wherevoid

Name: wherevoid
Address: バンコク
Price range: ฿49 - ฿390

★ 4.8 (42)

小皿料理

タコロール

tako Roll

タイパンケーキ x 和風マヨネーズ

タイ風パンケーキにクリーミーな和風マヨネーズを添えたフュージョン前菜。名前は、日本料理でよく使われるタコが含まれていることを示唆しています。

温泉醤油漬け

Onsen Shoyuzuke

温泉卵の醤油漬け x タイ風魚のキャラメル

醤油に漬け込んだ半熟の「温泉卵」。甘くて香ばしいタイ風魚のキャラメルソースで提供され、濃厚な旨味があります。

スパイシーバスケットマッシュルーム

Spicy Basket Mushroom

エリンギ茸 x 照り焼き x シーフードマヨ

エリンギ（キングオイスターマッシュルーム）を甘い照り焼きソースとスパイシーなシーフードマヨネーズで調理。肉厚なキノコの食感と香ばしい味わいです。

スパイシー味噌

Spicy Miso

エビ x トーストミルクパン x スパイシー味噌マヨネーズブレンド

トーストしたミルクパンに、スパイシーな味噌とマヨネーズのブレンドを乗せたエビ。クリーミーでスパイシーで香ばしい風味とカリカリのベースを組み合わせています。

サラダ

タコスパイシーサラダ

Tako spicy salad

タコ x グリーンサラダ x トマト x タイスパイシーソース

タコ、グリーン野菜、トマトを使った新鮮なサラダ。スパイシーなタイ風ドレッシングで和え、ピリッとした爽やかな味わいです。

メイン

エノキタケそば

Enokitake Soba

エノキタケ天ぷら x トンコツスープ

濃厚な豚骨スープに入ったそば。カリカリに揚げたエノキタケの天ぷらをトッピングし、食感をプラス。

トリ・カー・ガイ

Tori kha Gai

ロールチキン x ココナッツミルク x ガランガル x レモングラス

日本のロールチキンとタイのトム・カー・ガイの風味を組み合わせたフュージョン料理。ガランガルとレモングラス風味のクリーミーなココナッツミルクのスープで提供されます。

トンバラ肉パナン

Tonbara niku Panang

日本米 x タイ赤唐辛子ペースト x 低温調理豚バラ肉

赤唐辛子ペーストで作られた濃厚なタイ風パナンカレーソースと日本米を添えた、低温調理（sous vide）した豚バラ肉。柔らかい肉と香りの良いカレーが融合したボリューム満点の料理です。

