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Xin He Ri Shi Shuan Shuan Guo (Zai Di 20 Nian De Hao Huo Guo)

心禾日式涮涮鍋（在地20年的好火鍋）

Nuestro restaurante opera bajo un sistema semi-autoservicio, sin cargo adicional por servicio. Las salsas y el caldo adicional se sirven por autoservicio. Se aplicará un cargo de 110 NTD por persona para adultos que compartan una olla y el total de la cuenta sea inferior a 470 NTD. Para niños de 110 a 140 cm, el cargo es de 90 NTD. (Menores de 110 cm están exentos del cargo por compartir olla) Disfrute ilimitado de acompañamientos, bebidas, helados importados y postres exquisitos. El tiempo de comida es de 90 minutos.

★ 4.1 (867) $$Moderate

A | Base de sopa

Selección de caldos

Bonito y Kombu
柴魚昆布
Cocido con kombu de alta calidad y bonito, puede realzar un sabor refrescante.
Caldo japonés cocido con copos de bonito y kombu. El caldo es dorado y claro, con un ligero sabor a mar y dulzura. Adecuado para combinar con todo tipo de mariscos y carnes, resalta el sabor original de los ingredientes.
Hierbas medicinales y salud
藥膳養生
Elaborado con más de diez hierbas medicinales chinas, promueve la salud y la vitalidad.
Caldo nutritivo cocido con una variedad de hierbas medicinales chinas. Aroma suave y rico, sabor dulce y suave al beber. Adecuado para cuando el clima se enfría o cuando se desea nutrir el cuerpo.
TWD60 ≈ €2.00
Col agria del noreste
東北酸白菜
Utiliza col agria del noreste, combinada con caldo, cuanto más se cocina, más sabrosa se vuelve, refrescante, ácida y deliciosa.
Caldo ácido a base de col fermentada. Textura ácida y apetitosa, se vuelve más dulce cuanto más se cocina. Especialmente adecuado para combinar con cortes de cerdo, desengrasante y sabroso.
TWD60 ≈ €2.00
Leche para la belleza
牛奶養顏
Garantizamos el uso de leche fresca pura, sin mezclar con leche en polvo ni crema.
Caldo cremoso hecho con leche fresca, color blanco lechoso. Textura suave y cremosa, con dulzor lácteo natural. Adecuado para combinar con verduras y mariscos, los ingredientes cocidos tendrán un sabor a leche.
TWD60 ≈ €2.00
Queso cremoso
醇香起司
Se añade queso a la olla, textura cremosa y láctea.
Se añade queso a la sopa, se derrite para obtener una textura espesa. Sabor salado y rico, es la primera opción para los amantes de los sabores fuertes y el queso. Combina muy bien con cortes de carne.
TWD70 ≈ €2.00
Tomate fresco
鮮採蕃茄
Cocido con tomates frescos y naturales, para darte toda la vitalidad.
Cocido con tomates frescos, el caldo es rojo. Dulce y ácido en su punto justo, rico en licopeno, refrescante y no grasoso. Adecuado para comensales que disfrutan del dulzor natural de frutas y verduras.
TWD70 ≈ €2.00
Kimchi
韓式泡菜
Kimchi coreano ligeramente picante y crujiente, te hará comer uno tras otro.
Caldo con kimchi coreano, color rojo brillante. Con el sabor ácido y picante del kimchi, apetitoso y estimulante. Adecuado para combinar con carne de cerdo y pasteles de arroz.
TWD70 ≈ €2.00
Curry cremoso
濃郁咖哩
Curry puro, textura espesa, no es el plato insignia.
Caldo de curry con sabor a especias. Textura rica y espesa, aroma intenso. Adecuado para cocinar udon o combinar con cortes de carne, sabor único.
TWD70 ≈ €2.00
Olla picante
麻辣鍋
Hecho con salsa picante especial de Sichuan y chiles de ojo de pájaro, etc., ingredientes naturales que te harán sentir fragante y picante.
Caldo rojo cocido con varias chiles y pimienta de Sichuan. Tiene características de picante, fragante y fresco, textura estimulante y placentera. Generalmente se combina con sangre de pato y tofu, es la primera opción para los amantes del picante.
TWD70~ ≈ €2.00

