Uma-no-kushin

馬肉のバラ肉を串焼きにしたもの。香ばしく、馬肉本来の旨味が楽しめます。ビールや日本酒によく合います。

馬肉のもも肉を串焼きにしたもの。あっさりとした赤身で、ヘルシー志向の方にもおすすめです。レモンを絞ってさっぱりとどうぞ。

馬肉のフタエゴを串焼きにしたもの。コリコリとした独特の食感と、馬肉の旨みが凝縮された部位です。お酒のおつまみに最適です。

馬肉のレバーを串焼きにしたもの。新鮮で臭みがなく、濃厚なコクが特徴です。焼き加減はお好みでどうぞ。

馬肉のタンを串焼きにしたもの。弾力のある歯ごたえと、あっさりとした味わいが楽しめます。塩を振ってシンプルに味わうのがおすすめです。

塩茹でした大豆のさや。ほんのり塩味が効いており、ビールのおつまみに最適です。手軽に楽しめる定番の一品です。

冷たい豆腐に薬味を添えたシンプルな一品。さっぱりとしていて、口直しにもぴったりです。醤油をかけてお召し上がりください。

シャキシャキとしたもやしを、ごま油と調味料で和えた韓国風の和え物。香ばしいごまの香りが食欲をそそります。箸休めにもおすすめです。

新鮮なキャベツの千切りにドレッシングをかけたもの。シャキシャキとした食感と、さっぱりとした味わいが特徴です。箸休めにどうぞ。

季節の野菜を漬け込んだお漬物の盛り合わせ。ご飯のお供やお酒の肴にぴったりです。様々な食感と味わいが楽しめます。

一本丸ごと焼いた茄子。とろりとした食感と、香ばしい焼き加減が特徴です。お好みで生姜醤油をかけてお召し上がりください。

酢で締めた鯖を香ばしく焼き上げたもの。脂の乗った鯖の旨みと、酢のさっぱり感が絶妙に調和しています。日本酒と相性抜群です。

甘辛い味噌で味付けした豚肉。ご飯に乗せても、お酒のおつまみとしても楽しめます。濃厚な味わいが特徴です。

新鮮な馬肉の赤身を細切りにし、特製の甘辛いタレと卵黄で和えた一品。とろけるような食感と濃厚な旨みが特徴です。お酒のおつまみに最適です。

馬肉とタコ、わさびの茎を和えた、ピリ辛でさっぱりとした一品。わさびのツンとした辛みが食欲をそそります。日本酒や焼酎によく合います。

馬肉の表面をさっと炙り、大根おろしを添えた一品。香ばしい風味と、馬肉の旨みをさっぱりと味わえます。ポン酢でどうぞ。

馬肉のバラ肉を生姜風味に仕上げたもの。生姜の香りが馬肉の旨みを引き立てます。ご飯にもお酒にも合う一品です。

馬肉の表面を軽く炙った刺身風の一品。香ばしさと馬肉の柔らかさを同時に楽しめます。特製ソースや薬味と一緒にお召し上がりください。

馬肉をスモークして表面を炙った一品。燻製の香りが馬肉の風味を一層豊かにします。深みのある味わいが特徴です。

新鮮な馬の生タン刺し。独特の歯ごたえと、あっさりとした味わいが楽しめます。ごま油と塩でシンプルに味わうのがおすすめです。

コリコリとした食感と磯の香りが特徴のつぶ貝のお刺身。新鮮なつぶ貝の旨みを存分に味わえます。わさび醤油でどうぞ。

新鮮な馬のレバー刺し。独特の食感と濃厚なコクが特徴です。ごま油と塩でシンプルに味わうのがおすすめです。

馬肉を優しい出汁で煮込み、ふんわり卵でとじた一品。温かく、心落ち着く味わいです。ご飯の上に乗せて丼にしても美味しいです。

馬肉を使ったつくね。ジューシーで旨味が凝縮されており、様々な味付けで楽しめます。今後の商品化にご期待ください。

