تونكاتسو ميتكي

طبق تونكاتسو مصنوع من لحم الخاصرة الخنزيري عالي الجودة منتقى بعناية. يتميز بحلاوة الدهون ونكهة اللحم الأحمر. استمتع به مع صلصة أو ملح مع طبقة خارجية مقرمشة، وهو طبق ياباني كلاسيكي.

طبق تونكاتسو مصنوع من لحم الخاصرة الخنزيري عالي الجودة. قليل الدهون، ولحم طري جدًا. خفيف، وشائع بين النساء وكبار السن.

طبق تونكاتسو قياسي من لحم الخاصرة الخنزيري. توازن جيد بين عصارة اللحم ودهونه. يقدم مع ملفوف مقطع شرائح رفيعة.

طبق تونكاتسو مقلي طازج مغطى بصلصة سميكة وحلوة ومالحة تعتمد على ميسو فول الصويا. أسلوب مشهور في منطقة ناغويا، طعمه يجعلك ترغب في تناول المزيد من الأرز.

طبق مصنوع من لحم مفروم ممزوج بفطر شيتاكي مفروم، مغطى بالبقسماط ومقلي. طبق عصاري يمكنك الاستمتاع فيه بنكهة اللحم ورائحة فطر الشيتاكي.

طبق من سمك الأجيس (الماكريل الحصاني) مفتوح، مغطى بالبقسماط ومقلي. اللحم طري من الداخل ومقرمش من الخارج. يؤكل عادة مع صلصة التارتار أو الصلصة.

طبق أرز ياباني تقليدي (دونبوري) يتكون من طبقة من التونكاتسو والبصل المطبوخين في صلصة حلوة ومالحة، مغطى بالبيض المخفوق فوق الأرز. طبق مشبع ومحبوب في اليابان.

طبق من الباذنجان المحشو باللحم أو المفروم، مغطى بالبقسماط ومقلي. يمتص الباذنجان الزيت ليصبح طريًا، ويتناسب جيدًا مع نكهة اللحم.

طبق من الباذنجان المقلي في الزيت مغطى بصلصة ميسو خاصة. تعزز صلصة الميسو الغنية حلاوة الباذنجان، وهي مثالية كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق تقليدي من كونياكو مسلوق ومغطى بمزيج ميسو هاتشو الخاص بنا. يمكنك الاستمتاع بقوام الكونياكو المرن ونكهة الميسو الغنية.

أومليت ياباني مخبوز مع الكثير من مرق الداشي. يتميز بقوامه الهش ونكهة الداشي اللطيفة. يؤكل مع الفجل المبشور.

طبق من التوفو المقلي بعد تغطيته بنشا البطاطس، مغموس في مرق دافئ. يمكنك الاستمتاع بقوام التوفو المقرمش من الخارج وطري من الداخل. يقدم مع كمية وفيرة من الفجل المبشور.

بيرة باردة تقدم من الصنبور. تتناسب بشكل ممتاز مع الأطعمة المقلية.

زجاجة كبيرة من بيرة أساهي سوبر دراي، أحد أشهر ماركات البيرة في اليابان. طعم جاف ومنعش.

مشروب بنكهة البيرة خالٍ من الكحول (0.00% كحول). موصى به لمن يقودون السيارة أو لا يتحملون الكحول.

ساكي محلي من محافظة واكاياما. ساكي يحمل اسم موقع تراث عالمي، ويتميز بطعمه المنعش.

ساكي مصنوع بتقنية "ياماهي جيكومي" التقليدية. طعم عميق يجمع بين الحموضة والنكهة.

ساكي مصنوع فقط من الأرز والكوجي (خميرة الأرز). يمكنك الاستمتاع بالنكهة الغنية للأرز وقوامه الكثيف.

ساكي قياسي شائع الاستخدام اليومي. طعم متوازن لا يمل منه.

كوكتيل بسيط مصنوع من شوتشو وماء الصودا. منعش ولا يطغى على نكهة الطعام.

مشروب مصنوع من شوتشو ممزوج بشاي أولونغ. منعش، وهو جيد لتنظيف الفم بعد الأطعمة الدهنية.

مشروب مصنوع من شوتشو ممزوج بالشاي الأخضر. يمكنك الاستمتاع برائحة الشاي ومرارته.

كوكتيل مصنوع من شوتشو وعصير الليمون وماء الصودا. حموضته المنعشة تتناسب مع الأطعمة المقلية.

ساور مصنوع من عصير الجريب فروت. طعم منعش فاكهي مع قليل من المرارة.

ساور بنكهة اليوزو، الحمضيات اليابانية. رائحة منعشة وحموضة راقية.

ساور مصنوع من فاكهة شيقواسا، الحمضيات المميزة في أوكيناوا. يتميز بحموضته ورائحته الفريدة.

مشروب مصنوع من ليكير البرقوق (أوميشو) مخفف بماء الصودا. يمكنك الاستمتاع بحلاوة البرقوق اللاذعة مع فوران الصودا.

مشروب بلاك نيكّا ويسكي ياباني مخفف بالصودا. طعم نقي.

ويسكي مخفف بالماء. تقل نسبة الكحول ويصبح المذاق أخف وأسهل للشرب.

ويسكي يصب في كوب مع الثلج. استمتع برائحة وطعم الويسكي الأصلي ببطء.

هاي-بول مصنوع من ويسكي تاكِتسوروه الممتاز. رائحة غنية ونكهة عميقة.

ويسكي تاكِتسوروه مخفف بالماء. تفتح الرائحة وتصبح النكهة ناعمة.

ويسكي تاكِتسوروه يقدم مع الثلج. مع مرور الوقت، يذوب الثلج وتتغير النكهة.

شوتشو (مشروب كحولي ياباني) مصنوع من الأرز من محافظة واكاياما. شوتشو معبأ يتميز بحلاوة الأرز اللطيفة وطعمه النهائي المنعش.

شوتشو بطاطا حلوة من محافظة كاجوشيما. مصنوع من فطر أسود، يتميز برائحة قوية ونكهة غنية مميزة للبطاطا الحلوة.

شوتشو مصنوع من الشعير. يتميز برائحة محمصة وخفة في الشرب.

شوتشو مخفف بالماء، يقدم في كوب.

شوتشو مخفف بالماء الساخن. تصبح الرائحة أقوى مع التسخين. شائع في الشتاء.

شوتشو يصب في كوب مع الثلج. يمكنك الاستمتاع بنكهة الشوتشو المباشرة.

ليكيور البرقوق محلي الصنع، يقدم مع الثلج. طعم حلو وحامض غني.

مشروب غازي.

شاي أولونغ بارد. يخفف دهون الطعام.