茹でたて枝豆
1203
塩茹でした枝豆です。シンプルながらも豆の甘みと塩気が絶妙で、ビールのおつまみに最適です。さやから豆を押し出して食べます。
¥390
≈
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Toritetsu Yōga
Toritetsu Yōga
串焼きと一緒にどうぞ！新鮮なおつまみとサラダをご用意しております。
おつまみ・サラダ
串焼きと一緒にどうぞ！
バリバリつまみキャベツ
2008
新鮮なキャベツを特製のタレや塩昆布などで味付けした一品です。パリパリとした食感が楽しめ、箸休めにぴったりです。
¥390
≈
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ピリ辛たたき胡瓜
1005
叩いて味を染み込みやすくしたキュウリを、ピリ辛のタレで和えたおつまみです。さっぱりとした辛さが食欲をそそります。
¥390
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ふわふわチーズのクレソンレタスのシーザーサラダ
1520
たっぷりの削りチーズがかかったシーザーサラダです。クレソンとレタスのシャキシャキ感とチーズの濃厚な味わいが楽しめます。
¥490
≈
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長いものわさびしょうゆ漬け
2204
長芋をわさび醤油に漬け込んだ一品です。シャクシャクとした食感と、わさびのツンとした辛味が日本酒によく合います。
¥290
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青唐たけのこ
1438
筍を青唐辛子でピリ辛に味付けしたおつまみです。筍の歯ごたえと爽やかな辛味が特徴です。
¥290
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とり鉄オリジナル 鶏チャンジャ
1515
通常はタラの内臓で作るチャンジャを鶏肉でアレンジしたオリジナルメニューです。コリコリとした食感と辛味噌の風味が酒を進めます。
¥350
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鶏生ハムと揚げさつま芋とポテトのサラダ
1483
鶏の生ハムと2種類の芋を使ったボリュームのあるサラダです。塩気のある生ハムと甘みのあるさつま芋のバランスが絶妙です。
¥500
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ピリ辛肉そぼろのもやしナムル
1479
茹でたもやしにピリ辛の肉そぼろを乗せたナムルです。ごま油の香りとピリ辛味が絡み合い、おつまみに最適です。
¥390
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トロハツのよだれ鶏風ピリ辛辣油
1516
鶏のハツ（心臓）を使い、よだれ鶏風のピリ辛ダレで仕上げた一品です。ハツの独特な食感と辣油の辛味が楽しめます。
¥450
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塩こぶセロリの甘酢和え
1437
セロリを塩昆布と甘酢で和えたさっぱりとした小鉢です。セロリの香りと昆布の旨味が爽やかに調和しています。
¥290
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鶏生ハムとトマトのサラダ
1443
鶏の生ハムと新鮮なトマトを合わせたシンプルなサラダです。さっぱりとしていて前菜に適しています。
¥450
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うなぎの薬味和え
1517
うなぎと薬味（ミョウガやキュウリなど）を和えた一品です。うなぎのコクと薬味の爽やかさが一緒に楽しめます。
¥450
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きびなごの甘酢漬け
1518
きびなご（小魚）を甘酢に漬け込んだ料理です。骨まで柔らかく、丸ごと食べられます。酸味が効いていてさっぱりしています。
¥390
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いぶりがっこチーズ
1519
秋田名物の燻製たくあん「いぶりがっこ」にチーズを合わせたおつまみです。燻製の香ばしさとチーズのコクが相性抜群です。
¥390
≈
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奥州美鶏 刺身・たたき
当店の「たたき」「レバー」「ささみ」は、天然カルシウム添加物にて、減菌処理をしている新鮮なお肉を使用しておりますが、念のため、体調の優れない方や年配のお客様、お子様はお召し上がりにならないようお願い致します。なお、新鮮な状態で美味しくお召し上がり頂く為に、提供から30分以内でお召し上がり頂きますよう、お願い致します。
奥州美鶏もも肉の炙り刺し 〜ゆず胡椒と九州醤油で〜
1397
新鮮な奥州美鶏のもも肉の表面を軽く炙った刺身風料理です。香ばしさとレアな食感を柚子胡椒と甘めの九州醤油で楽しみます。
¥590
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奥州美鶏のたたき 岩塩盛り
1086
表面を炙った鶏肉を薄くスライスした「たたき」を、岩塩のプレートに盛り付けた一品です。お肉そのものの旨味を塩でシンプルに味わいます。
¥800
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奥州美鶏むね肉の炙り刺し 〜わさび醤油で〜
1398
脂の少ないむね肉を炙って刺身にした料理です。しっとりとした食感で、わさび醤油でさっぱりと頂きます。
¥590
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奥州美鶏とクレソンの海苔パッチョ
1511
奥州美鶏の刺身とクレソンを海苔ドレッシングで和えたカルパッチョ風サラダです。海苔の風味が鶏肉の甘みを引き立てます。
¥590