ご飯の上に馬肉を乗せ、出汁をかけていただくお茶漬け。温かく、さらっと食べられる一品です。飲んだ後の締めにもぴったりです。

ご飯の上に、馬肉を優しい出汁で煮込み卵でとじたものを乗せた丼。ふんわり卵と馬肉の旨みがご飯によく合います。ボリューム満点の一品です。

ご飯の上に、表面を炙った馬肉のたたきを乗せた丼。香ばしい風味と馬肉の旨みが存分に楽しめます。特製ソースをかけてお召し上がりください。

馬肉とご飯を一緒に炒めた、香ばしいチャーハン風の一品。馬肉の旨みがご飯にしみこんでおり、食欲をそそります。がっつり食べたい時におすすめです。

ご飯の上に、新鮮な馬肉のユッケを乗せた丼。甘辛いタレと卵黄が絡み合い、濃厚な味わいです。馬肉好きにはたまらない一品です。

馬肉が入った激辛スープにご飯を浸して食べる一品。体が温まり、辛さの中にも馬肉の旨みが感じられます。辛いもの好きにおすすめです。

馬肉と新鮮な野菜を組み合わせたミニサラダ。馬肉の旨みと野菜のシャキシャキ感が楽しめます。軽食やサイドメニューにどうぞ。

磯の香りが豊かなあおさ海苔が入ったお味噌汁。温かく、心落ち着く味わいです。食事の締めにもおすすめです。

馬肉を柔らかく煮込んだ、旨味たっぷりの汁物。馬肉のコクと野菜の甘みが溶け込んだ、体が温まる一品です。ご飯にもよく合います。

日本の代表的なビールの一つ。一番搾り製法による、麦のうまみが凝縮された上品な味わいが特徴です。のどごしが良く、様々な料理と相性が良いです。

辛口でキレのある味わいが特徴の日本の代表的なビール。すっきりとした後味が料理の味を邪魔しません。冷やして飲むと一層美味しくいただけます。

ビールテイストの清涼飲料水。焼酎と割って飲むのが一般的で、低カロリー・低糖質が特徴です。白と黒の2種類があり、お好みで選べます。

ホッピー（ソト）と焼酎（ナカ）がセットになったもの。自分で割って飲むスタイルで、濃さを調整できます。ホッピー文化を楽しむ定番のセットです。

ホッピーを割るための焼酎。ホッピーのボトルに追加して、好みの濃さで楽しめます。お酒の量を調整したい時に便利です。

ホッピーの瓶。焼酎と割って飲む清涼飲料水です。ナカが足りなくなった際や、ホッピーだけを楽しみたい時にどうぞ。

ウイスキーをソーダ水で割った、すっきりとした味わいのカクテル。食事にもよく合い、幅広い層に人気です。爽快なのどごしが楽しめます。

ウイスキーをジンジャーエールで割ったハイボール。生姜の風味がウイスキーのコクと合わさり、独特の味わいを生み出します。さっぱりとしながらも深みがあります。

ウイスキーをコーラで割ったハイボール。コーラの甘みとウイスキーの香りがマッチし、飲みやすいカクテルです。甘口が好きな方におすすめです。

ラムをベースに、ミント、ライム、砂糖、ソーダを加えた爽やかなカクテル。ミントの香りが心地よく、清涼感あふれる味わいです。暑い季節にぴったりです。

モヒートに紅茶、烏龍茶、緑茶のいずれかを加えたカクテル。お茶の香りと風味が加わり、より深みのある味わいです。爽やかさとお茶の渋みが絶妙に調和します。

モヒートにオレンジジュースを加えたカクテル。オレンジの甘酸っぱさとモヒートの爽やかさが融合し、フルーティーな味わいです。飲みやすく、女性にも人気です。

ジンをトニックウォーターとライムで割った、すっきりとした味わいの定番カクテル。ジンのハーブの香りとトニックウォーターの苦みが特徴です。食前酒にもおすすめです。