B | Menú de olla principal

Verduras y hierbas medicinales

Olla vegetariana de tofu y verduras
菩提素食素料鍋
Menú de hot pot especialmente diseñado para vegetarianos. Incluye varios productos procesados vegetarianos y verduras frescas. El caldo es ligero, cumple con los requisitos vegetarianos.
TWD330 ≈ €9.00
Olla de verduras y champiñones verdes
青菇蔬食鍋
Olla saludable a base de champiñones y verduras verdes. Textura crujiente y dulce, rica en fibra dietética. Adecuado para comensales que prefieren una dieta ligera y verduras.
TWD360 ≈ €10.00
Olla de verduras y champiñones
蔬菜菇菇鍋
Olla abundante que combina varios champiñones y verduras de temporada. El sabor único de los champiñones se infunde en la sopa, textura rica. Saludable y ligera.
TWD380 ≈ €10.00

Cortes de carne frescos

Aumenta la cantidad de carne un 30% por solo 35 NTD más

Olla de filetes de muslo de pollo tierno
鮮嫩雞腿肉片鍋
Cortes de muslo de pollo de producción nacional, tiernos y no secos
Cortes finos de muslo de pollo. Carne tierna y elástica, no se seca fácilmente al cocinarla durante mucho tiempo. Adecuado para todo tipo de caldos, especialmente caldos claros o de leche.
TWD280 ≈ €8.00
Olla de muslo de pollo deshuesado
無骨雞腿排鍋
Muslo de pollo deshuesado seleccionado y cortado en trozos, acompañado de vino de arroz fragante
Muslo de pollo deshuesado cortado en trozos, conservando la grosura de la carne. Se incluye vino de arroz para añadir aroma a la sopa. Textura firme y jugosa, sabor a pollo intenso.
TWD340 ≈ €9.00
Olla de carne de cerdo de paleta elástica
Q彈梅花豬肉鍋
Utiliza carne de cerdo taiwanesa de primera calidad, textura elástica
Carne de paleta de cerdo seleccionada, veteado de grasa uniforme. Textura elástica y no grasosa, con dulzor natural de la carne de cerdo. Es la opción de carne más clásica para hot pot.
TWD300 ≈ €8.00
Olla de cerdo de panceta dorada
黃金培根豬肉鍋
Proporción dorada de grasa, textura suave y agradable
Parte de la panceta de cerdo, rica en grasa. Textura suave y tierna después de cocinar, aroma a grasa encantador. Los comensales que aman la textura grasa y tierna la disfrutarán mucho.
TWD350 ≈ €10.00
Olla de cerdo Matsusaka de primera calidad
極品松阪豬鍋
Sesenta taeles dorados, el epítome de la carne de cerdo
Parte del cuello de cerdo, solo una pequeña cantidad por cerdo, precioso y raro. Textura crujiente y tierna, veteado delicado. Considerado un manjar entre la carne de cerdo, sabor excelente.
TWD490 ≈ €13.00
Olla de cordero seleccionada
精選羊肉鍋
Cordero de primera calidad, tierno pero no seco
Cortes de cordero seleccionados, con un sabor único a cordero. La carne es tierna y no seca. Adecuado para combinar con caldos de hierbas medicinales o picantes, el sabor es mejor.
TWD320 ≈ €9.00
Olla de cordero lechal de primera calidad
頂級小幼羊鍋
Se utiliza especialmente cordero lechal, delicioso y sin olor a cordero
Se seleccionan corderos de menor edad, la carne es más delicada. Casi sin olor a cordero, textura tierna y dulce. Incluso aquellos que no comen cordero pueden probarlo.
TWD350 ≈ €10.00
Olla de cordero de panceta de primera calidad
特級五花羊肉鍋
Proporción de grasa 1:1, elige esta si te gusta el cordero graso
Cortes de cordero, ricos en grasa, con una mezcla de grasa y magro. Textura aceitosa y suave, aroma a grasa de cordero intenso. Adecuado para comensales que aman los sabores fuertes y la textura grasa y tierna.
