วาสนาหมูกะทะสาขา11-12 ปากซอยวังหิน57

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ムーカタメニュー
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ソムタム
ヤムメニュー
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ムーカタメニュー

小セット

ชุดเล็ก

小サイズムーカタセット(1〜2名様用)。マリネ豚肉、新鮮な野菜、春雨、スープ付き。伝統的な炭火で焼きます。スパイシーなスッキーソースと一緒に。

฿250
$8.00

ミドルセット

ชุดกลาง

中サイズムーカタセット(2〜3名様用)。マリネ豚肉ミックス、たっぷり野菜、春雨、卵付き。熱々の炭火で焼きます。

฿350
$11.00

大セット

ชุดใหญ่

特大ムーカタセット(3〜4名様用)。豚肉、豚バラ肉、レバー、シーフード、野菜セット、春雨がたっぷり。グループでの集まりに最適。

฿499
$15.00
追加

柔らかい豚肉

หมูนุ่ม

特製マリネ豚肉。柔らかくまろやかな味わい。焼くと香ばしく美味しい。

฿100
$3.00

豚バラ肉

สามชั้น

スライスされた豚バラ肉。脂肪の層があり、少し焦げ目がつくまで焼くと、外はカリカリ、中は柔らかくなります。

฿100
$3.00

レバー

ตับ

新鮮な豚レバーのスライス。茹でたり焼いたりすると、甘みと柔らかい食感が楽しめます。

฿100
$3.00

エビ

กุ้ง

焼いたり茹でたりするのに適した新鮮なエビ。しっかりとした食感で、自然な甘みがあります。

฿100
$3.00

カリカリイカ

หมึกกรอบ

歯ごたえのあるカリカリのイカ。スープで茹でると食感が良くなります。

฿100
$3.00

野菜セット

ชุดผัก

ミックス野菜セット。白菜、空芯菜、季節の野菜など。健康のため、また口直しに。

฿50
$2.00

エノキダケ

เห็ดเข็มทอง

新鮮なエノキダケ。ほんのり甘く、スープで煮るとシャキシャキします。

฿25
$1.00

トウモロコシ

ข้าวโพด

甘いトウモロコシの輪切り。スープで煮込むと甘みが増し、そのまま食べても美味しい。

฿20
$1.00

春雨

วุ้นเส้น

もちもちした春雨。スープをよく吸い、ムーカタ(タイ風焼肉)と一緒に食べるのに適しています。

฿20
$1.00

ママー麺

มาม่า

もちもちしたウェーブ麺のインスタントラーメン。濃厚なスープで煮込むムーカタによく合います。

฿10
$0.00

ไข่

新鮮な鶏卵。マリネ肉に加えて焼くと柔らかくなるか、スープで煮ます。

฿10
$0.00

唐辛子・ニンニク

พริก-กระเทียม

追加の調味料。刻んだ唐辛子とニンニクで、辛さを増します。

฿10
$0.00

レモンジュース

น้ำมะนาว

新鮮なライムジュース。お好みでドレッシングの酸味を調整するために。

฿10
$0.00
ソムタム

タイ風ソムタム

ตำไทย

まろやかな甘酸っぱいソムタム。ピーナッツと干しエビ入り。発酵魚醤なし。シャキシャキしたパパイヤ。

฿60
$2.00

タイ風カニ入りソムタム

ตำไทยปู

塩漬けカニを加えたタイ風ソムタム。タイ風の甘酸っぱさに塩辛さとコクが加わります。

฿70
$2.00

カニと発酵魚醤入りソムタム

ตำปูปลาร้า

発酵魚醤と塩漬けカニが入ったスパイシーなソムタム。香ばしいコクのある香り。塩辛さと辛さが前面に出た味。

฿60
$2.00

キュウリのソムタム

ตำแตง

パパイヤの代わりにキュウリを使ったソムタム。シャキシャキしたキュウリの食感が、パンチの効いたドレッシングによく合います。

฿60
$2.00

新鮮なエビ入りソムタム

ตำกุ้งสด

新鮮で甘いエビが入ったスパイシーなソムタム。シーフードとの相性抜群。

฿120
$4.00

カニと発酵魚醤入りソムタム、新鮮または茹でたエビ

ตำปูปลาร้ากุ้งสด-สุก

濃厚なカニと発酵魚醤入りソムタム。新鮮または茹でたエビを選べます。発酵魚醤のコクとエビの相性は抜群。

฿130
$4.00

マンゴーソムタム

ตำมะม่วง

パパイヤの代わりに青マンゴーを使ったソムタム。マンゴーの爽やかな酸味と香りが特徴。

฿60
$2.00

インゲン豆のソムタム

ตำถั่ว

砕いたインゲン豆を使ったソムタム。シャキシャキした食感で、ソムタムの味が染み込んでいます。

฿60
$2.00

コラート風ソムタム

ตำโคราช

タイ風とラオス風のミックスソムタム。ピーナッツ、干しエビ、発酵魚醤入り。フルーティーな味。

฿80
$2.00

塩漬け卵入りトウモロコシソムタム

ตำข้าวโพดไข่เค็ม

甘いトウモロコシソムタム。塩漬け卵の塩味とコクが、まろやかな味を引き立てます。食べやすい。

฿80
$2.00

ソムタム

ตำซั่ว

カニと発酵魚醤入りソムタムとカノムチーン。カノムチーンが発酵魚醤をよく吸い込み、濃厚でコクのある味。

฿70
$2.00

新鮮なエビ入りキュウリソムタム

ตำซั่วกุ้งสด

カノムチーン入りソムタムと発酵魚醤。新鮮で甘いエビ入り。特別な美味しさ。

฿130
$4.00

ソムタムとヤムムーヨー

