ピエール・シェニエ、ロワール渓谷 - フランス ピノ・ノワール (15)
Pierre Chainier, Loire Valley - France Pinot Noir (15)
ロワール渓谷産のクラシックなフレンチピノ・ノワール。チェリーやラズベリーのような赤いベリーのニュアンスを持つライトからミディアムボディ。滑らかな余韻で、軽く冷やして飲むのがおすすめです。
฿350~
≈ ¥1,699
Vol de Nuit, The Hidden Bar
Vol de Nuit, The Hidden Bar
すべての価格はTHBの税込み価格です。
グラスワイン (150ML)
THB 350 / ボトル 1,290
赤ワイン
ラ・シボワーズ - コスティエール・ド・ニーム 2020 - フランス シラー - グルナッシュ (18)
La Ciboise - Costiere De Nimes 2020 - France Syrah - Grenache (18)
ローヌ地方産の赤ワインブレンドで、シラーとグルナッシュを使用。スパイシーでペッパーのようなニュアンスとダークフルーツの風味が特徴のフルボディ。濃厚な肉料理によく合います。
฿350~
≈ ¥1,699
白ワイン
エチェベリア - チリ シャルドネ (7)
Echeverria - Chile Chardonnay (7)
チリ産のシャルドネで、そのキリッとした酸味とトロピカルフルーツの風味が特徴です。柑橘系やメロンのニュアンスも感じられます。爽やかで飲みやすいです。
฿350~
≈ ¥1,699
ル・ソーヴィニヨン・ブラン・ド・ラ・シャペル - フランス ペイ・ドック (8)
Le Sauvignon Blanc De La Chapelle - France Pays D'oc (8)
ペイ・ドック地方産の爽やかなフレンチソーヴィニヨン・ブラン。辛口でキリッとしており、ライム、青リンゴ、草のニュアンスがあります。アペリティフとして最適です。
฿350~
≈ ¥1,699
スパークリングワイン
マルチェロ・デル・マイーノ、プロセッコ・ブリュット N.V フォンタネッレ、イタリア グレラ / ピノ・ブラン (4)
Marcello Del Majno , Prosecco Brut N.V Fontanelle, Italy Glera / Pinot Blanco (4)
グレラとピノ・ブラン種から作られたイタリアのスパークリングワイン。キリッとした泡立ちとフローラルなアロマ、フルーティーさが特徴です。冷やして提供されるお祝いのドリンクです。
฿350~
≈ ¥1,699
ロゼワイン
ル・ロゼ・ド・ラ・シャペル 2018 - フランス (30)
Le Rosé De La Chapelle 2018- France (30)
淡いピンク色のフレンチロゼワイン。フレッシュなストロベリーとフローラルのニュアンスがあります。辛口で爽やか、暖かい季節に最適です。
฿350~
≈ ¥1,699
白ワイン - フランス
ドメーヌ・アデル・ルゼ、キンジー、サンセール 2021 ソーヴィニヨン・ブラン (9)
Domaine Adèle Rouzé, Quinzy, Sancerre 2021 Sauvignon Blanc (9)
ロワール渓谷産の高級サンセールで、ソーヴィニヨン・ブランを使用。キリッとしたミネラル感と柑橘系のニュアンスを持つエレガントな白ワインです。洗練された白ワインの選択肢です。
฿1,450
≈ ¥7,037
0
ジョセフ・ドルーアン、シャブリ 2020 シャルドネ (11)
Joseph Drouhin, Chablis 2020 Chardonnay (11)
ブルゴーニュ産のクラシックなシャブリで、シャルドネを使用。ピュアさ、スチールのような酸味、重いオークを使用しないことで知られています。フレッシュで活気があります。
฿1,850
≈ ¥8,978
0
メゾン・ヴェルジェ、プイィ・フュイッセ、テール・ド・ピエール 2017 シャルドネ (12)
Maison Verget, Pouilly Fuissé, Terres De Pierres 2017 Chardonnay (12)
ブルゴーニュのマコネ地区産の濃厚な白ワイン。熟したフルーツとほのかなオークのニュアンスを持つフルボディのシャルドネ。テクスチャーがあり複雑です。
฿2,150
≈ ¥10,434
0
ルイ・ミシェル、シャブリ プルミエ・クリュ モンマン 2016 シャルドネ (13)
Louis Michel, Chablis 1er Cru Montmain 2016 Chardonnay (13)
高品質で複雑なプルミエ・クリュ・シャブリ。ミネラル豊富でシャープな酸味と熟成による風味があります。白ワイン愛好家向けの高級ボトルです。
฿2,850
≈ ¥13,831
