つるさるサラダ
Tsuru Saru Salad
新鮮な生の魚のスライスを特徴とする、刺身のサラダ。カリカリの野菜の上に、香ばしいドレッシングを添えて提供。
฿200
≈ ¥971
0
Tsuru Saru Izakaya
Tsuru Saru Izakaya
Tsuru Saru イザカヤ
サラダ
サーモンサラダ
Salmon Salad
新鮮な生のサーモンをサラダ野菜の上に盛り付けたもの。通常、和風ドレッシングを添えて。
฿180
≈ ¥874
0
シラウオのサラダ
Shirauo Salad
シラウオ（日本産氷魚）を乗せた新鮮なサラダ。小さく半透明な魚は、カリカリの野菜とよく合う繊細な食感。
฿150
≈ ¥728
0
アボカドサラダ
Avocado Salad
クリーミーで熟したアボカドのスライスを、新鮮なミックスグリーンに乗せたもの。濃厚で爽やかなサラダ。
฿150
≈ ¥728
0
カニサラダ
Kani Salad
カニカマ（すり身）を細かく裂いたサラダ。野菜と混ぜ合わせ、マヨネーズやクリーミーなドレッシングで和えることが多い。
฿150
≈ ¥728
0
冷やし中華
Hiyashi Shuka
冷やし中華。ハム、キュウリ、卵、カニカマなどの彩り豊かなトッピングを添えて。さっぱりとした醤油またはごまドレッシングで和える。
฿250
≈ ¥1,213
0
寿司
ウニ寿司
Uni Sushi
ウニの寿司。クリーミーでカスタードのような食感と、甘く磯の香りのする風味で知られる。
฿300
≈ ¥1,456
0
大トロ寿司
Otoro Sushi
マグロの腹身の最も脂の乗った部分の寿司。口の中でとろけるような食感と濃厚な風味。
฿280
≈ ¥1,359
0
中トロ寿司
Chutoro Sushi
中トロの寿司。脂の濃厚さと赤身の肉のような風味のバランスが良い。
฿220
≈ ¥1,068
0
ネギトロ寿司
Negitoro Sushi
刻んだ脂の乗ったマグロとネギを混ぜ、寿司飯に乗せたもの。濃厚で香ばしい。
฿200
≈ ¥971
0
ハマチ西京
Hamachi Saikyu
西京味噌で味付けしたハマチの寿司。香ばしく、わずかに甘いバリエーション。
฿180
≈ ¥874
0
ハマチ明太
Hamachi Mentai
辛子明太子マヨネーズを乗せた、おそらく炙ったハマチの寿司。クリーミーで香ばしい。
฿180
≈ ¥874
0
ハマチ寿司
Hamachi Sushi
定番のハマチ寿司。魚は滑らかでバターのよう、マイルドな風味。
฿150
≈ ¥728
0
赤身寿司
Akami Sushi
赤身マグロの寿司。しっかりした食感と、クリーンで鉄分豊富な味。
฿180
≈ ¥874
0
甘エビ寿司
Amaebi Sushi
甘エビの寿司（生）。繊細な甘みとわずかにねっとりした食感。
฿150
≈ ¥728
0
エンガワ寿司
Engawa Sushi
カレイのえんがわに辛子明太子を乗せた寿司。カリカリで噛み応えがあり、濃厚で脂っこい風味。
฿100
≈ ¥485
0
シマアジ寿司
Shima Aji Sushi
シマアジの寿司。しっかりした身と上品で甘い風味を持つ高級白身魚。
฿160
≈ ¥776
0
イクラ寿司
Ikura Sushi
イクラを乗せた軍艦巻き。卵が口の中で弾け、塩辛く磯の香りのする汁を放出する。
฿120
≈ ¥582
0
ホッキ貝寿司
Hokigai Sushi
ホッキ貝の寿司。貝は茹でられ、しっかりしているが柔らかい食感とマイルドな甘み。
฿80
≈ ¥388
0
鰻寿司
Unagi Sushi
甘い醤油ベースのタレで味付けした焼き穴子の寿司。
฿100
≈ ¥485
0
エビ寿司
Ebi Sushi
茹でエビの寿司。しっかりした食感とマイルドな甘みを持つ定番の寿司。
฿60
≈ ¥291
0
サーモンのトロ寿司
Salmon Toro Sushi
サーモンの脂の乗った腹身の寿司。濃厚で油っぽく、口の中でとろける。
฿80
≈ ¥388
0
サーモンのトロ炙り寿司
Salmon Toro Aburi Sushi
軽く炙った脂の乗ったサーモンの腹身の寿司。熱が油を引き出し、スモーキーな香りを加える。
฿80
≈ ¥388
0
ホタテ明太
Hotate Mentai
辛子明太子マヨネーズを乗せたホタテ寿司。甘いホタテと香ばしくクリーミーなトッピング。
