Won Gi Ok

韓牛コムタンの出汁とヌンイ（キノコの一種）の出汁をブレンドしたスープに、牛の頭肉、赤身肉、内臓など9種類の部位を入れた滋養薬膳鍋です。深く濃厚なスープの味わいと、様々な部位の茹で肉を楽しめます。皆で分けて食べるのに良いメニューです。

薄切りにした牛肉の冷しゃぶ、タコ、クラゲを添えた冷たい料理です。パクチーが含まれており香りが良く、甘酸っぱいタレと調和します。食欲をそそる前菜や、お酒のおつまみに良いです。

最高級（1++）韓牛の生肉をタレで和えた料理です。柔らかくもちもちした食感と、香ばしい肉本来の味を楽しめます。新鮮な牛肉を楽しむ韓国の伝統的な方法です。

牛の腱（スジ肉）を茹で、辛い中華風タレで和えた料理です。もちもちでプリプリしたスジ肉の食感が特徴です。お酒のおつまみとして特に人気があります。

LAカルビを使用し、柔らかく調理した煮込み料理です。甘くしょっぱい醤油ベースのタレが肉によく染み込んでいます。ご飯と一緒に食べたり、おつまみとして楽しむのに良いです。

テナガダコと牛の腱（スジ肉）を辛いタレで炒めた料理です。もちもちしたテナガダコとスジ肉の食感が調和し、ピリ辛の味が食欲をそそります。お酒のおつまみに最適です。

チャドルバギ（牛バラ肉）、リブロース、スジ肉、頭肉、牛タンなど、様々な牛肉の部位を茹でた茹で肉です。淡白で柔らかい肉の味を楽しめます。醤油ダレにつけて食べるとさらに美味しいです。

緑豆の生地にチャドルバギ（牛バラ肉）、エビ、シイタケを入れて揚げ焼きにしたチヂミです。外はカリッと、中は様々な具材で豊かな味わいです。韓国風パンケーキの高級なアレンジです。

香りの良いヌンイ（キノコの一種）ともちもちした牛の腱（スジ肉）を一緒に茹でた茹で肉です。体に良い食材が調和し、深い風味を生み出します。柔らかくも噛み応えのある料理です。

チャドルバギ（牛バラ肉）、ヌンイ（キノコの一種）、シレギ（干し大根の葉）、若人参などを入れて炊いた栄養薬膳ご飯です。食材の香りご飯に染み込み、ヘルシーな味わいです。しっかりとした一食の食事として素晴らしいです。

牛の곱창（ホルモン）と韓牛をたっぷり入れて煮込んだ、ピリ辛で濃厚なスープ料理です。お酒を飲みながらつまんだり、二日酔い解消にとても良いです。ご飯と一緒に食べても美味しいです。

韓牛を入れて手作りした餃子です。薄い皮の中に肉と野菜で作った餡がたっぷり詰まっています。蒸し料理やスープ料理に添えて食べます。

澄んだ牛骨スープの料理です。リブロース、スジ肉、ミノが入ります。ご飯を混ぜてカクテキやキムチと一緒に食べると満足感があります。

通常のコムタンよりも肉がたっぷり入ったメニューです。チャドルバギ（牛バラ肉）、リブロース、スジ肉、ミノなど様々な部位が含まれます。深いスープの味わいと肉を楽しめます。

牛テールを含め、チャドルバギ（牛バラ肉）、リブロース、スジ肉など高級部位が多様に入ったプレミアムコムタンです。栄養が豊富で味が濃厚です。

コムタンをベースに、ピリ辛に煮込んだ赤いスープの鍋料理です。リブロース、スジ肉、ミノが入ります。辛い味を好む方におすすめです。

ピリ辛の紅湯（ホンタン）に 곱창（ホルモン）を加えて香ばしさをプラスしたメニューです。곱창（ホルモン）と肉がたっぷり入っており、食事や〆に良いです。

濃厚なコムタン（牛骨スープ）の出汁に自家製麺を入れた温かい麺料理です。冬のランチメニューで、柔らかい麺と香ばしいスープの調和を楽しめます。

新鮮な韓牛ユッケと各種野菜を、ご飯と一緒に混ぜて食べる料理です。香ばしいごま油とタレが調和し、風味が良いです。平日ランチ限定販売です。

辛く炒めたテナガダコをご飯の上に乗せて食べる丼です。もちもちしたテナガダコと辛いタレが食欲をそそります。2人前以上で注文可能です。