VT Namnueng

Name: VT Namnueng
Address: バンコク
Price range: ฿10 - ฿400

★ 4.2 (1,198) $$Moderate

揚げ物

東北タイ風豚ソーセージ

ไส้กรอกอีสาน

サイ・クローク・イサーン（揚げた東北タイ風豚ソーセージ）

軽く発酵させた東北タイ風豚ソーセージ。皮はカリカリで、中は柔らかくジューシーです。ニンニクと発酵米の香りがします。生姜の甘酢漬け、新鮮な唐辛子、キャベツと一緒にいただきます。

฿110 ≈ ¥534

揚げた豚肉ソーセージ

หมูยอทอด

ムーヨー・トッ（揚げた豚肉ソーセージ）

豚肉ソーセージを一口大にカットし、黄金色にカリッと揚げたものです。外はカリッと、中は柔らかく、黒胡椒の香りがします。塩味とコクのバランスが良く、そのまま食べてもご飯と一緒に食べても美味しいです。

฿110 ≈ ¥534

エビの天ぷら

กุ้งชุบแป้งทอด

エビの天ぷら

大きめのエビをカリカリの黄金色の衣で揚げたものです。衣はふんわりカリカリで油っぽくなく、エビは甘くてプリプリしています。甘酸っぱい梅ソースを添えて提供されます。

฿190 ≈ ¥922

揚げた豚スペアリブのナム（タイの発酵ソーセージ）

แหนมซี่โครงหมูทอด

ナム・シクロン・ムー・トッ（揚げた東北タイ風豚スペアリブ）

スパイスと炒り米でマリネした豚スペアリブは、ナム（タイの発酵ソーセージ）のような酸味があり、揚げると香ばしくなります。骨から身がはがれやすく、酸味が先にきて塩味が後からくる味は、おつまみに最適です。

฿110 ≈ ¥534

レモングラス風味の揚げ豚肉

หมูทอดตะไคร้

ムー・トッ・トラクライ（レモングラス風味の揚げ豚肉）

味付けした豚肉をカリカリに揚げたレモングラスと一緒に炒めたものです。ハーブの香りが強く、豚肉は柔らかく濃厚な味わいで、熱々の白いご飯によく合います。

฿110 ≈ ¥534

揚げナマズのナンプラーソース

ปลากระพงทอดน้ำปลา

揚げナマズ

ナマズの丸揚げにナンプラーソースをかけたもの。甘く香ばしいナンプラーソースが、外はカリッと、中は柔らかく、新鮮で甘い魚の身に絡みます。

฿250 ≈ ¥1,213

卵鍋

ไข่กะทะ

卵鍋

小さなフライパンで焼いた目玉焼き。豚肉ソーセージ、チャーシュー、ひき肉などの具材がたっぷり添えられ、コショウと調味料で味付けされています。人気の朝食メニューです。

฿70 ≈ ¥340

揚げ魚とレモングラス

ปลาทอดตะไคร้

揚げ魚とレモングラス

一口大の魚の切り身をカリッと揚げ、カリカリに揚げたレモングラスを散らしたものです。ハーブの香りが魚の臭みを消し、まろやかな味わいです。

฿135 ≈ ¥655

揚げごま鶏手羽

ปีกไก่ทอดงา

揚げごま鶏手羽

スパイスでマリネした鶏手羽に白ごまをまぶして黄金色に揚げたものです。鶏皮はカリカリでごまの香りがし、鶏肉は柔らかくジューシーです。塩味とコクのバランスが良いです。

฿120 ≈ ¥582

塩漬け鶏手羽の揚げ物

ปีกไก่ทอดเกลือ

揚げ塩鶏手羽

塩漬けにした鶏手羽を乾燥させて揚げたものです。皮はカリカリで、肉は柔らかく、わずかに塩味が効いています。揚げ鶏の香りが食欲をそそり、そのまま食べるのに最適です。

฿110 ≈ ¥534

エビのすり身揚げ

ทอดมันกุ้ง

エビのすり身揚げ

豚肉の脂身と混ぜて味付けしたエビのすり身をパン粉でまぶして黄金色にカリッと揚げたものです。中はもちもちとした食感で、甘酸っぱい梅ソースにつけていただきます。

฿180 ≈ ¥874

おすすめメニューベトナム料理

ナムヌン・スモールセット（豚肉串2本）

แหนมเนืองชุดเล็ก 2 ไม้

ナムヌン・スモールセット（豚肉串2本）

有名なベトナム料理。味付けした豚肉のグリル、ライスペーパー、様々な新鮮な野菜で構成されています。ピーナッツソースにつけて、一口ごとに巻いて食べると、まろやかな味わいです。

฿160 ≈ ¥776

ナムヌアン・ミディアムセット（豚肉串4本）

แหนมเนืองชุดกลาง 4 ไม้

ナムヌン・ミディアムセット（豚肉串4本）

2〜3名様向けのミディアムサイズのナムヌアンセット。豚肉串4本、新鮮な野菜、付け合わせがセットになっています。

฿260 ≈ ¥1,262

ナムヌアン・ラージセット（豚肉串8本）

แหนมเนืองชุดใหญ่ 8 ไม้

ナムヌン・ラージセット（豚肉串8本）

家族や友人との食事に最適な、たっぷりサイズのナムヌアンセット。豚肉のグリル8本と、たっぷりの新鮮な野菜がセットになっています。

฿400 ≈ ¥1,941

カオ・クリープ・パク・モ・ユアン（ベトナム風蒸し米粉団子）

ข้าวเกรียบปากหม้อญวน

カオ・クリープ・パク・モ・ユアン（豚ひき肉入りベトナム風蒸し米粉団子）

薄くて柔らかい蒸しライスペーパーに、味付けした豚ひき肉とネギの炒め物を詰めたものです。塩味と甘味のバランスが良く、揚げエシャロットが散らされています。甘酸っぱいタレにつけていただきます。

