Welcome Bio Cuisine

オーガニックで新鮮、フェアトレードのコーヒー。おそらくエスプレッソまたはアメリカーノを温かい状態で提供。ちょっとした休憩やデザートのお供に最適。

クリスピーでしっとりしたチョコレートチップクッキー。クラシックで心温まる甘さ。おやつやコーヒーのお供に最適。

ポピーシードを散らした、しっとりとしたレモンケーキのスライス。レモンの酸味と種子の食感のバランスが良い。軽やかで香りの良いペストリー。

濃厚でとろけるようなチョコレートケーキにチェリーを添えて。グルテンフリーで、不耐症の方にも適しています。濃厚でカカオ風味の食感。

グリーンピースとクミン風味の、スペイン風厚焼きオムレツ。しっかりとした食感でとろけるような口当たり。温かくても冷たくても美味しく、サラダを添えて提供されることが多い。

グリルしたナスとひまわりの種をトッピングしたセイボリータルト。自家製クリスピー生地。美味しいベジタリアン料理。

ズッキーニを使ったセイボリータルトに、マイルドなガーリッククリームとフェタチーズを添えて。クリーミーで風味豊かな味わいをサブレ生地に。

コンフィにしたフェンネルにオレンジの皮とスパイスで風味をつけた、オリジナルのセイボリータルト。甘く、わずかにアニスの香りがする風味。

アーティチョークディップ、フェタチーズ、シャキシャキ野菜を使ったフレッシュなベジタリアンサンドイッチ。健康的でバランスの取れたランチ。

レッドペストととろけるようなナスをトッピングしたヴィーガンサンドイッチ。乳製品を使わない、濃厚な地中海の風味。

ハムとバターの定番サンドイッチに、エメンタールチーズとピクルスを添えて。シンプルで美味しく、満足感があります。

ピリ辛チョリソーとヤギチーズのホットサンドイッチ、オリーブとサラダ添え。とろけるようなスパイシーな組み合わせ。

すりおろしたニンジンにレモンで味付けし、ゴマシオ（炒りごまと塩）を振りかけたフレッシュなサラダ。シャキシャキとした酸味。

ブルグルとナスをベースにしたボリュームのあるサラダに、クリーミーなヨーグルトとタヒニ（ごまペースト）のソースをかけたもの。オリエンタルな風味豊か。

夏野菜とひよこ豆を合わせた爽やかなサラダ。たんぱく質も豊富。フレッシュハーブで味付け。

穀物（ブルグル）をベースに、様々な野菜とフムスを添えた、ボリューム満点の大きなランチボックス。フェタチーズまたは種子をお選びいただけます。バランスの取れた食事。

スイカを使った冷たい爽やかなスープ。甘くフルーティーな味わいで、とても軽い。夏にぴったり。