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奥州美鶏の鉄板焼き＆たたき岩塩盛り
お得なセット。ゴロ焼き or 味噌焼き。
鶏の鉄板焼きとたたきのセットメニューです。鉄板焼きは炭火焼風のゴロ焼きか、風味豊かな味噌焼きかを選べます。
¥1,680~
≈
ご飯もの
究極のとろとろ親子丼
1116 鶏三和監修
鶏肉と卵を出汁で煮てご飯に乗せた丼です。半熟のとろとろ卵と旨味の強い鶏肉が特徴です。名古屋コーチンの卵を使用しています。
¥900
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鶏白湯スープの海苔茶漬け
1536
白濁した濃厚な鶏スープをご飯にかけたお茶漬けです。海苔の風味がアクセントになり、〆の一品として人気です。
¥520
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ネギ味噌焼きおにぎり
1537 【1個】
表面にネギ味噌を塗って香ばしく焼き上げたおにぎりです。外はカリッと、中はふっくらとしています。
¥250
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0
おにぎり（おかか・明太子・のり佃煮）
【1個】具材を選んでください。
定番の具材が入ったシンプルなおにぎりです。手軽に食べられる日本のソウルフードです。
¥180~
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おにぎりマヨネーズ（おかか・明太子・のり佃煮）
【1個】具材を選んでください。
定番の具材にマヨネーズを合わせた、コクのあるおにぎりです。
¥200~
≈
ライス
2089 (200g)
炊きたての白いご飯です。
¥200
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0
匠サワー
凍った果実を潰して、香りを楽しみながら飲んでください。
匠 レモンサワー
0736
凍らせたレモンがたっぷり入ったサワーです。レモンを潰しながら飲むことで、フレッシュな酸味と香りが楽しめます。
¥500
≈
0
おかわりサワー (匠レモンサワー用)
0741
グラスに残った果実をそのまま使い、中身のサワーだけをおかわりできます。
¥290
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0
匠 みかんサワー
0882
凍らせたみかんが入った甘酸っぱいサワーです。
¥500
≈
0
おかわりサワー (匠みかんサワー用)
0883
グラスに残った果実をそのまま使い、中身のサワーだけをおかわりできます。
¥290
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0
匠 キウイサワー
0884
凍らせたキウイが入ったフルーティーなサワーです。
¥540
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0
おかわりサワー (匠キウイサワー用)
0885
グラスに残った果実をそのまま使い、中身のサワーだけをおかわりできます。
¥290
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0
匠 パンチレモンサワー
0915 甘くない！
甘さを控えたキリッとした酸味のレモンサワーです。
¥500
≈
0
おかわりサワー (匠パンチレモンサワー用)
0916
グラスに残った果実をそのまま使い、中身のサワーだけをおかわりできます。
¥290
≈
0
匠 ピーチサワー
0917
桃の甘い香りが楽しめるサワーです。
¥500
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0
おかわりサワー (匠ピーチサワー用)
0918
グラスに残った果実をそのまま使い、中身のサワーだけをおかわりできます。
¥290
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0
匠 パインサワー
0842
パイナップルのトロピカルな風味が楽しめるサワーです。
¥500
≈
0
おかわりサワー (匠パインサワー用)
0843
グラスに残った果実をそのまま使い、中身のサワーだけをおかわりできます。
¥290
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0
匠 メガフルーツミックスサワー
0919
色々なフルーツが入った大容量のミックスサワーです。
¥790
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0
レモンサワー・ソフトドリンク
本格ゆずレモンサワー
0861
柚子の香りとレモンの酸味が合わさった和風のサワーです。
¥430
≈
0
本格ジンジャーレモンサワー
0863
生姜の辛味が効いたスパイシーなレモンサワーです。
¥430
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0
ソフトドリンク
誤飲防止の為、黄色のコースターとグラスにストローをさして提供しております。
各種ソフトドリンクです。
¥290~
≈
カルピスジンジャー
0934
カルピスをジンジャーエールで割ったドリンクです。
¥390
≈
0
本格ジンジャーエール
0698
生姜の風味がしっかりと感じられるジンジャーエールです。
¥390
≈
0
モンスターエナジー M3
0860
濃厚なエナジードリンクです。
¥500
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サワー・お茶割り・果実酒
サワー各種
種類を選んでください。
焼酎を炭酸と果汁やシロップで割ったお酒です。爽やかで飲みやすいです。
¥410~
≈
梅干サワー
0421
梅干しが丸ごと入ったサワーです。梅干しを潰しながら塩気と酸味を楽しみます。
¥480
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0
モンスターサワー
0851
エナジードリンク「モンスター」を使ったサワーです。
