ワイン酒場 CASK(カスク) トンロー店

Name: ワイン酒場 CASK(カスク) トンロー店
Address: バンコク
Price range: ฿79 - ฿1399

★ 4.1 (32)

自家製ハンバーグ

(ガーリックオニオン or トマトソース)

自家製ハンバーグ

日本の洋食スタイルのハンバーグステーキ。挽肉をふっくらとジューシーに焼き上げ、ガーリックオニオンまたはトマトソースで味わう。

฿239~ ≈ ¥1,160

肉料理・タタキ

牛ロースタタキ

牛ロース肉の表面を軽く炙り、中はレアな状態で薄切りにした料理。香ばしさと肉の旨味を楽しめる。

฿229 ≈ ¥1,111

牛サガリタタキ

牛の横隔膜（サガリ）を使ったタタキ。赤身肉のような濃厚な味わいと適度な歯ごたえが特徴。

฿229 ≈ ¥1,111

牛タンタタキ

牛タンを炙ってスライスした一品。独特の食感とさっぱりとした脂の旨味が楽しめる。

฿229 ≈ ¥1,111

グリルドチキン

鶏肉を香ばしく焼き上げたシンプルなグリル料理。

฿179 ≈ ¥869

厚切りベーコンエッグ

厚くカットしたベーコンと目玉焼きの組み合わせ。ベーコンの塩気と卵のまろやかさが合うおつまみ。

฿159 ≈ ¥772

魚介・温菜

宮城県産生ガキ

(塩レモン・葱ポン酢・燻製タバスコ)

