鶏肉のパーマンティエ
Parmentier de Volaille
マイルドなペッパー風味の濃厚ジュース
鶏肉のほぐし身の上にマッシュポテトを乗せたグラタン。とろけるような食感とスパイシーなソース。伝統的な温かい料理。
€21
≈ ¥3,805
0
ヴィラ マルキーズ
ヴィラ マルキーズ
Villa Marquise
様々なフランス料理、シェアプラッター、カクテル、花柄の装飾が特徴のレストラン。
今週のおすすめ
黒板メニュー
サーモンのポキボウル
Poke bowl au saumon
（米、キヌア、ワカメ、ビーツ、マンゴー、ザクロ、ニンジン、キュウリ）
マリネした生の魚と新鮮な野菜を、米とキヌアの上に彩り豊かに盛り付けたボウル。フレッシュでシャキシャキ、ヘルシー。食べる前に混ぜる。
€23
≈ ¥4,167
0
シェア用コート・ド・ブッフ
Côte de Boeuf a partager
2名様用 {1kg 200g}
厚切りのグリルビーフステーキ、2名様用。柔らかく霜降りの肉で、濃厚な味わい。楽しくシェア。
€65
≈ ¥11,777
前菜
クリーミーなプーリア産ブッラータ、トマト、バジル
BURRATA DES POUILLES CRÉMEUSE, TOMATES, BASILIC
クリーミーなプーリア産ブッラータ、トマト、バジル
クリーミーな中心部を持つイタリアのフレッシュチーズを新鮮なトマトと共に提供。滑らかな舌触りとマイルドな乳製品の風味。パンと共に前菜として食べる。
€19
≈ ¥3,442
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鴨のフォアグラミキュイ
MI-CUIT DE FOIE GRAS DE CANARD
トースト、いちじくのチャツネ
半熟鴨フォアグラ、トースト、いちじくのチャツネ
濃厚で滑らかな鴨レバーのテリーヌ、冷製。繊細でバターのような味わい。甘いチャツネと共にトーストしたパンに塗って楽しむ。
€19
≈ ¥3,442
0
大きなブルゴーニュ風エスカルゴ
GROS ESCARGOTS DE BOURGOGNE
大きなブルゴーニュ風エスカルゴ
ニンニクとパセリバターで殻ごと調理したエスカルゴ。ハーブの風味としっかりした食感。熱々を小さなフォークで食べる。
€12~
≈ ¥2,174
オーガニックゆで卵、トリュフマヨネーズ
ŒUFS DURS BIO, MAYONNAISE À LA TRUFFE
オーガニックゆで卵、トリュフマヨネーズ
冷たいゆで卵にトリュフ風味のマヨネーズを添えて。フランスのクラシックな前菜をアレンジ。シンプルで美味しい。
€9
≈ ¥1,631
0
スモークサーモン、ブリニ、ディルクリーム
SAUMON FUMÉ, BLINIS, CRÈME À L'ANETH
スモークサーモン、ブリニ、ディルクリーム
スモークサーモンの薄切りを、厚めのミニクレープとクリームと共に提供。スモーキーな風味とシルクのような舌触り。クラシックでエレガント。
€16
≈ ¥2,899
0
オニオンスープ
SOUPE À L'OIGNON
オニオンスープ
キャラメリゼした玉ねぎとブイヨンをベースにした温かいスープ、チーズをかけてグラタン状にしたもの。濃厚で心温まる味わい。スプーンで食べる。
€12
≈ ¥2,174
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サラダ
アボカドトースト
AVOCADO TOAST
自家製ワカモレ、サーモンまたはベーコン、ポーチドエッグ
自家製ワカモレ、サーモンまたはベーコン、ポーチドエッグ
アボカドペーストととろりとした卵がたっぷり乗ったトースト。クリーミーで満足感あり。追加トッピング選択可。
€17
≈ ¥3,080
0
コブサラダ
SALADE COBB
