみ、一度に満足
車エビ、アサリ、新鮮牡蠣の3種類の人気シーフードを組み合わせ。エビの弾力、アサリの甘み、新鮮牡蠣の滑らかさを一度に味わえる。シーフード好きのお得な選択肢。
TWD380 ≈ ¥1,894
鮭ハラス鍋
鮭魚肚鍋
豊富な脂身、柔らかい肉質
脂身の多い鮭ハラス部位を使用。火を通すと肉質は非常に柔らかく、口の中でとろける。鮭特有の濃厚な香りがする。
TWD380 ≈ ¥1,894
エビ鍋
鮮蝦鍋
特級車エビ、プリプリで甘い身
特級車エビを数尾提供。エビの身はしっかりプリプリで、甘みが高い。赤くなったら殻をむいて食べると美味しい。
TWD390 ≈ ¥1,944
海鮮アサリとエビの鍋
海味蛤蜊鮮蝦鍋
新鮮アサリ + 車エビ、絶妙な組み合わせ！
定番のシーフードの組み合わせ、アサリと車エビを含む。両方の組み合わせでスープがさらに美味しくなる。貝類と甲殻類の美味しさを同時に楽しめる。
TWD400 ≈ ¥1,994
ミックスシーフード鍋
綜合海鮮鍋
車エビ、新鮮牡蠣、アサリ、ソフトシェル、魚スライス 5種類のシーフードで豊かな海の味を！
数種類の厳選シーフードを合わせた盛り合わせ。食材の種類が豊富で量もたっぷり。様々なシーフードの風味を味わいたい方に最適。
TWD400 ≈ ¥1,994
ソフトシェル鍋
軟絲鍋
甘くて歯ごたえのあるソフトシェル、きっと絶賛されます
新鮮なソフトシェルスライス。煮ると歯ごたえがあり、自然な甘みがある。噛むほどに香ばしく、とても美味しい。
TWD400 ≈ ¥1,994
絶妙なエビと牡蠣の鍋
絕配鮮蝦鮮蚵鍋
爆発的な新鮮牡蠣とエビ、大満足！
新鮮牡蠣とエビの豪華な組み合わせ。ふっくらした牡蠣と歯ごたえのあるエビの身、食感の対比が鮮明。海の味が満載で大満足。
TWD450 ≈ ¥2,243
特製海龍王鍋
招牌嚴選海龍王鍋
満載のシーフード盛り合わせ、大きな鮭が入港しました!!!
店内で最も豪華なシーフード盛り合わせ。様々な高級シーフード食材を含み、品揃えも量も豊富。まるで海の王様の饗宴、お祝いや自分へのご褒美に最適。
TWD600 ≈ ¥2,990

ミックスシーフード + 肉スライス

メイン鍋セット。肉の量を30%増量、わずか35元から。

アサリと肉のスライス鍋
蛤蜊肉片鍋
豚・鶏・牛・羊 から1つ選択
新鮮なアサリと選べる肉のスライスを含む海鮮・肉のダブル盛り合わせ。海鮮の甘みと肉の香りが互いに溶け合い、スープに深みが増す。肉と海鮮の両方を同時に楽しめる。
TWD370~ ≈ ¥1,844
新鮮魚スライス鍋
鮮魚肉片鍋
豚・鶏・牛・羊 から1つ選択
魚のスライスと選べる肉のスライスを含む海鮮・肉鍋。魚は繊細で、肉は新鮮で柔らかい。食感が豊かで栄養バランスが良い。
TWD390~ ≈ ¥1,944
新鮮牡蠣と肉のスライス鍋
鮮蚵肉片鍋
豚・鶏・牛・羊 から1つ選択
ふっくらした新鮮な牡蠣と選べる肉のスライス。牡蠣の爆発的な食感と肉の噛み応えの対比。風味豊かで独特。
TWD390~ ≈ ¥1,944
エビと肉のスライス鍋
鮮蝦肉片鍋
豚・鶏・牛・羊 から1つ選択
歯ごたえのあるエビと選べる肉のスライスの組み合わせ。海と陸の甘みを一度に楽しめる。人気の高い選択肢。
TWD390~ ≈ ¥1,944
三鮮肉スライス鍋
三鮮肉片鍋
車エビ + アサリ + 新鮮牡蠣 + 豚・鶏・牛・羊 から1つ選択
車エビ、アサリ、新鮮牡蠣の3種類のシーフードに、肉のスライス1枚付き。食材が豊富で種類が多く、食感の層が非常に多い。究極の海と陸の饗宴。
TWD460~ ≈ ¥2,293
極上海鮮・肉鍋
極品海陸鍋
ミックスシーフード + 豚・鶏・牛・羊 から1つ選択
数種類のシーフードを合わせたミックスシーフード、肉のスライス1枚付き。量も豪華さも非常に高い。思いっきり食べたい時に。
TWD500~ ≈ ¥2,492
特製海王肉鍋
嚴選海霸王肉片鍋
大アサリ.新鮮牡蠣.エビ.ソフトシェル + 豚.鶏.牛.羊 から1つ選択
店内で最も高級な海鮮・肉の組み合わせ。大きなアサリ、新鮮牡蠣、エビ、ソフトシェルなどの高級シーフードに、選べる肉のスライス付き。まさに海の王様級の楽しみ。
TWD700~ ≈ ¥3,489

