王朝鐵板燒


野菜、もやし(辛いものをご希望の場合は注文時にお申し付けください)。 小学生以上(注文なし)は、最低消費として野菜盛り合わせ150元が必要です。 上記すべてに白米、野菜、もやし、スープ、ドリンク、デザートが含まれます。 小学生以下は、スープが必要な場合、ご飯代として30元追加されます。
セットA(2名様用)
雙人A餐
サーロイン、チキンステーキ、ヒラメ×2、牡蠣
2名様向けの豪華鉄板焼きセット。柔らかいサーロインステーキ、チキンステーキ、ヒラメと牡蠣を2つずつお楽しみいただけます。高温の鉄板で調理された食材は、鮮度と香りを保ちます。
セットB(2名様用)
雙人B餐
ポークステーキ、チキンステーキ、サーモン、イカ
ボリューム満点の2名様用シーフードと肉のセット。ポークステーキ、チキンステーキ、サーモン、イカが集められています。鉄板で調理された多様な肉とシーフードは、豊かな食感です。
シーフードミックス
海鮮總匯
ヒラメ、牡蠣、カニ肉、ムール貝、ホタテ、エビ
様々なシーフードを集めた豪華セット。ヒラメ、牡蠣、カニ肉、ムール貝、ホタテ、エビが含まれます。シーフード好きのお客様に、様々な海の幸の甘みをお楽しみいただけます。
サーロインステーキとシーフード
海陸牛排
サーロイン、ヒラメ、エビ、ネギ入り卵
クラシックなシーフードと肉のコンビネーション。サーロインステーキ、ヒラメ、エビが含まれ、焼きたてのネギ入り卵も付いています。肉とシーフードの両方を一度に楽しみたい方に。
セットA
A餐
チキンステーキ、ヒラメ、(イカ、牡蠣から1つ選択)
チキンステーキとヒラメのメインに、イカまたは牡蠣をお選びいただけます。チキンステーキは皮がカリカリで肉は柔らかく、シーフードとの相性も抜群です。
セットB
B餐
ポークステーキ、ヒラメ、(イカ、牡蠣から1つ選択)
ポークステーキをメインにしたセットで、ヒラメと、イカまたは牡蠣をお選びいただけます。鉄板で香ばしく焼かれたポークステーキは、しっかりとした食感です。
セットC
C餐
(牛、羊、豚から1つ選択)、ヒラメ、牡蠣
お得なシーフードと肉のコンビネーション。お好みの肉のスライス(牛、羊、豚)1種類と、ヒラメ、牡蠣をお選びいただけます。鉄板料理を手軽に楽しみたいお客様におすすめです。
豚肩ロース肉スライス
梅花豬肉片
均一に脂がのった豚肩ロース肉のスライスを、鉄板で素早く炒めました。適度な柔らかさで、豚肉の甘みがあります。
ネギとニンニクのラム肉スライス
蔥蒜羊肉片
鉄板でたっぷりのネギとニンニクで炒めたラム肉のスライス。ネギとニンニクの豊かな香りがラム肉の風味をよく引き立て、濃厚な味がお好きな方におすすめです。
ニュージーランド産牛肉スライス
紐西蘭牛肉片
ニュージーランド産輸入牛肉のスライス、赤身肉。鉄板で素早く炒めることで肉汁を保ち、熱いうちに食べるのがおすすめです。
ガーリックチキンステーキ
香蒜雞腿排
骨なしの鶏もも肉一枚を鉄板で皮が黄金色でカリカリになるまで焼き上げ、ガーリック風味で味付け。肉は柔らかくジューシーで、外はカリカリ、中は柔らかいです。
ポークステーキ
層香豬排
厚切りのポークステーキを鉄板で焼き上げ、肉はしっかりとして噛み応えがあります。通常、特製ソースやスパイスで味付けされ、独特の風味があります。
サーロインステーキ
沙朗牛排