฿110
≈ ¥534
0
ホタテ寿司
Hotate Sushi
生のホタテ寿司。柔らかくクリーミーで、独特の自然な甘み。
฿80
≈ ¥388
0
タコ寿司
Tako Sushi
茹でてスライスしたタコの寿司。噛み応えがあり、クリーンな味。
฿60
≈ ¥291
0
サーモン明太
Salmon Mentai
辛子明太子マヨネーズを乗せたサーモンの寿司。クリーミーで香ばしい人気のバリエーション。
฿80
≈ ¥388
0
サーモン寿司
Salmon Sushi
定番の生のサーモンの寿司。柔らかくオレンジ色の身で、濃厚な風味。
฿60
≈ ¥291
0
イカ寿司
Ika Sushi
イカの寿司。しっかりしていてわずかにカリカリし、クリーミーで甘い後味。
฿60
≈ ¥291
0
鯖寿司
Saba Sushi
酢で〆た鯖の寿司。濃厚で油っぽく、強い旨味がある魚。
฿50
≈ ¥243
0
カニ寿司
Kani Sushi
カニカマの寿司。すり身で作られた、マイルドで親しみやすい選択肢。
฿30
≈ ¥146
0
玉子寿司
Tamago Sushi
寿司飯の上に甘い卵焼きを乗せたもの。寿司の食事の伝統的な締めくくり。
฿30
≈ ¥146
0
えびこ寿司
Ebiko Sushi
エビの卵を乗せた寿司。マイルドな塩味の小さなカリカリした卵。
฿40
≈ ¥194
0
甘エビ明太
Amaebi Mentai
辛子明太子マヨネーズを乗せた甘エビ寿司。
฿180
≈ ¥874
0
エンガワ明太
Engawa Mentai
辛子明太子を乗せたカレイのえんがわ寿司。
฿130
≈ ¥631
0
マダイ寿司
Madai Sushi
マダイの寿司。上品で繊細な風味としっかりした食感を持つ高級白身魚。
฿150
≈ ¥728
0
サーモンのトロ西京
Salmon Toro Saikyu
西京味噌で味付けした脂の乗ったサーモンの寿司。
฿110
≈ ¥534
0
サーモンのトロ明太
Salmon Toro Mentai
辛子明太子マヨネーズを乗せた脂の乗ったサーモンの寿司。
฿110
≈ ¥534
0
サーモンの炙り
Salmon Aburi
炙りサーモンの寿司。炙ることで、濃厚な魚にスモーキーな風味が加わる。
฿60
≈ ¥291
0
サーモン西京
Salmon Saikyu
西京味噌で味付けしたサーモンの寿司。
฿80
≈ ¥388
0
ロール
カリフォルニアロール
California Roll
カニカマ、アボカド、キュウリが入った定番の裏巻きロール。しばしば卵やゴマをトッピング。
฿130
≈ ¥631
0
サーモンロール
Salmon Roll
新鮮なサーモンを巻いた、または上に乗せた寿司ロール。
฿150
≈ ¥728
0
鰻ロール
Unagi Roll
焼き穴子と甘いたれで味付けした寿司ロール。
฿250
≈ ¥1,213
0
サーモンのスパイシーロール
Salmon Spicy Roll
スパイシーマヨネーズ風味のサーモンロール。クリーミーで風味豊か。
฿150
≈ ¥728
0
マグロのスパイシーロール
Maguro Spicy Roll
スパイシーソースで味付けしたマグロロール。濃厚なマグロの風味とスパイシーな後味。
฿250
≈ ¥1,213
0
エビ天ぷらロール
Ebi Tempura Roll
エビの天ぷらを巻いた寿司ロール。
฿120
≈ ¥582
0
ハマチのスパイシーロール
Hamachi Spicy Roll
辛い味付けのハマチロール。濃厚な魚の風味と辛さが調和。
฿250
≈ ¥1,213
0
サーモンチーズロール
Salmon Chees Roll
サーモンとクリームチーズを組み合わせた寿司ロール。
฿160
≈ ¥776
0
サーモンのクリスピーロール
Salmon Chispy Roll
カリカリした要素、おそらく天かすが入ったサーモンロール。
฿100
≈ ¥485
0
ソフトシェルクラブロール
Soft Shell Crap Roll
ソフトシェルクラブを揚げたものを巻いた寿司ロール。香ばしくカリカリ。
฿290
≈ ¥1,407
0
串物
豚バラ肉の塩焼き
Tonbara Niku Shioyaki
豚バラ肉の塩焼き串。濃厚で脂が乗っており、香ばしい。
฿60
≈ ¥291
0
鶏レバーの塩焼き