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アンリ・ブルジョワ、プイィ・フュメ 2020 ソーヴィニヨン・ブラン (14)
Henri Bourgeois, Pouilly Fumé 2020 Sauvignon Blanc (14)
ロワール渓谷産のトップクラスのソーヴィニヨン・ブラン。「フュメ」は、ワインのスモーキーで火打石のようなキャラクターを指します。強烈でアロマティック、非常にエレガントです。
฿3,450
≈ ¥16,743
0
白ワイン - その他の産地
ロバート・ヴァイル、リースリング ラインガウ トラディション、ドイツ 2020 リースリング (10)
Robert Weil, Riesling Rheingau Tradition, Germany 2020 Riesling (10)
ドイツのラインガウ地方産のクラシックなリースリング。おそらくオフドライで、酸味と桃やアプリコットのようなフルーツのニュアンスがバランスされています。アロマティックで爽やかです。
฿1,540
≈ ¥7,474
0
ジン
トニック缶が含まれています（プレミアムトニック +70฿）
サネーハ
Saneha
タイボタニカル 100%ナチュラル
タイの天然ボタニカルを強調した手作りタイジン。西洋のジンとは異なるユニークな風味を持ち、地元の食材を反映しています。トニックと共に提供されます。
฿410~
≈ ¥1,990
ボンベイ・サファイア
Bombay Sapphire
特徴的な青いボトルに入った人気のロンドンドライジン。ジュニパー、レモンの皮、コリアンダーなどのバランスの取れたボタニカルプロファイルで知られています。キリッとして万能です。
฿360~
≈ ¥1,747
ロク
Roku
桜の花やゆずなど、6種類の特別な日本のボタニカルを使用した日本のクラフトジン。滑らかで油っぽい質感で、フローラルと柑橘系のニュアンスがあります。
฿420~
≈ ¥2,038
ヘンドリックス
Hendricks's
キュウリとローズペタルをインフューズしたスコットランドジン。ユニークに爽やかでフローラルです。伝統的にキュウリのスライスと共に提供されます。
฿460~
≈ ¥2,232
タンカレー 10
Tanqueray 10
新鮮な丸ごと柑橘類を使用した、少量生産のプレミアムジン。グレープフルーツとライムの風味が強く、非常に滑らかです。マティーニに最適です。
฿460~
≈ ¥2,232
ザ・ボタニスト
The Botanist
22種類の地元で採れたボタニカルを使用した、複雑なアイラドライジン。ハーバルでフローラル、滑らかです。ジンの愛好家向けの洗練されたスピリッツです。
฿490~
≈ ¥2,378
ラム
チャロンベイ
Chalong Bay
タイ産純粋サトウキビ100%
純粋なサトウキビジュースから蒸留された、受賞歴のあるタイのホワイトラム。アグリコールラムに似た、トロピカルフルーツとフローラルのニュアンスを持つアロマティックな味わいです。カクテルに最適です。
฿250
≈ ¥1,213
0
クラーケン
Kraken
リッチなキャラメル風味のダークスパイスド・ラム。バニラ、シナモン、ナツメグのニュアンスが特徴です。滑らかで甘く、コーラで割って飲むことが多いです。
฿250
≈ ¥1,213
0
ナサン
Nasan
(手作りタイスピリット)
地元産のタイスピリッツ。伝統的な製法で手作りされています。地元の原材料のユニークな味を提供していると思われます。
฿240
≈ ¥1,165
0
バカルディ ブラック
Bacardi Black
ミディアムボディのダークラム。リッチで力強く、スモーキーで甘い糖蜜の風味が特徴です。通常、トロピカルカクテルのミキサーとして使用されます。
฿190
≈ ¥922
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バカルディ ホワイト
Bacardi White
クラシックなクリアホワイトラム。ライトでキリッとしており、繊細です。モヒートやダイキリの標準的なベースです。
฿190
≈ ¥922
0
ウォッカ
ラナ
Lanna
タイ北部ラナ地方で生産されるタイのウォッカ。米やその他の地元の穀物から蒸留されます。滑らかでクリーンな味わいです。
฿290~
≈ ¥1,407
ベルヴェデール
Belvedere
ライ麦から作られたポーランド産のスーパープレミアムウォッカ。その独特の柔らかい口当たりとほのかなバニラのニュアンスで知られています。ストレートまたはマティーニで飲むのに最適です。
฿350~
≈ ¥1,699
ストリチナヤ
Stolichnaya
クラシックなロシア風ウォッカ。クリアで伝統的で、わずかに小麦の風味がします。ミックスドリンクの信頼できる選択肢です。
฿290
≈ ¥1,407
0
アブソルート
Absolut
冬小麦から作られた有名なスウェーデンウォッカ。リッチでフルボディ、複雑でありながら滑らかでまろやかです。世界中のバーの定番です。
