Tonkatsu Mitake




匠味豚上ロース
匠味豚上ロース
厳選された高品質な豚ロース肉を使用したとんかつ。脂身の甘みと赤身の旨味が特徴。サクサクの衣と共に、ソースや塩で楽しむ日本の定番料理。
匠味豚上ひれかつ
匠味豚上ひれかつ
高品質な豚のヒレ肉を使用したとんかつ。脂肪が少なく、非常に柔らかい肉質。あっさりとしており、女性や年配の方にも人気。
ロースかつ
ロースかつ
スタンダードな豚ロース肉のとんかつ。ジューシーな肉の旨味と脂身のバランスが良い。千切りキャベツと一緒に提供される。
みそかつ
みそかつ
揚げたてのとんかつに、豆味噌をベースにした濃厚で甘辛いタレをかけたもの。名古屋地方で有名なスタイルで、ご飯が進む味。
しいたけ入りメンチかつ
しいたけ入りメンチかつ
挽き肉とみじん切りのシイタケを混ぜ合わせ、衣をつけて揚げた料理。肉の旨味とシイタケの香りが楽しめるジューシーな一品。
アジフライ
アジフライ
アジ(魚)を開いてパン粉をつけ、油で揚げた料理。身はふっくらとしており、外はサクサク。タルタルソースやソースで食べるのが一般的。
かつ丼
かつ丼
ご飯の上に、甘辛い出汁で煮たトンカツと玉ねぎを卵でとじて乗せた丼料理。日本のソウルフードの一つで、ボリューム満点。
なすのつつみあげ
なすのつつみあげ
茄子に肉種を挟むか詰めて、衣をつけて揚げた料理。茄子が油を吸ってとろりとした食感になり、肉の旨味とよく合う。
生ビール
生ビール
サーバーから注がれる冷たいビール。揚げ物との相性が抜群。
瓶ビール
瓶ビール
アサヒスーパードライ
日本で最も人気のあるビールブランドの一つ「アサヒスーパードライ」の大瓶。キレのある辛口の味わい。
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