Xin He Ri Shi Shuan Shuan Guo (Zai Di 20 Nian De Hao Huo Guo)

Caldo japonés cocido con copos de bonito y kombu. El caldo es dorado y claro, con un ligero sabor a mar y dulzura. Adecuado para combinar con todo tipo de mariscos y carnes, resalta el sabor original de los ingredientes.

Caldo nutritivo cocido con una variedad de hierbas medicinales chinas. Aroma suave y rico, sabor dulce y suave al beber. Adecuado para cuando el clima se enfría o cuando se desea nutrir el cuerpo.

Caldo ácido a base de col fermentada. Textura ácida y apetitosa, se vuelve más dulce cuanto más se cocina. Especialmente adecuado para combinar con cortes de cerdo, desengrasante y sabroso.

Caldo cremoso hecho con leche fresca, color blanco lechoso. Textura suave y cremosa, con dulzor lácteo natural. Adecuado para combinar con verduras y mariscos, los ingredientes cocidos tendrán un sabor a leche.

Se añade queso a la sopa, se derrite para obtener una textura espesa. Sabor salado y rico, es la primera opción para los amantes de los sabores fuertes y el queso. Combina muy bien con cortes de carne.

Cocido con tomates frescos, el caldo es rojo. Dulce y ácido en su punto justo, rico en licopeno, refrescante y no grasoso. Adecuado para comensales que disfrutan del dulzor natural de frutas y verduras.

Caldo con kimchi coreano, color rojo brillante. Con el sabor ácido y picante del kimchi, apetitoso y estimulante. Adecuado para combinar con carne de cerdo y pasteles de arroz.

Caldo de curry con sabor a especias. Textura rica y espesa, aroma intenso. Adecuado para cocinar udon o combinar con cortes de carne, sabor único.

Caldo rojo cocido con varias chiles y pimienta de Sichuan. Tiene características de picante, fragante y fresco, textura estimulante y placentera. Generalmente se combina con sangre de pato y tofu, es la primera opción para los amantes del picante.

Cortes de muslo de pollo pedidas por separado, adecuados para quienes desean añadir más carne. Carne tierna y elástica.

Trozos de muslo de pollo deshuesado pedidas por separado, porción firme. Se incluye vino de arroz para dar sabor, adecuado para sopas.

Cortes de carne de paleta de cerdo pedidas por separado. Textura elástica, grasa moderada.

Cortes de carne de cerdo de panceta pedidas por separado. Grasa abundante, textura suave.

Cerdo Matsusaka pedidas por separado. Textura crujiente y tierna, sabor único.

Cortes de cordero pedidas por separado. Carne tierna, adecuada para quienes disfrutan del sabor del cordero.

Cortes de cordero lechal pedidas por separado. Dulces y tiernos, sin olor a cordero.

Cortes de cordero de panceta pedidas por separado. Grasa abundante, aroma intenso.

Filetes de res de panceta pedidas por separado. Grasa abundante, textura tierna.

Cortes de carne de res Sirloin pedidas por separado. Carne firme, jugosa.

Filetes de paleta de res pedidas por separado. Bajo en grasa, textura firme.

Ojo de bife de res de panceta grande pedida por separado. Porción grande, adecuada para compartir entre varios.

Costilla corta de hombro de res pedida por separado. Veteado uniforme, textura elástica.

Filetes de res de solomillo pedidas por separado. Carne delicada, textura excelente.

Cortes de carne de res Wagyu pedidas por separado. Textura cremosa, se derrite en la boca.

Costilla corta de res de primera calidad gruesa pedida por separado. Grasa abundante, textura completa.

Chuleta de res de ojo de bife pedida por separado. Carne extremadamente tierna, sabor excelente.

Plato principal a base de muchas almejas frescas. Se utilizan almejas grandes enviadas directamente de la fuente, el caldo es extremadamente dulce después de cocinarlas. Carne jugosa y abundante, sabor a mar intenso.

Callos de res frescos preparados. Se cocinan en sopa caliente durante unos segundos, textura crujiente y masticable. Adecuado para combinar con caldo picante.

Ostras frescas enviadas directamente de la fuente. Cada ostra es grande y jugosa, textura suave y jugosa después de cocinar. Llena de sabor a mar.

Combinación de filetes de pescado Dory y Tilapia. La carne de pescado no tiene espinas, textura delicada y suave. Bajo en grasa y alto en proteínas, refrescante y saludable.

Combinación de tres mariscos populares: langostinos, almejas y ostras frescas. Se puede degustar la elasticidad de la carne de langostino, la dulzura de las almejas y la suavidad de las ostras frescas. Una opción de gran valor para los amantes de los mariscos.

Se utiliza la parte de la ventresca de salmón, rica en grasa. La carne es muy tierna después de cocinarla, se derrite en la boca. Con el aroma intenso característico del salmón.

Se ofrecen varios langostinos de primera calidad. La carne de langostino es firme y elástica, con alta dulzura. Se puede pelar y disfrutar una vez que se ponga rojo, delicioso.

Combinación clásica de mariscos, que incluye almejas y langostinos. La combinación de ambos hace que el caldo sea aún más sabroso. Permite disfrutar del sabor de los moluscos y crustáceos al mismo tiempo.

Plato que combina cinco mariscos seleccionados. Variedad de ingredientes, porción abundante. Es la mejor opción para degustar varios sabores de mariscos.

Rodajas de calamar frescas. Textura elástica y crujiente después de cocinar, con dulzor natural. Cuanto más masticas, más sabroso se vuelve, muy adictivo.