ロメインレタス、鶏肉、アボカド、トマト、卵、エシャロット、ベーコン
ロメインレタス、鶏肉、アボカド、トマト、卵、エシャロット、ベーコン
鶏肉、ベーコン、卵、野菜をたっぷり使った大きなコンポジションサラダ。食感と風味が豊か。満足感のあるフレッシュな食事。
€18
≈ ¥3,261
0
タイ風エビボウル
BOWL THAÏ AUX CREVETTES
中華白菜、ニンジン、大豆、キュウリ、米麺、ピーナッツ、コリアンダー、エビ
タイ風エビボウル、中華白菜、ニンジン、大豆、キュウリ、米麺、ピーナッツ、コリアンダー、エビ
エビ、麺、シャキシャキ野菜を使ったアジア風サラダ。フレッシュでコリアンダーの香りがする。軽やかでヘルシー。
€18
≈ ¥3,261
0
タイ風ビーフボウル
BOWL THAÏ AU BŒUF
中華白菜、ニンジン、大豆、キュウリ、米麺、ピーナッツ、コリアンダー、牛肉
タイ風ビーフボウル、中華白菜、ニンジン、大豆、キュウリ、米麺、ピーナッツ、コリアンダー、牛肉
牛肉、麺、シャキシャキ野菜を使ったアジア風サラダ。フレッシュでコリアンダーの香りがする。軽やかでヘルシー。
€19
≈ ¥3,442
0
軽食
フライドポテト添え
マルキーズクロック、フライドポテト
CROQUE MARQUISE, FRITES
トーストしたクロックムッシュサンドイッチ、フライドポテト
ハムとチーズのホットサンドイッチ、フライドポテト添え。カリカリでとろける。
€16
≈ ¥2,899
0
トリュフクロック、フライドポテト
CROQUE TRUFFE, FRITES
トリュフクロックトーストサンドイッチ、フライドポテト
トリュフを使ったクロックムッシュの洗練されたバージョン。濃厚で土のような香り。フライドポテト添え。
€19
≈ ¥3,442
0
ノルウェージャンベネディクト
NORWEGIAN BENEDICT
全粒粉パン、鶏むね肉、スモークサーモン、ルッコラ、オランデーズソース
マフィンに乗ったポーチドエッグ、アボカド、スモークサーモン、ルッコラ、オランデーズソース
マフィンに乗ったポーチドエッグ、スモークサーモン、クリーミーなソース添え。濃厚で美味しい。典型的なブランチメニュー。
€17
≈ ¥3,080
0
アボカドベネディクト
AVOCADO BENEDICT
マフィンに乗ったポーチドエッグ、アボカド、ベーコン、ルッコラ、オランデーズソース
マフィンに乗ったポーチドエッグ、アボカド、ベーコン、ルッコラ、オランデーズソース
マフィンに乗ったポーチドエッグ、アボカド、ベーコン、濃厚なソース添え。クリーミーさとカリカリの食感の組み合わせ。
€17
≈ ¥3,080
0
イタリアントースト
TARTINE ITALIENNE
イタリアントースト、モッツァレラ、チェリートマト、パルマハム、ミックスサラダ、バジル、ペストソース
イタリアントースト、モッツァレラ、チェリートマト、パルマハム、ミックスサラダ、バジル
生ハム、チーズ、トマトを使ったイタリア風のトースト。フレッシュで太陽の恵みを感じる味わい。
€16
≈ ¥2,899
0
ゴートチーズトースト
TARTINE CHÈVRE
ゴートチーズトースト、フェタチーズ、トマト、黒オリーブ、ミックスサラダ
ゴートチーズトースト、フェタチーズ、トマト、黒オリーブ、ミックスサラダ
ゴートチーズと地中海野菜をたっぷり乗せたトースト。塩味と酸味。
€15
≈ ¥2,718
0
メイン
鴨のマグレット
MAGRET DE CANARD
ポレンタと季節の野菜
鴨の胸肉、ポレンタ、季節の野菜
鴨の胸肉のグリル、ロゼ色に焼き上げ、クリーミーなポレンタ添え。しっかりとした風味豊かな肉。
€24
≈ ¥4,348
0
煮込みラムチョップ
CÔTES D'AGNEAU BRAISÉES
タイム風味のジュース、ラタートポテトのムースリーヌ
煮込みラムチョップ、タイム風味のジュース、ラタートポテトのムースリーヌ
