VIPส้มตำClubRCA




タケノコサラダ
ซุปหน่อไม้
北東タイのハーブ、ライム、唐辛子、発酵魚醤を使ったタケノコサラダ。風味豊かで、酸っぱく、辛い味。
調理済みレバーサラダ
ตับหวาน
ミント、チリパウダー、ライム、ロースト米粉と和えたスパイシーな調理済みレバーサラダ。柔らかい食感で、濃厚でスパイシーな味わい。
豚肉/鶏肉のラープ
ลาบหมู/ไก่
豚ひき肉または鶏ひき肉のラープ。ライム、唐辛子、ミント、ロースト米粉と和える。もち米と一緒に食べる定番のイサーン料理。
豚肉/鶏肉の春雨ラープ
ลาบวุ้นเส้นหมู/ไก่
豚ひき肉または鶏ひき肉と春雨のサラダ。スパイシーで酸っぱいドレッシングで味付け。
グリル豚肩ロースのナムトック/カリカリ鶏肉のナムトック
น้ำตกคอหมูย่าง/น้ำตกไก่กรอบ
スライスしたグリル豚肩ロースまたはカリカリ鶏肉を使ったスパイシーサラダ。ライム、唐辛子、ハーブで味付け。
シーフードと春雨のラープ
ลาบวุ้นเส้นทะเล
ミックスシーフードと春雨のスパイシーサラダ。酸味と辛味が特徴。
牛肉/鴨肉のラープ
ลาบเนื้อ/เป็ด
牛肉または鴨肉を使ったスパイシーなひき肉サラダ。ハーブとロースト米粉で味付け。
シーフードラープ
ลาบซีฟู้ด
ハーブ、ライム、唐辛子を使ったスパイシーシーフードサラダ。
ナマズのラープ
ลาบปลาดุก
スパイシーなナマズひき肉のラープ。ハーブとスパイスを使用。ふわふわの食感と風味豊かな味わい。
カリカリ豚肉のラープVIP
ลาบหมูกรอบVIP
カリカリの豚バラ肉を使ったスパイシーサラダ。カリカリの食感とスパイシーなドレッシング。
牛肉のナムトック
น้ำตกเนื้อ
ハーブとロースト米粉を添えたスパイシーなグリルビーフサラダ。
アリの卵のラープ
ลาบไข่มดแดง
アリの卵を使ったスパイシーサラダ。クリーミーでプチプチした食感が特徴の珍味。
サーモンのラープ
ลาบปลาแซลมอน
ハーブとライムドレッシングを使った、イサーン風スパイシーサーモンサラダ。
グリル豚肩ロースVIP
คอหมูย่างVIP
厳選された豚肩ロースのグリル。柔らかく風味豊かにマリネされています。スパイシーなディッピングソース付き。
グリル豚腸VIP
ไส้ย่างVIP
洗浄・マリネした豚腸のグリル。噛み応えがあり、スモーキーな風味。
牛肉のグリル(タイガー泣き)
เสือร้องไห้
グリルビーフブリスケット(「泣き虎」として知られる)。ジューシーな肉にスパイシーなジャウーソースを添えて。
ハーブ風味のグリルチキン
ไก่ย่างสมุนไพร
タイハーブでマリネしたグリルチキン。香りが良く、柔らかい。
アカガイのグリル/ボイル
หอยแครงย่าง/ลวก
焼きまたはボイルされたアカガイ。スパイシーなシーフードソース付き。
ツメタガイのグリル/ボイル
หอยหวานย่าง/ลวก
焼きまたはボイルされたバイガイ。甘い身はスパイシーなソースで食べるのが最適。
焼きイカの卵
ไข่ปลาหมึกย่าง
焼きイカの卵。濃厚でクリーミーな食感。
豚肉と発酵魚醤
หมูปลาร้า
グリル豚肉と発酵魚醤(プラーラー)、生野菜。
カリカリ豚肉のミアン
เมี่ยงหมูกรอบ
カリカリ豚肉を、葉物野菜、麺、ハーブと一緒に包んで食べるセット。風味豊かなソース付き。
アカガイのミアン
เมี่ยงหอยแครง
ボイルアカガイを野菜、麺、ソースと一緒に包んで食べるセット。
サバのミアン
เมี่ยงปลาทู
揚げサバを野菜、麺、スパイシーソースと一緒に包んで食べるセット。
焼き魚とジャウーソースVIP
เมี่ยงปลาเผาVIP
塩釜焼き魚を野菜、麺、シーフードソースと一緒に包んで食べるセット。
蒸し魚とジャウーソースVIP
ปลานึ่งแจ่วVIP
蒸し魚とスパイシーなジャウーソース、温野菜。
きのこミックスカレー
แกงเห็ดรวม