ตำซั่วสด+หมูยอ

ソムタムと新鮮なエビ、ヤムムーヨー。具材たっぷり。

฿130
$4.00

カニ入りソムタム

ตำปู

塩漬けカニ入りソムタム。塩辛く辛い味。ピーナッツや干しエビは入っていません(タイ風とは異なります)。

฿60
$2.00

カニと発酵魚醤入りソムタムとヤムムーヨー

ตำปูปลาร้าหมูยอ

カニと発酵魚醤入りソムタムとヤムムーヨー。しっかりした食感のムーヨーが美味しさを増します。

฿80
$2.00

キュウリとヤムムーヨー

ตำแตงหมูยอ

シャキシャキキュウリのソムタムとヤムムーヨー。爽やかで満足感のある味。

฿80
$2.00

新鮮なエビ入りキュウリソムタム

ตำแตงกุ้งสด

新鮮なエビとキュウリのソムタム。キュウリの甘さとシャキシャキ感、エビの甘みがドレッシングによく合います。

฿130
$4.00

タイ風ソムタムと新鮮なエビ

ตำไทยกุ้งสด

新鮮なエビを使ったタイ風ソムタム。干しエビの代わりに。辛すぎず新鮮なものを食べたい人に。

฿120
$4.00

タイ風ソムタムとシーフード

ตำไทยทะเล

タイ風ソムタムにミックスシーフード(エビ、イカなど)が入っています。まろやかな味。

฿120
$4.00

タイ風ソムタムとヤムムーヨー

ตำไทยหมูยอ

タイ風ソムタムとヤムムーヨー。食べやすく、子供や辛いものが苦手な人にも適しています。

฿80
$2.00
ヤムメニュー

ヤムウンセンと豚ひき肉

ยำวุ้นเส้นหมูสับ

茹でた豚ひき肉入りのヤムウンセン。酸味、辛味、塩味のパンチの効いたドレッシング。

฿80
$2.00

シーフードヤムウンセン

ยำวุ้นเส้นทะเล

新鮮なシーフード(エビ、イカ)入りヤムウンセン。パンチの効いた味。

฿130
$4.00

ミックスシーフードヤムウンセン

ยำวุ้นเส้นรวมมิตร

ヤムウンセンに全ての具材(豚ひき肉、ヤムムーヨー、シーフード)が入っています。一皿で全てが揃います。

฿140
$4.00

ヤムウンセンとヤムムーヨー

ยำวุ้นเส้นหมูยอ

ヤムウンセンとヤムムーヨー。パンチの効いた味、レモンと生唐辛子の香り。

฿70
$2.00

ママー麺と豚ひき肉のヤム

ยำมาม่าหมูสับ

ヤムママー(インスタント麺のヤム)と豚ひき肉。もちもちのママー麺をスパイシーなドレッシングと和えます。

฿60
$2.00

ママー麺とヤムムーヨー

ยำมาม่าหมูยอ

ヤムママー(インスタント麺のヤム)とヤムムーヨー。人気のスナックメニュー。スパイシーな味。

฿70
$2.00

シーフードママー麺ヤム

ยำมาม่าทะเล

新鮮なエビとイカが入ったママー麺ヤム。ドレッシングがママー麺に染み込んでいます。

฿130
$4.00

ミックスシーフードママー麺ヤム

ยำมาม่ารวมมิตร

ミックスシーフード(エビ、イカ)入りママー麺ヤム。たっぷり具材で満足感のある一皿。

฿140
$4.00

ヤムムーヨー(豚肉ソーセージのヤム)

ยำหมูยอ

ヤムムーヨー(豚肉ソーセージのヤム)のみ。ドレッシング、ウォータークローバー、またはセロリと和え、スパイシーな味。

฿80
$2.00

ミックスヤム

ยำรวมมิตร

ミックスシーフードと豚肉のヤム(麺なし、具材たっぷり)

฿140
$4.00

シーフードヤム

ยำทะเล

新鮮なシーフード(エビ、イカ)のヤム。軽く茹でて、スパイシーなドレッシングと和えます。

฿130
$4.00

エビの魚醤漬け

กุ้งแช่น้ำปลา

魚醤で味付けした生エビ。スパイシーなシーフードソースをかけ、生のゴーヤとニンニクと一緒に。

฿120
$4.00

カノムチーン(タイ風そうめん)

ขนมจีน

もちもちしたカノムチーン。ソムタムやヤムと一緒に食べると、辛さを和らげ、美味しさを増します。

฿10
$0.00

ご飯

ข้าวสวย

温かいジャスミンライス。様々なおかずと一緒に。

฿10
$0.00
ドリンク

コカ・コーラ、ファンタ(大)

โค้ก แฟนต้า (ใหญ่)

大ボトル入りソフトドリンク。複数人で飲むのに。喉の渇きを癒し、脂っこい料理の口直しに。

฿40
$1.00

コカ・コーラ、ファンタ(小)

โค้ก แฟนต้า (เล็ก)

小瓶入りソフトドリンク。一人で飲むのに。

฿15
$0.00

ミネラルウォーター(大)

น้ำเปล่า (ใหญ่)

大ボトル入りミネラルウォーター

฿30
$1.00

ミネラルウォーター(小)

น้ำเปล่า (เล็ก)

小ボトル入りミネラルウォーター

฿15
$0.00

น้ำแข็ง

ドリンクを冷たく爽やかにするための氷バケツ。

฿15
$0.00

ソーダ

โซดา

炭酸水。ドリンクの割り材に。

฿20
$1.00
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報

乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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314人のお客様がこの場所を称賛しました。 (Google)

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