ジンをジンジャーエールで割ったカクテル。ジンジャーエールの辛口な味わいがジンの風味を引き立てます。爽やかで飲みやすい一品です。

中華料理によく合う、さっぱりとした味わいのお茶。食事中や食後に口の中をリフレッシュするのに最適です。脂肪の吸収を抑える効果も期待できます。

日本の代表的なお茶。渋みと甘みのバランスが良く、心落ち着く味わいです。カフェインが含まれており、リラックス効果も期待できます。

インドネシアのジャワ島原産の紅茶。すっきりとした味わいで、どんな料理にも合います。カフェインが少なく、就寝前でも飲みやすいです。

ビタミンCが豊富な、甘酸っぱくて爽やかなオレンジジュース。お子様から大人まで楽しめる定番のドリンクです。フレッシュな味わいが特徴です。

トマトの旨みが凝縮された濃厚なジュース。リコピンが豊富で、美容や健康を気にする方におすすめです。少し塩を加えても美味しいです。

世界中で愛される炭酸飲料。独特の甘みと爽快な炭酸が特徴です。食事と一緒に、またはリフレッシュしたい時に最適です。

強めの炭酸とキリッとした生姜の辛さが特徴のジンジャーエール。爽快感があり、気分転換にもぴったりです。そのまま飲んでも、カクテルの割材としても人気です。

強めの炭酸と生姜の風味はそのままに、まろやかな甘さに仕上げたジンジャーエール。辛口が苦手な方や、甘い飲み物が好きな方におすすめです。

北海道発の炭酸飲料。ガラナ独特の風味が特徴で、疲労回復や気分転換にも良いとされています。懐かしい味わいが人気です。

焼酎をソーダで割ったシンプルなドリンク。甘さ控えめで、食事にも合わせやすいです。様々なフレーバーのベースとなります。

焼酎にレモン果汁とソーダを加えた、爽やかなサワー。レモンの酸味が効いており、さっぱりといただけます。定番で人気のドリンクです。

焼酎にグレープフルーツ果汁とソーダを加えた、ほろ苦く爽やかなサワー。グレープフルーツの香りが食欲をそそります。脂っこい料理とも相性が良いです。

焼酎に梅干しとソーダを加えたサワー。梅干しの塩気と酸味が焼酎の風味を引き立てます。独特の味わいが好きな方におすすめです。

焼酎にトマトジュースとソーダを加えたサワー。トマトの旨みと酸味が特徴で、カクテルのような感覚で楽しめます。健康志向の方にも人気です。

焼酎を烏龍茶で割ったシンプルなドリンク。烏龍茶のすっきりとした味わいが焼酎と調和し、飲みやすいです。食事との相性も抜群です。

焼酎を緑茶で割ったドリンク。緑茶の渋みと香りが焼酎の風味を引き立て、さっぱりとした後味です。和食によく合います。

焼酎を紅茶で割ったドリンク。紅茶の華やかな香りと焼酎の組み合わせが、意外なほどマッチします。少し洋風な気分を楽しみたい時に。

焼酎に梅干しを入れ、お湯で割った温かいドリンク。梅干しの酸味と塩気が体を温め、リラックス効果も期待できます。寒い季節におすすめです。

口当たりが良く、飲み飽きしない辛口の日本酒。常温でもお燗でも美味しくいただけます。馬肉料理との相性も抜群です。

ビールをジンジャーエールで割ったカクテル。ビールの苦みとジンジャーエールの甘辛さが融合し、爽やかで飲みやすいです。アルコール度数も低めです。

ビールをトマトジュースで割ったカクテル。トマトの旨みとビールの苦みが合わさり、独特の味わいを生み出します。二日酔いの時にも良いとされています。

ビールを炭酸水で割ったカクテル。ビールの苦みを和らげ、よりすっきりと軽やかに飲めます。アルコール度数を抑えたい時にもおすすめです。