TWD350 ≈ €10.00
Olla de carne de res de primera calidad seleccionada
特級上選牛鍋
Utiliza carne de res de panceta de primera calidad, proporción de grasa 1:1, la mejor opción para carne de res grasosa
Cortes de carne de res similares a la panceta, ricos en grasa. Textura tierna y jugosa después de cocinar, aroma a carne de res intenso. Es la mejor opción para los amantes de la carne de res grasosa.
TWD320 ≈ €9.00
Olla de carne de res Sirloin de alta calidad
高級沙朗牛肉鍋
Carne tierna y elástica, para una satisfacción que no se puede dejar de lado
Carne de res de la parte del Sirloin, con mayor proporción de carne magra pero aún con grasa. Textura firme y masticable, jugosa. Permite degustar el dulzor original de la carne de res.
TWD350 ≈ €10.00
Olla de carne de res magra y refrescante
清爽低脂牛肉鍋
Utiliza la parte de la paleta, baja en grasa, carne pura sin carga
Se utiliza la parte de la paleta, con menor contenido de grasa. La carne es firme, con tendones finos en el centro, textura con capas ricas. Adecuado para comensales que se preocupan por la salud y el control de peso.
TWD350 ≈ €10.00
Olla de carne de res de panceta en porción grande
大份量培根牛肉鍋
La emoción de la nieve, porción grande, satisface el deseo de los amantes de la carne
Aumento de cortes de carne de res de panceta, porción abundante. La gran cantidad de cortes de carne hace que los amantes de la carne disfruten al máximo. Siente la satisfacción de comer carne en grandes bocados.
TWD400 ≈ €11.00
Olla de costilla corta de hombro de res seleccionada
特選牛肩小排鍋
Carne firme pero tierna, textura elástica, jugosa
Costilla corta de hombro de res seleccionada, veteado de mármol uniformemente distribuido. La carne es tierna y elástica, jugosa. Sabor intenso, textura excelente.
TWD420 ≈ €12.00
Olla de carne de res de solomillo insignia
招牌翼板牛肉鍋
Proporción de grasa perfecta, textura exquisita, definitivamente la mejor opción para saltear
La carne de la parte del solomillo es delicada, con veteado fino. Textura tierna y moderada, no demasiado grasosa. Es una parte muy popular de la carne de res, deliciosa después de cocinarla.
TWD420 ≈ €12.00
Olla de carne de res Wagyu de corte tri-punta
三叉和牛肉鍋
El epítome de la carne de res de alta calidad, textura suave, un festín sin precedentes
Cortes de carne de res Wagyu de alta calidad, veteado de grasa como escarcha. Se derrite en la boca, textura extremadamente suave y cremosa. Con el dulzor y aroma característicos del Wagyu, es un placer supremo.
TWD520 ≈ €14.00
Olla de costilla corta de res de primera calidad
頂級牛小排鍋
Sabor superior, grasa perfecta, especialmente cortado grueso, absolutamente satisfactorio
Cortes gruesos de costilla corta de res de primera calidad. Grasa rica y distribuida uniformemente, textura rica y suave. El corte grueso proporciona una sensación de masticación más completa, satisfactoria.
TWD550 ≈ €15.00
Olla de ojo de bife de res
肋眼牛肉鍋
Carne firme, para una textura resbaladiza
La carne de la parte del ojo de bife es extremadamente delicada y suave. El centro suele tener grasa visible, lo que realza el sabor. Se cocina durante unos segundos para disfrutar, textura sedosa y suave.
TWD550 ≈ €15.00

