Torishige

新鮮な鶏のささみを生で頂くお刺身です。脂肪が少なく淡白な味わいで、柔らかくしっとりとした食感が特徴です。わさび醤油などでさっぱりと食べます。

鶏の胸肉（ダキ身）を薄くスライスしたお刺身です。弾力のある食感と鶏肉本来の甘みを感じられます。

表面を湯引きした鶏ささみをわさび醤油で和えた料理です。ツンとしたわさびの辛味が鶏の甘みを引き立てます。

鶏のホルモンと野菜を炒めた料理です。ホルモンの独特な食感と濃厚な旨味がお酒によく合います。

鶏肉を特製のピリ辛ダレで煮込んだ料理です。味がしっかりと染み込んでおり、辛味が食欲を刺激します。

スモークした鶏皮を辛子で和えたおつまみです。燻製の香ばしさと辛子の刺激が絶妙にマッチします。

鶏皮をピリ辛の味付けで炒めた一品です。プルプルとした食感と脂の甘みに、唐辛子の辛さがアクセントになっています。

茹でた鶏皮をポン酢で和えた小鉢です。コリコリとした食感とポン酢の酸味でさっぱりと頂けます。

お店手作りの餃子です。香ばしく焼かれた皮の中に、ジューシーな肉汁たっぷりの具が詰まっています。

大豆の風味が豊かな手作り豆腐です。市販のものとは違う、濃厚で滑らかな味わいが楽しめます。

新鮮なトマトを使用したシンプルなサラダです。さっぱりとしており、こってりした料理の箸休めに最適です。

すりおろした新鮮な大根です。消化を助け、口の中をさっぱりとさせてくれます。

季節の野菜の漬物盛り合わせです。程よい塩気がお酒のアテやご飯のお供にぴったりです。

じゃがいものホクホク感を活かしたサラダです。マヨネーズで和えた家庭的な味わいで、万人受けする一品です。

甘辛く煮た鶏のひき肉（そぼろ）をご飯に乗せた丼です。味が染みたそぼろとご飯の相性が抜群です。

特製のタレに漬け込んだ鶏肉（または魚介）をご飯に乗せた丼です。ねっとりとした食感とタレの旨味が楽しめます。

鶏の出汁でご飯を煮込んだ料理です。鶏の旨味が溶け出したスープがご飯に染み込み、優しく滋味深い味わいです。〆に最適です。

ご飯に梅干しを乗せ、熱いお茶または出汁をかけた料理です。梅の酸味がさっぱりとしており、さらさらと食べられます。

鶏の出汁が効いたスープで煮込んだラーメンです。鶏の濃厚な旨味をスープと麺で存分に味わえる一品です。

お店の焼き鳥を詰め合わせたお持ち帰り用のセットです。ご自宅でも専門店の味を楽しめます。

人気のそぼろ丼をお弁当にしたものです。冷めても美味しい甘辛い味付けが特徴です。

日本の代表的なラガービールです。キレのある爽快な喉越しと、バランスの良い苦味が特徴です。最初の一杯におすすめです。

アルコールを含まないビールテイスト飲料です。お酒が飲めない方でもビールの雰囲気を楽しめます。

焼酎を炭酸水などで割り、果汁や風味を加えたカクテルです。さっぱりとして飲みやすく、女性にも人気があります。

芳醇な香りと深いコクが特徴の蒸留酒です。炭酸で割ったハイボールや、氷を入れたロックなどで楽しみます。

米と麹から作られる日本の醸造酒です。フルーティーなものから辛口まで様々な味わいがあり、和食との相性は抜群です。

芋、麦、米などを原料とした日本の蒸留酒です。原料ごとの風味の違いを楽しめ、水割りやお湯割りなど様々な飲み方で味わえます。

ぶどうから作られる醸造酒です。赤、白それぞれの香りと味わいが、鶏料理の旨味を引き立てます。

お酒が飲めない方やお子様向けのノンアルコールドリンクです。