Tonkatsu Nanaido

Name: Tonkatsu Nanaido
Address: Shibuya, Jingumae, 3 Chome−42−11 ローザビアンカ １F, 東京
Price range: ¥165 - ¥4158

★ 4.6 (379) $$Moderate 📍 Shibuya, Jingumae, 3 Chome−42−11 ローザビアンカ１F

定食 / setmeals

ご飯、みそ汁、キャベツ付き定食に漬物についてはついておりません。ぬか漬けのご追加にて承ります。（165円）未就学児のお子様はご家族とお取り分けいただけます。小学生以上のお子様で定食をお取り分けになる場合は、ご飯、みそ汁、キャベツを個別にご注文下さいますようお願いいたします。

岩中豚特ロースかつ定食 260g

リブロース、赤みが濃く旨みがのって、きめ細かな特上の部位。

岩中豚の希少部位であるリブロースを使用した、赤身と脂身のバランスが絶妙な特上ロースカツの定食です。旨みが深く、きめ細かな肉質が特徴。サクサクの衣とジューシーな肉の組み合わせは、ご飯と味噌汁、キャベツと共に満足感のある一品です。

¥4,158

岩中豚上ロースかつ定食 230g

ロースの部位で一番きめの細かいところ。肉と脂のバランスが程よく上質な部位。

岩中豚のロースの中でも特にきめ細かく、肉と脂のバランスが良い上質な部位を使用したロースカツ定食です。深いコクと上品な旨みが特徴。揚げたてのカツを特製ソースで味わい、ご飯、味噌汁、キャベツと一緒にお楽しみください。

¥3,828

岩中豚ロースかつ定食 170g

ザ・ロースかつ。とんかつらしい部位。

岩中豚のロース肉を厚切りにして揚げた、とんかつの定番ともいえるロースカツ定食です。肉の旨みと適度な脂身が食欲をそそります。外はカリッと、中はジューシーに仕上がっており、老若男女問わず楽しめる一品です。

¥2,948

岩中豚ヒレかつ定食

赤みの濃いものを厳選しています。柔らかで香り高いヒレを是非

岩中豚のヒレ肉の中でも特に赤みが濃く、柔らかで香り高い部位を厳選したヒレカツ定食です。脂肪が少なくヘルシーながらも、しっとりとした肉質と上品な旨みが特徴。軽い口当たりで、とんかつソースや塩でシンプルに味わうのがおすすめです。

¥2,948

天城軍鶏チキンかつ定食

オスのしゃもを丸鶏からさばき、むね肉ともも肉を盛り合わせました。

天城軍鶏のオスを丸鶏から捌き、むね肉ともも肉を贅沢に盛り合わせたチキンカツの定食です。軍鶏特有のしっかりとした歯ごたえと、鶏肉本来の深い旨みが楽しめます。サクサクの衣と香ばしい肉の風味が、ご飯と相性抜群です。

¥2,948

自家製メンチとロースかつ定食

無塩バターと玉ねぎをじっくり炒め、ヒレとロースの切り落とし肉でメンチにしました。

無塩バターと玉ねぎをじっくり炒め、岩中豚のヒレとロースの切り落とし肉を混ぜて作った自家製メンチカツと、定番のロースカツが両方楽しめる定食です。メンチカツはジューシーで深い味わい、ロースカツは肉の旨みが特徴。食べ比べも楽しい一品です。

¥1,848

自家製メンチとヒレかつ定食

無塩バターと玉ねぎをじっくり炒め、ヒレとロースの切り落とし肉でメンチにしました。

無塩バターと玉ねぎをじっくり炒め、岩中豚のヒレとロースの切り落とし肉を混ぜて作った自家製メンチカツと、柔らかく上品なヒレカツが両方楽しめる定食です。メンチカツの濃厚な旨みと、ヒレカツの繊細な味わいが一度に楽しめます。

¥1,848

自家製メンチとチキンかつ定食

無塩バターと玉ねぎをじっくり炒め、ヒレとロースの切り落とし肉でメンチにしました。

無塩バターと玉ねぎをじっくり炒め、岩中豚のヒレとロースの切り落とし肉を混ぜて作った自家製メンチカツと、香ばしいチキンカツが両方楽しめる定食です。メンチカツのコクとチキンカツのさっぱり感が絶妙に調和し、多様な味わいが楽しめます。

¥1,848

単品追加 / Add a single item

こちらの商品は単品でのご注文はできません。他の定食と合わせてご注文ください。

自家製メンチかつ 1個

無塩バターと玉ねぎをじっくり炒め、ヒレとロースの切り落とし肉でメンチにしました。

無塩バターと玉ねぎをじっくり炒め、岩中豚のヒレとロースの切り落とし肉を混ぜて作った自家製メンチカツです。一口食べるとジューシーな肉汁と玉ねぎの甘みが広がり、深いコクが特徴。定食に添えて、さらに贅沢な味わいをお楽しみください。