厳選食材単品

豆腐
新鮮で柔らかい豆腐。
TWD50 ≈ ¥249
ザーサイ
榨菜
歯ごたえのある漬物ザーサイ。
TWD50 ≈ ¥249
湯葉
豆皮
揚げた湯葉、スープを吸って柔らかく chewy に。
TWD60 ≈ ¥299
うずらの卵
鳥蛋
小さなうずらの卵、噛み応えがある。
TWD60 ≈ ¥299
こんにゃく麺
蒟蒻絲
低カロリーのこんにゃく麺、噛み応えがある。
TWD60 ≈ ¥299
凍り豆腐
凍豆腐
冷凍豆腐、穴が多く、スープを吸いやすい。
TWD60 ≈ ¥299
三角油揚げ
三角油豆腐
三角形の油揚げ、外側は chewy、中は柔らかい。
TWD60 ≈ ¥299
豚血餅
豬血糕
台湾の特色食材、もち米と豚血で作られ、柔らかく chewy。
TWD60 ≈ ¥299
魚餃子
魚餃
外側はプリプリ、内側は美味しい魚餃子。
TWD60 ≈ ¥299
エビ餃子
蝦餃
エビのすり身が入った餃子、風味が豊か。
TWD60 ≈ ¥299
蛋餃
卵で肉餡を包んだ餃子、卵の香りが濃厚。
TWD60 ≈ ¥299
燕餃子
燕餃
滑らかな食感の肉餃子、皮が薄く餡が多い。
TWD60 ≈ ¥299
イカ餃子
花枝餃
イカの塊が入った餃子、噛み応えがある。
TWD60 ≈ ¥299
魚板
日本の魚のすり身製品、噛み応えがある。
TWD60 ≈ ¥299
小ぶりのつくね
小貢丸
小ぶりの豚肉団子、弾力がある。
TWD60 ≈ ¥299
薩摩揚げ
甜不辣
魚のすり身で作られた棒状の食材、長時間煮ても溶けず、噛み応えがある。
TWD60 ≈ ¥299
白菜
高麗菜
新鮮な白菜、鍋に最適、スープの甘みを増す。
TWD70 ≈ ¥349
白菜
大白菜
白菜、酸菜鍋やクリアスープと相性が良い。
TWD70 ≈ ¥349
緑の野菜
綠色青菜
季節のもの
旬の新鮮な葉物野菜、シャキシャキで健康的。
TWD70 ≈ ¥349
ホウレンソウ
茼蒿
冬季限定
鍋の季節に欠かせない野菜、独特の香り。
TWD70 ≈ ¥349
エノキダケ
金針菇
細長い白いきのこ、滑らかな食感。
TWD50 ≈ ¥249
キクラゲ
木耳
黒キクラゲ、歯ごたえがあり、コラーゲン豊富。
TWD60 ≈ ¥299
さつまいも
地瓜
カットしたさつまいも、煮るとクリーミーで甘くなる。
TWD60 ≈ ¥299
かぼちゃ
南瓜
スライスしたかぼちゃ、煮ると柔らかく甘くなる。
TWD60 ≈ ¥299
トマト
番茄
新鮮なトマト、酸っぱくて食欲をそそる。
TWD70 ≈ ¥349
とうもろこし
玉米
甘いトウモロコシの穂、粒がふっくら。
TWD70 ≈ ¥349
ヤングコーン
玉米筍
柔らかいヤングコーン、シャキシャキで甘い。
TWD70 ≈ ¥349
キムチ
泡菜
韓国キムチ、酸っぱくて辛く食欲をそそる。
TWD70 ≈ ¥349
しいたけ
香菇
新鮮な椎茸、肉厚で風味が良い。
TWD60 ≈ ¥299
エリンギ
杏鮑菇
アワビのような食感のきのこ。
TWD60 ≈ ¥299
里芋
芋頭
揚げた里芋の塊を煮込み、柔らかくクリーミーに。
TWD70 ≈ ¥349
カニ風味棒
蟳味棒
カニカマ風、ほぐれやすい。
TWD60 ≈ ¥299
鑫鑫腸
ミニソーセージ、鍋の一般的な食材。
TWD60 ≈ ¥299
クリスタル餃子
水晶餃
外側は透明でプリプリした餃子、独特の食感。
TWD60 ≈ ¥299
淡水魚団子
淡水魚丸
伝統的な淡水風魚団子、中に肉そぼろ餡入り。
TWD60 ≈ ¥299
里芋つくね
芋頭貢丸
里芋の塊が入った豚肉のつくね、香りが豊か。
TWD60 ≈ ¥299
揚げイカ団子
炸花枝丸
揚げたイカ団子、外は香ばしく中はもちもち。
TWD60 ≈ ¥299
三杯イカ団子
三杯花枝丸
三杯風味のイカ団子。
TWD60 ≈ ¥299
翡翠イカ団子
翡翠花枝丸
野菜が入ったイカ団子、見た目が美しい。
TWD60 ≈ ¥299
エビボール
蝦球
エビ風味豊かな団子。
TWD60 ≈ ¥299
魚卵入り団子
魚包蛋
噛むと魚卵が飛び出す団子、食感が豊か。
TWD60 ≈ ¥299
チーズ焼き
起司燒
餡に濃厚チーズが入った鍋の具材。
TWD60 ≈ ¥299
スペアリブ
排骨酥
揚げたスペアリブ、スープに入れると香りが広がる。
TWD100 ≈ ¥498

