VT Namnueng

نقانق لحم خنزير على الطريقة الإيسانية، متبلة حتى تصبح حامضة قليلاً، مقلية حتى يصبح الجلد مقرمشاً واللحم طرياً ورطباً، مع رائحة الثوم والأرز المخمر، تقدم مع الزنجبيل المخلل والفلفل الطازج والملفوف.

لحم خنزير مسلوق مقطع إلى قطع بحجم اللقمة، مقلي حتى يصبح ذهبياً، مقرمش من الخارج وطرى من الداخل، مع رائحة فلفل أسود مميزة، بنكهة مالحة ودسمة مثالية، لذيذ كوجبة خفيفة أو مع الأرز.

روبيان كبير طازج مغطى بعجينة مقرمشة ذهبية، عجينة خفيفة ومقرمشة غير دهنية، لحم روبيان حلو ومطاطي من الداخل، يقدم مع صلصة البرقوق الحلوة والحامضة.

ضلع لحم خنزير متبل بالتوابل والأرز المحمص حتى يصبح حامضاً قليلاً مثل النام، مقلي حتى ينضج ويصبح عطرياً، اللحم ينفصل عن العظم، نكهة حامضة تليها مالحة، مقبلات ممتازة.

لحم خنزير متبل مقلي ممزوج بشرائح الليمون المقرمشة، رائحة الأعشاب العطرية واضحة، لحم خنزير طري بنكهة قوية، يتناسب جيداً مع الأرز الساخن.

سمكة كاملة مقلية في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، مغطاة بصلصة السمك الحلوة والمالحة المتوازنة، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، مع لحم سمك طازج وحلو.

بيض مقلي في مقلاة صغيرة، يقدم ساخناً مع إضافات غنية مثل لحم الخنزير المسلوق، النقانق، ولحم الخنزير المفروم، متبل بالفلفل الأسود وصلصة التوابل، وهو طبق إفطار شائع.

قطع سمك مقلية مقرمشة، مزينة بشرائح الليمون المقرمشة، رائحة الأعشاب العطرية تخفف من رائحة السمك، بنكهة متوازنة.

أجنحة دجاج متبلة بالتوابل ومغطاة بالسمسم الأبيض، مقلية حتى تصبح ذهبية، جلد مقرمش ورائحة سمسم عطرة، لحم دجاج طري ورطب، بنكهة مالحة ودسمة مثالية.

أجنحة دجاج متبلة بالملح، مقلية حتى تصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، مع نكهة مالحة قليلاً ورائحة دجاج مقلي شهية، مثالية كوجبة خفيفة.

معجون روبيان مفروم ممزوج بدهن خنزير متبل، مغطى بفتات الخبز ومقلي حتى يصبح ذهبياً، اللحم من الداخل مطاطي ومقرمش، يقدم مع صلصة البرقوق الحلوة والعطرية.

طبق فيتنامي شهير، يتكون من لحم خنزير مشوي متبل، رقائق أرز فيتنامية، ومجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة، يقدم مع صلصة الفول اللذيذة، ملفوفة في قطع، بنكهة متوازنة.

مجموعة نام نيوونغ متوسطة، مناسبة لشخصين إلى 3 أشخاص، تأتي مع 4 أسياخ لحم خنزير مشوي، وخضروات طازجة، ومقبلات كاملة.

مجموعة نام نيوونغ كبيرة ومشبعة، مناسبة للعائلة أو الأصدقاء، تقدم مع 8 أسياخ لحم خنزير مشوي ومجموعة كبيرة من الخضروات الطازجة.

رقائق أرز فيتنامية طرية وشفافة، محشوة بلحم الخنزير المفروم المقلي مع البصل الأخضر والتوابل، بنكهة مالحة وحلوة متوازنة، مزينة بالبصل المقلي، تقدم مع صلصة حلوة وحامضة.

عجينة صفراء مقرمشة رقيقة مصنوعة من الكركم، محشوة بالروبيان ولحم الخنزير المفروم المقلي مع براعم الفول، بنكهة غنية ودسمة، تقدم مع خيار مخلل.

رقائق لفائف الربيع محشوة بلحم الروبيان المفروم المتبل، مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، مقطعة إلى مثلثات تشبه البلاط، تقدم مع صلصة البرقوق اللذيذة.

مجموعة غمس على الطريقة الفيتنامية في مرق جوز الهند العطري والدسم، تتكون من مجموعة متنوعة من اللحوم مثل لحم الخنزير والدجاج والسمك والروبيان، بنكهة حلوة ودسمة ومتوازنة.

وعاء ساخن بمرق جوز الهند الغني، يقدم مع المأكولات البحرية الطازجة مثل الروبيان والحبار، لتناولها ساخنة ومريحة للحلق.

نودل أرز أبيض ملفوف في حزم صغيرة، يقدم مع لحم بطن الخنزير المشوي العطري والخضروات الطازجة، مع صلصة لذيذة.

لفائف الربيع المقلية على الطريقة الفيتنامية، عجينة مقرمشة غير دهنية، حشوة غنية بالشعيرية ولحم مفروم متبل، تقدم مع صلصة حلوة وحامضة.

لفائف الربيع الطازجة ملفوفة بعجينة فيتنامية رقيقة وطرية، محشوة بالروبيان والخضروات الطازجة والأعشاب، منعشة وصحية، جيدة لمن يتبعون نظاماً غذائياً صحياً.

نودل كوي جاب يوان طرية في مرق عظام الخنزير الحلو والمتوازن، مع لحم خنزير مسلوق، عظام خنزير، ورشة من البصل المقلي المقرمش.

نودل أرز أبيض مسلوق بشكل مثالي، يقدم مع مأكولات بحرية طازجة مسلوقة أو مقلية ومتبلة، طبق رئيسي سهل ولذيذ.

لحم خنزير مفروم متبل ملفوف بأوراق الشبلية ثم مشوي حتى يصبح عطرياً، رائحة أوراق الشبلية تضيف نكهة وهوية مميزة للحم الخنزير المشوي، يقدم مع نودل الأرز.

معجون روبيان مفروم ناعم ملفوف حول قصب السكر ثم مشوي أو مقلي، يمتص الروبيان حلاوة قصب السكر، مما يمنحه نكهة حلوة وعطرية خاصة.

لحم خنزير مشوي طري متبل بالتوابل حتى يتشرب النكهة، يقدم مع نودل الأرز الأبيض وصلصة لذيذة، مزيج مثالي.

فلفل طازج لإضافة نكهة حارة للأطباق.

فصوص ثوم طازجة، لتناولها مع الأطباق لتقليل الدهون وإضافة رائحة عطرية.

مجموعة خضروات طازجة مشكلة متنوعة، لتناولها مع الأطباق الفيتنامية، مما يضيف الانتعاش وقرمشة.