Cortes de carne pedidas por separado

Cortes de carne pedidas por separado sin plato de verduras ni acompañamientos

Filetes de muslo de pollo tierno
鮮嫩雞腿肉片
Cortes de muslo de pollo de producción nacional, tiernos y no secos
Cortes de muslo de pollo pedidas por separado, adecuados para quienes desean añadir más carne. Carne tierna y elástica.
TWD180 ≈ €5.00
Muslo de pollo deshuesado
無骨雞腿排
Muslo de pollo deshuesado seleccionado y cortado en trozos, acompañado de vino de arroz fragante
Trozos de muslo de pollo deshuesado pedidas por separado, porción firme. Se incluye vino de arroz para dar sabor, adecuado para sopas.
TWD230 ≈ €6.00
Carne de cerdo de paleta elástica
Q彈梅花豬肉
Utiliza carne de cerdo taiwanesa de primera calidad, textura elástica
Cortes de carne de paleta de cerdo pedidas por separado. Textura elástica, grasa moderada.
TWD190 ≈ €5.00
Cerdo de panceta dorado
黃金培根豬肉
Proporción dorada de grasa, textura suave y agradable
Cortes de carne de cerdo de panceta pedidas por separado. Grasa abundante, textura suave.
TWD240 ≈ €7.00
Cerdo Matsusaka de primera calidad
極品松阪豬
Sesenta taeles dorados, el epítome de la carne de cerdo
Cerdo Matsusaka pedidas por separado. Textura crujiente y tierna, sabor único.
TWD380 ≈ €10.00
Cordero seleccionado
精選羊肉
Cordero de primera calidad, tierno pero no seco
Cortes de cordero pedidas por separado. Carne tierna, adecuada para quienes disfrutan del sabor del cordero.
TWD210 ≈ €6.00
Cordero lechal de primera calidad
頂級小幼羊
Se utiliza especialmente cordero lechal, delicioso y sin olor a cordero
Cortes de cordero lechal pedidas por separado. Dulces y tiernos, sin olor a cordero.
TWD240 ≈ €7.00
Costilla de cerdo de panceta de cordero de primera calidad
特級五花羊肉
Proporción de grasa 1:1, elige esta si te gusta el cordero graso
Cortes de cordero de panceta pedidas por separado. Grasa abundante, aroma intenso.
TWD240 ≈ €7.00
Carne de res de primera calidad seleccionada
特級上選牛
Utiliza carne de res de panceta de primera calidad, proporción de grasa 1:1, la mejor opción para carne de res grasosa
Filetes de res de panceta pedidas por separado. Grasa abundante, textura tierna.
TWD210 ≈ €6.00
Carne de res Sirloin de alta calidad
高級沙朗牛肉
Carne tierna y elástica, para una satisfacción que no se puede dejar de lado
Cortes de carne de res Sirloin pedidas por separado. Carne firme, jugosa.
TWD240 ≈ €7.00
Carne de res magra y refrescante
清爽低脂牛肉
Utiliza la parte de la paleta, baja en grasa, carne pura sin carga
Filetes de paleta de res pedidas por separado. Bajo en grasa, textura firme.
TWD240 ≈ €7.00
Carne de res de panceta en porción grande
大份量培根牛肉
La emoción de la nieve, porción grande, satisface el deseo de los amantes de la carne
Ojo de bife de res de panceta grande pedida por separado. Porción grande, adecuada para compartir entre varios.
TWD290 ≈ €8.00
Costilla corta de hombro de res seleccionada
特選牛肩小排
Carne firme pero tierna, textura elástica, jugosa
Costilla corta de hombro de res pedida por separado. Veteado uniforme, textura elástica.
TWD310 ≈ €9.00
Carne de res de solomillo insignia
招牌翼板牛肉
Proporción de grasa perfecta, textura exquisita, definitivamente la mejor opción para saltear
Filetes de res de solomillo pedidas por separado. Carne delicada, textura excelente.
TWD310 ≈ €9.00
Carne de res Wagyu de corte tri-punta
三叉和牛肉
El epítome de la carne de res de alta calidad, textura suave, un festín sin precedentes
Cortes de carne de res Wagyu pedidas por separado. Textura cremosa, se derrite en la boca.
TWD410 ≈ €11.00
Costilla corta de res de primera calidad
頂級牛小排
Sabor superior, grasa perfecta, especialmente cortado grueso, absolutamente satisfactorio
Costilla corta de res de primera calidad gruesa pedida por separado. Grasa abundante, textura completa.
TWD440 ≈ €12.00
Ojo de bife de res
肋眼牛肉
Carne firme, para una textura resbaladiza
Chuleta de res de ojo de bife pedida por separado. Carne extremadamente tierna, sabor excelente.
TWD440 ≈ €12.00