デザート

コーンプリン

corn pudding

プリン x 甘いココナッツクリーム x 焼きとうもろこし

濃厚なココナッツクリームと焼きとうもろこしの粒をトッピングした甘いプリン。伝統的なタイの甘いとうもろこしとココナッツの風味を活かしたデザートです。

マンゴークラッカー

Mango Cracker

ココナッツムース x マンゴージェル

滑らかなココナッツムースにフルーティーなマンゴージェルを添えたデザート。カリカリとした食感のためにクラッカー要素が添えられていると思われます。

抹茶コーン

Matcha Cone

抹茶ムース x 金糸

伝統的なタイのデザートである「金糸」（フォイ・トーン）を飾った抹茶ムース。卵黄をシロップで煮詰めたものです。

オリジナルカクテル

20世紀

20th century

ジンベースのクラシックカクテルにリレ・ブラン、クレーム・ド・カカオ、レモン汁を加えたもの。クリスピーで柑橘系、わずかに甘い。

฿330 ≈ ¥1,602

ロングアイランドアイスティー

long island is tea

ウォッカ、テキーラ、ホワイトラム、トリプルセック、ジン、そして少量のコーラで作られたパワフルなカクテル。アイスティーに似ていますが、アルコール度数が高いです。

฿350 ≈ ¥1,699

ダイキリ

daiquir

ライムジュースと砂糖で作られたクラシックラムカクテル。爽やかで酸っぱく、甘い。

฿330 ≈ ¥1,602

ホワイトレディ

white lady

ジン、トリプルセック、レモン汁で作られたクラシックカクテル。泡立つような食感のために卵白が含まれることもあります。酸っぱくて柑橘系。

฿320 ≈ ¥1,553

ウイスキーサワー

Whiskey sour

ウイスキー、レモン汁、砂糖を含むミックスドリンク。スピリッツ、酸味、甘味のバランスが取れています。

฿330 ≈ ¥1,602

マルガリータ

margarita

テキーラベースのカクテルにオレンジリキュールとライムジュースを加えたもの。グラスの縁に塩が付いています。

฿350 ≈ ¥1,699

コスモポリタン

cosmopolitan

ウォッカ、トリプルセック、クランベリージュース、フレッシュライムジュースで作られたカクテル。フルーティーでピンク色。

฿330 ≈ ¥1,602

モスコミュール

Moscow mule

ウォッカ、スパイシーなジンジャービール、ライムジュースで作られたカクテル。伝統的に銅製マグカップで提供されます。

฿350 ≈ ¥1,699

オールドファッション

old fashioned

砂糖をビターズと水で潰し、ウイスキーを加え、オレンジスライスまたは皮で飾ったカクテル。力強くスピリッツが前面に出ています。

฿390 ≈ ¥1,893

ネグローニ

negrani

ジン1部、ベルモットロッソ1部、カンパリ1部で作られた人気のイタリアンカクテル。苦味とハーブの風味が特徴です。

฿390 ≈ ¥1,893

ヴェスパーマティーニ

Vesper matini

ジン、ウォッカ、キナ・リレで作られたカクテル。ジェームズ・ボンドのお気に入りの飲み物として有名です。力強くクリスピー。

฿390 ≈ ¥1,893

ノンアルコールオリジナルカクテル

マリー

Mali

ジャスミン（マリー）風味のノンアルコール飲料。フローラルで香りが良く、爽やかです。

฿250 ≈ ¥1,213

ウン・チュン

Un-Chun

鮮やかな青または紫色のことで知られるバタフライピーフラワー（アンチャン）を使ったノンアルコール飲料。ほのかに土っぽく甘い。

฿250 ≈ ¥1,213

クラ・ジアップ

Kra-Jiab

タイではクラ・ジアップとして知られるロゼラ（ハイビスカス）から作られた飲み物。甘酸っぱくベリーのような風味と深い赤色が特徴です。

฿250 ≈ ¥1,213

サト

ドーヴァン・クラフトサト

Dovanorn Craft sato

伝統的なタイの米酒であるサトのクラフトバージョン。通常は甘く、わずかに濁っています。

฿190 ≈ ¥922

インワン純米

Inwwn pure rice

米100%で作られたプレミアムサト。 unfiltered sake に似た、クリーンで甘い米の風味を提供します。

฿390 ≈ ¥1,893

ビール

シンハー

Singha

独特の麦芽風味を持つ、飲みごたえのあるタイの代表的なラガービール。

฿150 ≈ ¥728

クン・パーン・プラーイ・ゲーオ

Khun phaen plai kaew

（クン・パーン・プラーイ・ゲーオ）

タイ文学のキャラクターにちなんで名付けられたタイのクラフトビール。ユニークな地元の特徴を持つ職人技のビールと思われます。

฿350 ≈ ¥1,699

プラ・アパイ・マニ

Phra aphai mani

（プラ・アパイ・マニ）

タイの有名な叙事詩の主人公にちなんで名付けられたタイのクラフトビール。成長する地元のクラフトビールシーンを代表しています。

฿350 ≈ ¥1,699

チャオ・サントーン

Chao sungthong

（チャオ・サントーン）

「黄金の貝」の民話のキャラクターにちなんで名付けられたタイのクラフトビール。特別な地ビールです。

฿350 ≈ ¥1,699

ソフトドリンク

ミネラルウォーター

mineral water

ボトル入りミネラルウォーター。

฿79 ≈ ¥383

コーラ

coke

クラシックな炭酸コーラソフトドリンク。

฿49 ≈ ¥238

スプライト

sprite

レモンライム風味の炭酸ソフトドリンク。

฿49 ≈ ¥238

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お店情報

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4.8

Google Mapsの評価42件

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