Tokyo Tonkotsu Ramen Bankara Ikebukuro Main Store








Japan, 〒171-0022 Tokyo, Toshima City, Minamiikebukuro, 1 Chome−17−3 第2 I-Nビル 1F
焼餃子
焼餃子
豚肉とキャベツ、ニラなどを混ぜた餡を薄い皮で包み、香ばしく焼き上げた餃子です。皮はパリッと、中はジューシーな肉汁と野菜の甘みが特徴です。タレにつけてご飯と一緒に、またはビールのお供におすすめです。
焼餃子W
焼餃子W
通常の焼き餃子の2倍の量を提供する大皿です。たっぷりの豚肉と野菜の餡が詰まった餃子を、パリッと焼き上げています。シェアするのに最適で、大人数での食事や、たくさん食べたい時にぴったりです。
とろマヨ焼餃子
とろマヨ焼餃子
焼き餃子の上に、まろやかなとろけるマヨネーズソースをかけた一品です。香ばしい皮とジューシーな餡に、マヨネーズのコクが加わり、濃厚な味わいが楽しめます。お子様から大人まで人気のメニューです。
スパイシー焼餃子
スパイシー焼餃子
特製のピリ辛タレで味付けされた焼き餃子です。一口食べると、ジューシーな肉汁と唐辛子の辛味が口の中に広がり、食欲をそそります。辛いものが好きな方におすすめの一品で、ビールとの相性も抜群です。
スパイシー茹で餃子
スパイシー茹で餃子
茹でて提供される柔らかい餃子を、ピリ辛の特製タレで和えた一品です。焼き餃子とは異なる、もちもちとした皮の食感が楽しめます。さっぱりとしながらも、タレの旨辛さが後を引く味わいです。
おろしポン酢餃子
おろしポン酢餃子
焼き餃子に、さっぱりとした大根おろしとポン酢を添えた和風の餃子です。ポン酢の酸味と大根おろしの爽やかさが、ジューシーな餃子と絶妙にマッチし、食欲を増進させます。油っこいものが苦手な方にもおすすめです。
焼き餃子
焼き餃子
豚肉とキャベツ、ニラなどを混ぜた餡を薄い皮で包み、香ばしく焼き上げた餃子です。皮はパリッと、中はジューシーな肉汁と野菜の甘みが特徴です。タレにつけてご飯と一緒に、またはビールのお供におすすめです。
揚げ餃子
揚げ餃子
高温でカリッと揚げられた餃子です。皮は香ばしくサクサクとした食感で、中は肉汁たっぷりの餡が詰まっています。香ばしさが際立ち、お子様にも人気のメニューです。おつまみとしても最適です。
角煮ばんから
角煮ばんから
豚の角煮がたっぷりのった特製ラーメンです。濃厚な豚骨醤油ベースのスープに、箸でほぐれるほど柔らかく煮込んだ甘辛い角煮がよく合います。食べ応えがあり、肉好きにはたまらない一杯です。
極ばんから
極ばんから
ばんからラーメンの最高峰を意味する一杯で、特製の具材が豪華に盛り付けられた特別なラーメンです。濃厚なスープに、選び抜かれたチャーシューや味玉、海苔などがふんだんに使用されています。贅沢な味わいを存分にお楽しみいただけます。
とんこつ
とんこつ
豚骨を長時間煮込んだ、白濁した濃厚なスープが特徴のラーメンです。コクがありながらも、まろやかでクリーミーな味わいが楽しめます。細麺との相性が良く、替え玉(麺のおかわり)で最後まで美味しくいただけます。
さんこいち
さんこいち
「3つで1つ」を意味する、複数の具材がバランス良く盛り付けられたラーメンです。例えば、チャーシュー、角煮、ねぎなど、様々なトッピングが一度に楽しめるのが特徴です。様々な味と食感を一度に味わいたい方におすすめです。
ばんから辛ねぎ
ばんから辛ねぎ
ばんからラーメンに、特製の辛いネギをたっぷりのせたラーメンです。シャキシャキとしたネギの食感と、ピリ辛の味付けが濃厚なスープと絶妙に絡み合います。辛いもの好きにはたまらない、刺激的な一杯です。
ばんからとろみ
ばんからとろみ