クラシックなサーロインステーキ、適度な霜降り。鉄板の高温で肉汁を閉じ込め、柔らかい食感で、濃厚な牛肉の風味があります。
アメリカ産牛バラ肉(無骨)
美國無骨牛小排
アメリカ産輸入牛バラ肉(無骨)を使用、霜降りが多いです。外側は香ばしく、内側は柔らかく、極上の食感です。
フィレステーキ
腓力牛排
フィレは最も柔らかい部位で、脂肪分が少ないです。鉄板で丁寧に調理され、バターのように柔らかい食感です。
アメリカ産サーロインステーキ
美國沙朗牛排
高品質なアメリカ産サーロイン、ボリューム満点。肉は美味しくジューシーで、濃厚な牛肉の香りがします。肉好きにはたまらない逸品です。
とろとろ卵と牡蠣
滑蛋鮮蚵
鉄板で調理された、とろとろの新鮮な牡蠣と滑らかな卵。甘くて滑らかな食感で、ご飯によく合います。
レモン風味の鯛
檸香鯛魚
繊細な肉質の鯛のフィレを、表面がきつね色になるまで焼きました。レモン汁で味付けし、さっぱりとしていて、ほのかな果実の香りがあります。
サーチャ―炒めイカ
沙茶透抽
新鮮なイカの輪切りを、サーチャ―ソースと一緒に鉄板で炒めました。弾力のある食感で、サーチャ―の風味が濃厚で塩辛いです。
グリーンランド産大ヒラメ
格陵蘭大比目魚
グリーンランド産の高品質なヒラメ。肉は白く繊細で、脂が豊富です。焼くと口の中でとろけ、海の風味が満載です。
レモン風味サーモン
檸香鮭魚
厚切りのサーモンフィレを鉄板で香ばしく焼き上げ、爽やかなレモン風味で味付け。魚は美味しく、外はカリカリ、中は柔らかいです。
骨なしサバヒー腹身
無刺虱目魚肚
台湾特産のサバヒー(虱目魚)の腹身、骨は除去済み。鉄板で皮をカリカリに焼き上げ、腹身は脂が豊富で甘みがあります。
大エビ(6尾)
大草蝦 (六尾)
大きめのエビ6尾。高温の鉄板で調理され、肉はしっかりとして弾力があり、海の風味が満載です。
椎茸とろとろ卵とカニ肉
香菇滑蛋蟹腿
カニの脚の肉と椎茸、とろとろ卵の完璧な組み合わせ。豊かな層状の食感で、美味しくまろやかな味わいです。
ホタテとえのき茸
金茸鮮干貝
新鮮なホタテとえのき茸(金茸)を調理。ホタテは甘く、えのき茸が食感を加え、さっぱりとした美味しいシーフード料理です。
椎茸
香菇
新鮮な椎茸を鉄板で焼き上げ、椎茸の水分と独特の香りを保ちました。
バジル入り卵焼き
九層塔蛋
卵液にバジルを加えて鉄板で焼いたものです。バジルの香りが濃厚で、卵の香りと完璧に調和しており、台湾でよく食べられる家庭的な美味しさです。
えのき茸
金針菇
えのき茸を鉄板で素早く調理し、シャキシャキとした食感に。通常、少量のバターやソースで味付けされます。
目玉焼き
荷包蛋
シンプルな鉄板焼き目玉焼き。半熟または全熟をお選びいただけます。縁はカリカリに焼かれることが多いです。
エビ2尾
2隻草蝦
エビ2尾の単品。追加でシーフードの甘みを楽しみたいお客様におすすめです。
鉄板豆腐
鐵板豆腐
板豆腐を鉄板で両面がきつね色になるまで焼きました。外側は少しカリカリ、内側は柔らかく、ソースをかけるととても美味しいです。
野菜盛り合わせ
菜盤
キャベツやもやしなどのミックス野菜。鉄板で高温で素早く炒めることで、野菜のシャキシャキとした甘みを保ちます。
ベジタリアン
素食
ベジタリアン向け鉄板料理。通常、様々な季節の野菜、豆腐、キノコ類が含まれ、肉は含まれません。