辛つけ麺
つけ麺は、麺とスープが別々に提供される日本のラーメンの一種です。濃厚なつけ汁に麺を浸して食べます。麺は太くてもちもちした食感で、風味豊かなつけ汁とよく合います。食べ終わった後には、残ったつけ汁に魚介系の出汁を加える「スープ割り」で薄めて飲むのが一般的です。
卓上の七味、削り節、酢、玉ねぎなどをお好みで加えて味の変化もお楽しみいただけます。
¥980~
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つけ麺屋やすべえは、創業70年以上の実績に裏打ちされた熟練の製麺技術と、厳選された小麦粉を使った唯一無二の自家製麺が自慢です。濃厚なつけ汁との最高の相性を追求し、豊潤な風味ともちもちとした食感をお楽しみいただけます。