ばんからラーメンのスープに、独自の調理法でとろみを加えたラーメンです。スープが麺によく絡みつき、口の中で豊かな旨味が広がるのが特徴です。体が温まる、まろやかで優しい味わいです。
辛ねぎ味噌
辛ねぎ味噌
辛いネギがたっぷりのった味噌ラーメンです。味噌ベースのコクのあるスープに、ピリ辛のネギがアクセントとなり、深い味わいを生み出します。体の中から温まる、パンチの効いた一杯です。
ストロング ラーメン
ストロング ラーメン
濃厚でパンチのある味わいが特徴のラーメンです。写真ではたっぷりの大根おろしが乗っているように見えますが、これがスープと混ざり合い、独特の風味と清涼感をもたらします。ガッツリ食べたい方におすすめです。
麻辣麺
麻辣麺
中国四川料理の麻辣(マーラー)味を取り入れたラーメンです。花椒の痺れる辛さと唐辛子の刺激的な辛さが特徴で、一口食べると汗が噴き出すほどのスパイシーな味わいです。辛いもの好きにはたまらない一杯です。
とろみ辛ねぎ
とろみ辛ねぎ
とろみのあるスープに、ピリ辛のネギがたっぷりのったラーメンです。とろみが麺によく絡みつき、辛味と旨味が口いっぱいに広がります。寒い季節に特に美味しく、体の中から温まる一杯です。
角煮丼
角煮丼
甘辛く煮込まれた豚の角煮をご飯の上にたっぷりのせた丼物です。柔らかい角煮の旨味がご飯にしみ込み、食べ応えがあります。ラーメンと一緒に、または単品でも満足できる一品です。
ねぎ豚飯
ねぎ豚飯
特製のタレで炒めた豚肉とたっぷりのネギをご飯にのせた丼物です。豚肉の旨味とネギのシャキシャキとした食感、香りが食欲をそそります。手軽に食べられる、人気のサイドメニューです。
明太子ごはん
明太子ごはん
辛子明太子をご飯にのせたシンプルな丼物です。明太子のピリ辛さと塩気がご飯とよく合い、箸が止まらなくなる美味しさです。ラーメンと一緒に食べるのもおすすめです。
黒玉子ごはん
黒玉子ごはん
特製の黒いタレで味付けされた玉子をご飯にのせた丼物です。玉子のまろやかさと独特のタレの風味がご飯と絶妙にマッチします。珍しい一品で、味の変化を楽しみたい方におすすめです。
白ごはん
白ごはん
炊きたての温かい白米です。日本の食卓に欠かせない主食で、ラーメンのスープに浸したり、おかずと一緒に食べたりと、様々な楽しみ方ができます。他の料理の味を引き立てるシンプルな一品です。
角煮皿盛り
角煮皿盛り
甘辛いタレでじっくり煮込まれた豚の角煮の盛り合わせです。箸で簡単にほぐれるほど柔らかく、とろけるような食感が特徴です。ビールや日本酒のおつまみに最適で、ご飯のおかずとしても人気です。
酢豚
酢豚
揚げた豚肉と彩り豊かな野菜を、甘酸っぱい餡で絡めた中華料理です。豚肉はジューシーで、餡の酸味と甘みが食欲をそそります。ご飯にも合う一品で、おつまみとしても楽しめます。
ハニーマスタードチキン
ハニーマスタードチキン
鶏肉をハニーマスタードソースで和えた一品です。甘みと酸味のバランスがとれたソースが、ジューシーな鶏肉とよく絡み、まろやかでコクのある味わいです。お子様にも人気のメニューです。
鶏唐揚げ
鶏唐揚げ
鶏肉に衣をつけて揚げた、定番の居酒屋メニューです。外はカリッと香ばしく、中はジューシーな鶏肉の旨味が詰まっています。レモンを絞るとさっぱりと、さらに美味しくいただけます。
つまみメンマ
つまみメンマ
ラーメンの具材としてもおなじみのメンマを、おつまみ用に味付けした一品です。コリコリとした独特の食感が楽しく、ごま油やラー油で風味豊かに仕上げられています。箸休めやビールの肴に最適です。
つまみチャーシュー
つまみチャーシュー
ラーメンに欠かせないチャーシューを、おつまみとして単品で提供する一品です。柔らかく煮込まれた豚肉の旨味が凝縮されており、ネギと一緒に食べるとより一層美味しくいただけます。お酒との相性も抜群です。