Combinación de ostras frescas y camarones. Las ostras jugosas combinadas con la carne elástica de los camarones crean un contraste de texturas. El sabor a mar es intenso y te hará disfrutar al máximo.

El plato de mariscos más lujoso del restaurante. Incluye varios mariscos de primera calidad, con una amplia variedad de artículos y gran cantidad. Es un festín digno del Rey Dragón Marino, adecuado para celebraciones o para darse un capricho.

Olla mixta de almejas frescas y carne a elegir. La dulzura de los mariscos y el aroma de la carne se mezclan, el caldo tiene más capas. Permite satisfacer el deseo de comer carne y mariscos al mismo tiempo.

Olla de mariscos y carne mixta. Pescado delicado, carne tierna. Textura rica y variada, nutricionalmente equilibrada.

Ostras jugosas combinadas con carne a elegir. La textura jugosa de las ostras contrasta con la masticabilidad de la carne. Sabor fresco y único.

Combinación de camarones elásticos y cortes de carne a elegir. Dos tipos de dulzura marina y terrestre satisfechas a la vez. Es una opción popular de alta demanda.

Incluye langostinos, almejas, ostras frescas, más una porción de carne a elegir. Ingredientes ricos y variados, textura muy estratificada. El festín definitivo de mar y tierra.

Sopa de mariscos mixtos, acompañada de una porción de carne. Porción y lujo muy altos. Adecuado para momentos en que se desea comer mucho.

La combinación de mar y tierra más lujosa del restaurante. Incluye almejas grandes, ostras frescas, camarones, calamar, etc., mariscos de alta calidad, más carne a elegir. Un disfrute absoluto de nivel Rey del Mar.

Tofu fresco y tierno.

Zha cai encurtido crujiente.

Tofu frito, textura suave y resistente después de absorber el caldo.

Huevos de codorniz pequeños, textura elástica.

Fideos de konjac bajos en calorías, con una textura crujiente y elástica.

Tofu congelado, con muchos poros, absorbe fácilmente el caldo.

Tofu frito en forma de triángulo, piel masticable, interior tierno.

Ingrediente taiwanés, hecho de arroz glutinoso y sangre de cerdo, textura suave y elástica.

Empanadillas de pescado con piel elástica y relleno delicioso.

Empanadillas con relleno de carne de camarón, sabor a mar intenso.

Empanadillas envueltas en piel de huevo con relleno de carne, aroma a huevo intenso.

Empanadillas de carne con textura suave, piel fina y relleno abundante.

Albóndigas con trozos de calamar, textura elástica.

Producto de pasta de pescado japonés, textura suave y elástica.

Albóndigas de cerdo pequeñas, buena elasticidad.

Ingrediente en forma de barra hecho de pasta de pescado, no se rompe al cocinarlo durante mucho tiempo, textura elástica y resistente.

Repollo fresco, esencial para hot pot, aumenta la dulzura del caldo.

Col china, adecuada para olla de col agria o caldo claro.

Verduras de hoja verde frescas de temporada, crujientes y saludables.

Verdura de temporada imprescindible para hot pot, aroma único.

Hongos blancos alargados, textura suave y crujiente.

Oreja de madera negra, textura crujiente, rica en colágeno.

Trozos de batata, suaves y dulces después de cocinar.

Rodajas de calabaza, suaves y dulces después de cocinar.

Tomates frescos, agridulces y apetitosos.

Trozos de maíz dulce, granos llenos.

Brotes de maíz tiernos, crujientes y dulces.

Kimchi coreano, picante y apetitoso.

Champiñones frescos, carne gruesa y sabor delicioso.

Hongos con textura firme como el abulón.

Trozos de taro fritos, suaves y cremosos después de cocinar.

Palitos de cangrejo artificiales, hebra por hebra.

Mini salchichas, ingrediente común en hot pot.

Empanadillas con piel transparente y elástica, textura única.

Albóndigas de pescado tradicionales de Tamsui, con relleno de carne picada.

Albóndigas de cerdo con trozos de taro, muy fragantes.

Albóndigas de calamar fritas, crujientes por fuera y elásticas por dentro.

Albóndigas de calamar con un aroma a "tres tazas".

Albóndigas de calamar con verduras, estéticamente agradables.

Albóndigas con sabor a camarones.

Albóndigas que explotan con huevas de pescado al morder, textura rica.

Ingrediente de hot pot relleno de queso derretido.

Costillas de cerdo fritas, fragantes al cocinarlas en la sopa.

Almejas frescas pedidas por separado.

Camarones blancos pedidas por separado.

Porción pequeña de calamar en rodajas pedida por separado.

Rodajas de calamar grandes pedidas por separado.

Ostras frescas pedidas por separado.

Filetes de pescado pequeños pedidas por separado.

Filetes de pescado grandes pedidas por separado.

Langostinos pedidas por separado.

Callos de res pedidas por separado.

Plato de tres mariscos pedidas por separado.

Plato mixto de mariscos.

Bandeja de mariscos de lujo.

Plato mixto de verduras, que incluye varias verduras de temporada.

Plato de varias albóndigas y otros ingredientes para hot pot.

Plato de varias albóndigas y otros ingredientes para hot pot.

Plato que combina varios champiñones.

Huevo fresco.

Cerveza Lager taiwanesa. Sabor refrescante y dulce, con aroma a malta. Adecuada para acompañar hot pot, refrescante y placentera.

Sake japonés caliente. Aroma a arroz intenso, textura suave y cálida. Muy reconfortante en un día frío.

Sake japonés enfriado. Textura clara y refrescante. Adecuado para clientes que prefieren bebidas frías.