お刺身3点盛り一人前
その日おすすめの新鮮な魚介類を3種類盛り合わせた一皿。一人前サイズで、様々な味を少しずつ楽しめる。日本酒や焼酎との相性が抜群。
¥1,000
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Todai
Todai
新鮮な海鮮や炭火焼き、厳選された日本酒を楽しめるお店です。季節の食材を使ったお料理をご提供します。
本日のお刺身
生本まぐろ
冷凍されていない生のクロマグロのお刺身。濃厚な旨味と滑らかな舌触りが特徴。わさび醤油でいただくのがおすすめ。
¥1,680
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カツオの塩たたき
表面を炙ったカツオを塩でいただく一品。炙りの香ばしさとカツオの旨味が引き立つ。薬味と一緒にさっぱりと楽しめる。
¥980
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胡麻カンパチ
新鮮なカンパチを特製の胡麻ダレで和えた料理。胡麻の風味とカンパチの脂がよく合う。お酒のアテに最適。
¥980
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タコしゃぶポンズ
薄切りにしたタコを湯通しし、ポン酢でさっぱりといただく料理。タコのプリプリとした食感が楽しめる。爽やかな酸味が食欲をそそる。
¥980
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真鯛の刺身
淡白で上品な味わいの真鯛のお刺身。白身魚特有の甘みと弾力のある食感が魅力。醤油や塩でシンプルに味わう。
¥980
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炉ばた焼き
北海道 新物秋刀魚塩焼き
北海道で水揚げされた旬の秋刀魚を塩焼きにしたもの。脂が乗っており、皮はパリッと身はふっくらとしている。大根おろしを添えて。
¥1,280
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鮎の壱時間焼き
鮎をじっくりと1時間かけて焼き上げた一品。骨まで柔らかく、頭から丸ごと食べられる。鮎の香りとほろ苦さが楽しめる。
¥880
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サワラ炭焼き 七味山椒だれ
鰆（サワラ）を炭火で焼き、ピリッとした七味山椒のタレをかけた料理。ふっくらとした身にスパイシーなタレがよく合う。
¥1,580
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銀だら西京焼
脂の乗った銀だらを西京味噌に漬け込んで焼いた料理。味噌の甘みと香ばしさが魚の旨味を引き立てる。ご飯にもお酒にも合う。
¥1,580
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鮭ハラス塩焼き
鮭の腹部分（ハラス）を塩焼きにしたもの。非常に脂が乗っており、トロトロとした食感が特徴。濃厚な味わい。
¥1,200
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とろ鯖の開き
脂の乗った鯖の干物を焼いた料理。凝縮された旨味とジューシーな脂が楽しめる。大根おろしと醤油でさっぱりと。
¥2,380~
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縞ホッケ開き
肉厚で脂の乗った縞ホッケの干物を焼いたもの。身が剥がれやすく食べやすい。居酒屋の定番メニュー。
¥2,780~
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カンパチのカマ焼き
カンパチのエラの後ろ部分（カマ）を塩焼きにしたもの。運動量の多い部位で、筋肉質ながら脂も乗っている。食べ応えがある一品。
¥980
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ホタテ生海苔バター醤油
ホタテをバターと醤油で焼き、生海苔を合わせた料理。バターのコクと海苔の磯の香りがホタテの甘みを引き立てる。
¥880
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肉厚椎茸の炭焼
肉厚な椎茸を炭火で焼き上げたシンプルながら贅沢な一品。噛むと椎茸の旨味成分たっぷりの汁が溢れ出す。
¥780
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れんこんパルミジャーノがけ
焼いたレンコンにたっぷりのパルミジャーノチーズをかけた料理。レンコンのシャキシャキ感とチーズの塩気がお酒に合う。
¥680
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万願寺唐辛子 おかか醤油
辛味が少なく甘みのある万願寺唐辛子を焼き、かつお節（おかか）と醤油で味付けしたもの。和風の優しい味わい。
¥780
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旬 オススメ
とうもろこし唐揚げ
一本 400-
旬のとうもろこしを唐揚げにしたもの。揚げて甘みが凝縮されており、サクサクとした食感が楽しめる。
¥400
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宮崎！生へべすサワー
宮崎特産の柑橘「へべす」を使ったサワー。すだちやかぼすに似ているが、よりまろやかな酸味と独特の香りが特徴。
¥600
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焼きおにぎり・〆
焼きおにぎり 田舎みそ
おにぎりに味噌を塗って香ばしく焼いたもの。素朴で懐かしい味わい。
¥500
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焼きおにぎり 卵黄醤油
醤油を塗って焼いたおにぎりに卵黄を添えたもの。濃厚な卵黄を絡めて食べる贅沢な一品。
¥500
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焼きおにぎり いくらのせ
香ばしい焼きおにぎりの上に、たっぷりのいくらを乗せた料理。いくらの塩気がお米によく合う。
¥700
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生海苔のみそ汁
生の海苔をたっぷりと使った味噌汁。磯の香りが豊かで、食事の締めに最適。
¥350
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秋田 つけ汁 稲庭 板うどん
160g つゆ2コ付
秋田名産の稲庭うどん。平たい麺（板うどん）で、喉ごしの良さとコシが特徴。特製のつけ汁でいただく。
¥1,300~
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土鍋ごはん しらすと明太子バター
山形 庄内米
※炊き上がりまで30〜40分ほどお時間ください
注文を受けてから土鍋で炊き上げるご飯。しらすの塩気、明太子の辛味、バターのコクが絶妙にマッチした一品。
¥1,780
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土鍋ごはん 焼鮭といくら
山形 庄内米
※炊き上がりまで30〜40分ほどお時間ください
注文を受けてから土鍋で炊き上げる親子飯。焼いた鮭の身といくらを贅沢に使用している。
¥1,980
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牛たん
熟成 牛たん焼
熟成させて旨味を引き出した牛タンを香ばしく焼き上げた料理。独特の歯ごたえとジューシーな味わいが楽しめる。
¥1,780
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牛バラの煮込み
牛バラ肉をじっくりと煮込んだ料理。箸で切れるほど柔らかく、味が染み込んでいる。
¥680
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サラダ・おばんざい