梅の実を漬け込んだ甘酸っぱい果実酒。濃厚な梅の香りと深い味わいが特徴です。ロック、水割り、ソーダ割りなど、様々な飲み方で楽しめます。

韓国の伝統的なお酒、マッコリ。米を主原料とし、乳酸菌由来の微炭酸と、ほんのりとした甘みが特徴です。まろやかな口当たりで、飲みやすいです。

アメリカ産のリーズナブルで飲みやすいワイン。赤と白があり、料理に合わせて選べます。カジュアルにワインを楽しみたい時に最適です。

香ばしい黒ごまの風味が特徴のアイスクリーム。甘さ控えめで、和のデザートとして楽しめます。食後の口直しにもぴったりです。

芋焼酎の定番。黒麹仕込みで、トロッとした甘みとキリッとした後味が特徴です。ロック、水割り、お湯割りなど、様々な飲み方で楽しめます。

赤芋を使用し、フルーティーな香りと甘みが特徴の芋焼酎。華やかな香りとまろやかな口当たりが人気です。ロックで香りを堪能するのがおすすめです。

玉茜という希少な芋を使用。ライチのような華やかな香りと、甘くフルーティーな味わいが特徴です。女性にも飲みやすいと評判です。

大海酒造が造る芋焼酎。軽快な口当たりと、芋本来のふくよかな香りが特徴です。鯨の絵柄が印象的なボトルです。

富乃宝山と同じ蔵元が造る芋焼酎。黒麹特有の香ばしさと、力強い芋の旨みが特徴です。骨太な味わいが好きな方におすすめです。

屋久島の天然水で仕込まれた芋焼酎。すっきりとしたクリアな味わいと、上品な芋の香りが特徴です。希少価値が高く、人気の高い焼酎です。

宮崎県にある川越酒造の芋焼酎。柔らかな口当たりと、ほんのりとした甘みが特徴です。穏やかで優しい味わいは、ゆっくりと楽しみたい時に最適です。

力強い味わいが特徴の芋焼酎。飲みごたえがあり、芋の濃厚な旨みが口の中に広がります。三国志の武将「呂布」をイメージした焼酎です。

「幻の焼酎」と呼ばれるプレミアム芋焼酎の一つ。手造りの麹と甕仕込みによる、まろやかで奥深い味わいが特徴です。芋の甘みと香りが絶妙です。

黒麹仕込みの芋焼酎。しっかりとした芋の香りと、コクのある味わいが特徴です。お湯割りにすると、より香りが引き立ちます。

さつま無双の芋焼酎。爽やかな香りと、すっきりとした飲み口が特徴です。クセが少なく、芋焼酎初心者にもおすすめです。

黄麹仕込みによる、柑橘系のフルーティーな香りが特徴の芋焼酎。芋焼酎とは思えないほどの華やかさで、ロックがおすすめです。

村尾酒造が造る芋焼酎。素朴で昔ながらの芋の香りと、素直な味わいが特徴です。お湯割りにすると、より一層香りが広がります。

芋焼酎のルーツとも言われる銘柄。黒麹特有のキレとコク、そして芋の甘みが絶妙なバランスです。焼酎好きなら一度は飲んでおきたい一本。

「幻の焼酎」と呼ばれるプレミアム芋焼酎の一つ。独自の酵母と減圧蒸留により、フルーティーでまろやかな味わいが特徴です。日本酒のような華やかさがあります。

「幻の焼酎」の最高峰。手造りの麹と甕仕込み、そして長い熟成期間を経て生まれる、まろやかで上品な甘みが特徴です。究極の芋焼酎として知られています。

厳選された黄金千貫と米麹で仕込んだ芋焼酎。すっきりとした飲み口と、芋の旨みが特徴です。伝説の駿馬「赤兎馬」をイメージした力強い味わいです。

紫芋を使用した赤兎馬シリーズ。華やかな香りと、フルーティーでまろやかな甘みが特徴です。女性にも人気の高い焼酎です。