Niwatori Reba Shioyaki
鶏レバーの塩焼き。クリーミーな食感と独特の濃厚な風味。
฿45
≈ ¥218
0
鶏砂肝の塩焼き
Niwatori Sunagimo Shioyaki
鶏の砂肝の塩焼き。しっかりした歯ごたえとカリカリした食感で知られる。
฿45
≈ ¥218
0
鶏ハツの塩焼き
Chikinhato Shioyaki
鶏ハツの塩焼き。柔らかくも歯ごたえがあり、濃厚な風味。
฿45
≈ ¥218
0
鶏のお尻の塩焼き
Niwatori O Shiri Shioyaki
鶏の尾の塩焼き。脂が乗っていてジューシーな部位を塩で味付け。
฿45
≈ ¥218
0
鶏皮の塩焼き
Niwatori Kawa Shioyaki
鶏皮の塩焼き串。外はカリカリ、中はもちもち。
฿45
≈ ¥218
0
鶏軟骨の塩焼き
Chitin Ken Shioyaki
鶏の腱の塩焼き。噛み応えがあり、ゼラチン質。
฿45
≈ ¥218
0
手羽先の塩焼き
Tebasaki Shioyaki
塩で味付けした鶏の手羽先。ジューシーな肉とカリカリの皮。
฿45
≈ ¥218
0
焼き鳥 塩焼き
Yaki Tori Shioyaki
定番の鶏肉の塩焼き串。シンプルで香ばしい。
฿45
≈ ¥218
0
うずら卵
Uzura Tamago
うずら卵の串焼き、おそらく揚げたもの。一口サイズでクリーミー。
฿40
≈ ¥194
0
オクラ
Okura
焼きオクラ串。軽く焦げ目がつき、独特の食感。
฿30
≈ ¥146
0
しいたけ
Shitake
焼きしいたけ串。土のような風味で香ばしい。
฿30
≈ ¥146
0
肉の照り焼き
Niku Teriyaki
甘い照り焼きソースで味付けした肉の串焼き。
฿60
≈ ¥291
0
焼き鳥 照り焼き
Yaki Tori Teriyaki
甘い照り焼きソースで味付けした鶏肉の串焼き。
฿45
≈ ¥218
0
鶏の胸骨の照り焼き
Breast Bone Teriyaki
鶏軟骨の照り焼き。カリカリした食感。
฿45
≈ ¥218
0
豚バラ肉の塩焼き
Buta Yaki Shioyaki
豚肉の塩焼き串。
฿45
≈ ¥218
0
豚肉の照り焼き
Buta Yaki Teriyaki
照り焼きソースで味付けした豚肉の串焼き。
฿45
≈ ¥218
0
アスパラガス
Asparagus
焼きアスパラガス。
฿30
≈ ¥146
0
ニンニク
Niniku
焼きニンニク。柔らかくマイルドな風味。
฿30
≈ ¥146
0
揚げ物
カツ煮
Katsuni
豚カツをだし汁で卵と玉ねぎと共に煮込んだもの。香ばしく、心温まる一品。
฿250
≈ ¥1,213
0
エビの天ぷら
Ebi Tempura
エビを軽くてカリカリの衣で揚げたもの。天ぷらつゆで提供。
฿190
≈ ¥922
0
つるさるカツ
Tsuru Saru Katsu
豚肉、エビ、ししゃもなどの揚げ物の盛り合わせ。
฿150
≈ ¥728
0
イカの天ぷら
Ika Tempura
イカの天ぷら。外はカリカリ、中は噛み応えがある。
฿250
≈ ¥1,213
0
とんかつ
Tonkatsu
衣をつけて揚げた豚カツ。千切りキャベツととんかつソースで提供。
฿180
≈ ¥874
0
キスの天ぷら
Kisu Tempura
キスを天ぷら衣で揚げたもの。軽くてほぐれやすい白身魚。
฿160
≈ ¥776
0
カキフライ
Kaki Katsu
衣をつけて揚げた牡蠣。カリカリの衣とジューシーで磯の香りがする中身。
฿180
≈ ¥874
0
野菜の天ぷら
Yasai Tempura
野菜の天ぷら盛り合わせ。
฿120
≈ ¥582
0
串カツ
Kushikatsu
肉と野菜を串に刺し、衣をつけて揚げたもの。
฿60
≈ ¥291
0
シラウオ
Shirauo
ししゃもを揚げたもの。中に卵が入っている。
฿120
≈ ¥582
0
キスフライ
Kisu Fried
キスを揚げたもの。
฿160
≈ ¥776
0
イカのくちばし唐揚げ
Ika Kuchi Karaage
イカのくちばしを揚げたもの。噛み応えがあり、香ばしい風味。
฿100
≈ ¥485
0
軟骨
Nankotsu
鶏軟骨の唐揚げ。カリカリでやみつきになるスナック。
฿100
≈ ¥485
0
鶏の唐揚げ
Tori Karaage