Mariscos

Menú de olla principal

Olla de almejas
蛤蜊鍋
Almejas grandes de Dongshi, dulces y deliciosas
Plato principal a base de muchas almejas frescas. Se utilizan almejas grandes enviadas directamente de la fuente, el caldo es extremadamente dulce después de cocinarlas. Carne jugosa y abundante, sabor a mar intenso.
TWD350 ≈ €10.00
Olla de callos de res
毛肚鍋
Callos de res seleccionados, textura crujiente
Callos de res frescos preparados. Se cocinan en sopa caliente durante unos segundos, textura crujiente y masticable. Adecuado para combinar con caldo picante.
TWD340 ≈ €9.00
Olla de ostras frescas
鮮蚵鍋
Ostras frescas de Dongshi, grandes y jugosas
Ostras frescas enviadas directamente de la fuente. Cada ostra es grande y jugosa, textura suave y jugosa después de cocinar. Llena de sabor a mar.
TWD360 ≈ €10.00
Olla de filetes de pescado
魚片鍋
Filetes de pescado Dory y Tilapia, carne tierna y suave, refrescante y sin carga
Combinación de filetes de pescado Dory y Tilapia. La carne de pescado no tiene espinas, textura delicada y suave. Bajo en grasa y alto en proteínas, refrescante y saludable.
TWD380 ≈ €10.00
Los tres mosqueteros de mariscos
海鮮三劍客
Langostinos, almejas, ostras frescas. Múltiples disfrutes, satisfechos a la vez
Combinación de tres mariscos populares: langostinos, almejas y ostras frescas. Se puede degustar la elasticidad de la carne de langostino, la dulzura de las almejas y la suavidad de las ostras frescas. Una opción de gran valor para los amantes de los mariscos.
TWD380 ≈ €10.00
Olla de ventresca de salmón
鮭魚肚鍋
Grasa rica, carne tierna
Se utiliza la parte de la ventresca de salmón, rica en grasa. La carne es muy tierna después de cocinarla, se derrite en la boca. Con el aroma intenso característico del salmón.
TWD380 ≈ €10.00
Olla de camarones frescos
鮮蝦鍋
Langostinos de primera calidad, carne elástica y dulce
Se ofrecen varios langostinos de primera calidad. La carne de langostino es firme y elástica, con alta dulzura. Se puede pelar y disfrutar una vez que se ponga rojo, delicioso.
TWD390 ≈ €11.00
Olla de almejas y camarones frescos
海味蛤蜊鮮蝦鍋
Almejas frescas + langostinos, ¡la combinación perfecta!
Combinación clásica de mariscos, que incluye almejas y langostinos. La combinación de ambos hace que el caldo sea aún más sabroso. Permite disfrutar del sabor de los moluscos y crustáceos al mismo tiempo.
TWD400 ≈ €11.00
Olla de mariscos mixtos
綜合海鮮鍋
Langostinos, ostras frescas, almejas, calamar, filetes de pescado. ¡Cinco tipos de mariscos para un sabor marino rico!
Plato que combina cinco mariscos seleccionados. Variedad de ingredientes, porción abundante. Es la mejor opción para degustar varios sabores de mariscos.
TWD400 ≈ €11.00
Olla de calamar
軟絲鍋
Calamar fresco, dulce y elástico, ¡te garantizamos que te encantará!
Rodajas de calamar frescas. Textura elástica y crujiente después de cocinar, con dulzor natural. Cuanto más masticas, más sabroso se vuelve, muy adictivo.
TWD400 ≈ €11.00
Olla de camarones frescos y almejas, combinación perfecta
絕配鮮蝦鮮蚵鍋
¡Ostras jugosas reventando junto con camarones frescos, para que disfrutes al máximo!
Combinación de ostras frescas y camarones. Las ostras jugosas combinadas con la carne elástica de los camarones crean un contraste de texturas. El sabor a mar es intenso y te hará disfrutar al máximo.
TWD450 ≈ €12.00
Menú insignia de la olla del Rey Dragón Marino
招牌嚴選海龍王鍋
¡Un festín de mariscos, el Gran Salmón ha llegado!
El plato de mariscos más lujoso del restaurante. Incluye varios mariscos de primera calidad, con una amplia variedad de artículos y gran cantidad. Es un festín digno del Rey Dragón Marino, adecuado para celebraciones o para darse un capricho.
TWD600 ≈ €17.00

Mariscos mixtos + cortes de carne

Menú de olla principal. Aumenta la cantidad de carne un 30% por solo 35 NTD más.

