Udaepo

新鮮な牛カルビをその場でヤンニョムに和えて炭火で焼いて食べるメニューです。甘くてしょっぱいヤンニョムの味と、もちもちした食感が特徴です。ご飯と一緒に食べたり、サンチュに包んで食べると良いです。

最も美味しい部位のカルビを使ったプレミアム牛カルビです。霜降りが良く、肉質が柔らかく香ばしいです。淡白な生カルビか甘い味付けカルビかを選んで楽しめます。

霜降りが優れた花カルビを厚いキューブ状にカットしたメニューです。噛むときに広がる豊かな肉汁と柔らかい食感が絶品です。塩で軽くつけて肉本来の味を楽しむことをお勧めします。

牛と野菜、豆腐を入れて煮込んだ香ばしいテンジャンチゲです。深く濃厚なスープの味が特徴で、肉料理と一緒に添えるのに良い食事メニューです。

白米です。チゲや肉と一緒に食事として添えて食べます。

温かいイリコだしに太い麺を入れた冷麺です。淡白で澄んだスープの味と、もちもちした麺を楽しめます。

辛くて甘いヤンニョムジャンで和えて食べる冷麺です。食欲をそそる旨味が特徴で、肉と一緒に包んで食べると絶品です。

冷たくて酸っぱいキムチスープで割って食べる冷麺です。シャキシャキしたキムチと冷たいスープが肉の脂っこさを抑えてくれます。

冷たいスープにそば粉の麺を入れた韓国伝統の冷麺です。冷たくてすっきりした味で、肉を食べた後の口直しに人気があります。酢とからしを添えて食べます。

辛くて痺れる麻辣ソースで炒めたチャーハンです。独特の香辛料の風味と辛さを楽しめる、異色のメニューです。

新鮮な韓牛ユッケと各種野菜をご飯の上にのせたビビンバです。香ばしいエゴマ油とヤンニョムジャンを入れて混ぜて食べると、ユッケの旨味を豊かに感じることができます。

最高級韓牛の生肉を薄く千切りにし、味付けした料理です。柔らかい食感と香ばしい味が特徴で、梨と一緒に食べると爽やかで甘い味が加わります。

土鍋に膨らんだ茶碗蒸しの上にチーズを乗せたメニューです。柔らかい卵と香ばしいチーズが調和し、老若男女問わず人気のサイドメニューです。

ウィスキーに炭酸水とレモンなどを混ぜて作った冷たいカクテルです。爽快感があり、脂っこい肉料理によく合います。

韓国を代表する酒類であるソジュとビールです。ソジュはすっきりとした蒸留酒で、ビールは冷たいラガータイプが一般的です。

炭酸飲料です。コーラ、サイダー（レモンライムソーダ）、ファンタ、トニックウォーターから選べます。