ハーブと野菜を使ったスパイシーミックスきのこスープ。
タケノコカレー/タケノコときのこミックス
แกงหน่อไม้/หน่อไม้เห็ดรวม
イサーン風タケノコスープ。発酵魚醤とハーブ入り。きのこミックスも選択可能。
タケノコカレー/タケノコときのこミックス
แกงผักหวาน/ผักหวานเห็ดรวม
スターグーズベリーの葉と野菜のスープ。きのこミックスも選択可能。
カオオーム(ハーブ入りスープカレー)
แกงอ่อม
ディルと野菜を使った、香りの良い北東タイ風ハーブカレー。肉の種類を選択可能。
スーパー(鶏足/豚軟骨)スープ
ต้มซุปเปอร์โดนตีน/กระดูกอ่อน
鶏足または豚の柔らかい骨を使った、非常に辛くて酸っぱいスープ。
柔らかい豚骨のトムセーブ
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
豚軟骨を使ったスパイシーなイサーン風スープ。ローストチリとハーブの風味。
タマリンドの葉入り地鶏スープ
ต้มไก่บ้านใบมะขามอ่อน
若いタマリンドの葉を使った地鶏スープ。独特の酸味と爽やかな味わい。
トムセーブシーフード/地鶏/牛すじ
ต้มแซ่บทะเล/ไก่บ้าน/เอ็นแก้ว
シーフード、地鶏、または牛すじから選べるスパイシーイサーン風スープ。
地鶏/牛肉の水中調理
ไก่บ้านใต้น้ำ/เนื้อใต้น้ำ
地鶏または牛肉を、蓋の上の水蒸気で伝統的な方法で調理。ハーブが効いた風味。
トムヤムシーフード(クリーミー/クリア)
ต้มยำทะเลน้ำข้น/น้ำใส
クラシックなトムヤムシーフードスープ。クリーミー(ミルク入り)またはクリアスープから選択可能。
スターグーズベリーとアリの卵のカレー(季節限定)
แกงผักหวานไข่มดแดง(ตามฤดูกาล)
スターグーズベリーとアリの卵のスープ。季節限定の珍味で、独特の風味。
オムレツ
ไข่เจียว
クラシックなタイ風ふわふわオムレツ。
ホモック風オムレツ
ไข่เจียวห่อหมก
蒸しカレー風味の魚の卵豆腐(ホモック)風味のオムレツ。
タイ風魚のすり身揚げ風オムレツ
ไข่เจียวทอดมัน
タイ風魚のすり身揚げ風味のオムレツ。
豚ひき肉入りオムレツ / 発酵ソーセージ入りオムレツ
ไข่เจียวหมูสับ/แหนม
豚ひき肉入りオムレツ / 発酵ソーセージ入りオムレツ
発酵ソーセージと卵の炒め物
แหนมผัดไข่
発酵ソーセージと卵の炒め物。
豚皮入りオムレツ
ไข่เจียวกากหมู
カリカリの豚皮入りオムレツ。
エビ入りオムレツ
ไข่เจียวกุ้ง
エビ入りオムレツ。
アリの卵入りオムレツ
ไข่เจียวไข่มดแดง
アリの卵入りオムレツ、季節限定。
揚げエビの頭
หัวกุ้งทอด
揚げエビの頭。風味豊かなスナック。
鶏肉の揚げ団子
ไก่จ๊อ
揚げ鶏肉のロール(湯葉で巻いたもの)。
鶏手羽先のから揚げVIP
ปีกไก่ทอดVIP
鶏手羽先のから揚げ。
ナンプラー風味のカリカリ鶏手羽先
ไก่กรอบทอดน้ำปลา
風味豊かなナンプラーソースをかけた、カリカリの地鶏のから揚げ。
鶏の腱のから揚げ
เอ็นไก่ทอด
鶏の腱(関節)のから揚げ。カリカリで噛み応えがある。
干し豚肉VIP
หมูแดดเดียวVIP
干し豚肉のから揚げ。噛み応えがあり、風味豊か。
アヒルのくちばしのから揚げVIP
ปากเป็ดทอดVIP
アヒルのくちばしのから揚げ、独特の食感が人気のスナック。
揚げ豚肉ソーセージ
หมูยอทอด
ベトナム風豚肉ソーセージのフライ。
干し牛肉VIP
เนื้อแดดเดียวVIP
干し牛肉のから揚げ。
揚げ豚腸VIP
ไส้ทอดVIP
揚げ豚腸。外はカリカリ、中は噛み応えがある。
サーモンの腹身のフライ
ท้องปลาแซลมอนทอด
サーモンの腹身のフライ。濃厚で脂が乗っている。
ハーブ風味の地鶏のから揚げ