Olla de almejas y cortes de carne
蛤蜊肉片鍋
Cerdo. Pollo. Res. Cordero. Elige uno
Olla mixta de almejas frescas y carne a elegir. La dulzura de los mariscos y el aroma de la carne se mezclan, el caldo tiene más capas. Permite satisfacer el deseo de comer carne y mariscos al mismo tiempo.
TWD370~ ≈ €10.00
Olla de filetes de pescado fresco
鮮魚肉片鍋
Cerdo. Pollo. Res. Cordero. Elige uno
Olla de mariscos y carne mixta. Pescado delicado, carne tierna. Textura rica y variada, nutricionalmente equilibrada.
TWD390~ ≈ €11.00
Olla de ostras frescas y cortes de carne
鮮蚵肉片鍋
Cerdo. Pollo. Res. Cordero. Elige uno
Ostras jugosas combinadas con carne a elegir. La textura jugosa de las ostras contrasta con la masticabilidad de la carne. Sabor fresco y único.
TWD390~ ≈ €11.00
Olla de camarones frescos y cortes de carne
鮮蝦肉片鍋
Cerdo. Pollo. Res. Cordero. Elige uno
Combinación de camarones elásticos y cortes de carne a elegir. Dos tipos de dulzura marina y terrestre satisfechas a la vez. Es una opción popular de alta demanda.
TWD390~ ≈ €11.00
Olla de tres mariscos y cortes de carne
三鮮肉片鍋
Langostinos + almejas + ostras frescas + Cerdo. Pollo. Res. Cordero. Elige uno
Incluye langostinos, almejas, ostras frescas, más una porción de carne a elegir. Ingredientes ricos y variados, textura muy estratificada. El festín definitivo de mar y tierra.
TWD460~ ≈ €13.00
Olla de mariscos y carne de primera calidad
極品海陸鍋
Mariscos mixtos + Cerdo. Pollo. Res. Cordero. Elige uno
Sopa de mariscos mixtos, acompañada de una porción de carne. Porción y lujo muy altos. Adecuado para momentos en que se desea comer mucho.
TWD500~ ≈ €14.00
Olla de carne de res seleccionada por el Rey del Mar
嚴選海霸王肉片鍋
Almejas grandes. Ostras frescas. Langostinos. Calamar + Cerdo. Pollo. Res. Cordero. Elige uno
La combinación de mar y tierra más lujosa del restaurante. Incluye almejas grandes, ostras frescas, camarones, calamar, etc., mariscos de alta calidad, más carne a elegir. Un disfrute absoluto de nivel Rey del Mar.
TWD700~ ≈ €19.00

