WAKO


味噌汁
SOUPE MISO
味噌汁
伝統的な日本の味噌汁。出汁と味噌ベース、海藻と豆腐入り。旨味があり、ほっとする味わい。
和風サラダ
SALADE A LA JAPONAISE
和風サラダ
千切りキャベツのサラダ、酢飯で和えたもの。爽やかでほのかな酸味。
寿司飯
RIZ VINAIGRÉ
寿司酢、砂糖、塩で味付けした酢飯。粘り気があり、わずかに甘い。
ご飯
GOHAN
白米
蒸したての白いご飯。ふっくらとしていて、どんな料理にもよく合います。
海藻サラダ
SALADE ALGUE
ワカメのサラダ、ゴマ風味。カリカリとした食感と海の風味。
枝豆
EDAMAME
未熟な大豆のさや。塩味付き。歯で剥いて食べます。
ペアで提供
つくね
TSUKUNE
鶏つくね
鶏ひき肉のつくね串焼き。甘辛い照り焼きソースがかかっています。
ねぎま
NEGIMA
鶏肉
柔らかい鶏肉の塊とネギを交互に串に刺したもの。炭火焼き。
手羽
TEBA
手羽先
鶏手羽先の串焼き。カリカリの皮とジューシーな身。
豆腐
TOFU
豆腐
グリルした豆腐の串焼き。マイルドな味わいで、通常は醤油ソースで提供されます。
うずら
UZURA
うずら
うずらの卵またはうずらの肉のグリル。繊細な味わい。
チーズ巻き
CHEESE MAKI
チーズ牛肉
薄切りの牛肉を溶けたチーズで巻いたもの。濃厚で風味豊か。
牛肉
GYUNIKU
牛肉
牛肉の串焼き。柔らかく、ソースがかかっています。
サーモン焼き
SHAKE YAKI
サーモン
焼きサーモンの串焼き。とろけるような身と、わずかにカリカリした皮。
マグロ焼き
MAGURO YAKI
マグロ
マグロの串焼き。肉のような濃厚な味わい。
エビ焼き
EBI YAKI
エビ
丸ごとエビの串焼き。しっかりとした甘みのある身。
ペアで提供
マグロ
MAGURO
マグロ
新鮮なマグロの寿司をご飯に乗せて。しっかりとした食感と濃厚な味わい。
サーモン
SHAKE
サーモン
酢飯の上に生のサーモンを乗せた寿司。濃厚で脂が乗っており、とろけるような食感。
鯛
TAI
鯛
新鮮な鯛の寿司。繊細でわずかに甘みのある白い身。
うなぎ
UNAGE
うなぎ
甘いソースで照り焼きにしたうなぎの寿司。濃厚な味わいととろけるような食感。
エビ
EBI
エビ
茹でエビの寿司。甘みがあり、しっかりした食感。
わさび
WASABI
新鮮または漬けわさびを添えた寿司。
カラフトシシャモ卵
OEUF DE CAPELIN
カラフトシシャモ卵
カラフトシシャモ卵(マサゴ)を乗せた軍艦寿司。オレンジ色のカリカリした小さな卵。
アボカド
AVOCAT
アボカド
クリーミーなアボカドスライスを使ったベジタリアン寿司。
10枚入り
マグロ
MAGURO
マグロ
新鮮なマグロの厚切り刺身。ご飯なし。
サーモン
SHAKE
サーモン
新鮮な生のサーモンのスライス。脂が乗っており、とろけるような食感。
鯛
TAI
鯛
新鮮な鯛の刺身。繊細で軽い味わい。
タコ
TAKO
タコ
茹でタコの薄切り。特徴的なしっかりとした歯ごたえ。
サバのしめ鯖
SIMESABA
〆鯖
酢漬けのマカジキの薄切り。強い酸味のある味わい。
6個入り
カラフル巻き
COLORFUL MAKI
様々な魚と具材を乗せたカラフルな巻き寿司。
鉄火巻き6貫
TEKKA 6
マグロ巻き
海苔、ご飯、生のマグロを使った定番の巻き寿司。
サーモン
SHAKE
サーモン巻き
新鮮なサーモンの巻き寿司。
かっぱ
KAPPA
キュウリ巻き
カリカリのキュウリを使ったベジタリアン巻き寿司。
わさび
WASABI
小さなシンプルな巻き寿司、わさびまたは大根漬け入り。
カリフォルニア
CALIFORNIA
逆巻き寿司(ご飯が外側)アボカドとカニカマ入り、ゴマを散らして。
ワコ カリフォルニア
WAKO CALIFORNIA