ちりめんキャベツ
ちりめんじゃことキャベツを合わせたサラダ風の一品。じゃこの塩気とキャベツの甘みが合う。
¥750
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アボカド塩こんぶ
カットしたアボカドに塩昆布を和えたおつまみ。クリーミーなアボカドと昆布の旨味が絶妙。
¥600
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なすの揚げびたし
揚げたナスを出汁に浸した料理。味がしっかりと染みており、ジューシーでとろっとした食感。
¥550
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味玉のポテサラ
ポテトサラダに味付け卵をトッピングしたもの。卵の濃厚な味わいがポテトサラダの味を引き立てる。
¥580
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肉味噌ピーマン 2コ
生のピーマンに肉味噌を乗せて食べる料理。パリパリとしたピーマンと甘辛い肉味噌の相性が良い。
¥400
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いっぴん
鶏のからあげ 2コ
鶏肉を油で揚げた定番料理。外はカリッと、中はジューシー。お酒が進む味付け。
¥600
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雲仙ハムカツ 1コ
長崎県雲仙のハムを使用したカツ。肉厚でジューシーなハムの旨味が楽しめる。
¥600
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山芋の竜田揚げ
山芋に衣をつけて揚げたもの。サクサクとした衣と、加熱された山芋のホクホクとした食感が特徴。
¥680
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ちくわ生海苔いそべ揚
ちくわに生海苔を混ぜた衣をつけて揚げた磯辺揚げ。海苔の香りが強く、おつまみにぴったり。
¥650
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しらすと納豆の玉子焼
しらすと納豆を具材にした卵焼き。ふわふわの卵と納豆の風味がよく合う、栄養満点の一品。
¥740
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肴
つぶ貝の旨煮
つぶ貝を甘辛い出汁で煮たもの。弾力のある食感と噛むほどに出る旨味が特徴。
¥720
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焼きめんたいこ
明太子を軽く焼いたもの。生とは違う香ばしさと粒々感が楽しめる。お酒のお供に最適。
¥600
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さつま揚の炙り
魚のすり身揚げ（さつま揚げ）を軽く炙ったもの。香ばしさが増し、生姜醤油などで食べると美味しい。
¥600
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七輪炙りエイヒレ
エイのヒレを干したものを七輪で軽く炙って食べる。甘みと独特の歯ごたえがあり、マヨネーズと一味唐辛子をつけて食べるのが一般的。
¥650
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七輪炙りチーズたら
チーズと魚のすり身を合わせたおつまみを炙ったもの。チーズが少し溶けて濃厚な味わいになる。
¥600
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つけもの盛り
季節の野菜の漬物盛り合わせ。箸休めにちょうど良い。
¥550
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いぶりがっこチーズ
秋田名産の燻製たくあん「いぶりがっこ」とクリームチーズを合わせたもの。燻製の香りとチーズのコクが相性抜群。
¥450
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梅水晶
サメの軟骨を梅肉で和えた珍味。コリコリとした食感と梅の酸味が特徴。日本酒によく合う。
¥460
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ビール
サントリー ザ・プレミアム・モルツ
深いコクと華やかな香りが特徴のプレミアムビール。
¥700
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サッポロ ラガー赤星大瓶
日本最古のブランドビール。熱処理ならではのしっかりとした厚みのある味わいが特徴。
¥750
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サントリー オールフリー
ノンアルコールビールテイスト飲料。
¥480
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サワー・角ハイ
広島瀬戸田レモンサワー
広島県瀬戸田産のレモンを使用したサワー。酸味が爽やか。
¥600
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生搾りレモンサワー
フレッシュなレモンを絞って作るサワー。
¥600
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さっぱりトマトサワー
トマトの酸味と甘みが楽しめる、さっぱりとした味わいのサワー。
¥650
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角ハイボール
ウイスキーをソーダで割った定番のハイボール。
¥500
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ウーロンハイ
焼酎をウーロン茶で割ったお酒。食事によく合う。
¥500
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こうばし茶ハイ
香ばしいお茶で割ったお酒。
¥500
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日本酒
埼玉 凡愚 (ぼんぐ)
埼玉県のお酒。詳細はお尋ねください。
¥1,200~
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静岡 磯自慢
静岡県の有名銘柄。フルーティーで上品な香りと味わいが特徴。
¥1,200~
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宮城 錦屋
宮城県のお酒。食事に寄り添う食中酒としておすすめ。
¥1,000~
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山形 大山十水
山形県のお酒。十水（とみず）仕込みという伝統的な製法で作られた濃厚な味わい。
¥600~
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焼酎
蔵の師魂 The Orange
芋
柑橘系の爽やかな香りが特徴の芋焼酎。ソーダ割りがおすすめ。
¥700~
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佐藤黒
芋
黒麹仕込みの力強い味わいと香ばしさが特徴の芋焼酎。
¥700
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田倉
麦
香ばしい麦の香りとまろやかな口当たりが特徴の麦焼酎。
¥700
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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4.2
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