Toyo Jagalchi Grilled Eel

Name: Toyo Jagalchi Grilled Eel
Address: 10-3 Chang-dong, Dobong-gu, Seoul, South Korea, ソウル
Price range: ₩2000 - ₩16000

토영자갈치곰장어

★ 4.1 (64) 📍 10-3 Chang-dong, Dobong-gu, Seoul, South Korea

炭火焼き

アナゴの塩焼き（180g）

꼼장어 소금구이 (180g)

下処理したアナゴを塩で淡白に味付けし、炭火で焼いた料理です。アナゴ特有のコリコリとした食感が活きており、噛むほどに香ばしい味がします。油やサンチュウと一緒に添えて食べると良いです。

₩16,000 ≈ ¥1,708

アナゴのヤンニョム焼き（180g）

꼼장어 양념구이 (180g)

アナゴに辛くて旨味のあるヤンニョムを絡めて炭火で焼いた料理です。炭火の香りが染み込み風味が深く、辛いヤンニョムがアナゴの香ばしさと調和し、お酒のおつまみとして人気が高いです。

₩16,000 ≈ ¥1,708

イイダコのヤンニョム焼き（250g）

쭈꾸미 양념구이 (250g)

歯ごたえのあるイイダコを辛いヤンニョムに和えて炭火で焼いたメニューです。プリプリとした食感と炭火の香りが調和し、辛い味を楽しむ方におすすめです。

₩15,000 ≈ ¥1,602

鶏首肉の塩焼き（250g）

닭목살 소금구이 (250g)

鶏の特殊部位である首肉を塩焼きで楽しむ料理です。適度な脂身があり、柔らかくも歯ごたえのある食感が特徴で、淡白でクリーンな味を誇ります。

₩13,000 ≈ ¥1,388

鶏首肉のヤンニョム焼き（250g）

닭목살 양념구이 (250g)

柔らかい鶏首肉に辛いヤンニョムを加えて炭火で焼いた料理です。鶏肉の香ばしさとヤンニョムの旨味がよく調和し、食事にもおつまみにも両方適しています。

₩13,000 ≈ ¥1,388

骨なし鶏足（200g）

무뼈닭발 (200g)

骨を抜いた鶏足（ダルバク）を辛いヤンニョムで焼いて食べやすくした料理です。コラーゲンが豊富で、もちもちとした食感を楽しめ、燃えるような辛さが食欲をそそります。

₩15,000 ≈ ¥1,602

鉄板炒め（2名様以上ご注文）

アナゴの鉄板炒め（180g）

꼼장어 철판볶음 (180g)

アナゴと各種野菜を鉄板の上で辛いヤンニョムと一緒に炒めた料理です。炭火焼きとはまた違う、しっとりとして濃厚なヤンニョムの味を楽しめ、残ったヤンニョムにご飯を炒めて食べるのも良いです。

₩16,000 ≈ ¥1,708

イイダコの鉄板炒め（250g）

쭈꾸미 철판볶음 (250g)

イイダコと野菜を鉄板で強火で炒めた料理です。甘辛いヤンニョムがイイダコによく染み込んでおり、シャキシャキした野菜と一緒に食べる食感が絶品です。

₩15,000 ≈ ¥1,602

イイダコとサムギョプサル鉄板炒め

쭈꾸미 삼겹살 철판볶음

イイダコとサムギョプサルを一緒に鉄板で炒めて食べる人気メニューです。海産物の爽やかさと豚肉の香ばしさが、辛いヤンニョムの中で調和して溶け合います。

₩16,000 ≈ ¥1,708

冷凍サムギョプサル（国産）（180g）

냉동 삼겹살 (국내산) (180g)

急速冷凍させた国産豚バラ肉を薄切りにして焼いて食べるメニューです。昔の思い出を呼び起こすような味で、カリッと焼いて油やネギ和えと一緒に食べると香ばしい風味が満載です。

₩13,000 ≈ ¥1,388

サイドメニュー

チュンムキンパ

충무김밥

ご飯を海苔で巻いたキンパと、辛く和えたイカ、ソッパッキ（大根キムチ）を別々に添えて食べる郷土料理です。淡白なキンパと刺激的なおかずの調和が魅力的です。

₩7,000 ≈ ¥747

セルフとびこおにぎり

셀프날치알주먹밥

ご飯の上に海苔粉、とびこ、ごま油などを乗せて提供し、自分で手で握って食べるおにぎりです。プチプチとしたとびこの食感が良く、辛い料理と一緒に食べるのに適しています。

₩5,000 ≈ ¥534

トンチミグクス

동치미국수

冷たくて酸っぱく熟成したトンチミのスープに素麺をかけた麺料理です。お肉を食べた後、口の中をさっぱりと整えてくれる、すっきりとしたデザートメニューです。

₩6,000 ≈ ¥641

チョングクジャン

청국장

発酵させた大豆で作った、香ばしく深い味わいの韓国伝統チゲです。特有の濃厚な香りと味が絶品で、ご飯と混ぜて食べると満足感があります。

₩5,000 ≈ ¥534

ヌルンジ

누룽지

ご飯を押し付けて作ったおこげを水で煮出したお粥料理です。熱くて香ばしい味が胃を楽に癒してくれます。

₩4,000 ≈ ¥427

卵蒸し（追加）

계란찜추가

柔らかくしっとりと蒸した卵料理です。温かく淡白で、辛い料理の刺激を和らげるサイドメニューとして良いです。

₩3,000 ≈ ¥320

トッピング（うどん、餅）

사리(우동,떡)

鉄板炒め料理に追加して一緒に炒めて食べられるうどん麺や餅です。ヤンニョムが染み込んだ炭水化物の味を楽しめます。

₩2,000 ≈ ¥214

アルコール類

ソジュ（チャミスル、セロ）

소주(처음처럼,새로)

韓国を代表する蒸留式焼酎です。澄んでクリーンな味で、サムギョプサルや焼き肉料理と最もよく合うお酒です。

₩5,000 ≈ ¥534

ビール（クラッシュ）

맥주(크러시)

冷たくて爽快感のあるラガービールです。炭酸がピリッと効いた味で、脂っこい食べ物と一緒に飲むと口の中をさっぱりさせてくれます。

₩5,000 ≈ ¥534

チョンハ

청하

米を発酵させて作った澄んだ清酒です。焼酎よりアルコール度数が低く、味がすっきりとしてまろやかなので、軽く楽しむのに良いです。

₩6,000 ≈ ¥641

ジュース

음료수

コーラ、サイダーなどの炭酸飲料です。甘くて冷たく、食事の途中に爽快感を加えます。

₩2,000 ≈ ¥214

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お店情報

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4.1

Google Mapsの評価64件

📍 10-3 Chang-dong, Dobong-gu, Seoul, South Korea

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