カリフォルニアロールの当店オリジナルバージョン。
レインボー
RAINBOW
カリフォルニアロールの上に、マグロ、サーモン、鯛などの魚とアボカドを交互にスライスしたものです。
アボカド巻き
MAKI AVOCAT
アボカド巻き
アボカドを使ったベジタリアン巻き寿司。
手巻き寿司
TEMAKI CORNET
お好みの魚の盛り合わせ
海苔で巻いたコーン状の寿司、ご飯と魚入り。手で食べます。
チーズ巻き
MAKI FROMAGE
チーズ
クリームチーズのようなフレッシュチーズを詰めた巻き寿司。
カラーワールド巻き
COLOR WORLD MAKI
様々でカラフルな巻き寿司の創作。
カリフォルニアエビフライ
CALIFORNIA AU CREVETTE FRIT
カリフォルニアロールにエビ天ぷらを乗せたもの。
生春巻き
PRINTEMPS ROLL
新鮮な生春巻き、ライスペーパー(または大豆シート/ご飯の巻き寿司)で巻いたもの。
巻き寿司
MAKI ROLL
スペシャル巻き寿司。
エッグロール
EGG ROLL
海苔の代わりに薄焼き卵で巻いた巻き寿司。
大豆シート巻き
MAKI SOJA
カラフルな大豆シートで巻いた巻き寿司。
エビ天ぷら
EBI TEMPURA
エビフライ(6個)
軽い衣で揚げたエビ。サクサク。
餃子
GYOZA
揚げ餃子(10個)
焼き餃子、肉と野菜入り。
餃子
GYOZA
5個
焼き餃子5個。
生春巻き
NEMS
4個
揚げ春巻き。ベトナム風、カリカリで具材入り。
スープ、サラダ、ご飯付き
メニュー F1
MENU F1
餃子5個、サラダ、ご飯
焼き餃子、ご飯、サラダのシンプルなセットメニュー。
メニュー F2
MENU F2
餃子10個
焼き餃子中心のセットメニュー。
メニュー A1
MENU A1
串焼き5本:牛肉1本、鶏肉1本、鶏つくね1本、手羽先1本、チーズ牛肉1本
様々なお肉とチーズの串焼き5本盛り合わせ。サイドメニュー付き。
メニュー A2
MENU A2
串焼き7本:牛肉1本、鶏肉1本、チーズ牛肉1本、手羽先2本、鶏つくね1本、うずら1本
うずらを含む、串焼きの盛り合わせ。
メニュー A3
MENU A3
串焼き5本:チーズ牛肉5本
牛肉とチーズの串焼きがお好きな方向けのスペシャルセットメニュー。
メニュー A4
MENU A4
串焼き7本:牛肉1本、鶏肉1本、チーズ牛肉1本、手羽先2本、鶏つくね1本、うずら1本
焼き串の盛り合わせ。
メニュー A5
MENU A5
串焼き7本:牛肉1本、鶏肉1本、チーズ牛肉1本、手羽先1本、鶏つくね1本、サーモン1本、マグロ1本
肉と魚の串焼きの盛り合わせ。
メニュー A6
MENU A6
串焼き8本:マグロ2本、サーモン2本、エビ2本
シーフード串焼きスペシャルセットメニュー。
メニュー A7
MENU A7
串焼き4本 サーモン4本
焼きサーモン串焼き専門セットメニュー。
メニュー A8
MENU A8
串焼き7本:鶏肉1本、手羽先1本、牛肉1本、鶏つくね1本、サーモン1本、エビ2本
7本の陸と海の盛り合わせ串焼き。
AOC赤ワイン
VIN ROUGE AOC
原産地統制呼称ワイン。
ブーロ
BROUILLY
ボージョレーの赤ワイン、軽やかでフルーティー。
サンセール ルージュ
SANCERRE ROUGE
ロワールの赤ワイン、繊細でエレガント。
コート・ド・プロヴァンス
COTES DE PROVENCE
ロゼワイン
プロヴァンスのクラシックなロゼワイン、辛口で爽やか。
ピッチャーワイン
VIN EN PICHET
赤、ロゼ、または白
カラフェまたはグラスで提供されるハウスワイン。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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