グラタン・ドフィノワ (じゃがいものグラタン) ※ご注文から20〜30分程お時間を頂戴します フランス・ドフィネ地方の郷土料理です。スライスしたじゃがいもをクリームとチーズで焼き上げた、濃厚でクリーミーなグラタンです。 ¥880 ≈ − 0 +
Duc de montagne (デュク・ドゥ・モンターニュ) ベルギー産の本格的なノンアルコール・スパークリングワインです。アルコール0.0%でもワインのような風味が楽しめます。 ¥880~ ≈ 選択0
Ch. de l'Aubrade '19 シャトー・ド・ローブラード ブラックチェリー等の果実香と木樽からのロースト香 タンニンなめらか、バランス良くエレガントな印象 ボルドー産の赤ワインです。フルーティーな香りと滑らかな飲み口が特徴です。 ¥6,600 ≈ − 0 +
Le Terrier Malbec Vignobles Carreau '18 ル・テリエール・マルベック ヴィニョーブル・カロー ブラックベリーやスパイスの香り ふくよかでまろやかな果実味と酸味のバランスが良い しっかりしたタンニン マルベック種を使った赤ワインです。スパイシーな香りとしっかりとした味わいが楽しめます。 ¥7,000 ≈ − 0 +
Ch. Beaumont '20 シャトー・ボーモン オー・メドック フルボディ 比較的豊かなスタイルをしたフルーティーな味わい カベルネ・ソーヴィニヨン90% メルロー10% ボルドーのオー・メドック地区のワインです。カベルネ主体で、力強くもフルーティーなフルボディです。 ¥8,000 ≈ − 0 +
Ch. Rigaud '20 シャトー・リゴー ブラックチェリーのような果実香 凝縮感があり、力強いタンニンとボリューム感のある果実味 果実味が凝縮された濃厚な赤ワインです。肉料理との相性が良い一本です。 ¥8,800 ≈ − 0 +
Ch. Giscours '13 シャトー・ジスクール マルゴー 深みのある豊かな凝縮味 たっぷりのタンニンによるリッチなつくり ボルドー・マルゴー村の格付けワインです。非常に豊かでリッチな味わいの高級ワインです。 ¥18,000 ≈ − 0 +
Cotes du Rhone Rouge '19 Guigal コート・デュ・ローヌ 豊かな果実味、スパイス、なめらかなタンニン ローヌ地方の赤ワインです。スパイシーさと果実味のバランスが良く、幅広い料理に合います。 ¥5,000 ≈ − 0 +
Dom. Camu Frères Bourgogne Pinot Noir '21 ドメーヌ・カミュ・フレール ブルゴーニュ ピノ・ノワール 繊細でエレガント さくらんぼやいちごの香り ブルゴーニュ産のピノ・ノワールです。ベリー系の香りと繊細な味わいが特徴のエレガントなワインです。 ¥6,800 ≈ − 0 +
Dom. la Renarde Bourgogne Rouge Les Corbaisons '22 ドメーヌ・ラ・ルナルド ブルゴーニュ・ルージュ レ・コルベゾン ラズベリー等の果実香、味わいまろやか 豊かな酸味でバランス良く、タンニンは穏やか まろやかで飲みやすいブルゴーニュワインです。酸味と果実味のバランスが取れています。 ¥8,000 ≈ − 0 +
Dom. Fleurot Larose Santenay Rouge '18 ドメーヌ・フルーロ・ラローズ サントネイ・ルージュ 味わい上品で豊かな酸味が心地よい タンニンは穏やかで赤い果実の余韻が残る ブルゴーニュのサントネイ村のワインです。上品な酸味と赤い果実の風味が長く続きます。 ¥11,000 ≈ − 0 +
Dom. Vincent Lumpp Givry 1er Cru Le Vigron Rouge '20 ドメーヌ・ヴァンサン・ランプ ジヴリ プルミエ・クリュ ル・ヴィロン・ルージュ ブルーベリーやカシスの香り 味わいふくよかで、まろやかな酸が広がる 一級畑(プルミエ・クリュ)のワインです。黒系果実の香りとふくよかな味わいが楽しめる上質な一本です。 ¥12,000 ≈ − 0 +