日本の宮城県から空輸された新鮮な生牡蠣。クリーミーで濃厚な味わい。塩レモンやポン酢でさっぱりといただく。

฿99~ ≈ ¥480

ニュージーランド産ムール貝

大粒のニュージーランド産ムール貝を蒸した料理。スープに貝の旨味が溶け込んでいる。

฿229~ ≈ ¥1,111

グリルドサーモンクリームソース

焼いたサーモンに濃厚なクリームソースをかけた洋風魚料理。

฿199 ≈ ¥966

ガーリックシュリンプ

海老をニンニクとオイルで香ばしく炒めたハワイ発祥の料理。食欲をそそる香りが特徴。

฿249 ≈ ¥1,208

鰯のローズマリートマト煮

イワシをトマトソースとローズマリーで煮込んだ料理。ハーブの香りが魚の臭みを消し、さっぱりと食べられる。

฿159 ≈ ¥772

蟹味噌とゆばのグラタン

濃厚な蟹味噌と日本の湯葉（ゆば）を合わせたクリーミーなグラタン。和と洋が融合した味わい。

฿169 ≈ ¥820

蟹しゅうまい

3ヶ

蟹の身を使った蒸し餃子（焼売）。ふんわりとした食感と蟹の甘みが楽しめる。

฿169 ≈ ¥820

小海老の唐揚げ

パルメザンチーズ

小エビをカリッと揚げ、パルメザンチーズをまぶしたおつまみ。

฿169 ≈ ¥820

チーズオムレツデミグラスソース

チーズを包んだふわふわのオムレツに、濃厚なデミグラスソースをかけた一品。

฿169 ≈ ¥820

アヒージョ

具材をオリーブオイルとニンニクで煮込んだスペイン料理

海老とマッシュルームのアヒージョ

プリプリの海老とマッシュルームが入った定番のアヒージョ。熱々のオイルにパンを浸して食べるのがおすすめ。

฿189 ≈ ¥917

鶏と葱のアヒージョ

鶏肉と長ネギの和風食材を使ったアヒージョ。

฿169 ≈ ¥820

ベーコンときのこのアヒージョ

ベーコンの旨味とキノコの風味がオイルに移った味わい深いアヒージョ。

฿179 ≈ ¥869

あさりと竹の子と海苔のアヒージョ

アサリ、タケノコ、海苔を使ったユニークな和風アヒージョ。海苔の香りがアクセント。

฿179 ≈ ¥869

アボカドとトマトのアヒージョ

アボカドとトマトを使った変わり種アヒージョ。加熱されたアボカドはクリーミーな食感になる。

฿179 ≈ ¥869

ホタルイカと豆腐のアヒージョ

日本のホタルイカと豆腐を使ったアヒージョ。ホタルイカの強い旨味が特徴。

฿189 ≈ ¥917

炒め物・その他

自家製豆腐の麻婆豆腐

手作りの豆腐を使った麻婆豆腐。挽肉入りの辛味ソースで煮込んだ中華風料理。

฿189 ≈ ¥917

茄子と鶏の麻辣トマト炒め

ナスと鶏肉を、痺れる辛さ（麻辣）とトマトの酸味で炒めた料理。

฿189 ≈ ¥917

厚切りベーコンと野菜のバジル炒め

ベーコンと野菜をバジルソースで炒めた香りの良い一品。

฿189 ≈ ¥917

前菜・サラダ

ブッラータチーズカプレーゼ

中がクリーミーなブッラータチーズとトマトを使ったサラダ。オリーブオイルとバジルで味付けされている。

฿239 ≈ ¥1,160

ブッラータチーズとアボカドのサラダ

濃厚なブッラータチーズとアボカドを組み合わせた贅沢なサラダ。

฿239 ≈ ¥1,160

海老とアボカドのタルタル

細かく刻んだ海老とアボカドを和えた冷菜。クラッカーやパンに乗せて食べることが多い。

฿229 ≈ ¥1,111

オリーブのマリネ

オリーブをハーブやオイルに漬け込んだシンプルなおつまみ。

฿79 ≈ ¥383

紫きゃべつのザワークラウト

紫キャベツを使ったドイツ風の酢漬け（キャベツの漬物）。酸味が効いていて箸休めに最適。

฿79 ≈ ¥383

ブルーチーズはちみつかけ

塩気の強いブルーチーズに甘い蜂蜜をかけたもの。ワインによく合う定番の組み合わせ。

฿159 ≈ ¥772

ピクルス盛り合わせ

数種類の野菜の酢漬け盛り合わせ。

฿189 ≈ ¥917

チーズ盛り合わせ

数種類のチーズを盛り合わせた一皿。ワインのお供に。

฿189 ≈ ¥917

カルツォーネ

ピザ生地で具材を包み焼きにしたもの

色々野菜のカルツォーネ

様々な野菜を包み込んだヘルシーなカルツォーネ。

฿199 ≈ ¥966

海老とあさりのカルツォーネ

海老とアサリのシーフードを包んだカルツォーネ。

฿219 ≈ ¥1,063

牛肉と茄子のカルツォーネ

牛肉とナスのボロネーゼ風の具材を包んだ食べ応えのある一品。

฿239 ≈ ¥1,160

ベーコンときのこのカルツォーネ

ベーコンとキノコの旨味を閉じ込めたカルツォーネ。

฿219 ≈ ¥1,063

鶏と茄子のピリ辛カルツォーネ

鶏肉とナスを少し辛味のある味付けで包んだカルツォーネ。

฿219 ≈ ¥1,063

パスタ

ベーコンと野菜の濃厚ペペロンチーノ

ニンニクと唐辛子を効かせたオイルソースのパスタ（ペペロンチーノ）に、ベーコンと野菜を加え濃厚に仕上げたもの。

฿199 ≈ ¥966

ベーコンと茄子のアラビアータ

トマトソースに唐辛子を効かせた辛口パスタ（アラビアータ）。ベーコンと揚げナスの相性が良い。

฿199 ≈ ¥966

サーモンのクリームパスタ

サーモンの旨味が溶け出した濃厚なクリームソースのパスタ。

฿229 ≈ ¥1,111

アボカドとトマトの冷製パスタ

冷たく冷やしたパスタに、フレッシュなアボカドとトマトを合わせたさっぱりとした一皿。

฿229 ≈ ¥1,111

めっちゃ大葉の和風パスタ

日本のハーブである大葉（シソ）を大量に使った香り高い和風パスタ。

฿229 ≈ ¥1,111

めっちゃあさりのオイルパスタ

アサリをたっぷり使い、その出汁とオイルで仕上げたボンゴレビアンコ風のパスタ。

฿229 ≈ ¥1,111

めっちゃあさりのトマトパスタ

アサリたっぷりのトマトソースパスタ（ボンゴレロッソ）。

฿229 ≈ ¥1,111

Sparkling Wine

Louis Perdrier Brut d'Excellence

Origin : France Grape : Ugni blanc, Colombard, Chenin, Folle Blanche, Menu Pineau 柑橘系の香り、きりっとした飲み口、シャキッとした泡でバランスが良い辛口スパークリングワインです。 Sweet OOOO● Dry Light OO●OO Full

フランス産の辛口スパークリングワイン。柑橘系の爽やかな香りとキレのある味わいが特徴。

฿1,199 ≈ ¥5,819

Chiarli Il Mio Rosso Amabile Lambrusco

Origin : Italy Grape : Blend of Lambrusco やや甘口の微発泡性赤ワイン。軽めのタンニンで、トマトソース、赤身肉のお料理にお勧めです。 Sweet O●OOO Dry Light O●OOO Full

イタリア産の赤い微発泡ワイン（ランブルスコ）。やや甘口で渋みが少なく、飲みやすい。

฿1,199 ≈ ¥5,819

Prosecco Montelliana Extra Dry

Origin : Italy Grape : Glera 心地よい泡が続く辛口のプロセッコです。前菜からメイン、スイーツまで幅広く合わせることができます。 Sweet OOOO● Dry Light OOO●O Full

イタリアを代表するスパークリングワイン、プロセッコ。辛口ですっきりとしており、食事に合わせやすい。

฿1,399 ≈ ¥6,789