重ねロースかつ御膳
釜炊きご飯、味噌汁、キャベツ、お新香付き。
薄くスライスしたロースを赤身と脂身を交互に重ねることにより、バランスがよく、そして柔らかくジューシーなロースかつです。
薄切りの豚ロース肉を何層にも重ねて揚げたとんかつ。層の間に肉汁が閉じ込められ、通常のロースかつよりもふんわりと柔らかい食感が楽しめます。ご飯、味噌汁、キャベツ付きの定食です。
¥1,380~
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とんかつと釜炊きご飯のお店。薄くスライスしたロースを重ねた「重ねかつ」や、定番のロースかつ、ヒレかつなどを提供しています。定食のごはん、味噌汁、キャベツはおかわり自由です。