Dom. Marchand Frères Gevrey Chambertin ドメーヌ・マルシャン・フレール ジュヴレ・シャンベルタン 凝縮した果実味が広がり、 心地よい酸味とタンニンも感じられ長い余韻が続く 「王のワイン」とも呼ばれるジュヴレ・シャンベルタンです。力強く複雑味があり、長い余韻を楽しめる高級ワインです。 ¥20,000 ≈ − 0 +
Wilm Riesling Réserve '21 ヴィルム リースリング・レゼルヴ アルザス やわらかな果実味とシャープな酸味、ミネラル感が持続 アルザス地方のリースリングです。すっきりとした酸味とミネラル感があり、食事を引き立てます。 ¥6,000 ≈ − 0 +
Henri Bourgeois Petit Bourgeois Sauvignon Blanc '21 アンリ・ブルジョワ プティ・ブルジョワ・ソーヴィニヨン・ブラン ロワール ソーヴィニヨン・ブランらしい青い草の香り、さわやかな酸味、キレの良い辛口 ロワール地方のソーヴィニヨン・ブランです。ハーブのような香りと爽やかな酸味が特徴の辛口ワインです。 ¥5,500 ≈ − 0 +
Dom. Bonnard Sancerre Blanc '21 ドメーヌ・ボナール サンセール・ブラン 柑橘系やハーブの香りが調和 やわらかな果実味と爽やかな酸味が広がるフレッシュ感 サンセール地区の白ワインです。フレッシュで香り高く、魚介類との相性が抜群です。 ¥7,000 ≈ − 0 +
Dom. de Vauroux Bourgogne Chardonnay '21 ドメーヌ・ド・ヴォルー ブルゴーニュ・シャルドネ ブルゴーニュ 香り華やか、さわやかな果実味、ミネラル感が持続 ブルゴーニュ産のシャルドネです。華やかな香りとミネラル感が楽しめるスタンダードな一本です。 ¥7,700 ≈ − 0 +
Dom. de Vauroux Chablis '21 ドメーヌ・ド・ヴォル シャブリ まろやかな果実味としっかりした酸味、余韻にも長くミネラル感を残す 有名な白ワイン、シャブリです。キリッとした酸味と独特のミネラル感が特徴です。 ¥8,800 ≈ − 0 +
Frédéric Magnien Meursault Coeur de Roches '11 フレデリック・マニャン ムルソー クール・ド・ロッシュ エレガントな柑橘系の香り 果実味と旨味酸味が伸びやかに広がり、ミネラル感がすっきりとした味わい 高級白ワイン産地ムルソーのワインです。熟成感があり、複雑でリッチな味わいが楽しめます。 ¥16,000 ≈ − 0 +
Olivier Leflaive Puligny Montrachet '21 オリヴィエ・ルフレーヴ ピュリニー・モンラッシェ 香り高くフレッシュな酸味とミネラル感 世界最高峰の白ワイン産地の一つ、ピュリニー・モンラッシェのワインです。洗練された酸とミネラルが際立つ逸品です。 ¥20,000 ≈ − 0 +
Ch. La Rosebellevue '21 シャトー・ラ・ローズベルヴュ ボルドー ライムなどの柑橘系やハーブの香りと心地よい酸味 ボルドー産の白ワインです。柑橘系の爽やかな香りで、気軽に楽しめる一本です。 ¥4,500 ≈ − 0 +
Louis Picamelot Blanc de Blanc Chardonnay Brut ルイ・ピカメロ ブラン・ド・ブラン シャルドネ ブリュット 軽やかでフルーティーなスパークリングワイン きめ細やかな泡でフレッシュな味わい シャルドネ100%のスパークリングワインです。爽やかで乾杯に最適です。 ¥5,500 ≈ − 0 +
