ViaVai_Roma

メインディッシュ（プリモまたはセコンド）、副菜、フルーツ、水、パン、コーヒーが含まれるフルコース。価格は選択したメインディッシュによって異なります。

自家製の手打ちパスタ。ポルチーニとトリュフの濃厚なソースで提供されるか、またはバターとローズマリーでシンプルに味付けされ、繊細な風味を楽しめます。

ショートパスタにソース（通常はラグーまたはトマトソース）、ベシャメルソース、チーズを和え、オーブンで焼き上げてカリッとした表面にしたものです。温かくボリュームのある一品です。

季節の新鮮な野菜をボイルしたヘルシーなスープ。軽くて栄養価が高く、温かい状態で提供されます。

オーブンで焼いた、または揚げたズッキーニの層を、トマトソース、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズと共に重ねたものです。ナスを使った伝統的なパルミジャーナの、より繊細なバリエーションです。

デンマーク産の牛肉のスライスで、その柔らかさで知られています。フライパンまたはグリルで素早く調理されます。

溶かした、またはグリルしたスカモルツァチーズ（フィラートチーズ）を、生ハムのスライスと共に提供します。温かいチーズと熟成させたハムの風味豊かなコントラストです。

グリルで調理されたひき肉のメダリオン。国産牛または高級デンマーク産牛のバージョンがあります。

グリルまたはフライパンで調理された、赤身の鶏むね肉のスライス。シンプルで軽いメインディッシュです。

風味豊かなバスマティライスに、炒めた野菜のミックスを添えて提供されます。軽くて満足感のある一品で、ベジタリアンにも適しています。

様々な新鮮な食材で豊かにした、大きなミックスサラダ。フレッシュで満足感のある一食です。

一口大にカットしてオーブンでローストしたジャガイモ。オイルと、しばしばローズマリーで味付けされています。外はカリッと、中は柔らかいです。

苦味のある濃い緑色の葉物野菜。通常は茹でてから、ニンニク、オイル、唐辛子と共にフライパンで炒められます。

菜の花やブロッコリーに似た野菜で、フライパンで炒められています。しっかりとした野菜の風味が特徴です。

新鮮な生野菜（レタス、ラディッキオ、トマトなど）の副菜。オイルと塩で味付けされています。

イタリアの定番デザート。エスプレッソに浸したサヴォイアルディビスケットの層と、甘いマスカルポーネクリームが交互に重ねられ、苦いココアパウダーが振りかけられています。