¥638

天城軍鶏チキンかつ 1個

オスのしゃもを丸鶏からさばき、むね肉か又はもも肉のどちらかをご用意。

天城軍鶏のむね肉かもも肉を使用したチキンカツです。しっかりとした肉質と鶏本来の旨みが特徴で、ジューシーに揚げられています。定食にプラスして、鶏肉の深い味わいを堪能できます。

¥638

ぬか漬け

100年継ぎ足しのぬか床。きゅうり、大根、かぶ、人参の小鉢です。

100年以上継ぎ足されているぬか床で漬け込んだ、きゅうり、大根、かぶ、人参の小鉢です。乳酸発酵による独特の風味と、シャキシャキとした食感が特徴。定食の箸休めや、口の中をさっぱりさせたい時におすすめです。

¥165

ご飯

おひつで蒸らしたご飯です。

会津産のコシヒカリを、おひつでふっくらと蒸らしたご飯です。粒がしっかりとしており、甘みと粘りのバランスが取れた高品質なご飯。とんかつとの相性は抜群で、おかわりしたくなる美味しさです。

¥275

麦みそのお味噌汁豆腐と刻みねぎ

愛媛県さんの麦みそ、豆源郷さんの本枯鰹節、さば節、宗田鰹節の出汁が効いた奥深い味。

愛媛県産の麦みそをベースに、豆源郷の本枯鰹節、さば節、宗田鰹節から取った出汁が効いたお味噌汁です。豆腐と刻みねぎが入り、深いコクと香りが特徴。とんかつ定食に欠かせない、心温まる一品です。

¥165

千切りキャベツ

キャベツにはソースが合います。

細かく千切りにされた新鮮なキャベツです。シャキシャキとした食感が、揚げ物であるとんかつの油っこさを和らげ、口の中をさっぱりさせてくれます。特製のとんかつソースをかけてお召し上がりください。

¥165

お飲み物 / Alcoholic and non-alcoholic drinks

生ビール

冷たくて爽やかな喉越しが特徴の生ビールです。ホップの程よい苦みと麦の香りが広がり、とんかつなどの揚げ物によく合います。食事と共にリフレッシュしたい時に最適です。

¥880

グラスワイン白・赤

すっきりとした味わいの白ワインと、コクのある赤ワインから選べるグラスワインです。料理の味を引き立てる穏やかな風味で、とんかつとの相性も楽しめます。食中にゆっくりと味わうのにぴったりです。

¥880

冷酒・燗酒

冷やして飲むとキリッとした喉越し、温めて飲むとまろやかな香りが楽しめる日本酒です。米の旨みが感じられ、和食であるとんかつと合わせて、より深い味わいを堪能できます。

¥880

レモンサワー

焼酎をベースにレモン果汁と炭酸を加えた、爽やかなサワーです。レモンの酸味と炭酸のシュワシュワ感が心地よく、食事の口直しや食欲増進にも最適です。

¥770

デュワーズハイボール

スコッチウイスキー「デュワーズ」を炭酸で割ったハイボールです。香ばしいウイスキーの香りと炭酸の爽快感が特徴で、とんかつなどの濃い目の料理ともよく合います。

¥770

ミネラルウォーターガスあり

イタリア産のスルジーヴァ社の天然炭酸水です。きめ細やかな泡立ちとクリアな味わいが特徴で、食事中に口の中をリフレッシュしたい時におすすめです。

¥880

ミネラルウォーターガス無し

イタリア産のスルジーヴァ社の天然水（非炭酸）です。ミネラル分が豊富で、口当たりがまろやか。純粋な水の味を楽しみたい方や、食事中に穏やかな飲み物をお好みの方に最適です。

¥880

コカ・コーラ

世界中で愛される炭酸飲料、コカ・コーラです。独特の甘みと爽快な炭酸が特徴で、食事と共にリフレッシュしたい時にぴったり。特に揚げ物との相性も抜群です。

¥550

すいかサイダー

季節限定の爽やかなスイカ風味のサイダーです。スイカのほんのりとした甘さと炭酸の清涼感が特徴で、デザート感覚でも楽しめる飲み物です。

¥550

100%信州ももジュース

信州産の桃を100%使用したストレートジュースです。桃本来の濃厚な甘みととろけるような口当たりが特徴で、お子様から大人まで楽しめる贅沢な味わいです。

¥550

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.6

Google Mapsの評価379件

$$ Moderate

📍 Shibuya, Jingumae, 3 Chome−42−11 ローザビアンカ１F

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