฿290
≈ ¥1,407
0
グレイグース
Grey Goose
小麦から作られた高級フレンチウォッカ。その並外れた滑らかさとクリーミーな質感が有名です。冷やして、またはシンプルなカクテルで楽しむのが最適です。
฿370
≈ ¥1,796
0
ビール＆ソフトドリンク
ビール＆ビール 0%
ハイネケン 33 cl
Heineken 33 cl
世界的に有名なオランダのペールラガー。キリッとしてクリーンで爽やか、苦味は控えめです。33clボトルで提供されます。
฿170
≈ ¥825
0
シンハー 33 cl
Singha 33 cl
タイのオリジナルラガービール。フルボディでリッチな味わいと強いホップのキャラクターが特徴です。スパイシーなタイ料理によく合います。
฿170
≈ ¥825
0
サンミゲル ライト 33 cl
San Miguel Light 33 cl
フィリピン産のライトで低カロリーなラガー。滑らかで飲みやすく、苦味は少なめです。爽やかで胃に優しいです。
฿170
≈ ¥825
0
アサヒ 33 cl
Asahi 33 cl
日本でナンバーワンのビール。「スーパードライ」ラガーで、キリッとしたクリーンな仕上がりで後味がありません。氷のように冷やして飲むと非常に爽やかです。
฿170
≈ ¥825
0
ビアラオ ホワイト 33 cl
Beer Lao White 33 cl
ラオス産のラガーで、「ホワイト」ラガーとして知られています。一般的にモルトの甘さとアロマティックなホップで滑らかです。地域で人気があります。
฿170
≈ ¥825
0
ビアラオ ブラック 33 cl
Beer Lao Black 33 cl
ラオス産のダークラガー。標準的なラガーよりもリッチでモルティーで、キャラメルとローストモルトのニュアンスがあります。重すぎません。
฿170
≈ ¥825
0
ビアラオ IPA 33 cl
Beer Lao IPA 33 cl
ラオス産のインディア・ペールエールスタイルのビール。ラガーに比べてホップの苦味が強く、柑橘系/フローラルなアロマが特徴です。風味豊かで大胆です。
฿170
≈ ¥825
0
ハイネケン 0.0% 33 cl
Heineken 0.0% 33 cl
ハイネケンラガーのノンアルコールバージョン。オリジナルと同じ味になるように醸造されていますが、アルコールは除去されています。ノンアルコール飲料を好む方向けの爽やかな選択肢です。
฿170
≈ ¥825
0
ソフトドリンク
コカ・コーラ
Coca Cola
クラシックな炭酸コーラ飲料。甘く、泡立ちがあり、カフェインが含まれています。
฿120
≈ ¥582
0
コカ・コーラ ゼロ
Coca Cola Zero
コカ・コーラのシュガーフリーバージョン。カロリーゼロでクラシックなコーラの味を提供します。
฿120
≈ ¥582
0
スプライト
Sprite
レモンライム風味の炭酸ソフトドリンク。クリアでカフェインフリー、爽やかです。
฿120
≈ ¥582
0
シュウェップス トニック
Schwepps Tonic
キニーネを含む炭酸水。苦味と甘味があり、伝統的にジンやウォッカのミキサーとして使用されます。
฿120
≈ ¥582
0
シュウェップス ジンジャーエール
Schwepps Ginger Ale
ジンジャー風味の炭酸ソフトドリンク。甘く、わずかにジンジャーの風味がします。ミキサーとしても、そのまま飲んでも良いです。
฿120
≈ ¥582
0
ペリエ缶 オリジナル
Perrier Can Original
フランス産のナチュラルスパークリングミネラルウォーター。炭酸が強くキリッとしています。缶で提供されます。
฿140
≈ ¥679
0
ペリエ缶 レモン
Perrier Can Lemon
レモンの香りがするスパークリングミネラルウォーター。砂糖不使用で、爽やかで柑橘系です。
฿140
≈ ¥679
0
ペリエ缶 ピーチ
Perrier Can Peach
ほのかなピーチ風味のスパークリングミネラルウォーター。炭酸水の爽やかさにフルーティーなアロマがあります。
฿140
≈ ¥679
0
ミネラルウォーター
アクアパンナ 0.5L
Aqua Panna 0.5L
トスカーナ（イタリア）産のナチュラルミネラルウォーター。滑らかでベルベットのような味わいで知られています。500mlボトル。
฿140
≈ ¥679
0
サンペレグリノ 0.5L
San Pellegrino 0.5L
イタリア産のスパークリング天然ミネラルウォーター。きめ細かい泡立ちとわずかに塩味のあるミネラル感が特徴です。500mlボトル。
฿180
≈ ¥874
0
メニューの最後
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お店情報
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