シーフード単品

アサリ
蛤蜊
単品の新鮮なアサリ。
TWD140 ≈ ¥698
白エビ
白蝦
単品の白エビ。
TWD140 ≈ ¥698
ソフトシェル
軟絲
小盛り
小ぶりの単品ソフトシェルスライス。
TWD140 ≈ ¥698
ソフトシェル
軟絲
大盛り
大ぶりの単品ソフトシェルスライス。
TWD300 ≈ ¥1,495
新鮮牡蠣
鮮蚵
単品の新鮮な牡蠣。
TWD140 ≈ ¥698
魚スライス
魚片
小盛り4枚
小ぶりの単品魚スライス。
TWD160 ≈ ¥797
魚スライス
魚片
大盛り9枚
大ぶりの単品魚スライス。
TWD260 ≈ ¥1,296
車エビ
草蝦
単品の車エビ。
TWD170 ≈ ¥847
牛モツ
毛肚
単品の牛モツ。
TWD200 ≈ ¥997
三鮮
アサリ + 新鮮牡蠣 + エビ
単品の3種シーフード盛り合わせ。
TWD270 ≈ ¥1,346
シーフード盛り合わせ
海鮮盤
ミックスシーフード盛り合わせ。
TWD300 ≈ ¥1,495
海龍王
豪華シーフード大盛り合わせ。
TWD500 ≈ ¥2,492

ミックス単品シリーズ

野菜盛り合わせ
菜盤
ミックス野菜盛り合わせ、様々な季節の野菜を含む。
TWD160 ≈ ¥797
ミックス餃子
綜合餃類
各種団子鍋の具材が入った盛り合わせ。
TWD170 ≈ ¥847
ミックス団子
綜合丸類
各種団子鍋の具材が入った盛り合わせ。
TWD170 ≈ ¥847
ミックスきのこ
綜合菌菇
数種類のきのこが入った盛り合わせ。
TWD190 ≈ ¥947

その他

卵
雞蛋
新鮮な生卵。
TWD15 ≈ ¥75
台湾ゴールデンビール
台灣金牌啤酒
台湾地ビールのラガービール。爽やかでまろやかな味わいで、麦の香りがする。鍋と合わせると、さっぱりとして美味しい。
TWD110 ≈ ¥548
熱燗の日本酒
溫清酒
温かい日本酒。米の香りが濃厚で、まろやかな味わい。寒い日に飲むと体が温まります。
TWD130 ≈ ¥648
冷酒
冰清酒
氷水で冷やした日本酒。すっきりとした爽やかな味わい。冷たい飲み物が好きな方におすすめ。
TWD130 ≈ ¥648

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
4.1
Google Mapsの評価867件
$
$$ Moderate
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