Serie de pedidos individuales de ingredientes

Tofu
豆腐
Tofu fresco y tierno.
TWD50 ≈ €1.00
Zha cai (verdura encurtida)
榨菜
Zha cai encurtido crujiente.
TWD50 ≈ €1.00
Tofu frito
豆皮
Tofu frito, textura suave y resistente después de absorber el caldo.
TWD60 ≈ €2.00
Huevos de codorniz
鳥蛋
Huevos de codorniz pequeños, textura elástica.
TWD60 ≈ €2.00
Fideos de konjac
蒟蒻絲
Fideos de konjac bajos en calorías, con una textura crujiente y elástica.
TWD60 ≈ €2.00
Tofu congelado
凍豆腐
Tofu congelado, con muchos poros, absorbe fácilmente el caldo.
TWD60 ≈ €2.00
Tofu frito en forma de triángulo
三角油豆腐
Tofu frito en forma de triángulo, piel masticable, interior tierno.
TWD60 ≈ €2.00
Pastel de sangre de cerdo
豬血糕
Ingrediente taiwanés, hecho de arroz glutinoso y sangre de cerdo, textura suave y elástica.
TWD60 ≈ €2.00
Empanadillas de pescado
魚餃
Empanadillas de pescado con piel elástica y relleno delicioso.
TWD60 ≈ €2.00
Empanadillas de camarones
蝦餃
Empanadillas con relleno de carne de camarón, sabor a mar intenso.
TWD60 ≈ €2.00
Empanadillas de huevo
蛋餃
Empanadillas envueltas en piel de huevo con relleno de carne, aroma a huevo intenso.
TWD60 ≈ €2.00
Empanadillas Yan
燕餃
Empanadillas de carne con textura suave, piel fina y relleno abundante.
TWD60 ≈ €2.00
Empanadillas de calamar
花枝餃
Albóndigas con trozos de calamar, textura elástica.
TWD60 ≈ €2.00
Pastel de pescado (Narutomaki)
魚板
Producto de pasta de pescado japonés, textura suave y elástica.
TWD60 ≈ €2.00
Albóndigas pequeñas
小貢丸
Albóndigas de cerdo pequeñas, buena elasticidad.
TWD60 ≈ €2.00
Pastel de pescado (Tian bu la)
甜不辣
Ingrediente en forma de barra hecho de pasta de pescado, no se rompe al cocinarlo durante mucho tiempo, textura elástica y resistente.
TWD60 ≈ €2.00
Repollo
高麗菜
Repollo fresco, esencial para hot pot, aumenta la dulzura del caldo.
TWD70 ≈ €2.00
Col china
大白菜
Col china, adecuada para olla de col agria o caldo claro.
TWD70 ≈ €2.00
Verduras verdes
綠色青菜
Basado en la temporada
Verduras de hoja verde frescas de temporada, crujientes y saludables.
TWD70 ≈ €2.00
Col china (Tong hao)
茼蒿
Edición limitada de invierno
Verdura de temporada imprescindible para hot pot, aroma único.
TWD70 ≈ €2.00
Champiñones de aguja
金針菇
Hongos blancos alargados, textura suave y crujiente.
TWD50 ≈ €1.00
Oreja de madera
木耳
Oreja de madera negra, textura crujiente, rica en colágeno.
TWD60 ≈ €2.00
Batata
地瓜
Trozos de batata, suaves y dulces después de cocinar.
TWD60 ≈ €2.00
Calabaza
南瓜
Rodajas de calabaza, suaves y dulces después de cocinar.
TWD60 ≈ €2.00
Tomate
番茄
Tomates frescos, agridulces y apetitosos.
TWD70 ≈ €2.00
Maíz
玉米
Trozos de maíz dulce, granos llenos.
TWD70 ≈ €2.00
Brotes de maíz
玉米筍
Brotes de maíz tiernos, crujientes y dulces.
TWD70 ≈ €2.00
Kimchi
泡菜
Kimchi coreano, picante y apetitoso.
TWD70 ≈ €2.00
Champiñones
香菇
Champiñones frescos, carne gruesa y sabor delicioso.
TWD60 ≈ €2.00
Champiñón de cardo
杏鮑菇
Hongos con textura firme como el abulón.
TWD60 ≈ €2.00
Taro
芋頭
Trozos de taro fritos, suaves y cremosos después de cocinar.
TWD70 ≈ €2.00
Palitos de cangrejo (Surimi)
蟳味棒
Palitos de cangrejo artificiales, hebra por hebra.
TWD60 ≈ €2.00
Salchichas Xin Xin
鑫鑫腸
Mini salchichas, ingrediente común en hot pot.
TWD60 ≈ €2.00
Empanadillas de cristal
水晶餃
Empanadillas con piel transparente y elástica, textura única.
TWD60 ≈ €2.00
Albóndigas de pescado de Tamsui
淡水魚丸
Albóndigas de pescado tradicionales de Tamsui, con relleno de carne picada.
TWD60 ≈ €2.00
Albóndigas de taro
芋頭貢丸
Albóndigas de cerdo con trozos de taro, muy fragantes.
TWD60 ≈ €2.00
Albóndigas de calamar fritas
炸花枝丸
Albóndigas de calamar fritas, crujientes por fuera y elásticas por dentro.
TWD60 ≈ €2.00
Albóndigas de calamar con "tres tazas"
三杯花枝丸
Albóndigas de calamar con un aroma a "tres tazas".
TWD60 ≈ €2.00
Albóndigas de calamar de jade
翡翠花枝丸
Albóndigas de calamar con verduras, estéticamente agradables.
TWD60 ≈ €2.00
Bolitas de camarones
蝦球
Albóndigas con sabor a camarones.
TWD60 ≈ €2.00
Huevos de pescado (bolas de pescado con huevas)
魚包蛋
Albóndigas que explotan con huevas de pescado al morder, textura rica.
TWD60 ≈ €2.00
Queso a la parrilla
起司燒
Ingrediente de hot pot relleno de queso derretido.
TWD60 ≈ €2.00
Costillas de cerdo fritas
排骨酥
Costillas de cerdo fritas, fragantes al cocinarlas en la sopa.
TWD100 ≈ €3.00

