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우대포

Udaepo

10년 숙성 천일염 / 70년 전통 자연건조국수 숯불양념 소갈비 전문점입니다.

숯불구이

생고기 먼저 드시고 양념고기 드시길 추천드립니다.

양념소갈비살
대표, (170g) 신선한 생갈비살로 주문 즉시 버무린 즉석 양념구이 (100g당 11,176원)
신선한 소갈비살을 즉석에서 양념에 버무려 숯불에 구워 먹는 메뉴입니다. 달콤하고 짭짤한 양념 맛과 쫄깃한 식감이 특징입니다. 밥과 함께 먹거나 쌈을 싸 먹으면 좋습니다.
₩19,000
왕갈비
추천, (생/양념) (230g) 가장 맛있는 6,7,8번 갈빗대에서 엄선한 오리지날 갈비 (100g당 12,739원)
가장 맛있는 부위의 갈빗대를 사용한 프리미엄 소갈비입니다. 마블링이 좋아 육질이 부드럽고 고소합니다. 담백한 생갈비나 달콤한 양념갈비 중 선택하여 즐길 수 있습니다.
₩28,000~
깍뚝꽃살
한정판매, (150g) 깍뚝깍뚝 도톰하게 썰어 식감을 살린 꽃갈비살 (100g당 17,333원)
마블링이 뛰어난 꽃갈비살을 두툼한 큐브 모양으로 썰어낸 메뉴입니다. 씹을 때 터지는 풍부한 육즙과 부드러운 식감이 일품입니다. 소금에 살짝 찍어 고기 본연의 맛을 즐기는 것을 추천합니다.
₩26,000

식사

우대포 국수는 건조 중면 입니다. 면 삶는 시간이 10분정도 소요되므로 미리 주문 부탁드립니다.

소고기된장찌개
추천 공기밥 별도 1,000
소고기와 채소, 두부를 넣고 끓여낸 구수한 된장찌개입니다. 깊고 진한 국물 맛이 특징이며 고기 구이와 함께 곁들이기 좋은 식사 메뉴입니다.
₩6,000
공기밥
별도 주문
흰 쌀밥입니다. 찌개나 고기와 함께 식사로 곁들여 먹습니다.
₩1,000
가락국수
70년 전통 자연 건조 국수
따뜻한 멸치 육수에 굵은 면발을 넣은 국수입니다. 담백하고 깔끔한 국물 맛과 쫄깃한 면발을 즐길 수 있습니다.
₩7,000
비빔국수
70년 전통 자연 건조 국수
매콤달콤한 양념장에 비벼 먹는 국수입니다. 입맛을 돋우는 감칠맛이 특징이며 고기와 함께 싸 먹으면 별미입니다.
₩7,000
김치말이국수
70년 전통 자연 건조 국수
시원하고 새콤한 김치 국물에 말아 먹는 국수입니다. 아삭한 김치와 시원한 국물이 고기의 느끼함을 잡아줍니다.
₩7,000
물냉면
차가운 육수에 메밀면을 넣은 한국 전통 국수입니다. 시원하고 깔끔한 맛으로 고기를 먹은 후 입가심으로 인기가 많습니다. 식초와 겨자를 곁들여 먹습니다.
₩7,000
마라볶음밥
고추 아이콘
매콤하고 얼얼한 마라 소스로 볶아낸 볶음밥입니다. 독특한 향신료의 풍미와 매운맛을 즐길 수 있는 이색적인 메뉴입니다.
₩8,000
한우육회비빔밥
들기름, 한정판매
신선한 한우 육회와 각종 채소를 밥 위에 올린 비빔밥입니다. 고소한 들기름과 양념장을 넣고 비벼 먹으면 육회의 감칠맛을 풍부하게 느낄 수 있습니다.
₩10,000

곁들임

한우육회
한정판매, 1++ (120g) (100g당 13,333원)
최상급 한우 생고기를 얇게 채 썰어 양념한 요리입니다. 부드러운 식감과 고소한 맛이 특징이며 배와 함께 먹으면 시원하고 달콤한 맛이 더해집니다.
₩17,000
치즈계란찜
뚝배기에 부풀어 오른 계란찜 위에 치즈를 올린 메뉴입니다. 부드러운 계란과 고소한 치즈가 어우러져 남녀노소 누구나 좋아하는 사이드 메뉴입니다.
₩5,000

주류

짐빔 하이볼
위스키에 탄산수와 레몬 등을 섞어 만든 시원한 칵테일입니다. 청량감이 좋아 기름진 고기 요리와 잘 어울립니다.
₩7,000
소주/맥주
한국의 대표적인 주류인 소주와 맥주입니다. 소주는 깔끔한 증류주이며, 맥주는 시원한 라거 스타일이 일반적입니다.
₩5,000~
음료
(콜라 사이다 환타 토닉워터)
탄산음료입니다. 콜라, 사이다(레몬라임 소다), 환타, 토닉워터 중 선택할 수 있습니다.
₩2,000~

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

4.2
Google Maps 평점 37개
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