紅はるかという希少な芋を使用した赤兎馬シリーズ。柑橘系の爽やかな香りと、上品な甘みが特徴です。茜色の夕焼けを思わせる美しい色合いも魅力です。

麦焼酎の定番。麦本来の香ばしさと、すっきりとしたキレの良い味わいが特徴です。水割り、ロック、お湯割りなど、どんな飲み方でも楽しめます。

壱岐島産の麦を原料とした本格麦焼酎。麦の豊かな香りと、まろやかで深みのある味わいが特徴です。米麹を使用することで、独特の旨みが生まれます。

創業者の名を冠したプレミアム麦焼酎。香ばしい麦の香りと、濃厚で奥深い味わいが特徴です。麦チョコのような独特の風味があり、ロックがおすすめです。

麦の香ばしさと、やわらかく広がる甘みが特徴の麦焼酎。すっきりとした飲み口で、食中酒としても楽しめます。

香ばしい麦の香りと、しっかりとした旨みが特徴の麦焼酎。ロックでじっくりと味わうのがおすすめです。

米焼酎ながら、吟醸酒のような華やかな香りが特徴。フルーティーで繊細な味わいは、女性にも人気です。食前酒やデザートワインのように楽しめます。

奄美群島で造られる黒糖焼酎。音響熟成でまろやかに仕上げた、すっきりとした甘みが特徴です。口当たりが柔らかく、飲みやすいです。

ロックバンド「THE BOOM」の宮沢和史氏がプロデュースした黒糖焼酎。華やかな香りと、コクのある甘みが特徴です。お湯割りにすると、さらに香りが引き立ちます。

北海道白糠町産の赤しそを原料とした焼酎。爽やかなしその香りと、すっきりとした味わいが特徴です。ロックや水割り、ソーダ割りなど、様々な飲み方で楽しめます。

しそ焼酎「鍛高譚」に梅干しを加えたもの。しその爽やかさと梅の酸味が調和し、より深みのある味わいです。食中酒としてもおすすめです。

お茶を原料とした珍しい焼酎。お茶の爽やかな香りと、すっきりとした味わいが特徴です。緑茶割りや水割りでどうぞ。

緑茶を原料とした焼酎。緑茶特有の香ばしさと、まろやかな甘みが特徴です。お茶好きにはたまらない一品です。

胡麻を原料とした珍しい焼酎。胡麻の香ばしい香りと、まろやかでコクのある味わいが特徴です。ロックや水割りで、ゆっくりと香りを堪能するのがおすすめです。

北海道産の昆布を原料とした焼酎。昆布の旨みが凝縮され、独特の風味があります。お湯割りにすると、磯の香りがより引き立ちます。

北海道産の昆布と麦を原料とした焼酎。昆布の旨みと麦の香ばしさが調和し、奥深い味わいです。海の幸との相性も抜群です。

沖縄の伝統的なお酒、泡盛。米を原料とし、独特の香りとコクが特徴です。水割りやロックで、沖縄の風土を感じながらお楽しみください。

栗を原料とした珍しい焼酎。栗特有の甘く香ばしい香りと、まろやかな味わいが特徴です。ロックでじっくりと香りを堪能するのがおすすめです。

かぼちゃを原料とした珍しい焼酎。かぼちゃの優しい甘みと、ふくよかな香りが特徴です。女性にも人気の焼酎です。

信州産のそばを原料とした焼酎。そば特有の香ばしい香りと、すっきりとした味わいが特徴です。そば湯割りで飲むのもおすすめです。

北海道産の牛乳を原料とした珍しい焼酎。牛乳のまろやかな風味と、ほのかな甘みが特徴です。カクテル感覚で楽しめる、新感覚の焼酎です。

わさびを原料とした珍しい焼酎。わさび特有の爽やかな香りと、ピリッとした辛みが特徴です。魚料理や刺身と相性が良いです。

トマトを原料とした珍しい焼酎。トマトの酸味と甘みが凝縮された、フルーティーな味わいが特徴です。そのまま飲んでも、カクテルベースとしても楽しめます。