Zona de mariscos pedidas por separado

Almejas
蛤蜊
Almejas frescas pedidas por separado.
TWD140 ≈ €4.00
Camarones blancos
白蝦
Camarones blancos pedidas por separado.
TWD140 ≈ €4.00
Calamar
軟絲
Porción pequeña
Porción pequeña de calamar en rodajas pedida por separado.
TWD140 ≈ €4.00
Calamar
軟絲
Porción grande
Rodajas de calamar grandes pedidas por separado.
TWD300 ≈ €8.00
Ostras frescas
鮮蚵
Ostras frescas pedidas por separado.
TWD140 ≈ €4.00
Filete de pescado
魚片
Porción pequeña, 4 rebanadas
Filetes de pescado pequeños pedidas por separado.
TWD160 ≈ €4.00
Filete de pescado
魚片
Porción grande, 9 rebanadas
Filetes de pescado grandes pedidas por separado.
TWD260 ≈ €7.00
Langostinos
草蝦
Langostinos pedidas por separado.
TWD170 ≈ €5.00
Callos de res
毛肚
Callos de res pedidas por separado.
TWD200 ≈ €6.00
Tres mariscos
三鮮
Langostinos + almejas + ostras frescas
Plato de tres mariscos pedidas por separado.
TWD270 ≈ €7.00
Plato de mariscos
海鮮盤
Plato mixto de mariscos.
TWD300 ≈ €8.00
Rey Dragón Marino
海龍王
Bandeja de mariscos de lujo.
TWD500 ≈ €14.00

Serie de pedidos individuales mixtos

Plato de verduras
菜盤
Plato mixto de verduras, que incluye varias verduras de temporada.
TWD160 ≈ €4.00
Empanadillas mixtas
綜合餃類
Plato de varias albóndigas y otros ingredientes para hot pot.
TWD170 ≈ €5.00
Albóndigas mixtas
綜合丸類
Plato de varias albóndigas y otros ingredientes para hot pot.
TWD170 ≈ €5.00
Hongos mixtos
綜合菌菇
Plato que combina varios champiñones.
TWD190 ≈ €5.00

Otros

Huevo
雞蛋
Huevo fresco.
TWD15 ≈ €0.00
Cerveza taiwanesa Gold Medal
台灣金牌啤酒
Cerveza Lager taiwanesa. Sabor refrescante y dulce, con aroma a malta. Adecuada para acompañar hot pot, refrescante y placentera.
TWD110 ≈ €3.00
Sake japonés caliente
溫清酒
Sake japonés caliente. Aroma a arroz intenso, textura suave y cálida. Muy reconfortante en un día frío.
TWD130 ≈ €4.00
Sake helado
冰清酒
Sake japonés enfriado. Textura clara y refrescante. Adecuado para clientes que prefieren bebidas frías.
TWD130 ≈ €4.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.1
867 valoraciones en Google Maps
$
$$ Moderate
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