฿110 ≈ ¥534

カノム・クアン・ユアン（ベトナム風クレープ）

ขนมเบื้องญวน

カノム・クアン・ユアン（ひき肉とエビ入りターメリック揚げせんべい）

ターメリックを混ぜた生地を薄くカリカリに揚げ、黄金色に仕上げたものです。もやしと炒めたエビとひき肉を詰め、香ばしくクリーミーな味わいです。キュウリのサラダ（アチャード）と一緒にいただきます。

฿125 ≈ ¥607

クン・クラブアン（エビの揚げせんべい）

กุ้งกระเบื้อง

クン・クラブアン（エビの揚げせんべい）

味付けしたエビのすり身を詰めたライスペーパーを、黄金色にカリッと揚げたものです。三角形にカットされ、梅ソースにつけて食べると美味しいです。

฿180 ≈ ¥874

ミックスフォンデュ

ฟองดูรวมมิตร

ココナッツスープの魚、鶏肉、豚肉、エビのフォンデュ

香ばしくクリーミーなココナッツスープのベトナム風鍋料理。豚肉、鶏肉、魚、エビなど、様々な肉が入っており、甘くまろやかな味わいです。

฿200 ≈ ¥971

シーフードフォンデュ

ฟองดูทะเล

ココナッツスープのシーフードフォンデュ

濃厚なココナッツミルクベースのスープ鍋。エビやイカなどの新鮮なシーフードと一緒に熱々で提供され、喉越しが良いです。

฿220 ≈ ¥1,068

バンホイ（豚バラ肉のグリル）

บั่นฮอย

バンホイ（豚バラ肉のグリル）

細かく巻いた白い米麺を、香ばしく焼いた豚バラ肉と新鮮な野菜と一緒に、美味しいタレをかけていただきます。

฿160 ≈ ¥776

クラ・ヨー・トッ（揚げ春巻き）

กระยอทอด (ปอเปี๊ยะทอด)

クラ・ヨー・トッ（ベトナム風揚げ春巻き）

ベトナム風揚げ春巻き。皮はカリカリで油っぽくなく、春雨とひき肉がぎっしり詰まっています。甘酸っぱいタレにつけていただきます。

฿110 ≈ ¥534

クラ・ヨー・ソッ（生春巻き）

กระยอสด (ปอเปี๊ยะสด)

クラ・ヨー・ソッ（エビ入りベトナム風生春巻き）

薄くて柔らかいベトナムライスペーパーで巻いた生春巻き。エビ、新鮮な野菜、ハーブが入っており、爽やかでヘルシーです。クリーンイーティングに最適です。

฿95 ≈ ¥461

クワイティオ・クン・ユアン（ベトナム風麺スープ）

ก๋วยจั๊บญวน

クワイティオ・クン・ユアン（豚スペアリブ入りベトナム風麺スープ）

モチモチとした食感のベトナム風クワイティオ・クン・ユアンが、甘くまろやかな豚骨スープで煮込まれています。豚肉ソーセージと豚スペアリブが入っており、揚げたエシャロットが散らされています。

฿90 ≈ ¥437

シーフードと米麺

เส้นหมี่ทะเล

センミー・タレー（シーフードと米麺）

茹でたての白い米麺に、茹でたり炒めたりして味付けした新鮮なシーフードを添えたものです。手軽で美味しい一品料理です。

฿170 ≈ ¥825

バイチャプーの葉で巻いた豚肉のグリル

หมูย่างใบชะพลู

ムー・ヤン・バイチャプー（バイチャプーの葉で巻いた豚肉のグリル）

味付けした豚ひき肉をバイチャプーの葉で巻き、香ばしく焼いたものです。バイチャプーの葉の香りが豚肉のグリルに独特の風味を加えています。米麺と一緒にいただきます。

฿135 ≈ ¥655

エビとサトウキビ

กุ้งพันอ้อย

クン・パン・オイ（サトウキビに巻いたエビのすり身揚げ）（3個/皿）

細かくすりつぶしたエビのすり身をサトウキビの茎に巻き付けて揚げたり焼いたりしたものです。エビのすり身がサトウキビの甘みを吸収し、格別な甘く香ばしい風味になります。

฿220 ≈ ¥1,068

焼き豚と米麺

เส้นหมี่หมูย่าง

焼き豚と米麺

スパイスでマリネした柔らかい豚肉は、米麺と美味しいタレと一緒に食べると、完璧な組み合わせになります。

฿170 ≈ ¥825

唐辛子

พริก

（唐辛子）

新鮮な唐辛子で、料理にスパイシーな風味を加えます。

฿10 ≈ ¥49

ニンニク

กระเทียม

（ニンニク）

ニンニクの粒。料理の油っこさを和らげ、香りを加えるために一緒に食べます。

฿10 ≈ ¥49

新鮮な野菜

ผักสด

（新鮮な野菜）

ベトナム料理と一緒に食べるための、様々な種類の新鮮な野菜の盛り合わせ。爽やかさとカリカリした食感を加えます。

฿30 ≈ ¥146

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お店情報

★

4.2

Google Mapsの評価1,198件

$$ Moderate

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