鶏の唐揚げ。醤油、生姜、ニンニクで下味をつけてから揚げる。
฿120
≈ ¥582
0
手羽先
Tebasaki
甘辛いタレやスパイスで味付けされた、揚げ鶏の手羽先。
฿120
≈ ¥582
0
穴子の天ぷら
Anago Tempura
うなぎを天ぷら衣で揚げたもの。柔らかい食感とマイルドな風味。
฿120
≈ ¥582
0
エビフライ
Ebi Fried
エビを衣につけて揚げたもの。
฿190
≈ ¥922
0
ししゃもフライ
Shishamo Fired
ししゃもを中に卵が入った状態で揚げたもの。
฿120
≈ ¥582
0
イカ軟骨
Ika Nankotsu
鶏軟骨の唐揚げ。噛み応えがあり、カリカリ。
฿100
≈ ¥485
0
玉ねぎの天ぷら
Tamanegi Tempura
玉ねぎの天ぷら。甘い玉ねぎをカリカリの衣で揚げたもの。
฿80
≈ ¥388
0
しいたけの天ぷら
Shitake Tempura
しいたけの天ぷら
฿80
≈ ¥388
0
小エビの唐揚げ
Koebi Karaage
小エビを揚げたもの。カリカリで丸ごと食べられる。
฿100
≈ ¥485
0
焼き物
鰻の塩焼き
Unagi Shioyaki
塩で焼いた焼き穴子。重いソースなしで穴子の自然な風味を引き出す。
฿450~
≈ ¥2,184
鰻の照り焼き
Unagi Teriyaki
甘い醤油ベースの照り焼きソースで味付けした焼き穴子。
฿450~
≈ ¥2,184
ハマチカマの塩焼き
Hamachikama Shioyaki
塩で味付けしたハマチのカマ焼き。濃厚で脂が乗っており、非常に柔らかい肉。
฿450
≈ ¥2,184
0
牛肉の照り焼き
Gyu Teriyaki
甘い照り焼きソースで味付けした牛肉のステーキ。
฿380
≈ ¥1,844
0
イカの塩焼き
Ika Shioyaki
塩で味付けしたイカの塩焼き。しっかりした食感とスモーキーな風味。
฿350
≈ ¥1,699
0
サーモンの塩焼き
Salmon Shioyaki
塩で味付けした焼き鮭の切り身。
฿180
≈ ¥874
0
鯖の塩焼き
Saba Shioyaki
塩で味付けした焼き鯖の切り身。シンプルで香ばしい。
฿160
≈ ¥776
0
ししゃもの塩焼き
Shishamo Yaki
ししゃもの塩焼き。中に卵が入った状態で丸ごと食べる。
฿120
≈ ¥582
0
牛タン
Gyu Tongue
牛タンのグリル。噛み応えがありながらも柔らかい食感と香ばしい風味。
฿120
≈ ¥582
0
あらびき
Arabiki
粗挽きソーセージ。ジューシーでスモーキー。
฿120
≈ ¥582
0
豆腐
Tofu
豆腐のグリル料理。
฿120
≈ ¥582
0
ハタ
Hata
鉄板で焼いた魚、おそらくハタ。
฿120
≈ ¥582
0
豚肉の塩焼き
Buta Shioyaki
塩で味付けした豚肉の串焼き。
฿130
≈ ¥631
0
豚肉の照り焼き
Buta Teriyaki
照り焼きソースで味付けした豚肉の串焼き。
฿130
≈ ¥631
0
鉄板＆煮物
シーフードステーキ
Seafood Steak
鉄板で焼いたシーフードの盛り合わせ。
฿350
≈ ¥1,699
0
魚のステーキ
Sakana Steak
鉄板で焼いた魚のステーキ。香ばしいソースで提供。
฿250
≈ ¥1,213
0
牛タンのニンニクバター炒め
Gyutan Ninnikubata
ニンニクとバターで炒めた牛タン。濃厚で香ばしい。
฿150
≈ ¥728
0
エノキバター
Enukibata
エノキ茸をバターで炒めたもの。シンプルで香ばしいサイドディッシュ。
฿80
≈ ¥388
0
ニラレバ炒め
Niraleba Itame
豚レバーとニラを炒めたもの。ボリュームがあり、スタミナ増強に。
฿120
≈ ¥582
0
子ダコのキムチ炒め
Idako Kimchi
キムチと炒めた子ダコ。辛くて噛み応えがある。
฿120
≈ ¥582
0
野菜炒め
Yasai Itame
野菜の炒め物。カリカリで香ばしい。
฿80
≈ ¥388
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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