煮込み豆腐
煮込み豆腐
豆腐を特製の出汁でじっくりと煮込んだ、温かい一品です。豆腐に出汁の旨味が染み込み、やさしい味わいです。体にも優しく、寒い季節にぴったりのメニューです。
キムチ
キムチ
白菜を唐辛子などで漬け込んだ、韓国の代表的な発酵食品です。シャキシャキとした食感と、辛味、酸味、旨味が複雑に絡み合った味わいが特徴です。箸休めや、味のアクセントとして楽しめます。
冷奴
冷奴
冷やした豆腐を、薬味(ネギ、生姜など)と醤油で食べるシンプルな和食です。大豆本来の風味と、なめらかな舌触りが特徴です。さっぱりとしていて、暑い日や、食事の箸休めに最適です。
枝豆
枝豆
塩茹でにした枝豆です。ほんのりとした塩味と、豆本来の甘みが特徴で、ついつい手が伸びる定番のおつまみです。ビールとの相性が抜群で、居酒屋メニューとしても人気です。
生ビール
生ビール
サーバーから注がれる、新鮮な生ビールです。きめ細やかな泡と、喉越しの良い爽やかな味わいが特徴です。食事と一緒にも、単品でも楽しめる、定番のアルコール飲料です。
サッポロラガー (中瓶)
サッポロラガー (中瓶)
サッポロビールが製造するラガービールの中瓶です。しっかりとしたコクと苦味がありながらも、すっきりとした後味が特徴です。じっくりと味わいたい方におすすめです。
ハイボール
ハイボール
ウイスキーをソーダ水で割ったカクテルです。爽やかな炭酸とウイスキーの風味が調和し、すっきりとした飲み心地が特徴です。食事中にも気軽に楽しめる人気のドリンクです。
竹鶴ハイボール
竹鶴ハイボール
ニッカウヰスキーの銘柄「竹鶴」を使用した贅沢なハイボールです。竹鶴ならではの芳醇な香りとまろやかな味わいが楽しめます。ウイスキー好きにおすすめの一杯です。
ラムネサワー
ラムネサワー
日本の伝統的な飲料「ラムネ」の風味を再現したサワーです。ラムネ特有の爽やかな甘さと、レモンのような酸味が特徴で、すっきりと飲みやすい味わいです。
ホッピー (白・黒)
ホッピー (白・黒)
ビールテイストのノンアルコール飲料「ホッピー」を焼酎で割って飲むカクテルです。白と黒の2種類があり、それぞれ異なる風味を楽しめます。焼酎の「なか」を注文して何度も楽しめます。
ホッピー (なか)
ホッピー (なか)
ホッピーを飲む際に、焼酎を追加するための「おかわり」です。ホッピーの外(ソト)と一緒に注文し、自分好みの濃さで楽しむことができます。
凍結レモンサワー
凍結レモンサワー
冷凍レモンが丸ごと入った、見た目も涼しげなレモンサワーです。レモンの爽やかな酸味と炭酸の刺激が特徴で、溶けていくレモンから徐々に味が濃くなります。夏場に特に人気のドリンクです。
男梅サワー
男梅サワー
梅干しのしょっぱさと酸味が特徴のサワーです。濃厚な梅の風味と、甘すぎないさっぱりとした後味が楽しめます。梅好きにはたまらない、和風の味わいです。
シーサーハイボール
シーサーハイボール
沖縄の守り神「シーサー」をイメージした、沖縄風味のハイボールです。泡盛ベースか、シークワーサー風味のどちらかと思われますが、詳細不明なため、地域色のあるハイボールとして説明します。
緑茶ハイ
緑茶ハイ
焼酎を緑茶で割った和風カクテルです。緑茶の渋みと香りが焼酎とよく合い、さっぱりとして飲みやすいのが特徴です。食事とも合わせやすい人気のドリンクです。
ノンアルコールビール
ノンアルコールビール
アルコールを含まないビールテイスト飲料です。ビールの風味はそのままに、アルコールを気にせずに楽しめます。運転する方や、お酒を控えたい方に最適です。
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