¥500
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クリームソーダサワー
0853
メロンソーダサワーにアイスクリームを乗せた、デザート感覚のお酒です。
¥520
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お茶割り
種類を選んでください。
焼酎を各種お茶で割ったお酒です。食事の味を邪魔せず、さっぱりと飲めます。
¥410~
≈
やさしさ梅酒
0742 ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割り・ストレート
梅の甘酸っぱい風味が楽しめる果実酒です。飲み方をお好みで選べます。
¥460
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0
ビール・カクテル
アサヒ スーパードライ
0481
キレのある辛口の生ビールです。
¥540
≈
0
本格シャンディーガフ
0695
ビールをジンジャーエールで割ったカクテルです。
¥530
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0
ダブルカルチャード（カルピスビア）
0927
ビールとカルピスを合わせたカクテルです。まろやかな味わいです。
¥540
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0
ピルスナーウルケル 瓶 (330ml)
0877
チェコ発祥の元祖ピルスナービールです。
¥590
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0
アサヒ ビアリー 瓶 (334ml)
0850 アルコール分0.5%
微アルコールのビールテイスト飲料です。
¥450
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アサヒ ドライゼロ 瓶 (334ml)
0631 ノンアルコール
アルコールゼロのビールテイスト飲料です。
¥410
≈
0
カクテル各種
種類を選んでください。
リキュールやスピリッツをジュースなどで割ったお酒です。甘くて飲みやすいものが多いです。
¥490~
≈
ワイン・日本酒
ハウスワイン
赤・白
手軽に楽しめるハウスワインです。
¥290~
≈
キャップ・ロワイヤル
ボトル (750ml)
フランス産のボトルワインです。
¥2,500~
≈
ガンチア・ブリュット・スプマンテ
0648 スパークリング・ハーフボトル (375ml)
辛口のスパークリングワインです。
¥1,400
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0
盛田 鳥なかせ
焼鳥専用日本酒。愛知県。
焼き鳥に合うように作られた日本酒です。鶏の旨味を引き立てる味わいです。
¥400~
≈
阿櫻 純米原酒
秋田県。お米の旨味が凝縮されどっしりとしたコクが特徴。
米の旨味が強く感じられる濃厚な日本酒です。
¥400~
≈
千代菊 光琳 有機純米酒
岐阜県。味わいと酸のバランスが絶妙な究極の食中酒。
有機米を使用した純米酒です。バランスが良く食事に合わせやすいです。
¥400~
≈
高砂特別純米辛口
静岡県。柔らかな飲み口、舌の上に感じる旨みそして豪快な辛さ。
口当たりは柔らかく、後味は辛口でキレのある日本酒です。
¥400~
≈
地酒3種 飲み比べセット
0834 上記4種よりお選びください
地酒を少しずつ楽しめるセットです。お好みの味を見つけるのに最適です。
¥550
≈
0
日本酒（冷・燗）
サイズを選んでください。
定番の日本酒です。冷酒または熱燗で楽しめます。
¥390~
≈
本格焼酎
ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割り
小鉄 芋
25度/熊本
芋の甘みと香りが楽しめる芋焼酎です。
¥410~
≈
小鉄 麦
25度
すっきりとして香ばしい麦焼酎です。
¥410~
≈
一刻者 (芋)
25度/鹿児島
芋麹を使用した純芋焼酎です。芋本来の華やかな香りが特徴です。
¥500~
≈
金黒 (芋)
25度
黒麹由来のコクとキレのある芋焼酎です。
¥500~
≈
富乃宝山 (芋)
25度/鹿児島
柑橘系のような爽やかな香りが特徴の人気芋焼酎です。
¥520~
≈
知心剣 (麦)
25度/大分
麦本来の香ばしさと甘みを引き出した麦焼酎です。
¥500~
≈
秋の露 樽 (米)
25度/熊本
樽熟成による芳醇な香りとまろやかな味わいが特徴の米焼酎です。
¥500~
≈
れんと (黒糖)
25度/奄美大島
音響熟成製法で作られた黒糖焼酎です。まろやかで優しい甘みがあります。
¥520~
≈
タカラモダン (宝焼酎)
0923 ボトル (600ml)
クリアでクセのない甲類焼酎です。様々な割り材とよく合います。
¥1,500
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0
ボトルセット・オプション
梅干
0478
¥120
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0
カットレモン (1/2)
0479
¥80
≈
0
ウーロン茶
0473
¥460
≈
0
緑茶
0473 (同コード)
¥460
≈
0
コーン茶
0924
¥460
≈
0
ジャスミン茶
0925
¥460
≈
0
知覧紅茶
0926
¥460
≈
0
ボトル用水・お湯・ソーダ・こおり
0474/0475/0476/0477
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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3.6
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Moderate
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
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