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Wai N Jiu Ba CASK (Ka Si Ke) Dun Luo Dian

ワイン酒場 CASK(カスク) トンロー店
★ 4.1 (32)

自制汉堡

（蒜香洋葱 或 番茄酱）

自制汉堡
自家製ハンバーグ
日式西餐风格的汉堡排。将肉末烤至蓬松多汁，搭配蒜香洋葱或番茄酱享用。
฿239~ ≈ ¥53

肉类料理・たたき

牛里脊たたき
牛ロース タタキ
将牛里脊肉表面轻微炙烤，内部保持三分熟状态切成薄片。可以享受香气和肉的鲜味。
฿229 ≈ ¥50
牛腹肉たたき
牛サガリ タタキ
使用牛横膈膜（腹肉）制作的たたき。具有类似红肉的浓郁风味和适度的嚼劲。
฿229 ≈ ¥50
牛舌たたき
牛タン タタキ
将牛舌炙烤后切片的一道菜。可以享受其独特的口感和清爽的脂肪鲜味。
฿229 ≈ ¥50
烤鸡
グリルドチキン
将鸡肉香烤而成的简单烤制料理。
฿179 ≈ ¥39
厚切培根鸡蛋
厚切りベーコンエッグ
厚切培根和煎蛋的组合。培根的咸味和鸡蛋的醇厚感搭配得当的下酒菜。
฿159 ≈ ¥35

海鲜・温菜

宫城县产 生蚝
宮城県産 生ガキ
（盐柠檬・葱醋・烟熏塔巴斯科）
从日本宫城县空运来的新鲜生蚝。口感奶油般浓郁。可用盐柠檬或醋酱清爽地享用。
฿99~ ≈ ¥22
新西兰青口贝
ニュージーランド産 ムール貝
将大颗的新西兰青口贝蒸制而成的料理。汤汁中融入了贝类的鲜味。
฿229~ ≈ ¥50
烤三文鱼配奶油酱
グリルドサーモン クリームソース
将烤三文鱼淋上浓郁奶油酱的西式鱼类料理。
฿199 ≈ ¥44
蒜香虾
ガーリックシュリンプ
用大蒜和油香煎虾仁的夏威夷发源料理。以诱人的香气为特征。
฿249 ≈ ¥55
沙丁鱼香草番茄炖
鰯のローズマリートマト煮
将沙丁鱼用番茄酱和迷迭香炖煮的料理。香草的香气能去除鱼腥味，使其口感清爽。
฿159 ≈ ¥35
蟹味噌和豆腐皮焗饭
蟹味噌とゆばのグラタン
将浓郁的蟹味噌和日本的豆腐皮（Yuba）混合制成的奶油焗饭。是日西合璧的美味。
฿169 ≈ ¥37
蟹肉烧卖
蟹しゅうまい
3个
使用蟹肉制作的蒸饺（烧卖）。可以享受其蓬松的口感和蟹肉的甘甜。
฿169 ≈ ¥37
炸小虾仁
小海老の唐揚げ
帕玛森芝士
将小虾仁炸至酥脆，撒上帕玛森芝士的下酒菜。
฿169 ≈ ¥37
芝士煎蛋卷配德米格拉斯酱
チーズオムレツ デミグラスソース
包裹着奶酪的蓬松煎蛋卷，淋上浓郁的德米格拉斯酱。
฿169 ≈ ¥37

蒜油烩

将食材用橄榄油和大蒜炖煮的西班牙料理

虾仁和蘑菇的蒜油烩
海老とマッシュルームのアヒージョ
含有Q弹虾仁和蘑菇的经典蒜油烩。推荐将面包浸入滚烫的油中食用。
฿189 ≈ ¥42
鸡肉和葱的蒜油烩
鶏と葱のアヒージョ
使用鸡肉和长葱等日式食材制作的蒜油烩。
฿169 ≈ ¥37
培根和蘑菇的蒜油烩
ベーコンときのこのアヒージョ
培根的鲜味和蘑菇的风味融入油中的美味蒜油烩。
฿179 ≈ ¥39
蛤蜊、竹笋和海苔的蒜油烩
あさりと竹の子と海苔のアヒージョ
使用蛤蜊、竹笋和海苔的独特日式蒜油烩。海苔的香气是点睛之笔。
฿179 ≈ ¥39
牛油果和番茄的蒜油烩
アボカドとトマトのアヒージョ
牛油果和番茄制作的创意蒜油烩。加热后的牛油果会呈现奶油般的口感。
฿179 ≈ ¥39
萤火鱿和豆腐的蒜油烩
ホタルイカと豆腐のアヒージョ
使用日本的萤火鱿和豆腐制作的蒜油烩。萤火鱿的浓郁鲜味是其特点。
฿189 ≈ ¥42

炒菜・其他

自制豆腐麻婆豆腐
自家製豆腐の麻婆豆腐
使用自制豆腐制作的麻婆豆腐。用肉末辣酱炖煮的中式料理。
฿189 ≈ ¥42
茄子和鸡肉的麻辣番茄炒
茄子と鶏の麻辣トマト炒め
将茄子和鸡肉用微辣（麻辣）和番茄的酸味炒制而成的料理。
฿189 ≈ ¥42
厚切培根和蔬菜的罗勒炒
厚切りベーコンと野菜のバジル炒め
用罗勒酱炒培根和蔬菜的香气浓郁的菜肴。
฿189 ≈ ¥42