タイム風味の柔らかいラムチョップをゆっくり煮込んだもの。細かいピューレ添え。
€22
≈ ¥3,986
0
リゾット風コキエット
RISOTTO DE COQUILLETTES
トリュフクリームと生ハム、パルメザン
トリュフクリームと生ハム、パルメザンを添えたリゾット風コキエット
トリュフと生ハムのクリーミーなリゾット風コキエット。懐かしく、とても贅沢な一品。
€20
≈ ¥3,624
0
ファーマーズバーガー、フライドポテト
BURGER FERMIER, Frites
ビーフステーキ、ベーコン、カンタルチーズ
ファーマーバーガー、フライドポテト、ビーフステーキ、ベーコン、カンタルチーズ
風味豊かなカンタルチーズとベーコンを使った、ボリューム満点のハンバーガー。カリカリのフライドポテト添え。
€20
≈ ¥3,624
0
ラ・ファーム・デュ・リュトー産ファーマーチキン 250g
POULET FERMIER DE LA FERME DU LUTEAU 250 G
肉汁、フライドポテト
ラ・ファーム・デュ・リュトー産ファーマーチキン 250g、肉汁、フライドポテト
最高級のローストチキン1/4羽、その肉汁と共に提供。しっかりとした風味豊かな肉。フライドポテト添え。
€18
≈ ¥3,261
0
フレンチ風タルタルステーキ、フライドポテト
TARTARE DE BŒUF À LA FRANÇAISE, Frites
フレンチ風タルタルステーキ、フライドポテト
伝統的な味付け（ケッパー、玉ねぎ、ソース）の生の牛肉のひき肉。フレッシュでスパイシー。
€18
≈ ¥3,261
0
タイ風マグロのタルタル
TARTARE DE THON FAÇON THAÏ
ごま油風味の小さなサラダ
角切り生マグロ、タイ風、野菜のサラダ
アジア風（ごま、醤油）のマリネにした角切り生マグロ。フレッシュで軽やか。
€21
≈ ¥3,805
0
野菜のカンネッローニ、グリーンサラダ
CANNELLONI AUX LÉGUMES, salade verte
野菜のカンネッローニ、グリーンサラダ
野菜を詰めてグラタンにしたパスタロール。温かく美味しいベジタリアン料理。
€16
≈ ¥2,899
0
プラッター
セギャン家のシャルキュトリー盛り合わせ
PLANCHE DE CHARCUTERIE DE LA MAISON SEGUIN
30ヶ月熟成豚肩ロースハム、トリュフ入り白ハム、ガロンヌ産ガチョウのリエット、ブルーチーズ入り鴨ソーセージ、チョリソ・ベジョータ
フランスとスペインの高級シャルキュトリーの盛り合わせ。ワインと共にアペリティフに最適。
€23
≈ ¥4,167
アレクサンドルの農場熟成チーズ盛り合わせ
PLANCHE DE FROMAGES AFFINÉS LA FERME D'ALEXANDRE
サン・トメール・ド・トゥーレーヌ AOP、トリュフ入りトム・ド・ベリー、カマンベール AOP、コンテ・エトレ・ドゥ AOP、サン・ネクテール・フェルミエ AOP
熟成された様々なフランス産チーズ（山羊、牛、ハード、ソフト）。風味豊か。
€23
≈ ¥4,167
ミックスプラッター
PLANCHE MIXTE
チーズとシャルキュトリー
ミックスボード、チーズとコールドカット
チーズとシャルキュトリーを組み合わせた盛り合わせ。少しずつ色々楽しむのに最適。
€23
≈ ¥4,167
タパスプラッター
PLANCHE DE TAPAS
チキンテンダー、ビーフサモサ、ビーフ＆チーズ串焼き、チェダーポテト
鶏のフリット、串焼き、サモサなど、温かい前菜の盛り合わせ。シェアしやすく、食欲をそそる。
€26
≈ ¥4,711
マルキーズプラッター
PLANCHE MARQUISE
ナスキャビア、自家製魚のリエット、トルティーヤチップスとワカモレ、アクラ風フィッシュフリッター
