ウルファケバブ

垂直な串でグリルし、薄切りにしたケバブ肉（仔牛または鶏肉）のプレート。肉は柔らかく風味豊かです。フライドポテトとサラダを添えて提供されます。

長いスパイシーなひき肉の串焼き（アドナ）を、薪火またはグリルで焼いたプレート。風味豊かなトルコの特産品です。フライドポテトと生野菜を添えて提供されます。

スパイスとハーブで味付けし、グリルしたひき肉のミートボール（牛肉または子羊肉）。柔らかくジューシーな食感です。付け合わせとともにプレートで提供されます。

スパイス（多くはカレーまたはパプリカ風）でマリネし、グリルした鶏肉の塊。肉は柔らかく香りが良いです。付け合わせとともに提供されます。

牛肉と羊肉をベースにしたスパイシーな赤いソーセージ。特徴的なピリッとしたスモーキーな風味があります。フライドポテトとサラダを添えてグリルして提供されます。

グリルした鶏肉。多くは串焼きまたはスライスされた形で提供されます。グリルした鶏肉のシンプルで風味豊かな味わいです。フライドポテトを添えて提供されます。

お好みの焼き加減でグリルしたビーフステーキ。柔らかく風味豊かな肉。プレート一式で提供されます。

グリルした子羊肉の塊（多くはチョップまたは串焼き）。子羊肉は独特で風味豊かです。付け合わせとともに提供されます。

メニューにある数種類のグリル肉（ケバブ、ケフタ、チキンなど）のボリューム満点の盛り合わせ。すべてを試すのに最適です。フライドポテトとサラダを添えて提供されます。

スパイシーなひき肉の串焼き（アドナ）を詰めたサンドイッチ。パン（多くはピデまたはバゲット）に生野菜とフライドポテトを添えて提供されます。

グリルしたひき肉のミートボール（コフテ）のサンドイッチ。肉はジューシーでハーブの香りがします。パンと付け合わせとともに提供されます。

マリネしてグリルした鶏肉の塊が入ったサンドイッチ。スパイシーな風味と柔らかい食感。サラダとフライドポテトを中に入れるか添えて提供されます。

メルゲーズ（スパイシーソーセージ）のクラシックなサンドイッチ。パンがソーセージのピリ辛の肉汁を吸い込みます。フライドポテトを添えて提供されます。

グリルした鶏肉のサンドイッチ（多くはスライスまたはステーキ）。赤身肉よりも軽いオプションです。生野菜とソースを添えて提供されます。

グリルで焼いたビーフステーキを詰めたサンドイッチ。風味豊かで満足感があります。パンの中にフライドポテトとサラダを添えて提供されます。

グリルした子羊肉の塊が入ったサンドイッチ。肉は風味豊かで柔らかいです。サンドイッチの中でもプレミアムな選択肢です。

クラシックなハンバーガー。ビーフパティを柔らかい丸いパンに、レタスとソースとともに挟んでいます。フライドポテトを添えて提供されます。