ไก่บ้านทอดสมุนไพร
カリカリハーブをトッピングした、放し飼い鶏のから揚げ。
イカの卵のフライ
ไข่ปลาหมึกทอด
イカの卵のフライ。
カリカリ豚バラのチリガーリック炒めVIP
หมูกรอบคั่วพริกเกลือVIP
カリカリ豚バラ肉のチリガーリック炒め。
白米/もち米
ข้าวสวย/ข้าวเหนียว
ジャスミンライスまたはもち米。
カノムジーン
ขนมจีน
新鮮な米麺。
細米麺のボイル
เส้นเล็กลวก
ボイル細米麺。
米麺
เส้นหมี่
米麺、ボイルまたは炒め。
ゆで卵 / 目玉焼き
ไข่ต้ม/ไข่ดาว
ゆで卵または目玉焼き。
オムレツ
ไข่เจียว
オムレツ小盛り。
豚皮チップス
แคปหมู
カリカリの豚皮。
塩漬け卵 / ピータン
ไข่เค็ม/ไข่เยี่ยวม้า
塩卵またはピータン。
コラート麺/カノムジーン炒め
หมี่โคราช/ขนมจีนผัด
コラート麺(パッタイに似ている)または炒め春雨。
サバのフライ
ปลาทูทอด
サバのフライ。
卵チャーハン
ข้าวผัดไข่
卵チャーハン。
豚肉チャーハン
ข้าวผัดหมู
豚肉チャーハン。
エビ / イカ / シーフードチャーハン
ข้าวผัดกุ้ง / ปลาหมึก / ทะเล
エビ、イカ、またはシーフードミックスのチャーハン。
豚肉+レバー / 鶏肉のジムジュム
จุ่มหมู+ตับ / ไก่
豚肉、レバー、鶏肉のジムジュム鍋セット。
魚のジムジュム
จุ่มปลา
魚のジムジュム鍋セット。
シーフードジムジュム / ビーフジムジュム / ミックスジムジュム
จุ่มทะเล / จุ่มเนื้อ / จุ่มรวม
シーフード、ビーフ、またはミックスのジムジュム鍋セット。
ムーカタVIP豚肉セット
หมูกระทะVIP ชุดหมู
(豚肩ロース-豚バラ-レバー-野菜セット)
タイ風バーベキュー(ムーカタ)豚肉セット。豚肩ロース、豚バラ、レバー、野菜。
ムーカタVIPシーフードセット
หมูกระทะVIP ชุดทะเล
(豚肩ロース-豚バラ-レバー-イカ-エビ-野菜セット)
タイ風バーベキュー(ムーカタ)シーフードセット。豚肉、レバー、イカ、エビ、野菜。
豚肉 / レバー / 鶏肉
เนื้อหมู / ตับ / ไก่
鍋用豚肉、レバー、鶏肉増量。
豚肩ロース / 豚バラ
สันคอ / สามชั้น
豚肩ロースまたは豚バラ増量。
エビ / イカ
กุ้ง / ปลาหมึก
エビまたはイカ増量。
牛肉
เนื้อวัว
牛肉増量。
イカの卵のフライ
ไข่ปลาหมึก
イカの卵増量。
野菜セット
ชุดผัก
ミックス野菜セット。
春雨/インスタント麺
วุ้นเส้น/มาม่า
春雨またはインスタント麺。
鶏卵
ไข่ไก่
新鮮な鶏卵。
氷
น้ำแข็ง
アイスバケット。
水
น้ำเปล่า
飲料水。
ソーダ / シンハーレモンソーダ
โซดา / สิงห์เลม่อนโซดา
ソーダ水またはシンハーレモンソーダ。
炭酸飲料
น้ำอัดลม
炭酸ソフトドリンク。
ゼロ
ซีโร่
ゼロカロリーソフトドリンク。
リプトン
ลิปตัน
リプトンアイスティー。
チャーン
Chang
チャーンビール。
レオ
Leo
レオビール。
シンハー
Singha
シンハービール。
ハイネケン
Heineken
ハイネケンビール。
かき氷
ปังเย็น
パンと甘いトッピングを添えたかき氷デザート。
サルカ/ヤシの実のシロップ漬け
สละลอยแก้ว/ลูกตาลลอยแก้ว
サルカ果実またはヤシの実を甘いシロップと氷で提供。
グラスジェリー
เฉาก๊วย
シロップ漬けの黒グラスジェリー。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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