海の幸と野菜の風味を中心とした、ディップとフリッターの盛り合わせ。フレッシュでバラエティ豊か。
€28
≈ ¥5,073
デザート
クレームブリュレ
CRÈME BRÛLÉE
クリーミーなバニラカスタードクリームに、カリカリのキャラメルシュガーをかけたもの。甘く滑らか。
€9
≈ ¥1,631
0
ヌテラティラミス
TIRAMISU AU NUTELLA
ヌテラティラミス
マスカルポーネとコーヒーを使ったイタリアンデザート、チョコレート・ヘーゼルナッツスプレッドでアレンジ。濃厚でクリーミー。
€9
≈ ¥1,631
0
チョコレートフォンダン
MOELLEUX AU CHOCOLAT
フォンダンチョコレートケーキ
とろりとした中心部を持つ、個別のチョコレートケーキ。温かい状態で提供。チョコレート濃厚。
€9
≈ ¥1,631
0
クレープ（2枚）
CRÊPES (x2)
パンケーキ
薄いフレンチクレープ2枚。お好みのトッピングで。クラシックで心温まるデザート。
€7~
≈ ¥1,268
スライスしたてのフレッシュフルーツの盛り合わせ
ASSIETTE DE FRUITS FRAIS TRANCHÉS
スライスしたてのフルーツの盛り合わせ
季節のカットフルーツの盛り合わせ。軽やかで爽やかなデザート。
€10
≈ ¥1,812
0
グルメコーヒーまたは紅茶
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
グルメコーヒーまたは紅茶
コーヒーまたは紅茶にミニデザートの盛り合わせを添えて。色々試すのに最適。
€10
≈ ¥1,812
0
ペドン自家製職人アイスクリーム
GLACE ARTISANALE MAISON PEDONE
フレーバー：コーヒー、チョコレート、塩バターキャラメル、ピスタチオ、バニラ、ストロベリー、レモン
職人アイスクリーム
職人品質のアイスクリームまたはソルベ。カップで提供。爽やかで風味豊か。
€4~
≈ ¥725
マルキーズバー
カクテル
ラ・コルティザン
LA COURTISANE
リモンチェッロ、カルパノ白ベルモット、コクレルメロンリキュール、ジンジャーシロップ、レモン汁、卵白、すりおろしピンクプラリネ
クリエイティブで複雑なカクテル。レモン風味と甘み、クリーミーなテクスチャー。
€15
≈ ¥2,718
0
マルキーズ・ネグローニ
MARQUISE NEGRONI
カルパノ赤ベルモット、カンパリ、ベルガモットエッセンシャルオイル、ジン、ピンクペッパーと紅茶のインフュージョン
クラシックなネグローニの再解釈。苦味があり、ハーブと柑橘系の香りがする。強いカクテル。
€15
≈ ¥2,718
0
レディ・マルキーズ
LADY MARQUISE
クムクワットとトンカ豆を漬け込んだピラ・ウォッカ、チェリー・チリエージョリキュール、タバスコ、マランブリザール・ヴィネット、レモン汁、ジンジャーシロップ
漬け込みウォッカベースのオリジナルカクテル。フルーティーでスパイシー、少しピリッとした味わいの組み合わせ。
€15
≈ ¥2,718
0
フォリー・ベルジェール
FOLIES BERGÈRE
ローズマリー風味ラム酒、アンゴスチュラ、バジル、レモン汁、メープルシロップ
ハーブを使ったラムベースのカクテル。フレッシュでアロマティック、甘みも少し。
€15
≈ ¥2,718
0
スプリッツバー
アペロール スプリッツ
APÉROL SPRITZ
アペロール、オレンジエッセンシャルオイル、プロセッコ、ソーダ水
鮮やかなオレンジ色のイタリアンスパークリングカクテル。オレンジとルバーブの甘苦い味わい。食前酒として非常に人気。
€13
≈ ¥2,355
0
サンジェルマン スプリッツ
ST-GERMAIN SPRITZ
サンジェルマンリキュール、ラズベリーとエルダーフラワーを漬け込んだクリスチャン・ドルーアン・ジン、ライム、プロセッコ、ソーダ水