开胃菜・沙拉

布拉塔芝士卡普雷泽
ブッラータチーズ カプレーゼ
内部呈奶油状的布拉塔芝士和番茄制作的沙拉。用橄榄油和罗勒调味。
฿239 ≈ ¥53
布拉塔芝士和牛油果沙拉
ブッラータチーズとアボカドのサラダ
浓郁的布拉塔芝士和牛油果组合而成的奢华沙拉。
฿239 ≈ ¥53
虾仁和牛油果塔塔
海老とアボカドのタルタル
将切碎的虾仁和牛油果混合的冷盘。常放在饼干或面包上食用。
฿229 ≈ ¥50
橄榄腌
オリーブのマリネ
将橄榄浸泡在香草和油中的简单下酒菜。
฿79 ≈ ¥17
紫甘蓝酸菜
紫きゃべつのザワークラウト
用紫甘蓝制作的德式醋渍（卷心菜腌菜）。酸味十足，是绝佳的餐间小菜。
฿79 ≈ ¥17
蓝纹奶酪配蜂蜜
ブルーチーズ はちみつかけ
将咸味浓郁的蓝纹奶酪淋上甜蜂蜜。是与葡萄酒非常搭配的经典组合。
฿159 ≈ ¥35
腌菜拼盘
ピクルス盛り合わせ
多种蔬菜醋渍拼盘。
฿189 ≈ ¥42
芝士拼盘
チーズ盛り合わせ
多种芝士拼盘。搭配葡萄酒。
฿189 ≈ ¥42

卡尔佐内

用披萨饼皮包裹食材烘烤而成

什锦蔬菜卡尔佐内
色々野菜のカルツォーネ
包裹了多种蔬菜的健康卡尔佐内。
฿199 ≈ ¥44
虾仁和蛤蜊的卡尔佐内
海老とあさりのカルツォーネ
包裹了虾仁和蛤蜊海鲜的卡尔佐内。
฿219 ≈ ¥48
牛肉和茄子的卡尔佐内
牛肉と茄子のカルツォーネ
包裹着牛肉和茄子肉酱风味食材的充实菜肴。
฿239 ≈ ¥53
培根和蘑菇的卡尔佐内
ベーコンときのこのカルツォーネ
将培根和蘑菇的鲜味锁在里面的卡尔佐内。
฿219 ≈ ¥48
鸡肉和茄子的微辣卡尔佐内
鶏と茄子のピリ辛カルツォーネ
将鸡肉和茄子用微辣调味包裹的卡尔佐内。
฿219 ≈ ¥48

意面

培根和蔬菜的浓郁辣味意面
ベーコンと野菜の濃厚ペペロンチーノ
在加入大蒜和辣椒的油酱意面（Peperoncino）中，加入培根和蔬菜，制成浓郁的口感。
฿199 ≈ ¥44
培根和茄子的辣味番茄意面
ベーコンと茄子のアラビアータ
在番茄酱中加入辣椒的辣味意面（Arrabiata）。培根和炸茄子的搭配很棒。
฿199 ≈ ¥44
三文鱼奶油意面
サーモンのクリームパスタ
三文鱼的鲜味融入浓郁的奶油酱汁中的意面。
฿229 ≈ ¥50
牛油果和番茄冷制意面
アボカドとトマトの冷製パスタ
将冷藏的意面与新鲜的牛油果和番茄搭配的清爽菜肴。
฿229 ≈ ¥50
超多紫苏的日式意面
めっちゃ大葉の和風パスタ
大量使用日本香草紫苏（Shiso）制作的香气四溢的日式意面。
฿229 ≈ ¥50
超多蛤蜊的油意面
めっちゃあさりのオイルパスタ
使用大量蛤蜊，用其汤汁和油制作的清炒蛤蜊意面风格的意面。
฿229 ≈ ¥50
超多蛤蜊番茄意面
めっちゃあさりのトマトパスタ
蛤蜊丰富的番茄酱意面（Vongole Rosso）。
฿229 ≈ ¥50

起泡酒

Louis Perdrier Brut d'Excellence
产地：法国 葡萄品种：Ugni blanc, Colombard, Chenin, Folle Blanche, Menu Pineau 具有柑橘类香气，口感爽利，气泡清脆，是平衡良好的干型起泡酒。 甜度 OOOO● 干度 酒体 OO●OO 饱满
法国产的干型起泡酒。具有柑橘类清爽的香气和爽口的口感。
฿1,199 ≈ ¥263
Chiarli Il Mio Rosso Amabile Lambrusco
产地：意大利 葡萄品种：蓝布鲁斯科混酿 微甜的微起泡红葡萄酒。 单宁较轻，推荐搭配番茄酱、红肉类菜肴。 甜度 O●OOO 干度 酒体 O●OOO 饱满
意大利产的红色微起泡葡萄酒（Lambrusco）。微甜，单宁少，易于饮用。
฿1,199 ≈ ¥263
Prosecco Montelliana Extra Dry
产地：意大利 葡萄品种：歌蕾拉 带有宜人气泡的干型普罗塞克。 可广泛搭配从开胃菜到主菜、甜点。 甜度 OOOO● 干度 酒体 OOO●O 饱满
意大利代表性的起泡酒普罗塞克。干型清爽，易于搭配餐点。
฿1,399 ≈ ¥307

甜酒

Bosio Moscato d'Asti DOCG
产地：意大利 葡萄品种：麝香葡萄 由麝香葡萄品种酿造的温和甜型。 酒精度也只有5.5%，即使是不常喝酒的人也推荐。 甜度 ●OOOO 干度 酒体 O●OOO 饱满
意大利产的甜型微起泡白葡萄酒。以麝香葡萄的果香和甜味为特征，酒精度低，易于饮用。
฿1,280 ≈ ¥281

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商店信息

★
4.1
Google Maps上的32个评分
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