Billecart Salmon BRUT NATURE ビルカール・サルモン ブリュット・ナチュール 上品な果実味、繊細で爽やかな味わい 糖分を加えない極辛口のシャンパンです。素材本来の繊細な味わいが楽しめます。 ¥17,600 ≈ − 0 +
Tribaut Schloesser BRUT ORIGINE N.V トリボー・シュロッサー ブリュット・オリジン 柑橘系と樽の香りがバランス良く感じられ 軽やかな余韻が印象的 バランスの良いスタンダードなシャンパンです。華やかな香りと心地よい余韻があります。 ¥12,100 ≈ − 0 +
M Minuty Léamati '21 [Provence] エム・ド・ミニュティー [プロヴァンス] 淡い色合いでフレッシュ 果実味が溢れる、飲みやすいワイン 南仏プロヴァンス産のロゼワインです。見た目も美しく、フレッシュで軽い飲み口です。 ¥5,500 ≈ − 0 +
Heidsieck & Monopole Blue Top Brut Demi NV エドシック・モノポール ブルー・トップ ハーフサイズ 爽やかな果実味に樽香、国衝あり、なめらかでクリーミーな泡 歴史あるメゾンのシャンパンのハーフボトルです。お二人での乾杯にちょうど良いサイズです。 ¥8,800 ≈ − 0 +
Ch. Mont Pérat Blanc '20 シャトー・モン・ペラ ブラン ボルドー 凝縮した果実味と爽やかな酸が調和 人気漫画にも登場した有名なボルドー白ワインのハーフボトルです。濃厚な果実味が特徴です。 ¥3,000 ≈ − 0 +
Louis Jadot Bourgogne Blanc '21 ルイ・ジャド ブルゴーニュ・ブラン ブルゴーニュ シャルドネ 心地よい酸味とまろやかさの調和の取れた口当たり 信頼できる生産者ルイ・ジャドの白ワインです。バランスが良く、どんな料理にも合わせやすいです。 ¥5,000 ≈ − 0 +
Dom. Barons de Rothschild Pavillon du Lac Bordeaux Blanc '23 パヴィヨン・デュ・ラック ボルドー・ブラン ボルドー(甘口) ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト アプリコットやオレンジピールの香り フルボディでクリーミー ロートシルト家が手がけるボルドー白ワインのハーフボトルです。甘口でクリーミーな味わいです。 ¥5,300 ≈ − 0 +
Cotes du Rhone Rouge '19 Guigal コート・デュ・ローヌ ブルゴーニュ ピノ・ノワール 程よいタンニンが心地よい、フルーティーなワイン ローヌの名手ギガル社の赤ワインのハーフボトルです。安定した美味しさで食事によく合います。 ¥5,100 ≈ − 0 +
Ch. Beaumont '19 シャトー・ボーモン ボルドー オー・メドック フルボディ 比較的豊かなスタイルをしたフルーティーな味わい カベルネ・ソーヴィニヨン90% メルロー10% ボルドー赤ワインのハーフボトルです。しっかりとした飲み応えがあり、お肉料理におすすめです。 ¥4,300 ≈ − 0 +
Veuve du Vernay Brut ヴーヴ・デュ・ヴェルネ・ブリュット フルーティーな果実味 心地よい酸味となめらかな味わい フランス産の辛口スパークリングワインをグラスで提供します。最初の乾杯にどうぞ。 ¥900 ≈ − 0 +
Ch. La Rosebellevue '23 シャトー・ラ・ローズベルヴュ ライムなどの柑橘系やハーブの香りと心地よい酸味 ボルドー産の白ワインをグラスで提供します。爽やかな味わいです。 ¥900 ≈ − 0 +
Cotes du Rhone Rouge '19 Guigal コート・デュ・ローヌ 豊かな果実味、スパイス、なめらかなタンニン ローヌ産の赤ワインをグラスで提供します。バランスが良く飲みやすい赤ワインです。 ¥900 ≈ − 0 +