エルダーフラワー風味のスプリッツのフローラルバージョン。甘く、軽やかで非常に香りが良い。
€15
≈ ¥2,718
0
マルキーズ スプリッツ
MARQUISE SPRITZ
コクレルメロンリキュール、フェアジンジャーリキュール、プロセッコ、ソーダ水
メロンとジンジャー風味にアレンジしたスプリッツ。フレッシュでオリジナル。
€14
≈ ¥2,537
0
ノンアルコールカクテル
ノンアルコール
ヴァージン スプリッツ
VIRGIN SPRITZ
アペロール、エルダーフラワーシロップ、ソーダ水またはノンアルコール白ワイン
スプリッツのノンアルコールバージョン。苦味と炭酸。
€10
≈ ¥1,812
0
クール・キス
COOL KISS
ライムジュース、アップルジュース、キウイシロップ、キュウリ、ミント、ソーダ水
緑色の爽やかなノンアルコールカクテル。フルーティーでハーブのような味わい。
€11
≈ ¥1,993
0
ヴァージン・トー
VIRGIN'TO
ミントシロップ、ノンアルコールスピリッツ（フルクレまたはジュニパー）、「ル・フレンチ」トニックウォーター
モヒートまたはジントニックのノンアルコールバージョン。フレッシュでミント風味。
€11
≈ ¥1,993
0
ワインセラー
ワイン
ルイナール ブリュット
RUINART BRUT
高級シャンパン。きめ細やかな泡とバランスの取れた味わい。お祝いに最適。
€18~
≈ ¥3,261
シャルドネ AOP ペイ・ドック
CHARDONNAY AOP PAYS D'OC
エコテラ・ビオ
南フランス産の辛口でフルーティーな白ワイン。オーガニック。
€6~
≈ ¥1,087
ミニュイ・プレスティージュ AOC
MINUTY PRESTIGE AOC
プロヴァンス
有名なプロヴァンス産ロゼワイン。淡く、辛口でアロマティック。夏に最適。
€9~
≈ ¥1,631
冷たい飲み物
プレスジュース
FRUITS PRESSÉS
30 cl オレンジ、グレープフルーツ、レモン
搾りたてのフルーツジュース。ビタミンと自然な味わい。
€7
≈ ¥1,268
0
ヴィラ・マルキーズ レモネード
CITRONNADE VILLA MARQUISE
レモン汁、シュガー、ソーダ水、フレッシュミント 30 cl
自家製レモン風味ドリンク。酸味と甘み、非常に爽やか。
€7
≈ ¥1,268
0
デトックス
LE DÉTOX
キュウリ、リンゴ、レモン 30 cl
フレッシュなグリーン野菜とフルーツのジュース。ヘルシーでデトックス効果あり。
€10
≈ ¥1,812
0
マルキーズのブランチ
土曜日、日曜日、祝日。 ホットドリンク + 自家製プレスジュース + ヴィエノワズリー + トースト + オーガニックホワイトチーズとクリスピーグラノーラ + ミニフレッシュフルーツサラダ + オーガニックスクランブルエッグ
ブランチセット
Formule Brunch
甘味と塩味のバランスが取れた、充実した盛り合わせ。
週末のフルブランチ。卵、ヴィエノワズリー、フルーツ、ドリンクが含まれます。
0
ホットドリンク
コーヒー/デカフェ
CAFÉ/DÉCA
クラシックなエスプレッソまたはデカフェ。
€2.80
≈ ¥507
0
チョコレート
CHOCOLAT
昔ながらのヴァンホーテン
濃厚でクリーミーな昔ながらのホットチョコレート。
€6
≈ ¥1,087
0
ヴァンショー（ホットワイン）
VIN CHAUD
赤ワイン、オレンジ、シナモン
スパイスと柑橘類で温めた赤ワイン。心温まる冬の飲み物。
€7
≈ ¥1,268
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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