Tsukemen picante
辛つけ麺
El tsukemen es un tipo de ramen japonés en el que los fideos y la sopa se sirven por separado. Se comen sumergiendo los fideos en una sopa espesa. Los fideos son gruesos y tienen una textura masticable que combina bien con la sabrosa sopa. Después de comer, es común diluir la sopa restante añadiendo un caldo de pescado llamado "su-pu wari".
También puede disfrutar de cambios de sabor añadiendo shichimi (siete especias), copos de bonito, vinagre o cebolla de la mesa a su gusto.
¥980~
≈ €5.00

